Hva skal plantes i hagen før vinteren: grønnsaker, blomster, urter, trær og busker

Hovedavlingen som gartnere planter før vinteren er vinterhvitløk, og det vil være en åpenbaring for mange å vite at mange grønnsaker også kan sås om høsten.

Denne metoden lar deg høste grønnsaker og urter tidligere og frigjøre tid om våren til andre planteaktiviteter.

Fordeler og ulemper med høstplanting

Erfarne gartnere, for å få en tidligere innhøsting, planter noen avlinger om høsten før vinteren.

Fordelene med vinterplanting inkluderer:

• tidligere innhøsting (omtrent 2 uker);
• spare penger på å kjøpe tidlige grønnsaker fra markedet;
• frøherding;
• større frukter;
• Tidlig spiring vil forhindre at skadedyr skader spirene.

Ulempene inkluderer:

• sannsynligheten for vårfrost som vil ødelegge frøplantene;
• muligheten for bolting, hvor bare frø oppnås, og ikke frukt;
• høyere frøforbruk;
• lavere avkastning;
• umulighet for vinterlagring.

Uerfarne gartnere klarer ofte ikke å få en anstendig avling første gang de planter grønnsaker om vinteren på grunn av mangel på kunnskap og vanskelighetene med høstplanting i åpen mark.

Generelle regler for såing sent på høsten

For å plante frø om høsten må du følge en rekke regler. Disse er:

• plantedatoer;
• valg av sted;
• forberede hagebedet;
• utvalg av frø;
• ly for kulden.

Velge et sted

For vinterplanting av grønnsaker, velg et hevet bed eller lag et selv for å forhindre at frøene blir vannfylte og råtner om våren. Jorden bør være løs og lett; tung leirjord komprimeres ytterligere om vinteren, noe som hindrer spiring. Etter høsting av grønnsaker, 1–1,5 måneder før vintersåing:

1. Hagebedet er gravd dypt.
2. De fjerner ugress.
3. Nødvendig organisk (kompost og humus) og mineralgjødsel (uten nitrogen) tilsettes.
4. Tilsett 100–300 g kalk for å redusere jordens surhetsgrad.
5. De løsner jorden med en rive.

Hvis vintersåing av grønnsaker skal gjøres etter den første frosten, lages furer på forhånd og jorden dekkes med plastfolie for å forhindre at de vaskes bort.

Plantedatoer

Nøkkelen til en god høsting er å velge riktig tidspunkt for at det vedvarende kalde været skal sette inn. Varme, fuktige dager vil stimulere frøspiring, noe som vil ødelegge den fremtidige høstingen. Unge gartneres mislykkede planlegging på grunn av forsinkelser fører til en motvilje mot å plante frø av grønnsaker før vinteren. For eksempel, i Leningrad-regionen gjøres vinterplantingen mye tidligere (1,2 uker tidligere) enn i Moskva-regionen, hvor urter og grønnsaker plantes før vinteren, med sin sørligere beliggenhet og mye mildere klima. Den optimale temperaturen for planting er mellom +3 og -2 °C.

Frøforberedelse

Frøene til noen grønnsaksavlinger kan plantes før vinteren, men før dette er det nødvendig å sjekke kvaliteten.

Frø som er egnet for planting før vinteren:

• motstandsdyktig mot blomstring og bolting;
• pelletert, noe som vil redusere forbruket under planting;
• vinterherdig.

Ved planting om høsten bør plantetettheten økes med 30 %.

Tabell med høstplantedatoer for grønnsaker og salat:

Grønnsaker og rotgrønnsaker

Det er vanskelig å forestille seg en hage uten grønnsaker. Enhver amatørgartner ønsker å dyrke vitaminer til bordet så tidlig som mulig. For å få vårvitaminer rett etter at snøen smelter, kan du plante grønnsaker om høsten. I dette tilfellet frøene:

• gjennomgå herding;
• planten er ikke syk.

I midtre sone planter de følgende i hagen om høsten:

• dill;
• koriander;
• persille;
• syr;
• salat.

Når du planter salat om vinteren, må du velge bladrike varianter; halvhodede varianter gir kanskje ikke den forventede avlingen.

Du kan være interessert i:

Å plante løk i åpen mark før vinteren
Det finnes over 900 varianter av løk. Denne avlingen er populær blant de fleste gartnere på grunn av dens…Les mer…

Grønnsaker som kan plantes om høsten inkluderer:

• kål;
• gulrot;
• bete;
• reddik.

For vinterplanting av kål, velg varianter midt i sesongen eller sent i sesongen; tidlige varianter er ikke egnet. Blant fordelene med høstplanting er:

• høsting 2,3 uker tidligere enn ved planting om våren;
• frøene får fuktighet fra vårens smeltende snø og spirer raskt;
• frigjøre vårtid til dyrking av frøplanter av andre avlinger;
• forbedret smak og saftighet;
• sykdomsresistens og reduserte tap fra skadedyr.

Ulempene inkluderer:

• høyere frøforbruk;
• forberede bedet for planting på slutten av sommeren;
• behovet for å beskytte frøplanter mot frost tidlig på våren;
• behovet for å bestemme plantedatoer nøyaktig.

For å plante rødbeter om høsten, velg sorter som er egnet for høstsåing og som er motstandsdyktige mot bolting. Rødbeter trives i full sol; i skyggen produserer de små, faste røtter med mindre sukker. Forbered bedet for planting på forhånd, lag furer med 30 cm mellomrom og ca. 5 cm dype. Vent til temperaturen når -2 til +5 °C. De sår rødbeter Oftere enn ved vårplanting. Furene fylles med forberedt jord, dekkes med torv, humus eller kompost, og dekkes med bartrær.

Du kan også gjøre dette før vinteren plante rødbetfrø og gulrøtter. Tidlige og kuldeharde varianter er egnet for planting. Forberedelse av plantestedet ligner på å forberede et bed for rødbeter.

Planting av jordbær i hagen

Jordbær plantes også i hagen om vinteren. Dette arbeidet bør gjøres raskt, ettersom de unge plantene trenger å slå rot og klare seg sterke og sunne gjennom vinteren. Omplanting gjøres i slutten av august - begynnelsen av september. Forbered jordbærbedet to uker før planting slik at jorden kan sette seg. Når du graver, tilsett kompost eller humus, aske og mineralgjødsel som inneholder kalium og fosfor. Avstanden mellom radene under planting bør være omtrent 50-70 cm, avhengig av sorten, og minst 30-40 cm mellom plantene i en rad.

Høstblomstplanting

Du kan så ikke bare grønnsaker, men også blomster før vinteren. Jordforberedelse følger de samme prinsippene som for grønnsaker. Den eneste forskjellen er sådybden, som avhenger av størrelsen på frøene.

Slik blomster sås før vinteren(årlig):

• lavatera;
• kornblomst;
• ringblomst;
• valmue;
• matthiola;
• mignonette og mange andre blomster.

Av staudene er frø av gaillardia, klokkeblomst, globeblomst, primula og andre blomster egnet for høstplanting.

Trær og busker

I hagen om høsten planter de:

• epletrær;
• pærer;
• plommer;
• kirsebær og andre frukttrær.

Fordeler med høstplanting:

• treet våkner om våren allerede på et nytt sted;
• uforstyrrede røtter vokser raskt;
• En frøplante plantet 2-3 uker før starten av vedvarende kaldt vær har tid til å slå rot og vokser raskt om våren.

Derfor, i den sentrale sonen og i Moskva-regionen, foregår treplanting i oktober, og i de nordlige regionene i midten av september.

Ulempene inkluderer muligheten for at unge trær fryser. Dette skjer av flere årsaker:

• plantingen ble gjort for tidlig;
• feil sort ble valgt (en fruktfrøplante avlet for planting i de sørlige regionene ble plantet i de nordlige regionene);
• Ved planting, tilsett gjødsel eller mineralgjødsel som inneholder nitrogen i hullet, noe som vil stimulere veksten av frøplanten og føre til dens død om vinteren;
• fordypning av rotkragen;
• Det unge treet har tørkede røtter hvis det ble transportert med et åpent rotsystem.

Sjansene for å overleve er høyere for en frøplante med et lukket rotsystem.

Busker som kan plantes om vinteren:

• røde og svarte rips;
• stikkelsbær;
• kaprifol.

Riktig tilnærming til høstplanting av busker vil resultere i høy overlevelse og produktivitet. Fordelene med å plante på dette tidspunktet inkluderer:

• muligheten til å kjøpe varer fra planteskoler til lavere priser enn om våren;
• muligheten til å undersøke hele planten, inkludert røttene, hvis rotsystemet er åpent;
• frigjøre vårtiden til annet arbeid;
• sannsynligheten for vellykket overlevelse før det kalde været og etablering av nye røtter;
• å plante et epletre om våren(eller andre trær) vil resultere i liten eller ingen avling det første året.

Blant ulempene er det bemerket:

• skade på unge busker av gnagere;
• skade på unge grener av vind og fastsittende snø;
• En plutselig kuldeperiode etter en varmeperiode kan drepe en plante som ikke har hatt tid til å slå rot.

Før planting, plasser en barrotet frøplante i en bøtte med vann med Kornevin for å la den absorbere fuktighet. For å plante busken i bakken, grav først et hull som er ca. 30-40 cm dypt og 50-60 cm bredt. Tilsett aske, en håndfull superfosfat og humus eller kompost, og bland alt sammen. Plasser frøplanten, spred røttene forsiktig, dekk med jord og komprimer lett for å eliminere luftlommer rundt røttene. Vann deretter planten og hell minst 15 liter vann under. Dekk toppen med torv, sagflis eller kompost. Unngå halm eller høy som mulch, da de vil tiltrekke seg gnagere.

Anmeldelser

Sergey, Moskva-regionen

«Forrige høst plantet jeg to søyleformede epletrær kjøpt fra et planteskole i nærheten. Dessverre overlevde bare ett, men jeg innså feilen min. Jeg plantet det ene på et solrikt, høyt sted, og det andre nær et gjerde på et lavt, skyggefullt sted. Det var sistnevnte som døde. Det var ikke et godt sted for det, så jeg plantet det på et dårlig et. Neste høst skal jeg kutte ned den gamle stikkelsbærbusken og plante et nytt epletre der.»

Veronica, Novgorod

«Jeg planter hvitløk hvert år om høsten og får alltid en avling, men i fjor bestemte jeg meg for å plante løk og gulrøtter før vinteren. Jeg gravde bedet i september og lagde furer, som anvist. Jeg gravde opp god jord og tok den med til et varmt sted. Jeg plantet da frosten var rundt -3–5 grader Celsius. Jeg plasserte de små løkene i én fure og strødde et tykt lag med gulrotfrø i den neste. Jeg dekket alt med jord som har vært lagret siden september og gammel, råtten sagflis. Bedet mitt står på et solrikt sted, og om våren dukket løken opp først, da alle andre nettopp hadde begynt å grave, og gulrøttene kom mye senere. Jeg begynte å nyte dem så tidlig som i slutten av juni.»

Såing av frø før vinteren og plante frukttrær og busker har flere fordeler enn ulemper, og hvis alle betingelser er oppfylt (følg med på været), kan du nyte grønnsaker fra din egen hage allerede i april.