Grønnsaker er en viktig del av enhver rett; la oss se på hvordan du dyrker dill i vinduskarmen for å sikre at du alltid har denne aromatiske ingrediensen på bordet.
Det er vanskelig å forestille seg kulinariske retter av kjøtt og fisk i noe kjøkken uten aromaen av urter. Dill er en vanlig og ettertraktet plante. I tillegg til smaken tilbyr den også helsefordeler. Vitaminene, mineralene og aminosyrene den inneholder, bidrar til å lindre fordøyelses- og urogenitale dysfunksjoner. Planten brukes til å behandle søvnforstyrrelser og forkjølelse. Om sommeren dyrkes dill i hager og sommerhus. Erfarne gartnere hevder at det kan høstes selv om vinteren.
For en produktiv innhøsting anbefaler erfarne gartnere å velge riktig sort. Det er umulig å oppnå en produktiv innhøsting uten frø av høy kvalitet. Senmodne sorter, for eksempel, produserer rikelig med bladverk. Sorter som danner en fyldig busk har lignende egenskaper, samt et attraktivt utseende. Listen over sorter som anbefales for både nybegynnere og erfarne gartnere er omfattende.
Utvalg av beholdere
Når man dyrker dill i en vinduskarm i en leilighet, er det viktig å umiddelbart bestemme stedet for planting av planter. Erfarne gartnere velger små blomsterpotter med en kapasitet på 1 til 2 liter. Rektangulære beholdere laget av plast eller, sjeldnere, tre brukes også, men i dette tilfellet må du lage dreneringshull og et brett selv. Erfaring viser at noen gartnere planter dillfrø i små torvpotter for å få frøplanter. Når plantene har vokst, blir de omplantet til en permanent beholder.
En annen faktor er estetikk. Hvis huseieren bryr seg om hvor harmonisk leilighetens interiørelementer passer inn i hverandre, bør dill plantes i attraktive potter.
Jordforberedelse
Bunnen av beholderen som er klargjort for planting fylles med et lag dreneringsmateriale, for eksempel ekspandert leire. Hvis det ikke er tilgjengelig, kan småstein, knust stein eller knust murstein brukes. Et 2-3 cm tykt lag med sand legges på toppen, etterfulgt av næringsrik jord.
Spesialforretninger tilbyr ferdige blandinger beregnet for dyrking av urter. Gartnere bruker også jord blandet med næringsstoffer.
Såing av frø
For å oppnå ønsket avkastning fra frø, er det nok å følge enkle regler.
Når skal man så?
Dill kan dyrkes innendørs uansett årstid. Planter med forskjellige plantesesonger krever imidlertid forskjellige forhold. For å redusere innsatsen, plant mellom mars og august. Hvis jorden er riktig valgt og vinduskarmen får rikelig med naturlig lys, vil du kunne dyrke frodig, fyldig dill.
Klimaforhold
For å dyrke grønnsaker, inkludert dill, bruk vinduer som vender mot sørøst eller sør.
Uerfarne gartnere spør ofte hvordan man dyrker dill i vinduskarmen om vinteren. Siden planten er en lys- og varmekjær art, krever dyrking i kaldt vær ekstra belysning. Bruk av fytolamper lar deg skape ønsket temperatur og forlenge dagslystimene.
Dill tåler ikke tørr luft. For å forhindre at bladene dør, spray skuddene med en sprayflaske. Hold vanntemperaturen ikke høyere enn romtemperatur. Planten tåler temperaturer så lave som 8 °C, så potter bør plasseres på en glassinnglasset balkong til høsten kommer.
Riktig landingsteknologi
Det tar omtrent 14 dager fra frøene plantes til de første skuddene dukker opp. Forhåndsbløtlegging av frøene kan fremskynde prosessen. For å gjøre dette, spre frøene på et tøystykke, fukt dem med varmt vann og dekk dem til med et annet tøystykke. Erstatt vannet med en svak løsning av kaliumpermanganat for å forhindre risikoen for frøforurensning og sykdom. Bløtleggingen tar flere dager, hvoretter de plantes i bakken.
Fukt jorden lett med vann før planting. Fordel deretter frøene jevnt og dekk med resten av jorden.
Beholderne dekkes med plastfolie og oppbevares mørkt. Kondens vil samle seg under plastfolien og må fjernes. Vann etter hvert som jorden tørker. Når frøplantene kommer ut, flyttes beholderne til en vinduskarm.
Viktig: I løpet av den første uken, ta beholderne ut på balkongen eller oppbevar dem i nærheten av et åpent vindu om natten. Dette gjøres for å forhindre at skuddene strekker seg.
Når man dyrker dill i en vinduskarm om vinteren, oppfylles kravet om lavere nattetemperaturer annerledes. Det er ikke mulig å åpne vinduet eller flytte den til balkongen. Derfor flyttes beholderne til et kjøligere rom, for eksempel en gang.
Les også:
https://www.youtube.com/watch?v=cEGQDSkt4yQ
Dyrking av dill uten jord
Det blir stadig mer populært å dyrke grønnsaker uten jord for tiden. Hydroponikk er et system som innebærer å senke røttene ned i en spesiell næringsløsning.
Så, for å dyrke dill i en vinduskarm i en leilighet uten jord, må du kjenne til de grunnleggende reglene. Grunnlaget for et hydroponisk system er firkantede plastrør med hull boret i dem. Endene av rørene er dekket med innebygde slanger for å drenere den brukte løsningen.
Næringsløsningen lagres i en beholder med et tilkoblet rør, pumpe og varmeelement. En kompressor, som også er en del av systemet, oksygenerer løsningen. For å eliminere behovet for at eieren av hydroponikksystemet manuelt må regulere væskestrømmen, er det installert en timer.
Frøene dyrkes i potter med et hull i bunnen, kledd med ekspandert leire og et lag med vermikulitt. Ingen næringsløsning brukes før de første spirene dukker opp. Pottene dekkes også med plastfolie.
Fordeler med et hydroponisk system (bekreftet av brukeranmeldelser):
- Gjødseltilførselen reguleres fullt ut av en innebygd timer i henhold til en spesifikk tidsplan, slik at den grønne massen vokser raskere;
- fraværet av jord eliminerer muligheten for at ugress dukker opp;
- Montering av systemet krever ikke betydelige kapitalinvesteringer eller spesialkunnskap.
Riktig stell av dill i vinduskarmen
Dill er en avling som krever lite vedlikehold. Den trives med fruktbar jord, vanning etter behov og gjødsling.
Vanning
Dill er en fuktighetselskende plante. I de varmere månedene bør vanningen være hyppig og rikelig. Om vinteren fører overdreven vanning til utvikling av soppsykdommer. Vann derfor bare etter at jorden har tørket ut.
Gjødsel
Gjødsling er bare nødvendig hvis jorden som brukes til planting mangler mikronæringsstoffer. Dette bør gjøres to ganger i måneden med gjødsel beregnet for dill. Gartnere tilsetter også vermikompost i beholderne for å forbedre kvaliteten på grønnsakene.
Det er enkelt og tidseffektivt å dyrke sunn og deilig dill hjemme, uansett årstid. Ved å følge riktige dyrkingsteknikker og såing med jevne mellomrom kan du regelmessig høste friske urter.
Det vil ikke være vanskelig å dyrke dill i vinduskarmen om høsten eller vinteren!