La oss se på noen hemmeligheter for å dyrke brønnkarse i vinduskarmen. Brønnkarse er en vanlig plante i europeisk mat. De tynne stilkene og små bladene er lite tiltalende, men de skjuler smaken og fordelene. Det er mulig å dyrke brønnkarse i vinduskarmen både vinter og sommer. Bruk jord, servietter eller bomullsdott til dette formålet.
Valg av jord og frømateriale
Spesialforretninger tilbyr en rekke varianter av denne grønnsaksavlingen. Plantene varierer i bladform, farge og smak. Eksempler på populære varianter er enkle å finne på spesialiserte fora.
Som med andre vekster trives karse i jord beriket med tilsetningsstoffer (spesialiserte blandinger for dyrking av blomster og frøplanter) og i kunstig produsert substrat.
Planting i jord
For såing av grønnsaksfrø anbefaler vi å bruke en spesialisert Biosoil-blanding eller jord tilberedt for hånd fra hagejord med tilsetning av torv.
Det er viktig å forbake hagejorden i en ovn. Dette vil drepe skadedyr som mistenkes for å angripe jorden. En annen måte å redusere risikoen for angrep på er å behandle jorden med kokende vann eller en løsning av kaliumpermanganat.
Dybden på næringsjorden for planting, som vist på bildet, er opptil 5 cm. Bunnen dekkes med dreneringsmaterialer som ekspandert leire eller pukk. Før planting fuktes jorden. Frøene fordeles jevnt over overflaten og dekkes med et lag fuktet jord til en dybde på 0,5 cm.
Planting i kunstig substrat
Noen leilighetsgartnere misliker prosessen med å tilberede naturlig jord. Erfaring viser at det er mulig å dyrke brønnkarse i vinduskarmen uten jord. Et ikke-naturlig substrat, som er lett å finne i de fleste hjem, er egnet.
Såing av frø i kunstig jord utføres i henhold til følgende skjema:
- plasser underlaget på bunnen av beholderen;
- bland frøene med vann (30 ml er nok);
- Fordel det våte frømaterialet over substratet.
Det er enklere å plante med bomull. Dette er fordi materialet holder på fuktigheten lenger uten å miste utseendet sitt.
Funksjoner ved spiring
Det er ingen forskjell på om man spirer det valgte plantematerialet i naturlig eller kunstig jord. Først dekkes beholderen med de plantede frøene med plastfolie og plasseres unna direkte sollys. Når de første spirene dukker opp, flyttes frøplantene til en vinduskarm på balkongen – det er lettere å opprettholde riktig temperatur her for riktig planteutvikling.
Les også:
Hemmelighetene bak riktig pleie
Vekstsesongen for brønnkarse er kort, så planten har ikke tid til å absorbere mengden gunstige tilsetningsstoffer fra jorden.
Viktig! Når du dyrker brønnkarse i en vinduskarm i en serviett eller annet kunstig underlag, anbefales det å blande vannet som brukes til å bløtlegge frøene med gjødsel. Noen gartnere bestrider behovet for ekstra gjødsel, med henvisning til den korte vekstsesongen.
Vanning av grønnsaker er ikke annerledes enn vanning av andre avlinger, som grønnsaker og salater. Jorden bør holdes moderat fuktig.
Brønnkarse er ikke krevende når det gjelder lys. Planten vokser kraftig og produserer løvverk selv om vinteren med begrenset naturlig lys. Videoen viser brønnkarseplanter dyrket om sommeren og vinteren. Som du kan se, er det ingen forskjell mellom dem.
Plantens grønne blader høstes når skuddene når 10 cm høyde. Den øvre delen av stilken med blader brukes.