Raske, lettsaltede agurker og tomater i en pose – 5 minutter, og den er klar
Vi lager lettsaltede agurker og tomater i en pose. Denne raske oppskriften på 5 minutter vil være nyttig når du har dårlig tid eller når gjestene nettopp har kommet. Dette alternativet vil være en skikkelig livredder. Selvfølgelig kan du bare lage en grønnsaksalat, men denne forretten vil være mer appetittvekkende og deilig. Som du kanskje gjetter, vil ikke fem minutter være nok til å salte grønnsakene, men etter minst en halvtime kan du prøve det.
Ingredienser til tomater og agurker:
- tomater – 200 g;
- agurker – 200 g;
- salt – 1 ts;
- sukker – 1 ts;
- urter til sylting – etter smak;
- paprika – 0,3 ts;
- tørr hvitløk – 0,3 ts;
- malt pepper - en klype;
- fersk dill – 3-4 kvister.
Prosessen med å tilberede lett saltede agurker og tomater i en pose
Forbered alle nødvendige ingredienser. Velg smakfulle grønnsaker – helst små agurker og mellomstore tomater som er litt søte, men faste. Vask grønnsakene.
Skjær av endene på agurkene på begge sider, del tomatene i to og fjern stilken.
Gjør klar en ren plastpose; det er best om den har en gjenlukkbar lukking. Legg tomatene og agurkene i posen.
Tilsett alle krydderne: paprika, salt, sukker, malt sort pepper og hvitløk. Hvis du liker sterk mat, kan du tilsette litt chili.
Tilsett rene sylteurter i posen sammen med grønnsakene – et lite stykke pepperrotblad, kirsebær og rips, og en rosett av dill er også et alternativ. Finhakk dillkvistene og legg dem i posen.
Bland alle ingrediensene i en pose, lukk den godt og sett den på en hylle i kjøleskapet. Etter en halvtime kan du smake på den.
Vel bekomme!
