Å plante aubergineplanter i 2021 i henhold til månekalenderen vil bare gi en rikelig avling av deilig frukt av høy kvalitet hvis grønnsaksdyrkerne tar hensyn til de agroklimatiske forholdene i vekstregionen. Først bestemmer de, basert på værmeldingen, det optimale tidspunktet for såing av frøene. Deretter velger de de beste plantedagene basert på månens faser.
Forhold for god grønnsaksvekst
Næringsrike frukter kan dyrkes hjemme praktisk talt hvor som helst i landet. I varmere regioner dyrkes auberginer hovedsakelig i åpen mark, mens det i nordlige regioner er mer vanlig å dyrke i drivhus. Skjøre planter er følsomme for overvanning, vannmangel og svingende daglige temperaturer. Av denne grunn bør auberginer plantes innendørs som frøplanter.
Planter omplantes først i hagen etter at de har vokst. Dyrking fra frøplanter øker frøplantenes toleranse for miljøstress og skadedyr. Viktige betingelser for utvikling av sterke busker:
- Den passende alderen for utplanting av frøplanter utendørs er 50-60 dager.
- Når du beregner plantedager, bør du vurdere tiden det tar for frøene å spire (7–10 dager i gjennomsnitt) og modningstiden for auberginene. Tidlige varianter bærer frukt tidlig på sommeren, mens sene varianter ikke modnes før midt på høsten.
- Du kan ikke plante frøplanter i ubeskyttet jord hvis lufttemperaturen er under 16 °C.
Egnede dager for såing av frø og planting av frøplanter
Det er ikke vanskelig å dyrke sterke frøplanter. Først må du forberede beholderne og blande jorden ordentlig. Timing er også avgjørende. Flere faktorer kan føre til at tidspunkt og datoer endres årlig. Først bør du vurdere regionens agroklimatiske forhold og værmeldingen for den kommende våren. Deretter velger du de beste dagene fra et diagram basert på månens faser, hvis effekt på planter er vitenskapelig bevist.
Skifte frister etter region
Gunstige plantedager avhenger av værforholdene i vekstområdet. Varmeelskende planter tåler ikke temperaturer under 16 °C. Videre bør jorden være godt oppvarmet ved plantetid – 12–13 °C.
Tabell. Regionens effekt på sådatoer
| Navn | Beskrivelse |
| Midtre sone | Våren er langvarig både i Moskva-regionen og Leningrad- og Samara-regionene. Den begynner i slutten av mars og fortsetter til slutten av kalendersesongen. Nattefrost rapporteres helt frem til 20. mai. For å sikre at frøplantene er 55 dager gamle når de plantes utendørs i slutten av mai eller begynnelsen av juni, bør aubergineplanter sås i tempererte klimaer i begynnelsen av mars eller slutten av februar. |
| Sørlige regioner | Værforholdene i Krasnodar kraj og Krim er gunstige for dyrking av grønnsaker. Våren kommer tidlig, raskt og jevnt, med minimal risiko for gjentatt frost og kald vind. Egnede plantedatoer for auberginer begynner så tidlig som i begynnelsen av februar, ettersom frøplanter plantes utendørs fra den første i måneden. |
| Fjernøsten, Sibir, Ural | På grunn av utbredelsen av overskyede dager (mangel på lys) er det problematisk å dyrke aubergineplanter fra frø i disse regionene. Vekstlys installeres i rommet der plantene skal plantes for å forhindre at de blir lange. De dyrkes i omtrent 65 dager og herdes lenge. Det optimale tidspunktet for såing er slutten av februar. |
Såing ved månen
Varmeelskende auberginer krever spesifikke vekstforhold. For å sikre full utvikling og frukting plantes frøplantene utendørs når de allerede er etablert, 55–65 dager gamle. For å sikre at alders- og temperaturkravene oppfylles, begynner såingen tidlig. Senmodne varianter i varmere regioner sås tidlig i februar eller til og med sent i januar, mens tidligere varianter og de i nordlige regioner sås så sent som i slutten av mars. Takket være det milde klimaet kan tidligmodne hybrider i Krasnodar kraj sås så sent som i mai.
Tabell. Beste dager
|
Måned |
Tall |
|
januar |
7, 8, 9, 16, 17, 21, 22, 26, 27 |
|
februar |
4, 5, 13, 14, 17, 18, 19, 22, 23, 24 |
|
mars |
3, 4, 17, 18, 22, 23, 30, 31 |
|
april |
8, 9, 14, 18, 19, 28 |
|
mai |
5, 6, 7, 15, 16, 17, 24, 25 |
Såing hjemme
Når du beregner såtidspunktet, bør du vurdere tiden som kreves for forberedelse før såing og frøplantenes fremvekst. En viktig faktor for å bestemme riktig tidspunkt er auberginens vekstsesong. Hvis plantene for eksempel plantes sent, vil de gi avkastning midt på høsten, noe som er upraktisk i nordlige regioner, da fruktene ikke vil rekke å modnes. Hvis du forhaster deg med å så frøene for tidlig, vil de tære på substratet før de kan plantes utendørs, slik at plantene ikke har nok energi til full utvikling.
Inn i drivhuset
Auberginer plantes i et uoppvarmet drivhus som frøplanter. Dette gjøres imidlertid tre uker tidligere enn i åpen mark, ettersom jorden i strukturen, beskyttet mot ugunstige værforhold, vil varmes opp mye raskere. Det er ingen risiko for at nattetemperaturen synker under frysepunktet. Hvis dyrkeren forventer dette, kan du ganske enkelt installere en varmeovn – en hvilken som helst varmekilde – i strukturen.
Les også
Transplantering til senger
Til plante frøplanter i åpen bakke, må den først herdes. Denne prosedyren begynner 10 dager før planlagt plantedato. Først plasseres frøplantene utendørs i noen timer, deretter økes tiden de står utendørs gradvis. Tidspunktet for planting i hagebedene avhenger av regionen. Hvis værmeldingen ikke spår noen tilbakevendende frost og frøplantene har vokst til 30 cm, kan du begynne.
Ugunstige dager for planting
Selv om grønnsaksdyrkere bruker en kalender for å bestemme den nøyaktige datoen for planting av auberginer før planting, må de ta hensyn til månefasenes innvirkning på avlingens utvikling, men de må også huske ugunstige datoer. Nymåne- og fullmånefasene regnes som ugunstige dager. I disse periodene føler grønnsakene seg uvel, og frøene kan rett og slett ikke spire.
Frøplanter er sårbare i disse stadiene og opplever langvarig stress fra plukking. Når de omplantes i åpen mark, kan de bli syke ved langvarig tid eller ikke etablere seg i det hele tatt. For å unngå å sette fremtidig avling i fare, unngå planterelaterte aktiviteter i uønskede perioder.
Tabell. Forbudte datoer
|
Måned |
Tall |
|
januar |
12, 13, 14, 28 |
|
februar |
10, 11, 12, 27 |
|
mars |
12, 13, 14, 28 |
|
april |
11, 12, 13, 27 |
|
mai |
10, 11, 12, 26 |
Særegenheter ved dyrking av frøplanter
Riktig såingstid er ikke nok for å produsere sterke frøplanter. For å få sunt plantemateriale som til slutt vil utvikle seg til rikelig fruktbare busker, er det nødvendig å forberede frøene for såing, velge passende beholdere og lage en fruktbar jord. En jordblanding av elvesand, torv og kompost anbefales til dette formålet. Forholdet er 1:4:3. All hjemmelaget jord må desinfiseres ved å steke den i ovnen i omtrent 20 minutter ved 200 °C og deretter vanne den med en kaliumpermanganatløsning.
Frøplanter tåler omplanting godt, så du kan bruke én enkelt beholder til frøplanter. I dette tilfellet må du imidlertid plante dem på nytt før du planter dem utendørs. Hvis du kjøper torvpotter, kan du plassere dem i hullene sammen med plantene. På denne måten vil ikke dyrkeren forstyrre røttene, noe som betyr at frøplantene vil etablere seg raskere.
Hvis du bruker hjemmeplukkede frø, begynn å forberede dem 7 dager i forveien. Velg først levedyktige frø ved å legge dem i bløt i vann i 30 minutter, og kast de som flyter opp til overflaten. Deretter stratifiserer du frøene: pakk dem inn i fuktig osteklede og legg dem i kjøleskapets grønnsaksskuff i en uke (sørg for at kledet ikke tørker ut). Frøene desinfiseres i en manganløsning og deretter bløtlegges i en vekststimulator i omtrent 12 timer for å sikre rask spiring.
Etter alle trinnene, begynn å så. Det fruktbare substratet fuktes, frøene spres over det og dekkes med et 1-2 cm tykt lag med jord. Beholderen eller koppene flyttes til en lys vinduskarm og dekkes med plast, som regelmessig fjernes for ventilasjon og fuktighet. Når frøplantene har tre par ekte blader, stikkes de ut (hvis du bruker en delt beholder til frøplanter).
Regler for planting i åpen mark
Til beskytte frøplanter mot soppsykdommer For å sikre rask vekst, spray frøplantene med en 0,5 % kobbersulfatløsning noen dager før du planter dem ut på et permanent sted. Det er best å plante auberginer i bed etter løk, gulrøtter og kål. Søtskjermer er dårlige forløpere, da de kan akkumulere spesialiserte skadelige organismer i jorden.
Valg og forberedelse av et nettsted
Auberginer trives i solrike områder. Siden de er varmeelskende planter, bør et passende sted beskyttes mot trekk. De gir en rikelig avling i fruktbar, veldrenert jord med utmerket luft- og vanngjennomtrengelighet. Jorden for grønnsaksvekster forberedes om høsten. Hvis jorden er torvholdig, tilsett 6 kg humus og torvjord per kvadratmeter under jordbearbeidingen. Hvis jorden er leirholdig, berik den med torv (12 kg), råtten sagflis (2 kg), sand (6 kg) og gjødsel (5 kg) per kvadratmeter. I tillegg til gjødsel anbefales det å tilsette 15 kg leire per kvadratmeter til sandholdig jord.
Planteteknologi og -ordning
Auberginer transplanteres om kvelden eller på en overskyet dag. Viktige trinn:
- Grav hull 10–15 cm dype med en halv meters mellomrom.
- 1,5 liter varm mulleinløsning helles i fordypningene (0,5 liter konsentrat fortynnes i 10 liter vann).
- Frøplantene plantes, dekkes med jord, og deretter komprimeres trestammesirklene lett, men jorden presses ikke ned.
- Om morgenen dekker du plantene med papirlokk for å beskytte dem mot solen. Disse lokkene bør brukes daglig den neste uken.
Stell av grønnsaker
Sterk immunitet utviklet hos frøplanter utelukker ikke viktigheten av riktig jordbrukspraksis. En rikelig høsting er bare mulig med regelmessig stell, som inkluderer mer enn bare vanning, luking og løsning av jorden. For å sikre kraftig frukting må buskene bindes opp, gjødsles med jevne mellomrom og om nødvendig beskyttes mot skadedyr.
Hvis plantingen ble gjort riktig, vil stell være enkelt. Det koker ned til standardregler.
Tabell. Dyrkingsteknikker
| Hendelse | Beskrivelse |
| Vanning | Etter at du har plantet frøplantene i bedene, vann dem først etter at det ytterste laget har tørket. Ellers er det høy risiko for å utvikle soppsykdommer, auberginens immunitet vil svekkes, og plantene vil ikke etablere seg og dø. Deretter signaliserer uttørking av jorden behovet for neste vanning. Bruk varmt, bunnfast vann for å unngå at rotsystemet blir for kaldt. Auberginer er spesielt følsomme for fuktighet i fruktingsperioden. I denne fasen, vann to eller til og med tre ganger i uken. |
| Jordbehandling | Etter å ha vannet trærne fire ganger per sesong, løsnes jorden rundt trestammene slik at luften kan nå røttene. Ugress fjernes samtidig. Å dekke bedene med mulch vil bremse ugressveksten, og fuktigheten vil fordampe flere ganger saktere. |
| Gjødsel | Auberginer krever balansert ernæring, noe som kan oppnås gjennom gjødsling. Den første påføringen utføres 14 dager etter planting av frøplantene. Nitrogenholdige komplekser brukes. Før knoppskyting tilsettes fosfor og kalium. Planter trenger spesielt dette sistnevnte makronæringsstoffet i fruktfasen, når fruktene begynner å modnes. |
| Strømpebånd | Høye busker festes til en stake eller et espalier på tre steder. Når buskene er plantet i jorden, bør de trenes opp til én enkelt stilk. Det sterkeste skuddet skal bli værende på busken; alle andre fjernes. For å gjøre auberginene mer frodige, knips av toppen av det sentrale skuddet når de når 30 cm. På overgrodde planter beskjæres de øvre sideskuddene, slik at det ikke blir mer enn fire mer robuste igjen. Disse skal henge jevnt. |
Vanlige vanskeligheter ved dyrking av frøplanter
Når grønnsaksdyrkere tvinger frøplanter, møter de en rekke problemer som oppstår på grunn av brudd på landbrukspraksis. Manglende stell av frøplantene kan føre til hemmet vekst, overgrodde skudd og gulning. Hvis det ikke iverksettes rettidig inngripen, kan unge grønnsaksplanter rett og slett dø.
Gulning av skudd
Gjødsling er avgjørende når man dyrker kraftige frøplanter. Hvis en plante mangler tilgang til viktige makro- eller mikronæringsstoffer, kan utviklingen bli hemmet.
Frøplanter lider ofte av nitrogenmangel. Hovedsymptomet er gulning av det nedre laget av løvverk.
Hvis den også «presser» mot skuddet, indikerer det fosformangel. Krølling av bladbladene til en båtlignende form indikerer kaliummangel.
En annen vanlig årsak til gulfarging av blader er feil vanning, enten overvanning eller undervann. I førstnevnte tilfelle fremmer stillestående fuktighet utviklingen av gråmugg. Imidlertid kan andre sykdommer også forårsake gule blader:
- Verticillium-visnesyke oppstår når en infeksjon kommer inn i plantens system gjennom mekanisk skade. Tidlig i sykdomsutviklingen observeres gulfarging av bladverket, og etter hvert som sykdommen utvikler seg, forekommer visning av den berørte planten. For å redde planten, fjern deler som viser tegn på infeksjon og spray deretter alle skuddene med et soppmiddel.
- Tobakksmosaikksykdom manifesterer seg som et mosaikkmønster av gule flekker på bladene. Sykdommen overføres av skadelige insekter (bladlus, edderkoppmidd). Sykdommen er uhelbredelig. Berørte planter ødelegges, og områdene der de syke frøplantene vokste behandles med en kaliumpermanganatløsning.
- Fusarium-visnesykdom er en soppsykdom. Et av symptomene er gulfarging av bladverk. I tillegg blir røttene til berørte planter mørkere. Hvis soppen utvikler seg raskt, fjernes syke planter, og friske planter sprayes med en soppdrepende løsning.
Den strekker seg ut
Det er flere grunner til at frøplanter strekker seg. Men de er alle relatert til upassende vekstforhold: utilstrekkelig lys, kjølige temperaturer med kraftig vanning, eller for lite eller for lite gjødsling. For å hindre at frøplanter strekker seg, juster ganske enkelt stell. I tillegg, når du omplanter, fjern de nederste bladene, behandle de skadede områdene med en kaliumpermanganatløsning og plant plantene to tredjedeler dypere.
Hvorfor råtner det?
I de første stadiene av utviklingen lider grønnsaksplantene ofte av soppsykdommen «soppsopp», som forårsaker rotkrageråte og stilkskader. Sykdommen utvikler seg raskt i høy luftfuktighet. Berørte planter blir ødelagt, mens friske planter plantes om i frisk jord. Nøye overvåking av vekstforholdene er viktig for å forhindre at soppen kommer tilbake.
Auberginer er en krevende grønnsaksvekst som selv en uerfaren gartner kan dyrke ved å følge grunnleggende retningslinjer. Det viktigste er å time såingen av frøplanter riktig og regelmessig ta vare på plantene gjennom hele utviklingen, helt fra frøplantestadiet.


Planting av aubergineplanter: gunstige månedager for 2021
Hvordan mate auberginer for en god høst
Hvordan behandle auberginer for svarte flekker
Hvordan bekjempe hvit råte på auberginer