Urter - dyrking i hagen

Hvis du har en tomt, selv en liten en, hvor du kan dyrke et bed med nyttige urter, er urter et perfekt valg. Det er ganske enkelt å dyrke dem hjemme, og resultatene er fantastiske. De er enkle å dyrke, slik at du har dine egne urter hele sommeren, noe som forbedrer smaken på enhver rett betydelig. De er også enkle å tørke eller fryse for vinteren. På denne måten slipper du å kjøpe ferdigkjøpte krydder blandet med all slags skrot. Forresten, sjekk ut— Dyrking av frøplanter i plastflasker på toalettpapir,dette er en interessant og enkel måte.

 

 

Dyrking av urter hjemme i hagen din

Urter kan tjene to formål i hagen din: i tillegg til å være nyttige, kan de også forbedre landskapsdesignet ditt hvis du lager blomsterbed på en vakker måte og dyrker den rette blandingen av urter. Velg et solrikt og fruktbart sted, planlegg formen på minihagen din og lag bedene dine. Sett en kant rundt dem, og begynn å plante. Hvis du dyrker timian, blomstrende monarda, salvie, rosmarin og ringblomster, vil du ha et vakkert blomsterbed som også er nyttig. For nybegynnere anbefaler vi å starte med oregano, persille, dill, koriander, mynte og fennikel – dette er de enkleste og mest krevende urtene å dyrke.

Dyrking og stell av urter

Hvis du ønsker å dyrke urter i hagen din for å avvise skadedyr, så dem langs kanten av bedene eller i mellomrommene mellom radene. Hvis du vil bruke dem hele sommeren og hamstre til vinteren, bør du ha dem spredt mellom bedene. Nøkkelen er rikelig med sol for middelhavsurter som basilikum, salvie og estragon, mens persille, mynte og løpstikke trives i delvis skygge.

Det er bra å plante flerårige urter som rosmarin, fennikel eller timian, men du bør starte med ettårige planter. Dill bør sås én gang, og den vil spre seg over hele hagen av seg selv. Husk dette og fjern plantens skjermblader raskt hvis du ikke vil måtte luke den ut over hele hagen. Persille kan sås fra frø i varm jord om våren; koriander vokser også godt. Bare ikke la den blomstre; plukk av toppene raskt, ellers vil den raskt visne, og du vil ikke se noe grønt. Du kan la noen planter stå igjen for frø og plukke resten. Hvis du sår den hver tredje uke, vil den være grønn til frosten setter inn.

Du kan være interessert i - Hagekalender for Moskva-regionen 2015.

Basilikum Den vokser også godt i full sol; klyp av toppene for å forme busken. Den kan sås med frø om våren og senere plantes som frøplanter. For vinteren bør den oppbevares i potter på kjøkkenet, hvor du kan nyte de fantastiske, duftende grønnsakene.

Oregano (merian) – kan dyrkes i potte og deretter plantes om igjen om våren. Bra til kjøtt og fjærkre.
Mynte Den vokser godt, og de runde bladene er supre til myntesaus og drikke.
Salvie Samle den om sommeren, tørk den, og den vil tjene deg godt om vinteren hvis du oppbevarer den i en tett lukket beholder.

Persille Du kan også tørke den for vinteren og bruke den til å lage dine egne krydder til supper.
Estragon Den vil glede deg med sine grønne farger helt til det kalde været setter inn; den kan konserveres for vinteren ved å tørke eller fryse den. Den er utmerket til sylteagurker og fiskeretter.

Rosmarin Så i mai, og form deretter busken etter hvert som den vokser. Det er en flerårig plante, så du vil ha duftende nåler året etter, perfekt som supplement til kjøtt.
Timian kan høstes året rundt. Sitrontimian har den mest behagelige aromaen, mens vanlig timian har en skarpere smak. Karvetimian lukter av furu og karve. Den passer perfekt til fjærkre.

Hvis du har en kreativ tilnærming til å så urter i hagen din, vil du nyte din egen innhøsting av fantastiske, aromatiske urter hele året. Lykke til!