Når kan jeg dra til Lenin State Farm for å plukke jordbær i 2021?

Hver sesong inviterer Lenin State Farm, som ligger i Leningradsky-distriktet i Moskva-regionen, alle til jordbærhøsting. 2021 blir intet unntak. Ulike varianter av hagejordbær dyrkes på over 100 hektar land. Å høste dem i tide krever en stor arbeidsstyrke. Forholdene for høsterne er usedvanlig gunstige.

Generell informasjon om statsgården

Lenin State Farm er et moderne landbrukskompleks, en av Russlands ledende jordbærdyrkere. Det ble først nevnt i dokumenter som dateres tilbake til 1918, hvor foretaket ble registrert under navnet «Oreshkovsky Khutor». Det ble omdøpt i 1928. Komplekset rangeres årlig blant de 100 beste gårdene i landet.

Både da og nå er hele den omfattende aktiviteten til Lenin State Farm basert på følgende hovedmål:

• dyrking av jordbær, stikkelsbær, bringebær, rognebær, kirsebær, pærer, epletrær;
• påfølgende salg av høykvalitetsavling;
• bearbeiding av produkter til juice;
• produksjon og salg av frøplanter og småplanter;
• forbedring av sortsegenskaper;
• utvikling av moderne avlsteknologier.

Du kan kjøpe frukt- og bærplanter, jordbærplanter og andre planter i hagesenteret. Gratis konsultasjoner med lokale spesialister er tilgjengelige.

I tillegg opererer et kontaktsenter på statsgårdens område, hvor det arrangeres temautflukter og mesterklasser (Maslenitsa-festligheter, påskemoro, bondenyttår, jul, keramikk osv.).

Les også

Beskrivelse av Albion jordbærsort og pleiefunksjoner
For å dyrke deilige jordbær i hagen din, er det viktig å først velge riktig sort. Blant det store utvalget av jordbær er...

 

Variert utvalg

Alle varianter som dyrkes på landbrukskomplekset kjennetegnes av store bær med utmerket smak. Fruktene er saftige og søte, og beholder sitt attraktive utseende selv under lang transport. Følgende varianter gir høy avling hvert år:

1. Zenga ZenganaDenne sorten ble populær av en grunn: bærene modnes tidlig, har en fantastisk smak og er godt egnet for tempererte klimaer. De er svært motstandsdyktige mot skadedyr og sykdommer.
2. Tsarskoye Selo. Denne høyavkastende, vinterherdige, allsidige middels sene sorten har blitt svært populær i hager. Bærene er store, faste og sjelden skadet av skadedyr. Smakspoengsum: 5 stjerner.
3. Sudarushka. Denne mellomsesongsorten er kjent for sine store bær. Teksturen er fast, uten merkbar løshet selv hos de større fruktene. Jordbærsmaken er søt og sur. Fruktkjøttet er saftig med en distinkt jordbæraroma.
4. PolkaBæret er konisk i formen. Den resulterende frukten er ujevn i størrelse. Når den er kuttet, er fruktkjøttet veldig saftig, rosa i fargen og fritt for hulrom. Frukten er ganske stor og veier 40–50 g. Fruktkjøttet har en veldig unik, karamellaktig smak. Smakspoengsummen er 4,4 poeng.
5. Honning. Dette er en tidlig, høyavkastende sort med store frukter. Den gjennomsnittlige fruktvekten er 35–40 g. Fruktkjøttet kan være rødt eller oransjerødt. Jordbæret er middels fast. Fruktene har en søt smak med en lett syrlighet. De har en karakteristisk jordbæraroma.
6. Rød Gonlet. Den kjennetegnes av høy avling og vinterherdighet, selv i tempererte klimaer. Bærene er små og veier 25–30 g. Fruktkjøttet er fast, saftig og veldig søtt uten syre. Fruktene er spesielt søte når de er fullmodne.
7. Maiskaya. Liten, knallrød, søt jordbær. Fruktbæringen fortsetter til juli, med mange bær per busk. En god variant for syltetøy og konserver.

Sortimentet er satt sammen for å sikre at forbrukerne kan nyte jordbær gjennom hele sommersesongen. Derfor dyrkes både tidlige og sene sorter her.

Lenin State Farm: Jordbærhøst i 2021

Selskapet selger sine kjente produkter som et transportbånd. Ferske, utvalgte jordbær sendes umiddelbart til markeder i Moskva og Moskva-regionen. Salgsstedene er utsmykket med et skilt med selskapets handelstillatelse. Selgerne har et sertifikat, en fraktseddel og en samsvarserklæring fra tollunionen. Selv eskene som bærene leveres i bekrefter produktenes opprinnelse. De er alle merket.

Når starter innsamlingen?

På grunn av det ustabile været i Moskva-regionen er det umulig å forutsi hvordan bærene vil modnes, eller om det vil være behov for flere høstearbeidere. Bærhøstingen på Lenin State Farm starter imidlertid tradisjonelt 22. juni.

På hverdager kommer det 600 til 700 personer per dag, og over 1000 i helgene. Alle som ankommer blir møtt av en ansatt som organiserer arrangementet. De gir en kort orientering om samlings- og sikkerhetsregler. Deretter deler de inn folk i grupper på 30–50 personer. Hver person får utdelt en tom beholder og tildelt et bestemt møtested.

Vilkår for deltakelse i treningsleiren

Antallet arbeidere som er tilgjengelige for jordbærhøstingen i Moskva-regionen er begrenset. Derfor er det bare de som ankommer med spesialbusser levert av selskapet som får komme inn. Busser med firmalogoen venter i nærheten av Domodedovskaya metrostasjon og Paninter-butikken fra kl. 06.00 til 07.00. Disse bussene transporterer arbeiderne til statsgården og deretter tilbake til metroen etter at de er ferdige med arbeidet.

Det kreves ingen forhåndspåmelding. Alle kan delta i jordbærplukkingen, men det er en aldersgrense. Barn over 14 år har adgang til jordbæråkrene. Tenåringer må være i følge med en forelder. Hver person må forberede seg til feltarbeidet på egenhånd. Ta med vann, mat og kurver til jordbærplukking. Kle deg passende etter været.

Betaling

Når det gjelder lønn, jobber ikke alle besøkende for penger. De får betalt i jordbær – 10 % av den høstede avlingen. Ansatte på statsgården veier hver plukkers bær og gir dem sin «fortjente» andel, og gårdens jordbæråkre dekker nesten 100 hektar. Erfarne plukkere, som har vært på Lenin State Farm i flere år, tar med seg rundt 10 kg jordbær hjem. Derfor er det viktig å ta med en større kurv til arrangementet, ellers vil det ikke være plass til bærene du har tjent.

Innkrevingsregler

Det finnes ingen strenge regler for jordbærplukking; hver enkelt plukker bestemmer hvordan de foretrekker å gjøre det. Du kan gjøre jobben enklere ved å følge disse retningslinjene:

1. Vanligvis er det to parallelle senger per person. Det er enklest å plukke frukten fra hver seng etter tur, stående mellom dem. Beholderne bør skyves fremover.
2. Hvis du velger én rad, trenger du bare å stå over den og plukke bær fra hver busk.
3. Det anbefales ikke å sitte på huk mens du plukker jordbær, da det vil føre til at beina hovner opp og blir raskere slitne. For å forhindre ryggsmerter fra monotont arbeid, bør du rette ryggen oftere.

Bare knallrøde bær skal plukkes; hvite med brune tupper blir liggende igjen på busken. Hagejordbær må plukkes forsiktig, og vær forsiktig så du ikke skader dem med neglene. Alle plukkede jordbær må ha blomsterstilker. Uten dem kastes de og selges ikke. Råtne eller skadede frukter samles i en egen beholder. På slutten av arbeidsdagen overleveres de til formannen.

Anmeldelser fra montører

Lily, 36 år gammel:

I år var det første gang jeg dro på en plukkeleir. Jeg klarte å rekke den andre bussen, og reisen gikk uten problemer. Ved ankomst ble vi umiddelbart delt inn i små grupper, som hver fikk tildelt en lagleder. Vi plukket bær fra klokken 07:30 til 13:30. Vi ble plukket fra statsgården klokken 16:00. Jeg plukket 35 kg jordbær, så inntekten min var 3,5 kg. Jeg tror denne typen arbeid er veldig nyttig for byboere som overnatter på kontorer. En gang i året er det en fin måte å få litt variasjon i helgene.

Ekaterina, 39 år gammel:

Jeg vet om statsgården fra moren min; hun kommer hit hvert år. Denne gangen inviterte hun meg, og jeg gikk med på det. Været var kjølig, noe som var veldig fint. På plantasjene lot de deg spise så mange jordbær du ville. Det hadde vært greit, men jeg er en byboer, ikke vant til gårdsarbeid. Så jeg ble sliten veldig fort. Ved slutten av skiftet klarte jeg ikke å rette opp ryggen. Det gjorde vondt i en uke etterpå. Jeg kommer sannsynligvis ikke til å dra dit igjen.

Galina Petrovna, 50 år gammel:

Jeg besøker Lenin State Farm to ganger i sesongen, og plukker i gjennomsnitt 5–6 kg bær på seks timer. Høsteforholdene er enkle. Jordbærplukking har blitt en god vane for meg. Merkelig nok får jeg en pause fra byens mas og kjas her og møter interessante mennesker. Den eneste ulempen med hele arrangementet er den dårlige organiseringen av transporten av plukkerne. Så mange vil besøke gården, så de fleste drar hjem. Jeg har til og med dratt tomhendt flere ganger. Det er veldig frustrerende å våkne klokken 5 om morgenen og så måtte dra hjem.

Lenin State Farm feirer sitt 102-årsjubileum neste år. I mange år har bedriften dyrket deilige jordbær, og frivillige plukketurer har lenge vært en tradisjon for de som liker fysisk arbeid. Siden høstedatoene for 2021 ennå ikke er fastsatt, er det viktig å sjekke bedriftens offisielle nettside regelmessig for oppdateringer.