En gjennomgang av de beste ubestemte paprikavariantene

Søt paprika, en favorittavling for mange gartnere i dag, differensieres etter en rekke kriterier. De er gruppert etter modningstid, fruktform og vekt, og plantevekst og -utvikling.

I henhold til det siste kriteriet kan paprikasorter og hybrider være bestemte eller ubestemte. Det finnes også en gruppe semi-bestemte varianter, som inntar en mellomliggende posisjon.

Ubestemte paprikaer – beskrivelse

I dette tilfellet vil hovedindikatoren for å dele planter inn i grupper være veksten til paprikaplanten. Kraftige, kraftig voksende planter kjennetegnes av høye avlinger og den utmerkede smaken av modne paprikaer.

Karakteristisk

Ubestemte varianter og hybrider kan nå en høyde på opptil 2 meter eller mer. Buskene deres er kraftig bladrike, med store, rike grønne blader. Plantene kjennetegnes ikke bare av høyden, men også av sin spredningsform og omfattende forgrening.

Kraftige hybrider med store frukter og lang fruktperiode dyrkes kommersielt i drivhus. Disse paprikaene er beregnet for oppvarmede drivhus, og de krever betydelige investeringer.

Det finnes imidlertid også ubestemte paprikaer som er egnet for konvensjonelle film- eller polykarbonatdrivhus, og gartnere over hele Russland dyrker dem med suksess. Det er selvfølgelig best å velge tidligmodne paprikaer for å sikre en høst i tide i løpet av den uforutsigbare, korte sommeren. Imidlertid har det blitt utviklet produktive ubestemte paprikaer for tidlig og midt i sesongen som er ganske egnet for dyrking selv i regioner som Sibir og Uralfjellene.

Eiendommer

Ubestemte paprikaer ble tidligere ansett som sentmodne varianter og hybrider, men moderne foredling har gjort store fremskritt. Gartnere har nå et bredt utvalg av høye, tidligmodne paprikasorter.

Disse paprikaene blir ofte over to meter høye, og i motsetning til bestemte varianter krever de klyping på vekstpunktet. Ubestemte paprikaer krever også klyping og forming.

Tidligmodne ubestemte varianter kan produsere sine første frukter så tidlig som 100 dager etter fremvekst, mens varianter i mellomsesongen vil bruke omtrent 130 dager. Senmodne varianter produserer frukt senere enn andre, etter 140 dager eller mer, og dyrkes best i sør eller i oppvarmede drivhus.

Mange landbruksselskaper driver med avl og tilbyr ubestemte paprikasorter og hybrider, kjennetegnet av mindre forgrening og en sparsom buskform. Dette forenkler stell av disse høye "heltene" betydelig uten at det går på bekostning av avlingen. Disse hybridene bærer frukt godt i uoppvarmede drivhus, produserer store mengder frukt og modnes tidligere.

Disse hybridene produserer store frukter, ofte inkludert varianter med tykkveggede paprikaer, perfekte for fylling og tilberedning av lecho. Erfarne gartnere vet også at ubestemte paprikaer produserer mye bedre smakende frukter enn tidlig bestemte paprikaer (selv om mye avhenger av stell og riktige dyrkingsteknikker). Å velge riktig variant eller hybrid av høye, produktive tidlige paprikaer vil tillate deg å oppnå gode avlinger selv i risikable jordbruksregioner.

Historien vår vil handle om noen av de variantene som er mest elsket av gartnere.

Ubestemt Pepper-anmeldelse

Ved å velge en ubestemt paprikasort, vil du med god omhu få saftige, store frukter som inneholder en veldig stor mengde vitaminer.

Avantgarde

Avangard-pepper tilhører den midt-tidlige gruppen av varianter, som kjennetegnes av høyt utbytte og deilig frukt. Den dyrkes med hell i drivhus, men det er viktig å huske på den kraftige og kraftige veksten.

Stilken når en høyde på 250–300 cm, og planten sprer seg og har mye bladverk. På høyden av fruktsesongen er busken full av prismatiske frukter som veier opptil 350–400 gram. Avangards knallrøde paprika er tykkvegget, med vegger opptil 7 mm tykke. De kjennetegnes av sin saftighet og utmerkede smak. Disse paprikaene er egnet for alle typer hermetisering, diverse kulinariske retter og fyll.

Sorten er svært produktiv, og med riktig stell og ernæring kan du få opptil 17 kg per kvadratmeter.

Det anbefales ikke å plante for tett; ikke mer enn tre pepperbusker bør plantes per kvadratmeter.

Antaeus

I gammel mytologi var Antaeus, sønn av den legendariske Poseidon, en kjempe. Paprikaene av denne sorten varierer også i størrelse og vekt. Busken når 80 cm i høyden, og denne paprikaen er en kraftig, spredende plante, en ekte Antaeus.

De første fruktene kan høstes etter 125–130 dager (teknisk modenhet), og det vil ta omtrent 160 dager før den første «bølgen» er helt moden. Paprikaene har en avlang, prismatisk form, og frukten er knallrød når den er helt moden. De veier 300 gram, og veggene deres er opptil 7–9 mm tykke.

Smaken er utmerket, og fruktkjøttet inneholder en stor mengde tørrstoff (opptil 8,5 %), samt askorbinsyre.

Dyrket fra frøplanter gir den høyere avlinger i drivhus. Sorten er resistent mot ulike sykdommer og er fortjent populær blant gartnere.

Væren

F1-hybriden Aries vil overraske deg med sine store, saftige frukter, som også modnes tidlig. Busken produserer frukter som veier opptil 250–300 gram, hver opptil 8–10 cm lang. Frukten er prismatisk i formen, med en veggtykkelse på 5–6 mm.

Det anbefales å plante frøplanter av denne hybriden i en alder av 60 dager, modningsperioden er 110 dager (fruktene er i en teknisk modenhetstilstand).

Denne hybriden kan skilte med høye avlinger (opptil 14 kg per kvadratmeter) og er motstandsdyktig mot infeksjoner. Den begynner å bære frukt tidlig, og høsteperioden strekker seg til høsten.

Denne paprikaen krever god ernæring, kvaliteten og mengden frukt avhenger av riktig valg av sted.

Bogatyr

Navnet på denne sorten er ingen tilfeldighet – den er heroisk, både i busken og frukten. Det er en mellomsesongsort, der de første fruktene tar omtrent 125–130 dager å høste. De kubeformede fruktene er knallrøde, faste og veier opptil 180–200 gram. Paprikaene er ensartede, attraktive og har en blank overflate.

I sør trives den utendørs; i alle andre regioner i Russland dyrkes den kun i drivhus for å oppnå høy avling. Busken blir 75–80 cm høy og krever støtte og forming.

Fruktkjøttet er saftig og veldig søtt. Et særegent trekk ved Bogatyr-sorten er dens høye askorbinsyreinnhold. Denne sorten produseres av forskjellige produsenter, så det kan være noe variasjon i fruktform (prismer eller terninger), samt vekt og lengde.

Båtsmann

De tunge fruktene til denne paprikasorten, som veier opptil 350–500 gram, kan også skryte av utmerket smak. Botsman er en fantastisk ubestemt paprikasort som vil glede deg med sin relativt tidlige høsting. Modningstiden er 120 dager, men det vil ta omtrent en måned til å høste de røde paprikaene.

Busken er kraftig, med mange blader, og når en høyde på 250–300 cm. Paprikaene er hengende, veldig store prismer, med tydelige kamre. Fruktveggen er opptil 8 mm. Fruktkjøttet er saftig og søtt.

Denne sorten anbefales for oppvarmede drivhus, men den kan også dyrkes med hell i drivhus av plast og polykarbonat. Den kjennetegnes av en veldig lang fruktperiode med jevn fruktproduksjon. Utbyttet er høyt med riktig stell og når 17–18 kg per kvadratmeter.

Borgerlig

Burzhuy F1 gul paprikahybrid kan også skryte av en robust, høy busk. Fruktene modnes på omtrent 110 dager; paprikaene er vakre, ensartede og knallgule når de er biologisk modne. Planting av Burzhuy produserer paprikaer som veier opptil 250 gram.

Overflaten er litt ribbet, men i den øvre delen er det tydelig definerte 3-4 kanter, stilken er litt presset inn i bunnen.

Opptil 40 frukter kan modnes på en busk, men dette er bare under forutsetning av godt stell og tilstrekkelig ernæring.

Det totale utbyttet er høyt, og hybriden kjennetegnes av sin lange fruktingsperiode og svært høye smaksegenskaper som paprika.

Det mest optimale planteskjemaet for Boatswain-busker er tre planter per kvadratmeter.

Vesper

Vespers frukter er gulaktige når de er teknisk modne, og røde når de er fullmodne. Denne sorten er produktiv, lett å dyrke og svært tolerant for temperatursvingninger.

Vesper blir høy, opptil 120 cm. Planten har middels løvverk og hengende, kjegleformede paprikaer. Fruktene kan veie opptil 90 gram og har god smak.

Paprikaene er langstrakte, med en svak bølgete konsistens, stilken er ikke deprimert, og toppen av frukten er spiss.

Når det gjelder modningstid, er Vesper en tidlig paprika; fruktene kan plukkes etter 105–108 dager.

Grenadier

Manul-landbruksfirmaet har utviklet en serie høyavkastende ubestemte hybrider som har vist seg å være gode i ulike regioner i Russland. Grenader F1-hybriden er en av denne gruppen robuste og søte paprikaer.

Hybriden modnes på 120 dager (teknisk modenhet), blomstrer veldig tidlig og produserer frukt i jevn hastighet. Busken når en høyde på 240–280 cm, så denne parameteren bør tas i betraktning når du velger et drivhus.

Fruktene er prismatiske, med en skarp «nese», og veier opptil 500–600 gram. Fruktene er tykkveggede, med en skallvegg som måler 7–10 mm. Denne paprikaen er ideell for fylling, tilberedning av et bredt utvalg av kulinariske mesterverk og til syltetøy. Et særegent trekk ved denne hybriden er at fruktene er egnet for transport og langtidslagring, uten å miste verken smak eller utseende. Gartnere verdsetter også denne sorten for dens motstand mot mange sykdommer og dens jevne avkastning.

Intervensjonist

Ved første øyekast virker fruktene til denne paprikasorten heller sterke enn søte. Men dette er ikke tilfelle; fruktene til Intervent er veldig saftige, søte og deilige. Sorten er høy, med kraftige busker og rikelig løvverk.

Fruktene er hengende, veldig lange kongler, som veier opptil 200–230 gram. Stilken er ikke innbuktet, og fruktveggene er opptil 5 mm tykke, noe som ikke akkurat er rekord, men de er veldig saftige og søte. Innvendig er det tre kamre som inneholder en rekke frø. Ved teknisk modenhet er paprikaene grønne, senere, etter omtrent 28–30 dager, blir de knallrøde.

De første paprikaene kan høstes fra busken etter 120 dager, slik at plantene kan danne frukter. Tre til fem planter plantes per kvadratmeter drivhusbed, avhengig av lysnivået.

Framover

Forward-sorten produserer frukter som veier nesten 500 gram, noe som absolutt er imponerende! Denne ubestemte paprikaen vokser veldig kraftig og høy – ​​opptil 270–280 cm. Det anbefales å dyrke denne sorten i et drivhus; avlingen er betydelig lavere i åpne bed.

Bladverket er tett, og fruktene er sylindriske, jevne og attraktive. Paprikaene henger ned, først grønne, og blir senere røde når de er modne. Et særegent trekk ved denne sorten er de tykkveggede fruktene, med en fruktvegg på opptil 10 mm tykkelse.

Paprikaene er egnet for lagring og transport, så denne sorten anbefales for dyrking i industriell skala.

Planteskjemaet er ikke mer enn tre planter per kvadratmeter, og det anbefales å følge denne anbefalingen.

Prestisje

Mange gartnere foretrekker varianter med allsidig frukt. Vi anbefaler å prøve peppersorten Prestige – en ubestemt variant som er veldig kraftig og produktiv.

Planten når en høyde på omtrent 300 cm (i oppvarmede drivhus), og opptil 180–200 cm i vanlige sommerdrivhus. Prismatiske, hengende frukter dannes på sterke, kraftig bladrike grener. Fargen er først grønn og blir rik rød når den er moden. Fremadstormende paprikaer veier opptil 300–450 gram og kjennetegnes av sitt kjøttfulle, saftige fruktkjøtt og tykke vegger (opptil 7–9 mm).

Paprikaene inneholder vanligvis fire kamre inni, og de har en utmerket smak. De brukes til hermetisering, fylling, salater og lecho. De er også utmerkede til tilbehør (baking, stuing).

Staking er viktig, og busken er vanligvis formet til to stilker. De første fruktene kan høstes så tidlig som 120 dager etter, men sorten har en forlenget fruktperiode, slik at paprikaene kan høstes til høsten.

Funksjoner av ubestemte varianter

Takket være arbeidet til oppdrettere har gartnere muligheten til å velge og dyrke ikke bare tidlig bestemte varianter, men også mer produktive ubestemte varianter. Dyrkingen av disse paprikaene har selvfølgelig en rekke spesifikke egenskaper som må vurderes når man velger varianter.

1.  For drivhusdyrking i sommersesongen er det viktig å velge ubestemte varianter og hybrider tidlig eller midt i sesongen. Ubestemte varianter sent i sesongen krever mer tid for å vokse, noe som kan føre til redusert fruktavling.
2.  Disse variantene krever forming og støtte. Kompakte, lavtvoksende paprikaer er lettere å dyrke, men fruktene deres er mindre i både vekt og størrelse.
3.  Ubestemte paprikaer (spesielt hybrider) krever tilstrekkelig næring, godt lys og fruktbar jord. Men de vil belønne deg med høy avling og deilig frukt.

Ubestemte paprikaer er gode fordi de har en lang fruktperiode. Dette er fordi høye busker produserer mer frukt, og paprikaene utvikler seg og modnes gradvis, helt frem til høsten.

Mange moderne ubestemte hybrider er motstandsdyktige mot sykdommer og ugunstige værforhold. Det er alltid mulig å velge en variant eller hybrid som er optimal for et bestemt drivhus (når det gjelder størrelse og kompakthet). Det finnes også et bredt utvalg av paprika med varierende modningstider. Mens ubestemte varianter tidligere stort sett var sentmodne, har gartnere nå et bredt utvalg av tidlige og midtsesongvarianter.

Ja, disse paprikaene krever en spesiell tilnærming, spesielt når det gjelder å forme buskene, fjerne sideskudd og klype. Men samtidig lønner all innsatsen seg med utmerkede resultater, og erfaring viser at mange gartnere er fornøyde med dette valget.

Anmeldelser

Elena, Samara oblast

I årevis har jeg plantet høye paprikaer som Yellow Bell og Prestige. Begge er gode varianter: førstnevnte blir opptil en meter høy, sistnevnte nesten halvannen meter. Fruktene er store: Prestige er røde, mens Bell, som navnet antyder, er gule. Jeg har plukket dem grønne hele sommeren og bare stappet dem i bakken. Smaken er utmerket; bare de siste har modnet. Jeg samler mine egne frø; jeg kjøper dem ikke lenger. Bare vær forsiktig så du ikke planter søt paprika ved siden av sterk paprika, ellers krysspollinerer de.

Tatjana, Moskva-regionen

I fjor dyrket jeg Botsman- og American Crown-paprika. De vokste til å bli kjemper, nesten to meter høye. De hadde massevis av blader, men klasene var vakre. Jeg trodde det ikke ville bli mye frukt, eller at jeg hadde overfôret plantene og at de ble fete. Men i virkeligheten er dette den typen paprika som har mange blader og mye frukt. Paprikaene ble store, men ikke alle modnet på plantene, så jeg måtte høste dem. Jeg kommer til å dyrke disse variantene for alltid nå; jeg vil holde utkikk etter et par flere av disse kjempene.