Slik dyrker du sterke pepperfrøplanter: Steg-for-steg-instruksjoner

Å dyrke chilipepper og paprikaplanter hjemme krever tid, plass og en viss kunnskap om landbruksteknikker. Paprika er en kresen avling og krever spesifikk næring, fuktighet og varme.

Uten nøye oppmerksomhet slutter frøplantene å utvikle seg og vegetative prosesser stopper, noe som påvirker avlingen.

Hvordan begynne å dyrke paprikaplanter hjemme

I januar må du bestemme deg for varianter og hybrider som passer til det lokale klimaet. Når du ser på fargerike frøpakker i butikken, vær oppmerksom på modningstiden. Varianter er delt inn i:

• tidlig, og produserer full avling 80–100 dager etter fremvekst;
• midt i sesongen, modning på 115 dager;
• sene paprikaer, hvis høst begynner å modnes 130 dager etter spiring.

For å dyrke paprika utendørs i Russland, må du kjøpe frø av tidligmodne og middels tidlige varianter. Tidlige paprikafrø er nødvendige for å dekke sommerens produksjonsbehov, mens middels sene varianter er nødvendige for høsting for matlaging og hermetisering.

Hvis paprika skal dyrkes innendørs, velges middels sene ubestemte hybrider med en modningsperiode på opptil 125 dager for planting i drivhus. Disse variantene utvikler kontinuerlig en krone, hvor både blomster og frukter kan sees samtidig.

Når du har bestemt modningstiden, vær oppmerksom på formen. Søte paprikaer finnes i en rekke former. De kan være:

• langstrakte og utad ligner store chilikapeller;
• konisk, med en veggtykkelse på minst 5 mm;
• sfærisk, tynnvegget, liten i størrelse;
• sylindrisk eller kubisk, med forskjellige smaker og veggtykkelser.

Paprikaens overflate kan ha glatte linjer, eller være humpete, med mange fordypninger, myke bretter og folder.

Vær oppmerksom på paprikaens farge, som varierer både ved teknisk og biologisk modenhet. Ved teknisk modenhet kan fargen være myk gul, lysegrønn eller mørkegrønn. Lyse paprikaer har tynne vegger og brukes ofte til fyll. De har en behagelig syrlig smak og er små i størrelse, noe som gjør dem praktiske for tilberedning av individuelle retter.

Mørkegrønne paprikaer er tykkveggede og har en distinkt smak, men i det tekniske modningsstadiet har ikke fruktkjøttet tid til å akkumulere sukker, noe som forringer egenskapene til denne paprikavarianten i sin grønne form.

Mørkegrønne paprikaer har en fordel fremfor lyse frukter:

1. De modnes godt etter høsting og beholder glatte, saftige vegger, mens lyse paprikaer raskt mister fuktighet og skrumper ved lav luftfuktighet.
2. Når de er modne, får de mørkegrønne fruktene en lys, rik rød eller gul nyanse.
3. De har utmerket smak.
4. Resistent mot soppinfeksjoner og bakteriell råte.
5. De kan transporteres over lange avstander.
6. Den høstede avlingen lagres i omtrent 2 måneder.

Det siste du må vurdere er buskens høyde. Den kan variere fra 40 til 170 cm. Lavtvoksende bestemte busker plantes i åpen mark. De danner flere klynger og avslutter vekstsesongen med å bruke all sin energi på å produsere frukten som har satt seg.

Høye, ubestemte busker er planter hvis vegetasjonsperiode vil fortsette til de dør på grunn av lave temperaturer eller infeksjon. Disse buskene plantes innendørs for å sikre langvarig frukting. Hvis de plantes i hagebed, vil mesteparten av frukten gå tapt til den første høstfrosten.

Såregler

For å sikre at frøplantene dine trives, følg dyrkingsretningslinjene som anbefales av agronomer. Paprika krever optimale vekstforhold. De trenger næringsrik jord med et normalt pH-nivå, beriket med kalium og nitrogen. I begynnelsen av vekstsesongen trenger frøplantene:

• i varmen;
• i dagslystimer som varer i minst 12 timer;
• toppdressing;
• rikelig vanning;
• løs jord.

Hvis alle disse parameterne er oppfylt, vil frøplantene glede deg med sin kraftige vekst. Hvis noen av disse kravene brytes, vil pepperplanten slutte å vokse og vente på et bedre liv.

Sådatoer

Etter å ha lest produsentens anbefalinger på frøpakken nøye, velg riktig tidspunkt for såing. Teoretisk sett bør paprika sås for frøplanter to måneder før planting utendørs. Siden paprika er en varmekjær avling, plantes frøplanter i slutten av den første uken i juni. Derfor bør såing av frø tidlig i mars oppfylle dette kravet fullt ut.

Mange grønnsaksdyrkere sår frø tidligere for å gi tid til å plante om sorter som ikke har spiret i mars. Paprika kan holdes som frøplanter en stund. De vokser godt når de er plassert mer enn 3 cm fra hverandre. I løpet av de første 2–3 månedene utvikler de rotsystemet sitt, og hvis pottene har riktig høyde, kan frøplantene bli værende i dem i opptil 4 måneder etter spiring. Det viktigste kravet er et passende dyrkingssted. Det bør være:

• opplyst;
• lukket fra utkast;
• med en gjennomsnittlig daglig temperatur på minst 22 °C;
• luftfuktighet på minst 60 %.

Forberedelse av frøene

Mange grønnsaksdyrkere sår tørre frø i dype beholdere, vanner jorden rikelig med varmt vann, dekker frøplantene med flere lag med plast og venter til de kommer frem. Denne fremgangsmåten er ikke alltid praktisk. Tørre frø kan sås i bakken hvis:

• de ble kjøpt fra pålitelige produsenter;
• frøene har gjennomgått antibakteriell behandling;
• såing skjer på et tidlig stadium;
• Det er mulig å omplante frøplanter etter at de har spiret.

Fagfolk anbefaler ikke denne metoden fordi den gir uventede resultater, og det er umulig å forutsi avlingen med denne typen såing. Denne metoden har følgende ulemper:

• du vet aldri om frøplanter vil dukke opp;
• frøene våkner og spirer veldig sakte, opptil 3 uker;
• hvis frøplantene er tette, må du tynne dem ut og plukke ut frøplantene;
• Det finnes alltid dårligvoksende planter som må fjernes.

Med riktig landbruksteknologi, som garanterer høy avling, må du:

• behandle frømaterialet med et antiseptisk og soppdrepende middel;
• øke graden av motstand mot klimatiske vekstforhold;
• øke vekstenergien;
• sjekk for spiring;
• lage svært næringsrik jord;
• Så flere frø i høye potter.

Først da vil de sådde frøene produsere ensartede skudd, og de voksne buskene vil ha like muligheter for frukting.

Hvordan tilberede frøene riktig

Først må frøene kalibreres. For å gjøre dette legges de ut på papir, og de veldig små eller veldig store frøene fjernes, og de av gjennomsnittlig størrelse prioriteres.

Deretter blir de kalibrerte frøene bløtlagt i saltvann for å skille det fullverdige frømaterialet fra de tomme.

For å få en løsning, løs opp 3 spiseskjeer salt i 1 liter vann og legg pepperfrø i den resulterende løsningen.

Etter 10 minutter fjernes alt som havner på toppen, og alle de avsatte frøene brukes til såing.

For å forhindre sopp- eller bakterieinfeksjoner anbefales det å bløtlegge frøene i en løsning av Fitosporin, tilberedt i henhold til produsentens anbefalinger på emballasjen. I tillegg til Fitosporin tilsettes en kompleks mikronæringsgjødsel i vannet. Denne behandlingen før såing har vist seg å øke avlingene med 30 %.

Etter det forebyggende vedlikeholdet herdes frøene. Fuktige paprikafrø legges i kjøleskapet i tre dager, hvor de oppbevares på øverste hylle. I løpet av denne tiden skjer det biokjemiske prosesser i dem, noe som gjør cellene mindre følsomme for temperatursvingninger. Frøplanter dyrket fra disse frøene vil tilpasse seg mye lettere værforholdene.

Etter at frøene har herdet, må de spire. Plasser dem i midten av en bomullsklut, dekk kluten med en konvolutt, legg dem i en beholder og hell varmt vann (ikke mer enn 60 °C) over dem til kluten er gjennomvåt. Plasser beholderen på et varmt sted der temperaturen ikke synker under 20 °C.

Innen 10 dager spirer frøene.

Viktig: Du må sørge for at stoffet ikke tørker ut, ellers vil røttene tørke ut på grunn av mangel på fuktighet, og frøstammen vil dø.

Klargjøring til såing

For at paprikaplanter skal trives, trenger de næringsrik jord. Du kan lage din egen jord ved å blande like deler av:

• treaske;
• elvesand;
• bladhumus;
• torvjord.

Tilsett 1 teskje superfosfat per 1 liter jord til den resulterende blandingen. Dette kan erstattes med en kompleks gjødsel for dyrking av frøplanter i doseringene som er spesifisert av produsenten.

Mange som kjøper overgrodde paprikaplanter på markedet, dyrket i små kopper, observerer ofte treg vekst og manglende fruktsetting etter å ha plantet dem utendørs. Dette skyldes at plantens lange stilker ble tvunget til å vokse på grunn av utilstrekkelig lys og overflødig nitrogen. Rotsystemet ble undertrykt av plassmangel, noe som førte til at vekstpunktene ble lukket.

Den ideelle beholderen for dyrking av paprikaplanter kan være:

• engangs 0,5 l plastkopper;
• kuttede plastflasker;
• grønnsaksbeholdere fra et gammelt kjøleskap;
• plastbokser for oppbevaring av grønnsaker;
• barnebøtter.

Jo dypere beholderen du velger, desto lenger vil rotsystemet vokse. Dette avgjør hvor godt planten tåler omplanting og hvor raskt den vil begynne å sette frukt.

De valgte beholderne bør være rene og tørre. Hvis de allerede har blitt brukt til planting, skyll potten i en desinfiseringsløsning, tørk den tørr og la den stå ute i 24 timer.

Før du tilsetter næringsjord, må du lage flere dreneringshull i bunnen ved hjelp av en spiker eller en syl.

Såing av frø

Pakk de forberedte beholderne tett med jord, og la det være 30 mm plass ved kanten. Tilsett litt varmt vann i den fylte koppen med en diameter på 9 mm for å fukte jorden. Bruk deretter en blyant til å lage tre 2 cm dype hull, plasser et frø i hvert og dekk med torv eller sand.

Du kan komprimere jorden, plassere 4 spirede frø i midten med en avstand på 3 cm, og dekke toppen med fruktbar jord til en høyde på minst 2 cm.

Frø kan sås i torvtabletter, som bør plasseres på et brett og vannes. Når frøplantene vokser og røttene krever mer plass, kan torvtablettene plantes i potter.

Dekk frøbeholderne med plastfolie og plasser dem på et varmt sted til de første skuddene dukker opp. Når de syvflikete bladene dukker opp, flytt plantene til et sør- eller vestvendt vindu.

Riktig pleie

Bruk av spirede frø lar frøplantene begynne akselerert vegetativ vekst. Det er viktig å overvåke jorda. Vann bør ikke stagnere i koppene. Overvannet jord øker surhetsgraden raskt, noe som reduserer planteutviklingen betydelig. Frøplantene trenger:

• lufte;
• vend forskjellige sider mot solen;
• mate;
• løsne jorden;
• ugress, fjerning av dårlig voksende prøver.

For å oppmuntre paprika til aktivt å vokse grønt bladverk, gi dem urea når det første ekte bladet dukker opp. Lag en fungerende løsning av 1 teskje per 3 liter vann.

Den andre gjødselen utføres 10 dager senere med gjødsel som inneholder mikronæringsstoffer. Forbered arbeidsløsningen i henhold til produsentens anbefalinger.

Planter vannes med varmt vann, og etter vanning løsnes jorden.

Viktig: Hvis vinduene fryser om natten, anbefales det å dekke til frøplantene med plastfilm eller fiberduk. Dette vil fremskynde frøplanteveksten.

Paprika bør ikke stikkes ut. Hvis den valgte såbeholderen har lave vegger og rotsystemet vil være forkrøplet, bør utstikkingen gjøres når plantene har to ekte blader. Mange gartnere stikker ut frøene når kimbladene dukker opp, noe som også er akseptabelt, men krever stor forsiktighet.

Når utetemperaturen når 18 °C, flyttes plantene ut til solrikt, vindstille vær. De tre første dagene plasseres frøplantebeholderne på østsiden av huset. Der får de indirekte sollys og trives. På den fjerde dagen kan pottene flyttes til sørsiden.

I solen tørker jorden i potter raskt ut. Frøplanter som plasseres utendørs bør vannes enten før klokken 12 eller etter klokken 03, når solstrålene er mindre intense.

Ikke forhast deg med å la unge paprikaer stå i drivhuset over natten. Sterk frost vil drepe plantene. Paprikaer bør holdes under tak over natten en uke før planting, og dekkes med et varmelagrende materiale.

Potensielle problemer ved vekst

Svartben angriper ofte frøplanter når det første ekte bladet kommer frem. Stilken nær bunnen mykner og mørkner, og planten faller sammen til bakken som om den er meiet ned. Dette er forårsaket av jord infisert av en aggressiv sopp. Den lever permanent i all jord, men blir aktiv under gunstige forhold for reproduksjon, som høy luftfuktighet, lave temperaturer og utilstrekkelig sollys.

For å forhindre denne sykdommen bør hjemmelaget jord varmes opp til den begynner å ryke. Før planting anbefales det å vanne jorden med en løsning av Fitosporin eller soppmiddelet Skor, som inneholder difenokonazol.

Dette er et systemisk triazol-soppmiddel klassifisert som fareklasse 3. Det brukes til forebyggende og terapeutisk behandling av soppsykdommer. Dette soppmiddelet bør ikke brukes under blomstring.

Soppen vil ikke kunne påvirke plantene hvis:

• frøene har gjennomgått forberedelse før planting;
• jorden vil være løs;
• vanning er moderat og gjøres kun med varmt vann;
• Daglige temperatursvingninger er minimale.

Hvis svertesyke påvirker individuelle planter, er forebyggende tiltak nødvendige. For å gjøre dette, vann plantene med en varm løsning av Fitosporin eller kaliumpermanganat med en mengde på 3 g per 10 liter vann.

Hvit råte forårsakes av en annen sopp. Den utvikler seg av samme årsaker som sverte, men på eldre planter. Et hvitt, luftig belegg oppstår på hovedstammen og sprer seg oppover.

For å forhindre spiring av denne soppsporen, unngå å plassere frøplanter utendørs i kaldt, overskyet vær. Hvis det oppstår råte, behandle plantene med en løsning som inneholder:

• 1 g sinksulfat;
• 2 g kobbersulfat;
• 10 g urea.

For å løse opp denne blandingen trenger du 10 liter varmt vann.

Det anbefales å fjerne berørte frøplanter og samle de øverste 3 cm jord under dem.

Gråmugg påvirker bladene på planter som er klare for planting utendørs. Den utvikler seg fra overflødig fuktighet og kulde. Den forekommer i planter som dyrkes i beholdere uten drenering.

Hvis tegnene er til stede:

• bruk en syl til å lage drenering;
• reduser vanning;
• løsne jorden;
• Frøplantene sprøytes med preparater som inneholder kobber.

For dette formålet er kobbersulfat i en løsning laget med en hastighet på 2 g per 10 liter vann eller HOM-produktet fremstilt i henhold til instruksjonene egnet.

Fusariumvisnesyge hos paprika kan forekomme på velutviklede frøplanter med tidlige knopper. Sykdommen utvikler seg i tett beplantning, undervanning, sur jord og ved temperaturer over 28 °C.

Fuktighet og varme kan forårsake bakteriell svartflekk. Temperaturer rundt 30 °C og fuktighet på bladene er gunstige forhold for utvikling.

Bladlus og edderkoppmidd kan angripe frøplanter. På paprika dukker de opp fra infisert jord som ikke har blitt varmet ordentlig opp. Bladlus og edderkoppmidd kan vaskes av med såpevann eller behandles med Intavir eller lignende produkter. Les instruksjonene før bruk.

Hvis frøplantene visner og det ikke er tegn på soppinfeksjoner, er følgende årsaker mulige:

• røttene ble skadet under løsning eller plukking;
• tett jord hindrer oksygentilgang;
• mangel på næringsstoffer eller lys;
• plutselige temperaturendringer.

For å forhindre soppinfeksjoner hos frøplanter, bruk sunn jord og behandle frøene. Når du velger paprikasorter, velg de som er sykdomsresistente.

Anmeldelser

Mange erfarne gartnere tror det er enklere å kjøpe paprikaplanter på markedet fordi det krever mye oppmerksomhet å dyrke paprikaplanter. Å kjøpe ferdige frøplanter gir ikke alltid den forventede avlingen. Ofte blir overgrodde paprikaer dyrket i trange beholdere syke i lang tid og begynner å produsere frukt først mot slutten av sesongen.

Grønnsaksdyrkere som tok risikoen med å dyrke frøplanter i vinduskarmene sine, er strålende fornøyde med avlingene de får.

Irina, Moskva-regionen: Frøbehandling før såing bidrar til å forhindre soppinfeksjoner som kan forurense frøet. Jeg legger frøene i bløt i 10 minutter i en løsning laget av 3 ml hydrogenperoksid og 100 ml vann, oppvarmet til 40 °C. Paprikaene mine står alltid i pene rekker, pyntet med store frukter.

Olga, Krasnodar: Jeg begynte å tilsette litt vermikulitt i innejorden min. Paprika elsker det. Vermikulittets tilstedeværelse i jorden bidrar til å opprettholde stabil fuktighet og forbedre oksygentilgjengeligheten til røttene. Når de er klare til å plantes utendørs, har frøplantene minst 12 blader, og noen har allerede blomster.

Svetlana, Amur-regionen: Paprika vokser mye bedre hvis de ikke prikkes opp, men heller dyrkes i en dyp beholder fylt med næringsrik jord. For å sikre sunne frøplanter, steller jeg dem nøye.

Vera, Nord-Kaukasus: Når paprikaplantene har fått 3–4 ekte blader, planter jeg dem om i potter på 0,5–0,7 liter. De vokser lykkelig der og venter på å bli omplantet i hagen.

Mikhail, Krim: Paprikaplanter vil vokse godt uten gjødsel hvis de plantes i næringsrik jord og får varme og lys i minst 12 timer om dagen.