Når og hvordan man høster løk i Moskva-regionen

Det er viktig å huske at du ikke bør vanne løk før høsting. Vanningen bør stoppes minst to uker før høsting, ellers vil røttene begynne å råtne, noe som vil ødelegge innhøstingen fullstendig.

Når skal man høste løk fra hagen?

Ikke mange nybegynnere i gartnere vet, hvordan og når man skal rengjøre Løk vokser i Moskva-regionen, men det er ikke så vanskelig å velge riktig tidspunkt å høste på som det ser ut til. Hvis de grønne tuppene blir gule og deretter faller til bakken, indikerer dette at løken modnes, noe som er signalet om å høste den. Det finnes andre tegn som indikerer modning, for eksempel når tuppene ikke bare blir gule, men også tørker helt ut.

Hvis alle bladene allerede har blitt gule og falt til bakken, kan dette være et signal om å høste. Det er imidlertid ikke alltid verdt å vente til bladene har blitt helt gule. Selv om halvparten av bladene har blitt gule og tørket ut, er det på tide å begynne å høste, med mindre gulningen skyldes plantesykdom. Gartnere spør ofte når de skal høste løk i Moskva-regionen (video), men høstetidspunktet avhenger av hvilken løksort som er valgt. Høstetidspunktet kan variere for løksett og løk. Denne artikkelen vil detaljere tidspunktet og riktig metode for å høste grønnsaker fra hagen.

I forskjellige deler av verden høstes løk til forskjellige tider. I Moskva-regionen er den beste tiden å høste dem tidligst slutten av juli eller begynnelsen av august. Hvis du ikke høster dem da, er det stor sjanse for at løken råtner i jorden på grunn av hyppig nedbør og økt jordfuktighet. Gartnere kan vente med å høste løk, men bare hvis værmeldingen ikke spår mange regnværsdager den siste sommermåneden. Tørt vær vil sikre at grønnsakene beholder smaken sin; hvis det er meldt regn og kalde temperaturer i august, bør høstingen begynne i slutten av juli.

Hvis vi ikke dømmer etter værforholdene, men etter månekalenderen for når man skal høste løk i Moskva-regionen i 2016, sier ekspertene at innhøstingen bør begynne 15. august, og all løk skal høstes innen den 20. I denne perioden avtar månen, slik at innhøstingen kan bevares til neste sesong. Vi anbefaler imidlertid ikke å høste hvitløk og løk i denne perioden, ettersom meteorologer spår kraftig regn i andre halvdel av august, noe som kan føre til at løken råtner under jorden.

Hvordan beregne løkhøsteperioden?

Løk modnes oftest sytti eller åtti dager etter planting, men tidspunktetgulfarging av løkDen nøyaktige høstedatoen vil avhenge av hvilken grønnsakssort som er valgt. For å beregne det beste tidspunktet å høste løk nøyaktig, husk plantedatoen og legg deretter til omtrent syttifem dager til den datoen. Dette vil gi deg den nøyaktige høstedatoen, som kan variere fra sytti til åtti dager.

Du må også vurdere hvordan sommeren var. Når sommermånedene er varme og det ikke er mye regn, modnes løken raskt, noe som betyr at avlingen kan høstes på sytti dager. Når sommeren er regnfull og ikke for varm, vil det ta litt lengre tid før avlingen modnes, og i så fall vil modningstiden strekke seg til nitti dager.

Slik graver du opp løk fra hagen på riktig måte

Hvis jorden er løs nok, kan du ganske enkelt trekke løken opp av bakken for hånd. I noen tilfeller kan de være ganske vanskelige å trekke opp av bakken, så du må bruke en spade. Løken bør bare graves opp i solskinn; regn vil føre til at løken blir for våt, noe som fører til for tidlig råtning. Etter å ha gravd opp løken, la den stå i hagebedene til kvelden, utsatt for solen.

Det er ikke nok å vite når man skal høste vinterløk i Moskva-regionen; du må også vurdere hvordan du forbereder dem til lagring. For riktig oppbevaring må løken utsettes for sollys hele dagen, noe som vil bidra til å tørke ut eventuell gjenværende jord på grønnsakene. Under tørking er det viktig å snu løken med jevne mellomrom for å sikre at den tørker jevnt på alle sider. Når løken er tilstrekkelig tørr, kan du bruke en stor boks og oppbevare grønnsakene i den forberedte beholderen. Deretter oppbevarer du løken på et kjølig, mørkt sted, for eksempel på loftet eller i spiskammerset.

Vi anbefaler: Bruk av løkskall til hagen eller grønnsakshagen din

En balkong er også egnet for videre tørking, men dette alternativet anbefales ikke. Løk bør stå i en slik kasse i en uke til, da den må tørke grundig for å forhindre råte under lagring. Hvis løk dyrkes i hagebed på en sommerhytte, blir løken liggende i bedene for å tørke i en uke til etter graving; på denne måten trenger den ikke å lagres i en egen kasse. Den eneste ulempen med denne tørkemetoden er at ved solnedgang må all løken lagres i kasser under et tak eller annet ly.

Mens løken tørker, er det viktig å kontinuerlig overvåke tilstanden til løkene. Når løkene fortsatt er myke og friske, er de ikke klare for lagring i kjelleren. Men hvis løkene er tørre, kan de trygt samles i esker og lagres i kjelleren til neste sesong. Det er viktig å huske at jo bedre løkene er tørket, desto lenger vil de holde seg friske; noen varianter kan lagres i opptil halvannet år. Hvis løkene ikke tørkes ordentlig, vil de raskt begynne å råtne, noe som også vil føre til at god løk råtner. I dette tilfellet må du kontinuerlig sortere grønnsakene og overvåke fuktigheten i rommet.

Slik tilbereder du løk riktig for tørking

Når du tørker grønnsaker, er det viktig å være oppmerksom ikke bare på selve løkene, men også på toppen av plantene. Når de er helt tørre, kan du trimme dem av eller bare plukke dem av. Det anbefales også å trimme av eventuelle for lange røtter, men det anbefales ikke å fjerne hele rotsystemet. Umiddelbart etter trimming plasseres løken i oppbevaringsbokser for vinteren frem til neste innhøsting. Det er viktig å vite ikke bare når man skal høste løk fra hagen for lagring i Moskva-regionen, men også hvordan man forbereder dem slik at de varer i lagring gjennom vinteren uten å råtne.

Det finnes mange måter å tørke løk og hvitløk på. Noen lar løkene ligge i jorden og snur dem med jevne mellomrom, mens andre bruker nylonstrømpebukser, legger løken i dem og henger dem på et ventilert sted. Oppbevaringsmetodene varierer, og du kan også oppbevare grønnsakene i nylonstrømper eller strømpebukser, men mange huseiere har lært å flette spesielle fletter, som er veldig praktiske for å klippe løkene og også forhindrer at røttene råtner.

For å oppbevare løk i fletter, trekk ut plantene med lange stilker før de tørker. Disse stilkene veves deretter umiddelbart inn i flettene (løkene kan vaskes først). Dette sikrer at hver grønnsak tørker grundig og gjør det enkelt å oppbevare dem på kjøkkenet eller i kjelleren. Det er viktig å høste løk raskt. Hvis de blir liggende i jorden for lenge, kan de ikke bare råtne, men også bli overmodne, noe som vil påvirke holdbarheten negativt.

Noen ord om å så løk

Holdbarheten til grønnsaker vil ikke bare avhenge av når man skal høste løk og hvitløk i Moskva-regionen, men også av riktig såing av plantene om våren. Siden løk har blitt dyrket av gartnere i over fem tusen år, har eksperter allerede identifisert hvilke varianter som spirer bedre og hvilke som er mindre bra. Det finnes imidlertid bare to alternativer. plante løkI det første tilfellet dyrkes løk ved hjelp av sett, mens i det andre sås de ved hjelp av frø. Gartnere sier at frøene spirer mye bedre og raskere, så de fleste gartnere prøver å kjøpe frø av høy kvalitet for å plante løk i hagene sine.

Såing skjer sent på vinteren eller tidlig på våren. Gartnere kan forberede frøene for å hjelpe dem med å spire litt raskere. For å herde og vekke plantene, senkes frøene i kaldt vann i to dager under konstant omrøring. Dette herder plantene. Når frøene begynner å spire, legges de i kjøleskapet i en uke. Etter en uke tørkes frøplantene grundig og plantes.

Slik høster du hvitløk og løk fra hagen

Å høste hvitløk er likt å høste løk. Når bladene begynner å gulne og falle til bakken, kan den første innhøstingen begynne. Ikke forhast innhøstingen; hvis hvitløkshodet ikke formes ordentlig, vil halsen være myk og råtne først. Hvis du vil fremskynde modningsprosessen, kan du ganske enkelt klippe ned alle toppene. I dette tilfellet kan du høste den gjenværende hvitløken innen en uke.

Mange unngår imidlertid denne metoden fordi hvitløken kan bli dårlig før innhøsting. Tørking av denne skarpe grønnsaken kan gjøres i tørt, solrikt vær, men den må tørkes grundig, slik at skallet er helt tørt. Grønnsakene kan modnes mens de tørker, men nøkkelen er å sørge for at toppene er grundig tørket og ikke blir grønne. Ellers vil halsene råtne og ødelegge hvitløken under lagring.