En gjennomgang av de beste variantene av paprika for drivhus

Alle varianter av paprika er delikate sørlandske planter som krever gunstige vekstforhold for å produsere en høykvalitets og rikelig avling. Den ideelle løsningen for disse lunefulle paprikaene er å installere et drivhus av plast eller glass i hagen din.

I dag er paprika en daglig grønnsak som spises av folk, både fersk og brukt i diverse retter. Nesten alle gartnere dyrker denne avlingen, uavhengig av klimaet i en bestemt region. Riktig stell av paprikasorter bidrar til å sikre en rikelig høst, selv i tøffe klimaer. Men selv med nøye oppmerksomhet på landbrukspraksis er nøye overvåking av plantenes utvikling viktig for å sikre at de modne fruktene beholder all sin smak.

Beskrivelse og egenskaper ved søt paprika

Søte paprikasorter tilhører søtvierfamilien. Fruktene deres kjennetegnes av tilstedeværelsen av en rekke frø i et hult, falskt bær. Modne paprikaer kan anta et bredt spekter av farger, fra lysegult til livlig lilla. Søte paprikaer er hjemmehørende i Mellom-Amerika, hvor de er flerårige, men i Russland dyrkes varianter av denne søte grønnsaken som ettårige.

I de sørlige regionene av landet vårt er det mulig å få en rikelig høst av paprika dyrket i åpen mark, mens planter plantet i de nordlige regionene krever permanent ly.

Drivhusvarianter av søt paprika

Atlas

Atlant-paprikasorten er en hybrid mellom sesongen og svært produktiv. Den regnes med rette som en av de mest ettertraktede grønnsakene blant russiske gartnere, ettersom dens beskrivende egenskaper er virkelig bemerkelsesverdige og tiltalende for gartnere:

1. Fruktene til denne hybridsorten skiller seg ut i hagebedene takket være sin knallrøde farge.
2. Grønnsakene er kjegleformede, avlange og blanke.
3. Tykkelsen på fruktveggen er 0,5 mm.
4. Slike store paprikaer dannes på ganske beskjedne, spredende busker opptil 80 cm høye.
5. Fruktene av Atlant-grønnsakssorten har en trekammerstruktur; selve massen er kjøttfull, saftig og sukkerholdig.
6. Vekten av en enkelt paprika er omtrent 160 gram.
7. Modningsperioden for Atlanta begynner 110 dager etter planting.

Denne hybridavlingen regnes som en allsidig grønnsak, ettersom paprika kan spises i alle former. En annen fordel som skiller Atlant-sorten fra andre er dens høye motstand mot ulike sykdommer.

Herkules

Paprikasorten Hercules kjennetegnes av høye og jevne avlinger, som kan sees tre måneder etter planting. Gjennomsnittlig avling er 3 kg saftig frukt per kvadratmeter jord. Sorten er også resistent mot hageskadedyr og smittsomme sykdommer.

Herkules-paprikaene modnes i terninger som måler 10 x 12 cm og har vegger som er 0,6 mm tykke. Paprikaene skifter farge fra grønn til rød etter hvert som de modnes.

Vekten av en enkelt frukt kan nå opptil 160 gram.

Selve busken vokser opp til 80 cm.

Den rike og livlige smaken gjør disse grønnsakene ideelle for å spise ferske, så vel som til vinterkonservering.

Kardinal

Paprikasorten Cardinal er en ultratidlig hybrid, beregnet for drivhusdyrking. Planten blir ganske stor – opptil 1 m høy – ​​så det anbefales å arrangere et høyt drivhus for Cardinal på forhånd for å sikre komfortabel vekst.

Hybridfruktene er kubeformede. Paprikaene modnes ganske store og når en vekt på 280 gram, med vegger som tykner til 8 mm. Modne paprikaer får en mørk lilla farge. Fruktkjøttet er saftig og kjøttfullt.
De fleste gartnere dyrker denne sorten paprika i den første vårmåneden, etter å ha bløtlagt frøene for å forberede kardinalen til såing.

Aprikosfavoritt

Apricot Favorite er en tidligmoden paprikasort kjent for sin regelmessige og rikelige høsting. Denne sorten dyrkes i drivhus, men den praktiske erfaringen til mange gartnere viser at gode avlinger også kan oppnås utendørs.
Plantebuskene er lavvoksende og når en høyde på bare 0,5 m.

Fruktene er kjegleformede og blanke og glatte. Paprikaveggene er 7 mm tykke.

De knalloransje, ganske kompakte fruktene til aprikosfavoritten er perfekte for kulinariske eksperimenter.

Latino

Latino-sorten er en hybridsort som modnes 100–120 dager etter planting. Søte latinske paprikaer gir en rikelig avling. Med streng overholdelse av alle dyrkingsmetoder kan det totale fruktutbyttet nå 16 gram per kvadratmeter. De kubeformede fruktene blir ganske store – 12 x 12 cm, med en veggtykkelse som kan nå opptil 1 cm. Modne paprikaer har en distinkt rød farge.

Latino-hybridpeppersorten ble avlet for drivhusdyrking, men planten er også hardfør og robust nok til å plantes utendørs. Nøkkelen er å sikre tilstrekkelig beskyttelse mot hageskadedyr.

Denis

Søte paprikaer av sorten Denis trives i polykarbonatdrivhus. De første skuddene kan sees 90 dager etter planting. Fruktene vokser seg store og får en rik mørkerød farge når de modnes. Modne Denis-paprikaer har en avlang form. Med en total buskhøyde på 70 cm når fruktene 18 x 10 cm og veier 400 gram. Paprikaveggen er tett og sterk og når 9 mm i tykkelse. Denis-paprikaer er resistente mot tobakksmosaikksykdom og motstår smittsomme sykdommer som er vanlige for hageplanter. Den søte Denis-sorten er ideell for bruk i friske salater.

Isabel

Isabella-hybriden paprika er en mellomsesongavling med imponerende avlinger. Planten vokser kraftig, men kompakt, og når en høyde på 60 cm. Modne frukter er prismatiske med en 1 cm tykk vegg. I løpet av den tekniske modningsfasen har Isabella-sorten et grønt skjær; modne frukter får en lys rød farge. Den første avlingen er klar 120 dager etter planting.

Fruktkjøttet er kjøttfullt, med en saftig og søt smak. Isabella kjennetegnes av sin særegne aroma med lyse peppernoter.

Nyttige tips og anbefalinger for dyrking av søte paprikasorter

Før du kjøper varianter av paprika til drivhus, er det viktig å nøye studere de spesifikke forholdene for organisering av avlingsdyrking:

• vanningsintensitet;
• organisering av temperaturkontroll;
• opprettholdelse av en viss temperatur i løpet av modningsperioden;
• vekstperioder.

Tidlig vår regnes som den beste tiden å plante paprika. Det anbefales å fylle brettene med fruktbar jord, med 2 cm mellomrom mellom frøene. Dryss tørr kompost over frøplantene og dekk brettene med papir. De første skuddene vil dukke opp innen to uker.

Aktiv plantevekst og -utvikling skjer når den optimale temperaturen for planting opprettholdes på 20–21 °C. Frøplanter omplantes når temperaturen synker til 18 °C. Hvis alle agronomiske fremgangsmåter følges, vil paprikaveksten akselerere merkbart, og frøplantene vil utvikle saftige grønne blader.

Når planten når en høyde på 15 cm, er det viktig å fjerne knopper fra toppen av planten for å skape gunstige forhold for dannelsen av sidegrener som danner busken. Etter hvert som antallet av disse skuddene øker, vil også antallet fremtidige frukter øke.

Gartneres anmeldelser av søte paprikasorter

Med så mange varianter av paprika tilgjengelig for drivhus, står enhver gartner uunngåelig overfor spørsmålet om hvilken avling som er best å dyrke i sin egen hage. Erfarne gartnere gir positive anmeldelser av alle variantene:

«Min favorittsort av paprika er Cardinal. Jeg har dyrket den i hagen min i flere år nå. Innhøstingen har vært utmerket. Under beskyttelse av et drivhus ble paprikaene fantastiske – de saftige, tykkveggede fruktene er perfekte for friske salater. En del av innhøstingen ble brukt til vintermarmelade.»

«Søt paprika appellerer til meg først og fremst på grunn av den overfloden av gunstige vitaminer den inneholder, og selvfølgelig den utmerkede smaken. Jeg har prøvd å plante forskjellige varianter, men Denis-pepperen har blitt min favoritt. Fra min erfaring kan jeg si at denne planten er den mest vedlikeholdsfrie og mest sykdomsresistente.»

«Hagen vår er stoltheten i Atlant-paprikaen – saftig, aromatisk og deilig. Vi bruker fruktkjøttet til å lage sauser og steke grønnsaker med krydder. Atlant-paprikaene er fullstendig motstandsdyktige mot ugunstige værforhold, noe som gjør dem enkle å ta vare på.»

«Jeg elsker paprikasorten Isabella for allsidigheten – ethvert kulinarisk eksperiment med denne grønnsaken blir alltid ekstremt vellykket. I fjor høstet vi 10 kg! Og hele vinteren nøt vi de deiligste syltetøyene.»

Alle de presenterte paprikasortene har bevist sin robusthet gjennom praktisk erfaring fra mange gartnere, og overrasket dem med avlinger og motstandskraft mot smittsomme sykdommer. Det store utvalget av varianter vil gjøre det mulig for enhver gartner å finne den perfekte paprikaen for å dyrke en smakfull og sunn grønnsaksavling i hagen sin.