De beste paprikasortene for Sibir: beskrivelse og bilder

Sibirs barske klima har lenge vært kjent. Mange mener at regionen kun er egnet for å kjøpe mat, at det å dyrke sine egne avlinger er uaktuelt, eller at det er nødvendig å bygge permanente, oppvarmede drivhus for å dyrke frukt og grønnsaker. Det stemmer ikke. Du kan dyrke et bredt utvalg av grønnsaker i Sibir, inkludert alles favorittpaprika. Du trenger bare å velge de riktige variantene. Denne artikkelen er dedikert til det. Du lærer hvilke varianter som passer best til hvilke forhold, og lærer også nøkkelen til å oppnå en rikelig avling.

Varianter for sibirske drivhus

Paprika kan dyrkes utendørs i Sibir, men de fleste innbyggere foretrekker drivhus og drivhusbed. De er virkelig mer pålitelige. Men variasjonen er også viktig. La oss se på de mest populære.

Herkules

Som navnet antyder, er denne sorten sterk og kraftig. Midtsesongplanten er ganske høy og krever støtte. Fruktene er også ganske store, med en gjennomsnittsvekt på 300 gram per paprika. Paprikaene er røde, med tykke vegger og fast skall.

'Hercules' kan dyrkes både i drivhus og i åpen mark. Den kjennetegnes av økt sykdomsresistens, er skadedyrresistent og tolererer værvariasjoner.

Gartnere setter pris på denne sortens evne til å lagres godt og tåle langdistansetransport. Den dyrkes ofte kommersielt. Den har allsidige kulinariske bruksområder.

Red Bull

Denne mellomstore hybriden ble spesielt avlet for dyrking i tøffe sibirske forhold. Den kan plantes både i drivhus og i åpen mark. Denne sorten kjennetegnes av høye avlinger. Selv om den er mellomstor, krever den støtte fordi busken produserer så mange frukter at den rett og slett ikke kan bære dem. En klar fordel er det store antallet eggstokker den produserer, selv under dårlige lysforhold, men hvis jorden er for rik på nitrogen, kan disse eggstokkene falle av.

Fruktene skifter farge fra grønn til rød når de modnes. Fruktkjøttet er søtt og saftig, med vegger opptil en centimeter tykke.

Denis

Denne sorten produserer en innhøsting omtrent 95–100 dager etter at de første skuddene dukker opp. Dette er ganske sjeldent for Sibir, så denne tidligmodne paprikaen er ganske populær i denne regionen. Dessuten har den ingen spesielle vekstforhold.

Buskene er mellomstore, omtrent 70 cm, men krever støtte på grunn av de svært store fruktene. Hver frukt veier i gjennomsnitt 350–400 gram. De kan bare dyrkes i drivhus. De spises oftest ferske, men egner seg også til hermetisering og frysing.

Latinoer

En ganske attraktiv paprika. De høye buskene (opptil en meter, noen ganger enda høyere) bærer en rekke frukter, som skifter farge fra grønt til rødt etter hvert som de modnes.

Denne sorten modnes tidlig. Du kan smake paprikaene 105–110 dager etter at de første skuddene dukker opp. Med et utbytte på opptil 14–15 kg per kvadratmeter er «Latinos» ganske populær og dyrkes ofte ikke bare til hjemmebruk, men også til salgs.

Frukten veier opptil 120 gram ved teknisk friskhetsnivå og opptil 250–300 gram ved biologisk friskhetsnivå. Smaken er søt med en behagelig ettersmak.

Grenada

Denne tidlige hybriden er utviklet for dyrking i drivhus. Den er selvpollinerende, noe som garanterer 100 % avling.

Busken er mellomstor, men kan noen ganger bli opptil en meter høy, så det er best å planlegge støtter og bindingsmetoder på forhånd. Fruktene er ganske store, med saftig fruktkjøtt og vegger opptil 7 mm tykke. Når de er teknisk modne, er de grønne, og blir først gule og deretter oransje når de modnes.

Kan brukes i alle kulinariske oppskrifter.

Casablanca

En av de tidligste paprikasortene som er egnet for dyrking i Sibir. Høsting er mulig 90–95 dager etter at de første skuddene dukker opp.

Etter hvert som de modnes, endres skallfargen fra lysegrønn til dyp oransje. Paprika når også biologisk modenhet når de plukkes fra busken. Så de kan høstes så snart de når teknisk modenhet, slik at andre paprikaer får tilstrekkelig med næringsstoffer og vital energi.

Denne paprikasorten kjennetegnes av sin svært store størrelse. Selv én paprika er nok til å lage en stor frisk grønnsaksalat.

Fruktkjøttet er saftig og søtt. Veggene er opptil 8 mm tykke.

Flamenco

En annen tidligmoden hybrid, avlet spesielt for tøffe klimaer. Fruktene er store. Fargen varierer fra lysegul til dyp rød. Veggene er opptil 8 mm tykke. Fruktkjøttet er saftig og litt søtt. Aromaen blir mer intens etter hvert som den når biologisk modenhet.

Paprika lagres godt og kan enkelt transporteres over lange avstander. De er allsidige i matlaging.

Gul okse

Denne mid-tidlige hybriden har et veldig attraktivt utseende. Fargen endres fra rik grønn til lys gul etter hvert som den modnes.

Fruktene er kjegleformede med en spiss tupp. Veggtykkelsen er opptil en centimeter. Fruktkjøttet er saftig, med en rik smak og distinkt aroma. En klar fordel er evnen til å danne eggstokker og gi en god avling selv under de mest ugunstige forhold.

Når paprika er høstet, kan den lagres ganske lenge. Utseendet og smaken forblir uendret. Derfor dyrkes denne sorten ofte kommersielt.

Kardinal

Denne tidligmodne hybriden er ganske krevende. Dyrket utelukkende i et drivhus, krever den næringsrik jord, regelmessig gjødsling og tilstrekkelig belysning. Høye busker (opptil en meter) krever støtte.

Fruktene er ganske store, fruktkjøttet er veldig saftig, og veggene er tykke, opptil 8 mm. Fargen endres etter hvert som de modnes, fra grønn til dyp lilla.

Dens kulinariske bruk er universell.

Claudio

Denne paprikasorten er en nederlandsk hybrid mellom sesongen. Innhøstingen begynner 115–120 dager etter at de første skuddene dukker opp.

Busken blir omtrent 1,3–1,5 m høy. Solid støtte er avgjørende. Fruktene veier omtrent 250–280 gram og blir røde når de er modne.

Det kjennetegnes av økt motstand mot sykdommer og skadedyr.

Smaken er rik og aromaen er distinkt. Den kan brukes til fersk matlaging, hermetisering og frysing.

Atlas

En av de beste mellomsesongsortene som er avlet for dyrking i sibirske regioner, men den dyrkes ikke kommersielt på grunn av den gjennomsnittlige avlingen. Fruktens smak er imidlertid rett og slett fantastisk. Og viktigst av alt, den beholder aromaen og smaken selv når den er hermetisert eller frossen.

Busken når en høyde på omtrent 75–80 cm. Fruktene kan høstes 110–115 dager etter at de første skuddene dukker opp. Fargen endres fra grønn til knallrød når de modnes.

Kakadue

Denne hybriden fikk navnet sitt fra den slående fargen ved biologisk modenhet. De knalloransje fruktene kan noen ganger også ha røde vegger, «solbrune» av direkte sollys.

Buskene er veldig høye, minst 1,5 meter. Grenene sprer seg og tar ganske mye plass, så det er best å ikke plante frøplantene for ofte.

Innhøstingen begynner 110 dager etter at de første skuddene dukker opp. Fruktene veier 450–500 gram. De har søtt, saftig fruktkjøtt og en rik aroma, med en vedvarende ettersmak.

Oransje okse

Denne tidligmodne hybriden er egnet for dyrking både utendørs og innendørs, men gir best avling i et drivhus.

Sorten er sykdoms- og skadedyrresistent, tolererer temperatursvingninger og påvirkes ikke av svakt lys. Ved teknisk modenhet er den grønn; ved biologisk modenhet er den knalloransje.

Fruktene er veldig smakfulle, søte og saftige. De kan brukes i alle oppskrifter, men egner seg best til fyll og hermetisering.

De beste paprikasortene for sibirske drivhus

Nordlige regioner kan ha varierende klima. Variantene som er oppført ovenfor gir gode resultater, men for de som ønsker 100 % sikkerhet, anbefaler vi å vurdere følgende.

Beloserka

Denne middels tidlige sorten gir en innhøsting på bare 110–115 dager etter at de første skuddene dukker opp. Den vokser som en standardplante. Buskene er lave og når en maksimal høyde på 65–70 cm. Fruktene er kjegleformede og veier omtrent 100 gram hver. Fruktkjøttet er saftig, med en veggtykkelse på opptil 7 mm. Fruktene modnes jevnt. En lys rød skallfarge indikerer biologisk modenhet.

Det oppnås et gjennomsnittlig utbytte på 8 kg paprika per kvadratmeter. Denne sorten kjennetegnes av økt immunitet, motstand mot råte, sopp og skadedyr. En klar fordel er den lange fruktperioden, men bare med tilstrekkelig lys.

Belozerka-pepperen er søt og har en rik aroma som beholder smaken selv når den er frossen eller hermetisert. Denne sorten kjennetegnes av sin evne til å tåle langdistansetransport og lagres svært godt.

Korenovsky

Denne mid-tidlige hybriden ble avlet for drivhusdyrking. Den krever stabile temperaturer og tilstrekkelig lys.

Buskene er kraftige og halvspredende, og når en høyde på 65–70 cm. Bladene er ganske store og har en rik grønnfarge. Hvis de begynner å falme, betyr det at det ikke er nok lys.

Innhøstingen kan fullføres 115–120 dager etter at de første skuddene dukker opp. Fruktene er kjegleformede og ganske store, og veier opptil 165 gram. Fruktkjøttet er veldig saftig. Veggtykkelsen er gjennomsnittlig – omtrent 4,5 mm.

Ved teknisk modenhet har de en lysegrønn farge, og blir rød ved biologisk modenhet. Smaken er rik og aromaen er distinkt. Sorten er motstandsdyktig mot sykdommer og skadedyr og lagres godt.

Man får omtrent 4 kg avling per kvadratmeter. Det er imidlertid en ulempe. Frøene, selv de som er kjøpt fra de mest pålitelige leverandørene, har en svært lav spireevne, og det er ikke engang verdt innsatsen å dyrke dem i dårlig jord.

Triton

Denne tidligmodne sorten produserer frukt omtrent 90 dager etter at de første skuddene dukker opp. Busken er middels høy, opptil 60 cm. Den har en karakteristisk, paraplyformet kuppel av blader. Den kjennetegnes av høy avling. En enkelt busk gir omtrent 50 frukter som veier omtrent 150 gram, og opptil 10 kg per kvadratmeter.

Paprikaen er kjegleformet og søt, med saftig fruktkjøtt og en middels tykk vegg, omtrent 5-6 mm. Modne paprikaer er lysegule, og med videre modning vil de få en rik rød farge. Den ble avlet for hermetisering og frysing, men kan også spises fersk.

Sorten er lite krevende for vekstforhold og har økt immunitet.

Kjøpmann

En av de tidligste paprikasortene, egnet for dyrking i det barske nordlige klimaet. De første fruktene høstes bare 90 dager etter spiring. Busken er kraftig og spredende, og når en høyde på opptil 80 cm. Fruktene er små, veier ikke mer enn 70 gram hver, men har ganske tykke vegger – opptil 7 mm – veldig saftig fruktkjøtt og en herlig aroma.

Modne frukter er grønne, men blir røde når de når biologisk modenhet. De har et høyt innhold av vitamin C og sukker.

Omtrent 2,5 kg paprika høstes per kvadratmeter. For normal utvikling og full frukting er tilstrekkelig oksygentilførsel til røttene avgjørende. Løsningen bør imidlertid gjøres svært forsiktig for å unngå å skade det allerede følsomme rotsystemet.

Hvordan så pepperfrø i Sibir?

Det er utfordrende å dyrke paprika selv i regioner med et gjennomgående varmt klima, og det er enda mer utfordrende under de tøffe forholdene i Sibir. Men ikke gi opp ennå. Med bare litt innsats vil en innhøsting av friske, sunne grønnsaker være belønningen din.

Avstigningstid

Tidspunktet for planting av frøplanter er avgjørende. Ikke tro at noen få dagers forskjell er ubetydelig. Plantetidspunktet påvirker frøplantenes utseende, fremveksttid, frøplantenes vekstkraft, tiden det tar før blomstringen skjer og antall frukter.

Ombordstigningstiden avhenger av følgende faktorer:

1. Dyrkingssted for paprika. Omplanting av modne frøplanter i bakken, et drivhus eller et drivhus skjer på forskjellige tidspunkter. Når du velger et åpent bed, er en stabil lufttemperatur på minst 20–22 °C (70–72 °F) på dagtid avgjørende. For innendørs hager er jordvarme mye viktigere. Hvis jordtemperaturen faller under 15 °C (59 °F), vil frøplantene rett og slett dø. Planting må skje før blomstringen begynner. Derfor bør frø til drivhus spires to uker tidligere enn frø til åpne bed.
2. Paprika modnes. Tidlige varianter gir en innhøsting 95–100 dager etter spiring.

Mellomsesongsorter tillater høsting etter 110–125 dager, mens sene sorter tillater høsting etter 130–150 dager. Dette refererer imidlertid til det tekniske modningspunktet. Mange sorter krever ytterligere 10 til 20 dager på vinstokken for at frukten skal nå biologisk modenhet. Noen modnes imidlertid selv etter plukking.

Frøforberedelse

For å sikre god spiring er det viktig å forberede frøene riktig og velge riktig jordblanding og frøplantebeholdere. Hjemmeplukkede frø kan bare plantes i det andre, eller helst tredje, året etter innsamling, og de bør ikke være fra hybrider. Kjøpte frø har allerede blitt lagret i den nødvendige perioden, så det er best å velge frø fra samme år som de plantes. Hvis de er mer enn to eller tre år gamle, kan det hende at halvparten av dem ikke spirer.

Frøene må sorteres, og eventuelle skadede må fjernes. Løs deretter opp en skje salt i et glass vann, rør om og slipp frøene i. Etter noen minutter vil noen synke til bunnen, mens andre vil flyte til overflaten. Du kan trygt kaste de skadede. Dette er enten tomme frø eller svake, og det er ingen vits i å plante dem i det hele tatt.

Deretter må frøene behandles i en mild kaliumpermanganatløsning. De kan pakkes inn i osteklede og senkes ned i den dyprosa løsningen i 20–30 minutter.

Deretter kan du la frøene ligge i samme osteklut for å spire. Sørg for at de ikke berører hverandre. For raskere spiring, dekk beholderen med ostekluten og frøene med plastfolie eller glass. Sørg for at spiren ikke overstiger 1 mm i størrelse. Hvis den er større, kan den bli skadet under planting.

For den sibirske innhøstingen er det lurt å ikke bare behandle frøene mot skadedyr, men også herde dem. For å gjøre dette, pakk dem inn i en fuktig klut og sett dem i kjøleskapet i to dager. Etter 12 timer, oppbevar dem på et varmt sted og sett dem i kjøleskapet igjen i to dager.

Jordforberedelse

Paprika er svært krevende når det gjelder jordsammensetning, men i tillegg til næringsinnhold er også løsheten viktig. Du kan kjøpe en ferdig jordblanding, eller du kan lage din egen. For å gjøre dette, bland to deler humus og kompost, og tilsett én del elvesand. Hvis sand ikke er tilgjengelig, kan du erstatte den med treaske.

Kjøpt jord behandles vanligvis mot skadedyr og parasitter, men hjemmelaget jord krever denne behandlingen. Den beste måten er å varme opp jorden i et vannbad. Du kan også vanne den med en varm løsning av kaliumpermanganat og tilsette løkskall i blandingen.

Men husk at larver og sopp ikke bare finnes i jorden, men også på overflaten av frøplantepotter, verktøy osv. Så de må også desinfiseres.

Såing for frøplanter

Alle paprikasorter har svake rotsystemer, og den minste skade på dem resulterer i at hele planten dør. Derfor har gartnere i flere år blitt rådet til å plante frø til frøplanter i individuelle potter i stedet for i en felles beholder. Disse pottene bør romme minst 0,5 liter og være minst 11 cm høye.

Torvtabletter og potter er veldig praktiske for å dyrke paprikaplanter. De gir både en beholder og gjødsel, og du trenger ikke å bekymre deg for å flytte jorden. Plantene begraves i hullet med dem, og rotsystemet blir ikke skadet.

Frøene skal plasseres i jorden ikke dypere enn 3 mm, og sørg for at spiren peker rett opp.

Jordtemperaturen bør være minst 25 grader Celsius, og den bør fuktes på forhånd. Dekk deretter beholderne med plastfolie eller glass og plasser dem på et varmt sted til frøplantene kommer ut. Hvis temperaturen er 25–30 grader Celsius, vil de dukke opp innen en uke; hvis det er rundt 20 grader Celsius, vil de dukke opp innen 10–14 dager; hvis det er under 18 grader Celsius, vil de ikke dukke opp på minst tre uker eller til og med en måned. Ved 13–14 grader Celsius vil de slutte å utvikle seg og ikke spire i det hele tatt.

Et av hovedproblemene med å dyrke frøplanter er overdreven strekking. Dette skjer når det ikke er nok lys. Husk at blomsten vanligvis skal dannes etter det niende bladet. Hvis dette ikke skjer, og bladene fortsetter å danne seg, er det på tide å gi den ekstra belysning. I gjennomsnitt bør en lysrørlampe være på i 15–16 timer daglig.

Vann spirene med varmt vann. Roter beholderne regelmessig for å hindre at frøplantene heller til den ene siden.

Etter at de to første bladene dukker opp, kan du gjødsle plantene. Du kan bruke ferdiglaget gjødsel fra butikken eller tradisjonelle metoder.

Herd frøplantene omtrent 10–14 dager før utplanting til et permanent sted. Dette er spesielt viktig for varianter som er beregnet for utendørs dyrking. For å gjøre dette, ta paprikabeholderne ut daglig, og øk gradvis tiden de er der. Den siste dagen kan du prøve å la dem stå ute over natten, men sørg for at de er godt dekket. Dette vil også være nødvendig i løpet av den første uken etter utplanting.

Overføre

Paprikabedet bør plasseres på et godt opplyst sted. Det bør være tilstrekkelig luftsirkulasjon, men trekk er uakseptabelt. Omplanting gjøres når de første knoppene dukker opp på frøplantene. Gjennomsnittlig avstand mellom hullene er 50 cm, men dette avhenger av sorten. Noen ganger anbefales det å plassere plantene en meter eller mer fra hverandre.

Hullet bør være bredt nok til å romme rotsystemet. Frøplanten bør begraves litt dypere enn den var i potten. Det er lurt å tilsette litt mineralgjødsel i hvert hull på forhånd, men sørg for at det ikke inneholder klor.

Det er ikke nødvendig med vanning på omtrent 5–7 dager. Vann deretter hver 2.–3. dag, med mindre det er ekstremt varmt. Det er viktig å kun vanne med varmt, bunnfast vann, og kun ved røttene.

Husk å løsne jorden regelmessig for å sikre at røttene får nok fuktighet og oksygen.

Dette er de grunnleggende anbefalingene for dyrking av denne sorten i Sibir, men hver art har sine egne egenskaper, så sørg for å studere dem også.

Nye sibirske varianter

De første positive resultatene av paprikadyrking i sibirske regioner inspirerte oppdrettere til å lage nye varianter. La oss se på de mest populære.

Dandy

Denne tidligmodne sorten ble avlet i Vest-Sibir. Planten er kort og blir ikke mer enn 50 cm høy. Formen ligner en tønne, og frukten veier 180–200 gram. Ved teknisk modenhet er pepperkornene lysegrønne; ved biologisk modenhet er de dypt gule. Utseendet er ganske attraktivt, den holder seg godt og tåler langdistansetransport, noe som gjør at den ofte dyrkes kommersielt.

Pengesekker

Denne sorten etablerte seg raskt som en vellykket avling. Den kan dyrkes både i drivhus og åpne bed. Den er motstandsdyktig mot værsvingninger, tåler kulde, høy fuktighet og varme.

Busken er ikke høy, opptil 60 cm, men er ganske spredende og kraftig og krever støtte.

Fruktene er kjegleformede. Minst 15 eggstokker dannes på en enkelt busk. Paprikaene er knallrøde og veier opptil 250 gram. Opptil 5 kg avling kan høstes per kvadratmeter.

Søt sjokolade

Denne middels tidlige sorten har fått navnet sitt fra sin uvanlige farge. Men det mest interessante er at under det brune skallet ligger det saftige, dyprøde fruktkjøttet. Busken blir omtrent 80 cm høy. Smaken er søt med et hint av bitterhet, og aromaen er veldig rik.

Kan dyrkes både i drivhus og i åpen mark.

Gullkalv

Denne middels tidlige sorten ble spesielt avlet for Sibir. Busken blir omtrent 75 cm høy og produserer store, gule frukter som kan veie opptil et halvt kilo. Fruktkjøttet er søtt og saftig. Opptil 15 frukter kan høstes fra en enkelt busk. Den har allsidige kulinariske bruksområder.

Høyavkastende varianter med svært smakfulle frukter

For de som dyrker hageavlinger for sin egen familie i stedet for å selge dem, er ikke bare økt avling og lite vedlikehold avgjørende, men også utmerket smak. Interessert i disse paprikavariantene? Da vil de som er omtalt nedenfor passe for deg.

Sibirsk prins

Denne tidligmodne sorten gir en innhøsting innen 100–110 dager etter spiring. Den kan dyrkes utendørs eller under plast. Busken er høy og kraftig, med spredende grener. De kjegleformede fruktene veier 150 gram og har en gjennomsnittlig veggtykkelse på ikke mer enn 5 mm. De er i utgangspunktet gulgrønne og blir knallrøde når de modnes.

Det oppnås et utbytte på 4,5–5 kg per kvadratmeter. Den har en utmerket smak og rik aroma. Den har allsidige kulinariske bruksområder, men brukes oftest til fyll på grunn av formen.

Sibirsk format

Denne mid-tidlige hybriden kan skilte med høy avling. En enkelt plante kan gi opptil 3,5 kg frukt. Paprikaene er kubeformede, med fargeskift fra grønn til rød. Hver paprika veier opptil 450 gram. Noen eksemplarer veier over 600 gram, men dette gjelder bare i drivhus.

Plantingen bør være omtrent 5–7 planter per kvadratmeter. Den trives i fuktig og fruktbar jord, så sørg for å gjødsle regelmessig.

Sibirsk Valenok

Denne mid-tidlige hybriden kan dyrkes både utendørs og i drivhus. Buskene blir opptil 60 cm høye. Fruktene er mellomstore og veier opptil 200 gram. De har et veldig saftig fruktkjøtt med en rik smak og aroma. Veggtykkelsen er 9 mm. Den har allsidige kulinariske bruksområder.

Sorten er motstandsdyktig mot skiftende miljøforhold. Den gir en god avling selv i svakt lys og kalde forhold.

Østbasaren

Denne middels tidlige hybriden kjennetegnes av høye avlinger. Buskene er middels høye og ganske kompakte. Fruktene er grønne ved teknisk modenhet, og blir deretter gule og røde. Fargen bestemmer smaken. Grønne paprikaer er søte, gule er mer aromatiske, og røde får en lett krydderaktig konsistens og en vedvarende ettersmak.

Sibirsk bonus

Denne mid-tidlige hybriden har gjennomsnittlige avlinger. Den kan dyrkes både utendørs og innendørs. Hver frukt veier omtrent 100 g. Paprikaene er svært attraktive, gyllen-oransje i fargen. De har allsidige kulinariske bruksområder, men på grunn av formen brukes de oftest til fyll.

Brosme

Denne tidligmodne hybriden gir en utmerket avling. Den krever imidlertid solid støtte. Busken blir opptil 1,5 meter høy og har spredende grener.

Fruktene er først grønne, deretter blir de dyprøde. Hver veier 150 gram, og er saftige og kjøttfulle. Smaken er utmerket, og aromaen er distinkt.

De beste variantene etter modningstid

Tidlige og middels tidlige paprikasorter anbefales for dyrking i Sibir. Sene varianter har kanskje rett og slett ikke tid til å modnes på grunn av den korte sommeren.

Tidlig modning av paprika

Tidlige varianter tillater høsting 90–100 dager etter at de første skuddene dukker opp. De kan produsere frukt over varierende perioder. Noen modnes jevnt, mens andre bruker lengre tid på å bære frukt. Det er viktig å sørge for at planten får tilstrekkelig varme, lys og fuktighet. De fleste av variantene som er oppført nedenfor er egnet for drivhusdyrking. Her er de mest populære:

• Oransjemirakel. Paprikaen kan høstes så tidlig som 100 dager etter spiring. Busken er middels høy, omtrent 80 cm, men det er viktig å sette den i staker. Utbyttet er høyt. Hver paprika veier omtrent 250 gram, og det er minst 10 per busk, og med riktig stell, opptil 15. Paprikaen er knalloransje. Fruktkjøttet er rikt og saftig. Veggene er 10 mm tykke. Den har allsidige kulinariske bruksområder.
• Kolobok. Den har fått navnet sitt fra sin unike form. Når den er teknisk moden, er den grønn, og blir deretter rød. Et særegent trekk er de oppovervoksende pepperkornene. Fruktene er små, veier opptil 120 gram, smakfulle og saftige, og busken blir middels høy.

• Poppel. Frukten veier omtrent 150 gram, busken er middels høy og har spredende grener. Den bærer frukt selv i næringsfattig jord, lite lys og ekstreme temperatursvingninger.
• Enkel. Denne sorten anbefales for nybegynnere i gartnere. Den er spesielt tolerant overfor miljøforhold og jordsammensetning. Fruktene veier opptil 200 gram, og buskene er middels høye.

Det er også verdt å nevne variantene «Cardinal», «Atlant» og «Latino», men vi har allerede diskutert dem, så vi vil ikke gjenta dem.

Paprika med middels til tidlig modningsperiode

Midtsesong-peppersorter høstes 120–135 dager etter at de første skuddene dukker opp. De fleste er beregnet for dyrking i åpen mark. Det er imidlertid lurt å sørge for ly i tilfelle plutselige værendringer. De mest populære variantene er:

• California Wonder. Buskene blir opptil 75 cm høye og gir opptil 10 kg per kvadratmeter med riktig stell. Paprikaene er kjøttfulle og terningformede. Hver frukt veier 160–170 g. Veggtykkelsen er 7 mm. De plukkes grønne; innendørs dyrking lar dem modnes til en rød farge.
• Rødt mirakel. Innhøstingen skjer 120–125 dager etter at frøplantene har kommet opp. Fruktene blir røde når de modnes. Buskene er middels høye og kompakte. Smaken er veldig behagelig.

• Rød spade. Et utmerket valg for vinterkonservering. Hver paprika veier omtrent 150 gram, har saftig fruktkjøtt og middels tykke vegger. Den gir omtrent 5–6 kg per kvadratmeter.
• Aljosja Popovitsj. Denne paprikaen kan høstes 120 dager etter spiring. Busken er kraftig og spredende, og når en høyde på 70–80 cm. Fruktene er middels kjøttfulle, søte og veier omtrent 170 gram. Omtrent 5 kg høstes per kvadratmeter.
• En gave fra Moldova. Den er motstandsdyktig mot værsvingninger. Buskene er lave, opptil 45 cm. Opptil 7 kg avling kan høstes per kvadratmeter. De modnes 120–130 dager etter spiring.

Barske værforhold er ikke en grunn til å gi opp å dyrke ferske grønnsaker. Velg de riktige variantene, følg riktig hagestell, og du vil være sikker på å høste en rikelig avling.