De beste sibirske tomatsortene for 2021

Å velge tomatsorter avlet i Sibir For 2021 er det viktig å forstå egenskapene til de mest populære variantene. Det er også viktig å bestemme hvor tomatene skal dyrkes: i det fri eller i et drivhus, ettersom variantene varierer. Før du kjøper plantemateriale, er det verdt å lese anmeldelser fra gartnere for å bedre forstå fordeler og ulemper.

Viktige funksjoner: En oversikt over de viktigste fordelene og ulempene

Tomater avlet av sibirske oppdrettere har en rekke forskjeller fra varianter dyrket i sørlige eller sentrale Russland. De vokser og produserer frukt normalt selv i varmere regioner, og overgår på mange måter konvensjonelle varianter på grunn av en rekke fordeler:

1. Vekstsesongen er kortere, ettersom den er tilpasset korte sommerforhold.
2. Frukting begynner 2-3 uker tidligere, så perioden for å konsumere ferske tomater er lengre.
3. Motstand mot temperatur- og fuktighetsendringer.
4. Planter tåler kalde netter godt, med liten innvirkning på blomstring og fruktsetting. Frilandssorter er ideelle for dette formålet.
5. Lavere behov for varme og sol. I Sibir er gjennomsnittstemperaturene og solperiodene kortere, så planter har blitt spesielt avlet for å trives under disse forholdene.
6. Gode ​​avlinger selv i mindre gunstige årstider. Dette er viktig ikke bare for kjøligere regioner, men også for tempererte klimaer, hvor langvarige overskyede perioder er vanlige.
7. God immunitet mot de fleste sykdommer. Planter er mye mindre utsatt for soppangrep enn varmeelskende planter.
8. Den krever lite jordforhold. For å øke avlingene er det imidlertid nødvendig med jordforberedelse, gjødsling og gjødsling under frukting.

Disse variantene er egnet for risikofylte jordbruksområder der det er høy risiko for kuldeperioder og andre negative effekter. Det er viktig å følge stellanbefalingene for å oppnå gode resultater. Selv om disse variantene er lite vedlikeholdskrevende, krever de oppmerksomhet: forming, gjødsling og rettidig vanning. Sibirske varianter har også noen ulemper:

1. Smaken er litt dårligere enn hos varianter med lang dagsfrukt. Men forskjellen er ikke dramatisk, spesielt hvis plantene blir godt stelt.
2. Noen varianter tåler ikke varme godt. Sommertemperaturer over 30 °C kan påvirke avlingen negativt.
3. Det finnes mange forfalskede tomatfrø til salgs fra Siberian Garden og andre selskaper.

Generelt sett er alle varianter egnet for tempererte klimaer. De trives best under gunstige værforhold: fruktperioden er lengre, og gjennomsnittsvekten er høyere. For kjøligere områder er det best å kun bruke sibirske tomater.

Varianter for hagebed

De er beregnet for dyrking uten tak. De kan plantes i både høybed og drivhus, så lenge jorden varmes opp sakte. De er ofte mellomstore eller små, noe som gjør dem lettere å binde og forme. Det finnes mange varianter, men de mest produktive og lettdyrkede variantene har vunnet popularitet.

Gyldne kupler

Denne sorten har fått navnet sitt fra det uvanlige gul-oransje fruktkjøttet, som er sjeldent. Den kan spises fersk eller konserveres; hermetisering av hele frukter er ikke mulig på grunn av den store størrelsen, men den lager utmerkede juicer og adjika. Viktige egenskaper:

1. Vekt fra 250 til 500 g. Gir opptil 4 kg med riktig stell, forming og konstant vanning.
2. Fruktingen er jevn, tomater modnes vanligvis innen halvannen måned.
3. De første tomatene høstes halvannen til to måneder etter utplanting, avhengig av lufttemperaturen.
4. Plantene er bestemte, makshøyden er opptil 150 cm, men oftest litt lavere.
5. Frukten er oval i formen, og smalner litt av mot bunnen. Fruktkjøttet er sukkerholdig og smuldrete, med en behagelig søt smak, men ikke veldig saftig.

Ved planting, sørg for et espalier eller slå inn staker rundt hver busk med en høyde over bakken på minst 130 cm. Ellers vil stilkene kollapse under vekten av frukten, noe som øker risikoen for soppsykdommer dramatisk.

Ultratidlig

Som navnet antyder, har denne sorten en kort vekstsesong. De første fruktene høstes innen seks uker etter spiring. Dette gir mulighet for innhøsting selv i den korte sommersesongen. Den har følgende egenskaper:

1. Plantene er av middels høyde og har ikke en tendens til å bli tette, noe som gjør dem enkle å forme til busker.
2. Tomatene er runde. Skallet er rødt, fast, men ikke hardt. Gjennomsnittsvekten er omtrent 110 g.
3. Massen er tett og saftig.
4. Avling per kvadratmeter opptil 16 kg.

Følg frøprodusentens anbefalinger når du planter, spesielt når det gjelder plantemønsteret. Gartnere prøver ofte å spare plass ved å plante for tett, noe som fratar plantene lys, reduserer avlingen og kompliserer stell.

Demidov

Denne sorten er primært til bruk på servering, men kan brukes til alle typer konservering. Den er egnet for førstegangsplanting i et drivhus; mange lar plantene stå i drivhuset og dekker det til hvis nattetemperaturen synker betydelig. Dens egenskaper inkluderer:

1. Buskene er bestemte og vokser opptil 65 cm.
2. Modningsperioden er omtrent 7 uker fra plantingsøyeblikket for frøplanter.
3. Gjennomsnittsvekten er 120 til 150 g. Fargen er rød, fruktkjøttet er saftig og skallet er fast. Derfor er grønnsakene enkle å transportere og lagre over lengre tid.
4. Fra 11 til 18 kg samles inn per kvadratmeter, avhengig av været og jordens næringsverdi.

Les også

Lavvoksende tomatsorter avlet i Sibir for åpen mark
For å maksimere avlingen av en avling i et gitt klimaområde, er det viktig å velge riktige varianter for planting. Når det gjelder forholdene i Sibir, er det viktig å vurdere…

 

På grunn av den lille størrelsen kan de plantes mer per kvadratmeter. Dette gjør dem ideelle for små hagebed og begrenset plass, der hver tomme av land teller.

Nattergalen Røveren

Disse nye variantene er relativt nye, men blir raskt populære. Disse utendørs tomatfrøene er sjelden tilgjengelige for kjøp, men de kan bestilles på nett, hvor bilder og beskrivelser er tilgjengelige. De har:

1. Den begynner å bære frukt 75-85 dager etter at de første skuddene dukker opp.
2. Buskene er ubestemte og lavtvoksende, med en gjennomsnittlig høyde på 40 til 65 cm. De krever ikke ekstra støtte eller klemming.
3. Fruktene veier mellom 90 og 150 g. De er runde i formen og har et knallrødt skall. De egner seg både til ferskt konsum og konservering.

Velg såtidspunkt for frøplanter basert på informasjonen på emballasjen. Frøene har høy spireevne og krever ingen spesiell forberedelse. Planter produserer frukt normalt selv under forhold med utilstrekkelig sollys og lave temperaturer, men dette vil påvirke avlingen negativt.

Kjærlighet F1

En hybrid utviklet for flere år siden. Den kan skilte med utmerket smak og stor fruktstørrelse. Den responderer godt på innledende drivhusdyrking, noe som vil resultere i tidligere frukting og flere eggstokker. Funksjoner:

1. Fra såing til høsting av de første tomatene tar det 105 dager. Dette er en mellomsesongvariant.
2. Fruktens vekt varierer vanligvis fra 180 til 200 g. Eggstokkene dannes i klynger på 5-6 stykker.
3. Med riktig stell og systematisk fôring kan opptil 20 kg samles per kvadratmeter.
4. Buskene trenger forming. Høyden varierer vanligvis fra 50 til 120 cm, avhengig av vekstforholdene.
5. Høy immunitet mot de fleste sykdommer, noe som gjør denne sorten egnet for både hagebruk og kommersiell dyrking.

Husk at dette er en hybrid, og du kan ikke samle frø selv; du må kjøpe dem hvert år. Buskene må stelles ordentlig og bindes opp, da klasene ofte knekker under vekten av de store fruktene.

Snezhana

En annen ny variant, som kjennetegnes av frøplanter som vokser godt selv under mindre gunstige forhold og ikke strekker seg. Disse tomatene brukes oftest til syltetøy, men de er også deilige ferske når de er helt modne. Funksjoner:

1. Plantenes høyde er ikke mer enn 50 cm, de krever ikke binding, og det er heller ikke nødvendig å fjerne sideskudd.
2. Tomatene veier opptil 150 g. De er ensartede, runde og har rødt skall som beskytter dem godt mot skader. De lagres godt og tåler transport.
3. De krever ikke mye stell, så de kan dyrkes selv i et sommerhus der du ikke kan være der hver dag.

Tomater modnes jevnt og kan plukkes selv når de fortsatt er brune. De blir røde på et mørkt, varmt sted innen en uke eller så. Hvis du trenger å konservere frukten lenger, er det best å oppbevare dem på et kjølig, mørkt sted med normal luftfuktighet.

Alternativer for drivhus

I ustabilt vær og temperatursvingninger er det best å installere et drivhus for å dyrke tomater der. Sibirske varianter er mer motstandsdyktige mot ugunstige forhold og er mindre utsatt for soppsykdommer selv under disse forholdene. Velg et drivhus som passer til plantenes høyde, slik at de ikke berører taket eller overskygger hele plassen.

Sibirs skjønnhet

Høye planter må trenes og plantes riktig for å sikre god avling. Det er viktig å så frøplantene raskt; all informasjon står på emballasjen hvis du kjøper frø fra Sibsad eller en annen anerkjent produsent. Kjennetegn:

1. Ubestemte planter blir vanligvis minst 1,5 meter høye. Veksten kan kontrolleres ved å knipe toppene. De kan bindes til et espalier eller en stake.
2. Fra det øyeblikket frøplantene dukker opp til den første innhøstingen, tar det omtrent 110 dager.
3. Tomatene er hjerteformede, med rosa skall og fruktkjøtt, og en lys flekk rundt stilken.
4. Smaken er god, vekten av individuelle frukter når 500 g. Massen er sukkerholdig, saftig, med en behagelig tekstur.

Disse svært smakfulle tomatene er perfekte til salater og fersk servering. De er vanskelige å konservere på grunn av sin store størrelse, men kan brukes til juice og adjika. De tåler ikke transport eller lagring.

Skarlagenrøde lys

En annen høy variant, den kan bli opptil 180 cm høy hvis den ikke blir tatt hånd om. Den har én viktig egenskap å huske på: skuddene er skjøre og må bindes svært forsiktig for å unngå å skade dem. Dette bør gjøres etter hvert som stilken vokser for å sikre at den vokser riktig og ikke deformeres. Disse egenskapene inkluderer:

1. Modningen begynner 110-115 dager etter at spirene har dukket opp.
2. Eggstokkene dannes i klynger på opptil 8 stykker.
3. Tomater er langstrakte, hovedfargen er rød med en rosa fargetone.
4. Huden er tynn, men sterk.
5. Høy motstand mot store sykdommer og skadedyr. Gir opptil 4 kg per busk.

Les også

De beste tomatsortene for dyrking i et polykarbonatdrivhus
Det store utvalget av tomatsorter gjør valget spesielt utfordrende. Over tid har et stort antall nye, forbedrede varianter dukket opp. Det finnes rene varianter, hybrider,…

 

De kan spises ferske eller brukes i syltetøy. Takket være det harde skallet er tomater enkle å transportere og kan oppbevares i kjøleskapet i opptil 14 dager. De er også ideelle for hermetisering av hele frukter, ettersom de beholder sin faste tekstur.

Sibirsk eple

En allsidig sort som vokser godt både i drivhus og utendørs. Den tåler temperatursvingninger og langvarig fuktighet godt. Den er så godt som immun mot vanlige sykdommer. Planter blir opptil 180 cm høye i drivhus; utendørs blir de mye kortere. Sortens egenskaper:

1. De første fruktene høstes 110–116 dager etter at de har kommet frem.
2. Tomatene er runde og flate, veldig eplelignende i formen. Skallet er fast og rosa når de er modne.
3. Gjennomsnittsvekten på en tomat er fra 180 til 200 g. Gjennomsnittlig utbytte per kvadratmeter er fra 8 til 9 kg.

Fruktkjøttet til denne sorten er fyldig og saftig, med en særegen aroma. Holdbarheten varierer fra én til to uker, avhengig av lagringsforholdene. Den dyrkes ofte av bønder for kommersiell bruk, da den beholder holdbarheten lenge.

Rosa okse

Elskere av rosa tomater vil elske denne sorten. Den har utmerket smak, en veldig behagelig fruktkjøtttekstur og en sterk aroma. Egnet for ferskt konsum og konservering, med unntak av hermetisering av hele frukter, da de fleste fruktene er store. Kjennetegn ved denne sorten:

1. Utbyttet er opptil 4 kg per plante, men dette resultatet kan bare oppnås med regelmessig gjødsling.
2. Ikke plant for tett; plasser 2–3 planter per kvadratmeter.
3. Formen er flat og rund, med ribber nær stilken. Enkeltprøver vokser opp til 600 g.
4. Buskenes høyde er 150-180 cm, det er best å dyrke dem i to stilker.

For å dyrke store tomater, begrens antallet eggstokker og fjern omtrent halvparten. Hvis du lar alle stå, vil maksvekten ikke være mer enn 400 g. Sett ikke bare stilkene på plass, men også klasene, da de kan knekke under vekten av store frukter.

Dimensjonsløs

Et annet allsidig alternativ. I Sibir og regioner med lignende klima er den best plantet i drivhus, mens den i sør og varmere tempererte regioner også kan dyrkes i bed. I åpen mark er høyden vanligvis 30–40 cm lavere enn i et drivhus. Kjennetegn ved denne sorten:

1. Høyde fra 120 til 150 cm. Buskene er sterke, knekker nesten ikke under vekten av eggstokkene.
2. Enkelttomater vokser opp til 1 kg. Dette er vanligvis de aller første fruktene.
3. Formen er rund, store kan være uregelmessige, med uttalt ribbekant.

En god løsning for de som trenger å bevare ferske tomater en stund. På et kjølig sted holder de seg i opptil tre uker og er lett å reise med. For de som ikke liker den rosa varianten, er en annen variant, Red Bugai, et godt valg.

Pappa

En av de mest lite krevende sortene. Ugunstig vær og mangel på sol har mye mindre innvirkning på avlingen enn andre sorter. En annen fordel er den lange fruktperioden; innhøstingen kan vare i 2–3 måneder, avhengig av været. Funksjoner:

1. Buskene er ubestemte og vokser vanligvis ikke mer enn 200 cm.
2. Modningsperioden er omtrent 90 dager etter fremvekst.
3. Formen er hjerteformet, med en markant nese.
4. Vekten varierer vanligvis fra 200 til 350 g.

Plantene er nesten aldri mottakelige for sykdom, men de krever fortsatt stell for å skape gunstige vekstforhold. I gjennomsnitt gir de 15 til 18 kg per kvadratmeter, og hvis du følger en fôringsplan, vil resultatene bli enda større.

Anmeldelser fra gartnere

Natalia, Minsk

Jeg har dyrket bare Sibsada-tomater i omtrent 10 år nå. Jeg har prøvd mange varianter, og noen har vært mer vellykkede enn andre. Frøene spirer godt. Personlig liker jeg Pink Bugay best på grunn av den deilige smaken og aromaen.

Egor, Dolgoprudnyj

Jeg dyrker tomater utendørs og bruker sibirsk plantemateriale fordi plantene er godt tilpasset tempererte klimaer. I bedene mine planter jeg Demidov-sorten fordi buskene er små, ikke krever oppstikk eller klyping, og avlingen er alltid god.

Olga, Smolensk

Hvis du vil ha tomater hvert år, kjøp sibirske frø. Sortene passer for tempererte klimaer; jeg dyrker dem i et drivhus og i hagebed. Jeg velger forskjellige sorter hvert år og har aldri blitt skuffet.

For å velge frø avlet fra Sibir, må du vurdere populære varianter og bestemme hvor tomatene skal dyrkes. Velg basert på hvor mye plass som er tilgjengelig, om plantene trenger støtte og hvor mye tid som er tilgjengelig for stell. Undersøk variantene du er interessert i på dyrkernes nettsider.