Big Papa Pepper: Kjennetegn og beskrivelse av sorten (Foto)

Pepper

Big Papa er en uvanlig søt paprika med lilla eller kirsebærfargede frukter. Den vokser godt i tempererte klimaer og er sykdomsresistent.

Avlingen dyrkes på kommersielle gårder og i private hager.

Generelle egenskaper

'Big Papa' er en tidligmoden paprika. Den produserer frukt på bare 100 dager – en av de korteste vekstsesongene blant paprikasorter.

Planten vokser lavt. Buskene blir ikke mer enn 50 cm høye og krever ikke støtte eller støtte. Dette er et klart pluss – hagen ser mindre overfylt ut, og paprikaen blokkerer ikke solen fra lavvoksende gress og planter i nærheten. Alt i alt er sorten enkel å dyrke. Denne egenskapen gjør den populær i hagegrupper for barn: selv barn kan gi planten nok stell til å sikre at den blomstrer og gir en avling.

Råd: Hvis du setter pris på sortens lave vedlikeholdsbehov, men ikke er fornøyd med kvaliteten på frukten, kan du se etter «Big Papa»-hybrider med rød paprika. De lever bare i ett år og produserer ikke frø, men de vil være deilige. Du kan også dyrke din egen hybrid.

Avlingen er egnet for dyrking under film eller i åpne forhold, men planten kan bare dyrkes åpent i de sørlige regionene av landet.

Som andre paprikaer dyrkes planten i to trinn: først plantes frøplantene, deretter plasseres de i hovedjorden, enten forberedt på forhånd eller dekket med et lavt telt. Denne sorten gir svært høye avlinger. Mer informasjon om fruktene finner du nedenfor.

Vokser i Russland

«Big Papa» passer for den sentrale delen av Russland (Øst-Russland - den østeuropeiske sletten), samt Volga-regionen, hvor temperaturene er gunstigere. I nord, inkludert områder med kjølige somre (med temperaturer på 15-20 grader Celsius), er det nødvendig å bruke Urasil eller annen film for å opprettholde varmen. Det er best å dyrke avlingen i et drivhus. Paprika vokser best i Volga-regionen, spesielt i områder med svart jord. De krever ikke ekstra ly.

Men om sommeren i de sørlige regionene er dagslyset redusert, så det kan være nødvendig med ekstra belysning (for å opprettholde lyset i 12 timer).

I Kaliningrad, Sevastopol og andre områder med varme somre er det viktig å beskytte bladverket mot solbrenthet. For å forhindre at bladene visner på grunn av konstant eksponering for ultrafiolett stråling, anbefales det å gi skygge eller plante planten på et sted som får begrenset direkte sollys. Unngå å spraye planten med en sterk vannstråle i varmt vær: dette kan ikke bare ødelegge stilken, men også forverre solbrentheten. Store dråper fungerer som et prisme og forsterker solstrålene.

Siden leirjord i tempererte klimaer ikke er næringsrik nok for paprika, er gjødsling viktig når man planter utendørs. Hvis leirjorden blir for løs i våte perioder, tilsett en tredjedel av sanden; for sandjord anbefales det å tilsette svart jord eller brun jord (resultatet av bladmugg).

Vennligst merk: Ikke overdriv med å tilsette gjødsel og matjord. Jorden (leire, sand og gjødsel) bør være i like deler: 1:1:1.

«Big Papa» er en vanlig jordbruksavling, noe som indikerer dens høye avling i russiske forhold. For å oppnå et godt utbytte må imidlertid alle landbrukspraksiser følges.

Pleiefunksjoner

Planten er lett å dyrke. Grunnleggende stell – gjødsling, vanning, fukting og å opprettholde riktig temperatur – er tilstrekkelig for å opprettholde sunn vekst. Paprika er sykdomsresistente, men de håndterer ikke stress godt. Derfor bør stilkene og bladene sprayes med Eprin ved plutselige temperaturfall, ompotting eller andre stressende hendelser.

Planten må gjødsles med jevne mellomrom (hver 1,5-2 uke) for å produsere store frukter. Vær imidlertid forsiktig så du ikke overgjødsler frøplantene, da pepperkornene kan bli vannete og miste sin rike smak.

Du kan trekke opp busken i en høyde for å beskytte den mot skadedyr (snegler, mus, snegler). Det anbefales å fjerne ugress og gress fra jorden rundt planten. Dette vil bidra til å øke næringstilførselen til grønnsaken.

Landingsdatoer

Det er ingen fastsatt plantedato for denne planten. Det er imidlertid best å så den sammen med andre tidligmodne frukter – sent i januar eller februar. Hvis det er meldt dårlig vær tidlig på sommeren, kan såingen utsettes til sent i februar.

Først må frøene dyrkes innendørs. Den optimale temperaturen er 26 til 28 grader Celsius. Frøene bør plantes til en dybde på 3–4 cm. Hvis frøfirmaet er anerkjent, er det tilstrekkelig å plante ett frø – risikoen for et «dødt» frø er minimal. Men hvis du er i tvil, er det bedre å plante to frø per potte.

Hjemme må frøplanter vannes regelmessig (men unngå råte på frukt, stilker og nedre blader) og gjødsles. Ved omplanting, spray spirene med Eprin eller en annen støttende løsning. Omplanting kan gjøres 70–75 dager etter spiring.

Modningstid og fruktens egenskaper

Den gjennomsnittlige modningsperioden for frukt er fra 94 til 106 dager.

Faktum: Den vegetative syklusen avhenger av såtidspunktet. Hvis du planter frøene sent, om våren, vil ikke planten gi en avling så tidlig som produsenten hevder. Planten begynner å bære rikelig frukt etter en kort, vakker blomstring. En enkelt plante kan produsere over et dusin frukter. Det er viktig å trimme de nederste bladene for å forhindre at de suger opp næringsstoffer.

Paprika regnes som biologisk moden når den får en dyp kirsebærfarge. De kan plukkes og modnes eller lagres når de blir lilla.

I løpet av hele fruktsesongen kan en kvadratmeter plantet areal gi 6 til 8 kilo frukt. De er kjegleformede og middels tykke, med en veggtykkelse på 4-5 cm, og hver paprika veier 120 g.

Sykdomsresistens

Planten er ikke utsatt for sykdommer, og hvis den blir syk (noe som skjer sjelden), kommer den seg raskt.

Med riktig stell og gjødsling bør ikke frøplantene utvikle svarte flekker eller gul eller brun solbrenthet. Hvis stilker eller røtter begynner å råtne, reduser fuktigheten i rommet eller jorden. Interessant nok krever ikke Big Papa konserveringsmidler fordi den har et sterkt immunforsvar. Dette øker vitamininnholdet i frukten og gjør den tryggere for allergikere og barn.

Bruk av planten

Big Papas frukter har utmerket smak. De er ikke overdrevent søte, men de er heller ikke bitre. De mangler syre, så denne varianten kan brukes i enhver rett, inkludert ferske salater.

Når pepperkorn høstes i teknisk modenhetsstadium, kan de fryses eller hermetiseres. Hermetisering påvirker ikke smaken, men det ødelegger noen av vitaminene.

Paprika kan brukes til å lage lecho, basen for fylte retter, salater, grillretter eller stekes over bål. Skiver eller tynt skiver er de et flott tillegg til ferske sommersmørbrød. De kan også brukes som pynt.

Avlingen er en ettertraktet landbruksavling. Frøene gir god avkastning på investeringen, og bøndene høster en rikelig avling med minimale investeringer.

Under blomstringen dukker det opp vakre små blå blomster på stilkene. Derfor kan frøplantene plantes på et fremtredende sted – under blomstringen tiltrekker blomsterstandene seg oppmerksomhet, og under modningen uvanlige frukter med et lilla skjær på veggene. Bladene på buskene er store, med et blålig skjær. Hvis planten har fått tilstrekkelig næring, vil det blå skjæret i tuppene være spesielt merkbart.

Fordeler og ulemper med sorten

Denne sorten er et lønnsomt og praktisk alternativ for både gårder og hjemmedyrkere. Det lave vedlikeholdsbehovet gjør den enkel å ta vare på, selv for eldre eller travle mennesker.

Positive aspekter ved sorten:

dør ikke under kuldeperioder;
har et høyt utbytte;
godt tilpasset russiske forhold;
tidlig modning;
upretensiøs;
lav, krever ikke strømpebånd. Negative egenskaper:
utsatt for stress og kan i sjeldne tilfeller dø;
Når planten omplantes, kan den slutte å vokse en stund, noe som imidlertid ikke påvirker avlingen;
Fruktene er små sammenlignet med andre varianter.

Basert på sammenligningen kan man trygt si at planten så å si ikke har noen ulemper. Disse buskene er ideelle for de som ønsker en lettdyrket, fruktbærende plante, og bare bønder foretrekker kanskje større, mer saftige varianter.

Anmeldelser fra gartnere

Kirill Petrovitsj, 72 år gammel. Kropotkin:

«Jeg har dyrket paprika for salg helt siden jeg oppdaget sorten «Big Papa» på markedet. Før solgte ikke paprikaene – de døde eller ga dårlig avling fordi vi bor i en nordlig region, og temperaturen ute er bare 18 °C om sommeren. Men «Big Papa» gir jevnlig 20 kg paprika fra et lite, 4 meter langt bed. Den selger bra, og folk anbefaler den til vennene sine. Hvert år selger jeg ut hele avlingen på et par dager.»

Inga Ivanovna, 52 år. Med. Levokumskoye, Neftekumsky-distriktet, Stavropol-territoriet:

«Jeg kan ikke mye om hagearbeid, så mange avlinger pleide å mislykkes. Med 'Big Papa' gikk alt bra. Jeg dyrket den til sommerlecho. Selv om jeg noen ganger glemte å gjødsle og til og med vanne den, ga plantene avling. Og lechoen ble utmerket. Men til salater vil jeg anbefale røde varianter, ikke denne.»

Ivan Aleksandrovich, 41 år gammel. Novoshakhtinsk, Rostov-regionen:

«Jeg dyrker noe hvert år for å ha mine egne grønnsaker til vinteren. Big Papa viste seg å være veldig praktisk: Jeg plantet den sent på våren, gjødslet den og dro. Jeg kom til datsjaen i helgene og vannet den, dekket den til – ikke noe problem, planten led ikke av mangel på fuktighet eller kulde. Den begynte å bære frukt i sommer. Den smakte litt bittert, men kanskje det skyldes mangel på gjødsel.»

Buskene finnes i flere varianter og kan kjøpes hos de mest populære hageselskapene. Deres lave vedlikeholdsbehov, lave frøkostnader og høye avkastning gjør denne sorten spesielt attraktiv. «Big Papa» er et godt valg for de med begrenset tid til å stelle hagen sin og de som ønsker å høste med minimal innsats.