Paprika er et medlem av Solanaceae-familien, hjemmehørende i Amerika, hvor den fortsatt kan finnes viltvoksende. Etter å ha spredt seg til andre kontinenter, ble mange forelsket i frukten og tilpasset seg dyrking i nesten alle land i verden. Den spises fersk, fylt og tilsettes i salater, supper og hovedretter. Vitamin C-innholdet overgår selv sitrusfrukter, og den inneholder også andre vitaminer: B, A og PP.
Generelle kjennetegn ved Bison-sorten
En tidlig, svært produktiv sort rød paprika. Busken vokser til en maksimal høyde på 95 cm. Tiden fra frøspiring til full modenhet er omtrent tre måneder (90–110 dager). Den dyrkes i drivhus i tempererte og nordlige klimaer, og i åpen mark i sørlige regioner. Den produserer store, kjøttfulle frukter, med en gjennomsnittsvekt på omtrent 200 g og en lengde på opptil 20 cm.
Viktig! Ved å bruke alle landbruksteknikker som skaper gunstige forhold for dyrking av paprika, er det mulig å oppnå enestående avlinger på opptil 10 kg/m3.2Fruktbæringen varer lenge, helt til den første frosten.
Fruktene er røde i fargen med saftige, sprø vegger, opptil 5 mm tykke, har en langstrakt, konisk form med dype langsgående riller.
https://youtu.be/FNizbmkwd1A
Vekstforhold og stell
Dyrkingsteknologien er preget av følgende stadier:
- Såing av frø til frøplanter utføres i februar; universell eller spesialisert jord for paprika og tomater er egnet.
- Frøplantene dukker opp omtrent den syvende dagen; etter at cotyledonbladene dukker opp, blir de transplantert i individuelle beholdere.
- I mai og juni, når faren for nattefrost er over, kan paprika plantes utendørs; tidligere hvis dyrket i et drivhus. Paprika foretrekker lett, fruktbar jord. Hvis jorden trenger å bli lettere, grav den ned og tilsett torv; å tilsette svart jord kan forbedre fruktbarheten.
- Etter planting, vann grundig og fjern overflødige blader om nødvendig. Viktig! Buskene av denne sorten er ganske høye, så de må bindes opp, ellers vil planten knekke under vekten av frukten og en del av avlingen vil gå tapt.
- Gjennom hele fruktperioden må planter mates minst 2-3 ganger.
- Den første gjødslingen gjøres 15-18 dager etter planting i åpen mark. For å gjøre dette, fortynn 5 g superfosfat og 10 g urea i en bøtte med vann, og hell 1 liter av denne væsken under hver busk.
- Neste gjødsling skjer i løpet av fruktdannelsesperioden: bruk samme algoritme, bland 1 teskje kalium og urea med 2 spiseskjeer superfosfat per bøtte med vann og vann plantene.
- Planten responderer godt på gjødsel tilsatt unge nesler og mineraler. Neslene bløtlegges i vann, får trekke, og etter en uke begynner de å gjære. Etter et par dager til synker de til bunnen av bøtta. Sil nå neslene, tilsett mineralgjødsel i henhold til produsentens anbefalinger, og gjødsel hver paprikaplante.
Det er ikke så vanskelig å ta vare på paprika - det krever regelmessig vanning, luking og helling..
Oppmerksomhet! Avstanden mellom tilstøtende busker bør være minst 40 cm, og mellom rader – 80 cm, ellers vil hver plante forstyrre den andre, og avlingen vil oppleve mangel på næringsstoffer, noe som vil påvirke mengden og kvaliteten på avlingen.
Sykdommer. Oppbevaringsregler.
Sorten er resistent mot sykdommer som er typiske for nattskygge. Hvis landbrukspraksis ikke følges, som for eksempel overdreven vanning,
Rotråte kan forekomme; slike planter fjernes og brennes. Området der de vokste behandles med et soppdrepende middel.
Paprika i seg selv har ikke lang holdbarhet; du kan forlenge friskheten ved å oppbevare dem på et kjølig, mørkt sted, for eksempel et kjøleskap eller en kjeller. For å bevare dem for vinteren kan de fryses eller hermetiseres, enten alene eller sammen med andre grønnsaker.
Fordeler og ulemper med sorten. Gartneres anmeldelser.
De utvilsomme fordelene inkluderer:
- frø er billige og tilgjengelige for alle;
- Kan dyrkes i åpen mark;
- lang fruktingsperiode;
- utmerket smak;
- store frukter, godt salgbart utseende (hvis dyrket for salg);
- tåler lett transport.
Ulemper:
- dyrking i moderate og gjennomsnittlige klimaer kun i et drivhus;
- muligheten for stengelbrudd på grunn av sterk vind og et stort antall frukter;
- behovet for å binde buskene etter hvert som de vokser.
Zherebtsova Olga Andreevna, 58 år gammel:
Jeg har dyrket paprika i hagen min lenge, og i år bestemte jeg meg for å prøve nye varianter, ettersom de gamle ble mindre og ikke ga høy avling. En venn anbefalte å kjøpe rød paprika av sorten «Bison»; hun sa at de var utrolig produktive. Jeg fulgte rådet hennes. Fra bare fem planter høstet jeg nok paprika til å vare gjennom sommeren og vinteren. Jeg bør merke meg at paprikaen modnes gradvis, så jeg kunne spise den rett fra planten før frosten kom.
Valery Efimov, 64 år gammel:
For seks år siden kjøpte min kone og jeg et hus på landet, komplett med en liten grønnsakshage. Så vi begynte å dyrke våre egne råvarer. Mens jeg handlet frø på byens marked, oppdaget jeg en ny paprikasort og bestemte meg for å prøve den. Vi dyrket frøplantene, plantet dem i jorden, bandt dem opp, og så var vi i gang ... Vi kunne ikke bearbeide så mye pepper lenger, så vi begynte å selge den. Landsbyboerne elsket den så mye at jeg nå bare dyrker «Bison» hvert år, både til meg selv og for salg.

Jeg har dyrket paprika i hagen min lenge, og i år bestemte jeg meg for å prøve nye varianter, ettersom de gamle ble mindre og ikke ga høy avling. En venn anbefalte å kjøpe rød paprika av sorten «Bison»; hun sa at de var utrolig produktive. Jeg fulgte rådet hennes. Fra bare fem planter høstet jeg nok paprika til å vare gjennom sommeren og vinteren. Jeg bør merke meg at paprikaen modnes gradvis, så jeg kunne spise den rett fra planten før frosten kom.
Victoria Pepper: Beskrivelse av variasjon med bilder og anmeldelser
TOPP 10 tidligmodne paprikasorter
Pepper i en snegle - planting av frøplanter uten å plukke
Hva skal man gjøre hvis paprikaplanter begynner å falle etter spiring