Bychok Pepper: Kjennetegn og beskrivelse av sorten (Foto)

Pepper

Bychok-pepper er en sort søt paprika som dyrkes mye i Russland. Ettersom flere og flere gartnere drømmer om å dyrke paprika i hagen sin, og planlegger å bruke avlingen som en del av en vitaminrik salat eller til vinterkonservering, er det verdt å se nærmere på sortens egenskaper, dens styrker og svakheter, og dyrkingsanbefalinger.

Beskrivelse av sorten

Selv om Bychok-pepperen noen ganger omtales som bulgarsk pepper, har den trivdes i forskjellige regioner i Russland. Avhengig av klimaet tar det 3–4 måneder å høste den første avlingen.

Denne sorten er klassifisert som en spredende plante, og når en halv meter i høyden. Bladene er grønne og mellomstore, med en litt rynkete overflate.

Note: Fruktene av denne paprikasorten når 150 g i vekt, og når de er biologisk modne, får de en av de oransje nyansene.

Når den er moden, får Bychok-pepperen en konisk form, avrundet med en litt avsmalnet topp og svake ribber. Innvendig inneholder den flere kamre som inneholder frø. Fruktveggen når 5-6 mm og er preget av saftighet, behagelig smak og aroma.

Fordeler og ulemper

Pepper Bychok har blitt utbredt på grunn av en rekke ubestridelige fordeler:

Denne arten tilhører de universelle variantene som slår rot i forskjellige klimasoner.
Sorten viste gode resultater i drivhusforhold og når den ble plantet i åpen mark.
En av de utvilsomme fordelene med denne paprikasorten er dens høye utbytte. En tomt på én kvadratmeter kan gi omtrent 5 kg eller mer.
Under utvelgelsesprosessen ble sorten podet mot soppinfeksjoner og andre plantetruende sykdommer. Dette gjør hagearbeidet enklere.
Fruktene til denne paprikasorten utmerker seg ikke bare ved sitt høye vitamininnhold, men også ved sin behagelige smak. Tallrike kulinariske oppskrifter er utviklet med dem, noe som sikrer en gjennomgående høy etterspørsel etter denne typen paprika.

Når man dyrker denne avlingen, er det viktig å huske på at utilstrekkelig lys og varme kan påvirke frøplantenes helse og redusere avlingen. Blant de viktigste ulempene nevner gartnere den høye prisen på frø.

Tidspunkt for forberedelse av frøplanter

For å sikre en sommerhøst bør du begynne å forberede frøplantene i slutten av februar eller begynnelsen av mars. Dette krever at du forbereder fruktbar jord.

Råd: For å få god jord og spare litt penger, må du ta jord fra hagen din og blande den med kjøpt jord og sand i forholdet 1:1:1.

Når beholderen er fylt med jord, plasseres frøene i den i en dybde på 1-1,5 cm. Avstanden mellom fremtidige frøplanter bør være slik at rotsystemene deres ikke forstyrrer hverandre.

Varme og lys er avgjørende for optimal frøspiring. Siden naturlige forhold er utilstrekkelige tidlig på våren, er det nødvendig å gi frøplantene begge deler. For eksempel kan frøplantebeholderen dekkes med plastfilm, noe som skaper en drivhuseffekt. Det andre trinnet er å sørge for kunstig belysning, noe som vil forlenge de naturlige dagslystimene.

Etter at frøene har spiret, vent til de to første ekte bladene dukker opp på plantene. For erfarne gartnere er dette et tegn som avgjør når plantene skal omplantes. Etter omplanting i individuelle beholdere, vann dem. Etter to uker, gjødsle jorden under frøplantene med flytende gjødsel, som er tilgjengelig i butikken.

Planting i bakken

Mot slutten av våren er det på tide å plante paprika utendørs. Det tar 40–60 dager fra frøene sås til denne prosessen starter. For å sikre at frøplantene slår godt rot i den nye jorden, bør du ikke starte denne prosessen for tidlig. Å la unge paprikaer stå inne i mer enn 60 dager kan føre til at de vokser seg for store, noe som gjør transport og planting vanskelig.

Avhengig av klimaet i ditt område, bør du avgjøre om et drivhus er nødvendig. Her er det viktig å vurdere følgende prinsipp: Hvis nattetemperaturen synker under 14 grader Celsius, trenger plantene ly.

For å sikre god vekst er det viktig å velge et sted for hagebedet og forberede det riktig. Valget vil bli sterkt påvirket av avlingen som ble plantet i området forrige sesong. Paprikaplanter vil trives i områder som tidligere er plantet med:

løk;
agurker;
gresskar;
kål;
zucchini:
gulrot.

Vær oppmerksom påDu bør ikke plante Bychok-pepper i bed som ble brukt til poteter, tomater, auberginer eller nattskjermer forrige sesong.

Det er verdt å huske at tung leirjord ikke er ideell for denne plantesorten. Forholdene i slik jord kan forbedres ved å gjødsle den med torv eller kompost. Før du planter paprikaene, må du forberede hullene. De bør ha 30 cm mellomrom og 50 cm mellom radene. Dette vil sikre at hver frøplante har mulighet til å utvikle rotsystemet sitt fullt ut.

Rett før du plasserer planten i hullet, hell en skje med mineralgjødsel i bunnen og bland den med jorden. Fjern frøplanten fra beholderen, og vær forsiktig så du ikke skader rotsystemet. Flytt den deretter forsiktig over i hullet.

Først dekker du bare halve hullet med jord, og etter vanning fyller du det helt. Til slutt setter du opp staker og binder om nødvendig opp frøplantene umiddelbart.

Pleiefunksjoner

Omsorg for pepperskudd inkluderer 4 obligatoriske elementer:

vanning;
luking;
løsning;
toppdressing.

Vann er en av de viktigste betingelsene for vekst. Bruk kun varm væske, rundt 24 grader Celsius, til vanning. Noen gartnere bruker plastflasker til dette formålet. De fyller dem med vann og lar dem ligge i solen. I løpet av dagen varmer solstrålene opp innholdet til ønsket temperatur.

Vannmengden varierer mellom før og etter blomstring. Etter planting utendørs, vannes den én gang i uken, eller to ganger i uken i tørt vær. Når blomstringen og fruktsettingen begynner, økes vanningen til to eller tre ganger i uken.

Fri tilgang til luft til planterøttene er viktig for god vekst og frukting. Derfor er det viktig å løsne jorden etter vanning eller nedbør.

Råd: Pepperjord bør løsnes med ekstrem forsiktighet for å unngå å skade rotsystemet, som ligger svært nær jordoverflaten.

Gjødsl plantene omtrent 4–5 ganger per sesong. Til dette formålet kan du bruke fugleskitt fortynnet med vann i forholdet 1:15, eller gjødsel i forholdet 1:10. Selv om Bychok-sorten regnes som podet, må du være forberedt på å behandle den mot sykdommer eller skadedyr om nødvendig.

Ved høsting skilles det mellom to typer fruktmodning:

teknisk modenhet bestemmes av at frukten når en viss form uten å få den tilsvarende fargen;
Biologisk modenhet betyr at frukten fullt ut overholder parameterne for størrelse, farge og form.

I noen tilfeller er det ikke verdt å vente til frukten er helt moden på vinstokken. Når den når teknisk modenhet, vil den utvikle ønsket farge under lagring.

Anmeldelser av sorten

Gartnere har varierende meninger om Bychok-sorten. Noen foretrekker fruktene fullmodne på vinranken, mens andre anbefaler å plukke dem grønne for å sikre at de modnes under lagring. Det er ingen uenighet om mengden og kvaliteten på de høstede fruktene.

Det kan være utfordrende for nybegynnere i gartnere å dyrke sterke frøplanter. Men med riktig temperatur og lysforhold forsvinner dette problemet gradvis.

Marina Sergeevna, 47 år gammel, Azov:

Jeg har dyrket paprika i lang tid. Denne sorten er veldig produktiv og gir en god avling hvert år. Det viktigste er å stelle den ordentlig.

Igor, 38 år gammel, landsbyen Sunzha, Stavropol Krai:

Jeg plantet peppersorten «Bychok» for første gang. Jeg fikk en god avling. Den smaker veldig godt. Jeg planlegger å plante denne sorten igjen neste år.

Konklusjon

For å oppsummere: Bychok-pepper er en av de vanligste mellomsesongvariantene av denne planten, og kjennetegnes av høye avlinger. Fruktens størrelse og smak gjør at den kan spises fersk eller brukes som ingrediens i syltetøy.

Nøkkelen til å dyrke sunne og fruktbare planter er å plante frø riktig og til riktig tid. I april eller mai kan frøplantene plasseres i et drivhus eller åpent terreng, avhengig av forholdene. Vanning, løsning av jorden, gjødsling og beskyttelse mot sykdommer og skadedyr er viktige elementer i riktig stell. Hvis alle betingelser er oppfylt, vil planten produsere en rikelig avling av frukt, som kan høstes ved teknisk eller biologisk modenhet.