Pepper Hercules (Hercules): egenskaper og beskrivelse av sorten, anmeldelser

Herkules-pepperen er en av de mest populære sortene som er avlet i Russland. Den ble utviklet spesielt for tempererte klimaer. Sortens egenskaper og beskrivelser, samlet av gartnere som ivrig deler sine erfaringer på mikroblogger og nettsteder for grønnsaksdyrking, inkluderer ikke bare detaljerte beskrivelser, men også bilder og anmeldelser.

De som har plantet denne sorten er generelt positive og fornøyde med resultatene. Utbyttet av enhver sort avhenger av dens tilpasningsevne til spesifikke klimatiske forhold. I denne forbindelse har den innenlandske Herakles-sorten alle de nødvendige verdifulle egenskapene som har bidratt til dens utbredte popularitet. Grønnsaksdyrkere i den tempererte sonen kan trygt ta i bruk denne vellykkede kreasjonen av russisk utvalg.

Både hageentusiaster og profesjonelle grønnsaksdyrkere anser herkulespepperen som en av de beste paprikasortene, avlet for utfordrende og relativt kalde klimaer. Egenskapene og beskrivelsene av denne sorten, slik de er skissert av eksperter, tyder på relativ enkel dyrking og høye avlinger, som selv populære utenlandske varianter ikke alltid kan matche. Bildet viser store paprikaer med slående farge og utseende.

Anmeldelser fra de som har plantet denne store, kjøttfulle grønnsaken indikerer at den var problemfri, ga en utmerket avling og gledet dem med smaken. Selgere av grønnsaksfrø sier at det er en av de mest ettertraktede og bestselgende paprikasortene.

Beskrivelse av sorten

Hercules er en middels tidlig sort som modnes på 70–75 dager. Ifølge de som har dyrket denne sorten, kan den med riktig og kvalifisert stell gi 1,5–2 kg per busk i åpen mark og opptil 3,5 kg i et drivhus. Den kommersielle avlingen, ifølge gartnere, varierer fra 30–40 til 57 tonn per hektar med åkervekster. De kubeformede fruktene er grønne (ved teknisk modenhet) eller dyprøde (ved endelig modning) og kan nå:

• lengde opptil 12 cm;
• diameter - opptil 10,5;
• vekt fra 180-200 til 220-250 g (under optimale forhold og 300-350 g);
• veggtykkelse - 5-7 mm (men det finnes prøver med en veggtykkelse på opptil 1 cm);
• utmerket, lys smak av ekte paprika.

Tilhengere av denne grønnsaksavlingen skiller seg noe fra hverandre i beskrivelsene av Herculespepperens smak. Noen mener den har en svak bitterhet i den grønne frukten, som manifesterer seg i en mer intens harmoni med de andre mangefasetterte egenskapene. Andre er sikre på at den slett ikke er kjedelig på grunn av dens iboende smaksnyanser, men mangler bitterheten som er typisk for andre paprikasorter. En annen gruppe kjennere mener at den særegne smaken skyldes tykkelsen på fruktkjøttet, som samtidig er fast, mykt og saftig.

Anmeldelser fra hageentusiaster vitner om allsidigheten til Herakles. Den kan tilberedes på alle måter – bakt, kokt, stuet, laget til kaviar og brukes i kombinasjon med annen mat. Smaken er spesielt fremtredende i en rekke salater. Den kan også fryses for vinteren, konserveres hel som et halvfabrikat, konserveres i grønnsaksalater, syltes og fermenteres for vinteren.

De rødlige fruktene spises vanligvis, ettersom smaken er mer intens på dette stadiet, og de tykke veggene og saften er et flott tilskudd til enhver salat. Forutsatt at riktig temperaturforhold er oppfylt og skallet er intakt, kan den holde seg fersk ganske lenge. Sorten har utmerket holdbarhet og er egnet for langdistansetransport. Hvis den høstes ved teknisk modenhet, vil Hercules-sorten vare enda lenger, og delvis modnes på vei til butikkdisken.

Pepperbusk og stell av den

Denne sorten foretrekker fruktbar, lett jord, hvor den gir høy avling. Vanskeligheter etter planting kan oppstå med unge planter hvis tomten tidligere har vært beplantet med gresskar, grønnkål eller belgfrukter. Pepperbusker opplever ingen problemer med andre forløpervekster. Busken vokser vanligvis kompakt, ikke høyere enn en halv meter, med mellomstore mørkegrønne blader. Med riktig næring produserer den et betydelig antall frukter, så det er vanligvis nødvendig med staker. Det anbefales å plante den i et 40x60-mønster.

På steder der våren er relativt varm, plantes den i åpen mark, men i forholdene til midtsonen anses planting av sorten gjennom frøplanter som optimal.

Seksti til sytti dager før forventet plantedato dyrkes frøene i et drivhus og gjennomgår all nødvendig behandling. Dette skjer vanligvis i midten til slutten av februar, men i varmere klima kan de plantes så tidlig som i begynnelsen av måneden, og opprettholder den optimale spiretemperaturen på 26–28 °C.

Denne sorten trives verken i spesielt skyggefulle områder eller områder med sterkt sollys. Den er følsom for trekk og omplanting, og i et drivhus kan veksten midlertidig stoppe etter at små frøplanter er omplantet i individuelle beholdere. I løpet av denne perioden kan et enkelt vekststimulerende middel påføres ved å spraye planten med en sprayflaske. Planting i åpen mark for videre vekst utendørs eller under plast gjøres i mai. Behovet for ly avhenger av klimaforhold og vårens forløp.

Paprika plantes vanligvis grunt fordi de, i motsetning til tomater, ikke produserer rotsmåter. Det anbefales å vanne planten to ganger om dagen når det ikke er sterk sol og å bruke 2–3 gjødsel i løpet av vekstsesongen. Kompleks mineralgjødsel er viktig; vekststimulerende midler og andre aktivatorer brukes kun i tilfeller av alvorlige problemer.

Faktum: I Nord-Kaukasus-regionen, når paprika dyrkes i åpen mark, responderte den på mineralgjødsel ved å vokse til 75-90 cm, og avlingen økte til 2,5-3 kg per busk.

Nødvendige forhold for en fantastisk høsting

Herkulespepperen (Hercules), som regnes som en middels tidlig og produktiv sort, kan ikke bare gi en familie paprika om vinteren og supplere sommerkosten, men kan også dyrkes kommersielt og gi betydelig fortjeneste. For å sikre en god høst må flere viktige betingelser oppfylles:

• rettidig start av planting av frø til frøplanter;
• ikke tidligere enn å transplantere frøplanter i åpen mark (jorden skal allerede ha varmet opp fra den siste frosten);
• beskyttelse av busker mot nattekulde i kaldt klima;
• ikke mørkt, men ikke solrikt sted uten trekk;
• obligatorisk 2-3 ganger fôring med kombinert mineralgjødsel;
• løsne (eller enda bedre – mulching) jorden ved plantens røtter;
• konstant og rettidig vanning;
• installasjon av støtter og lett binding av anlegget;
• fjerning av ugress fra området rundt.

Herkules er resistent mot vanlige skadedyr, men for å forhindre ytterligere spredning bør busken behandles med et passende plantevernmiddel ved første tegn på skadedyr. Fruktbæringen fortsetter kraftig til midten av september, men kan strekke seg enda lenger i milde, varme høster.

https://youtu.be/xFaJiiylk_A

Paprikaens gunstige egenskaper er allment kjent. Alkaloidet capsatin, som de inneholder, gir ikke bare grønnsaken en særegen smak, men stimulerer også magesekresjonen og forbedrer appetitten. Deres rike vitamin- og mineralinnhold beskytter menneskekroppen mot mange patologier, styrker ledd og blodårer, og forhindrer til og med hårtap. Hercules-sorten er egnet for å lage kosmetiske masker på grunn av sitt tykke og saftige fruktkjøtt.