Beskrivelse og egenskaper ved kardinalpepper

Mange russiske gartnere foretrekker å dyrke paprika. Takket være oppdretternes innsats utvikles nye varianter hvert år. Kardinalpepperen, som kjennetegnes av høyt utbytte og sykdomsresistens, er fortjent populær.

Generelle egenskaper ved sorten

Cardinal er en tidligmoden variant. Planten blir 1 m høy. Dens særegne trekk er de store, lilla, kubeformede fruktene, som hver veier omtrent 250 g.

Hvis du følger anbefalingene angående dyrkingsteknologi strengt, fra 1 m² Du kan høste opptil 14 kg. Paprikaene når teknisk modenhet på 80–90 dager.

Denne sorten dyrkes i mange regioner i Russland. Spesielt har den blitt en favoritt blant gartnere som bor i Moskva-regionen og Sibir. Cardinals utbredte popularitet demonstrerer ytterligere dens mange fordeler fremfor andre paprikasorter.

Funksjoner ved dyrking

Grønnsaker dyrkes på to måter: med eller uten frøplanter. Den første metoden brukes til å høste paprika. Siden Cardinal-plantens vekstsesong varer 200 dager, sås frøplantene i februar (i andre halvdel).

Følgende betingelser må være oppfylt:

1. Det er bedre å fylle boksene med forberedt underlag.
2. Dybden på hullene for frø er maksimalt 2 cm.
3. Frøene spirer godt ved 28 grader Celsius. Når de første skuddene dukker opp, senkes temperaturen til 20 grader Celsius.
4. Planten kan ikke trives uten lys. Sørg derfor for at den får 14 timer med lys per dag. Lysrør kan installeres om nødvendig.
5. Etter 20 dager plantes paprikaene i forskjellige beholdere, og de svake prøvene kastes.

Planting av frøplanter på stedet

Avlingen vil trives og gi en fantastisk avling hvis stedet velges riktig. Paprika vokser best i områder som tidligere har vært brukt av:

• kål;
• agurker;
• gresskar;
• zucchini;
• gulrøtter;
• løk.

Merk: denne sorten vil ikke vokse normalt etter tomater, auberginer, poteter og andre paprikasorter.

Kardinalpaprika trives i sandholdig eller sandholdig leirjord. Den må først desinfiseres med en spesiell løsning: 20 g kobbersulfat oppløst i en bøtte med vann. Denne prosedyren utføres fem dager før planting.

Det ideelle tidspunktet for planting er de siste dagene i mai. Området som er avsatt for planting må graves og gjødsles. Hullene bør heller ikke være mer enn 2 cm dype.

Regler for riktig pleie

Det er umulig å få en rik avling av pepper uten å ta vare på planten, noe som krever at man følger visse regler:

1. Cardinal trives i temperaturer på 20–25 °C. Ved temperaturer under 13 °C bør planten dekkes til.
2. Paprika vannes én gang i uken før blomstring, to ganger i varmt vær og tre ganger under blomstring og fruktdannelse. Bruk regnvann eller bunnvann til vanning.
3. Gjødsling under blomstring gjøres med en spesiell blanding. Dette krever urter (løvetann, plantain, nesle, føll, fuglegræs), blandet med gjødsel (10 l) og aske (200 g).
4. Det er viktig å fjerne ugress og løsne jorden i tide.
5. For å forhindre at buskene knekker på grunn av fruktens vekt, må de bindes opp.
6. Kardinal tolererer ikke trekk godt, så det er lurt å plante områdene rundt den med høye planter.
7. Selv om sorten er selvbestøvende, kreves det ytterligere pollinering for en god høst. Uten den kan frukten bli deformert.

Fordeler og ulemper

Cardinals popularitet skyldes en rekke fordeler. Den har:

• høye avkastningsrater;
• utmerket smak;
• motstand mot mange sykdommer.

Det skal bemerkes at Cardinal er egnet for konsum både fersk og hermetisk.

Mørking av grønnsaker under hermetisering regnes som deres største ulempe.

Tips for oppbevaring av mat om vinteren

For å sikre at innhøstingen varer så lenge som mulig, bør den oppbevares i et spiskammer, kjeller eller kjøleskap. Luftfuktigheten ved lagring bør holdes på maksimalt 90 %. Produktene bør kontrolleres med jevne mellomrom for råtten frukt, som bør kastes.

Andre alternativer:

• tørking;
• frysing;
• hermetisering.

Når paprika er frosset, beholder den så godt som all smaken sin og kan oppbevares i fryseren gjennom vinteren.

Anmeldelser fra gartnere

På diverse forum dedikert til dyrking av avlinger får kardinalpaprika ofte positive anmeldelser. Mange legger merke til grønnsakens behagelige smak. Husmødre liker å tilsette dem i salater eller steke dem hele i ovnen.

Sorten er attraktiv for sine store, tykkveggede frukter. Gartnere setter også pris på plantens raske vekst og utmerkede avkastning.

Cardinal er en relativt lettdyrket variant. For å oppnå ønskede resultater krever den imidlertid riktig stell og profesjonell rådgivning.