Søt paprika: de beste høyavkastende variantene med bilder og beskrivelser

Paprika er en skattkiste av vitaminer. Denne grønnsaken er utrolig sunn og deilig. Det finnes utallige oppskrifter på matlaging med paprika. En uforlignelig deilig rett: kylling stuet med paprika i soyasaus. Helsefordelene med denne grønnsaken er uendelige. I denne artikkelen lærer du alt om de beste paprikasortene med høy avkastning.

Høyavkastende varianter av søt paprika

Det finnes mange varianter av denne grønnsaken: tidlig, midtsesong, sen og andre. Klassifiseringen av varianter er også delt inn etter farge, dyrkingsmetode og tidspunkt, smak og bruk.

Martin

Denne paprikaen er en mellomsesongsort som passer for dyrking i alle regioner. Full modenhet skjer på omtrent 120 dager. Busken blir opptil 60 cm høy og krever støtte på grunn av de tynne stilkene. De kjegleformede fruktene blir røde når de er modne. Modne paprikaer er opptil 10 cm lange og veier omtrent 80 g. Et særegent trekk ved denne sorten er den høye frøspireevnen.

Beloserka

Beloserka er en utmerket variant for varierende klima, og er svært motstandsdyktig mot skiftende værforhold. Planten når en maksimal høyde på 80 cm, men stilken må festes til en vertikal støtte. Denne paprikaen er spesielt kjent for sin motstandskraft mot sykdommer og skadedyr. Frukten er kjegleformet. Fargen varierer fra grønn til knallrød. Frukten veier omtrent 80–100 g. Modningen skjer på 110 dager.

Den fete baronen

Fat Baron er en paprikasort med stor frukt og tykkvegger. Den regnes som en mellomsesongsort. Den når modenhet rundt dag 130. Fruktene er store og veier 160–200 g. De er kubeformede med avrundede hjørner. Når de er modne, blir de ildrøde. Fat Baron regnes som en høyavkastende sort, og gir opptil 6 kg paprika per kvadratmeter. Fruktveggene er omtrent 6–7 mm tykke. En ulempe med denne paprikaen er dens sårbarhet for visnegress.

California Miracle

California Wonder-paprikaen er en lavvoksende, tykkvegget sort for mellomsesongen. Den tar omtrent 130 dager før den er helt moden. Buskene varierer i høyde fra 25 til 45 cm. Gjennomsnittlig fruktvekt er 70–120 g. Paprikaene er terningformede med tykke vegger. Paprikaens farge er burgunderrød når den er helt moden. Den er ideell for både drivhus- og frilandsdyrking. De tykke veggene gir lang holdbarhet. Den er svært motstandsdyktig mot mosaikkvirus.

Bogatyr

Bogatyr-sorten er ideell for friske salater. Den regnes som en mellomsesongsort. Vekstsesongen kan vare opptil 155 dager. Denne sorten med store frukter veier opptil 170 g og er omtrent 12 cm lang. Den har en prismatisk form og tette vegger. Plantehøyden er 50–80 cm og krever støtte. Bogatyr har egenskaper som er verdsatt i grønnsaksmarkedet.

Ole Brumm

Ole Brumm-paprikaen er en tidligmoden sort som når full modenhet på 100 dager. Plantens busker er lave, opptil 30 cm, noe som gjør den til et utmerket valg for dyrking i drivhus. Den har få blader. Fruktene er koniske i formen med en spiss tupp. I likhet med selve planten er paprikaene små (vekt opptil 40 g, lengde ikke mer enn 10 cm). Fordi fruktene er små, er de godt egnet for hermetisering.

Pinocchio

En allsidig paprikasort som passer for både dyrking i åpen mark og drivhus. Den vokser til en relativt høy høyde på 100 cm. Bladverket er lite og rikt grønt. Fruktene veier opptil 120 g og blir opptil 25 cm lange, og er faste og faste. Fargen på paprikaen er mørkerød med et svakt brunaktig skjær. Det er en god grønnsak til kalde forretter.

Atlanterhavet

En hybrid av søt paprika. Denne sorten trives i nordlige klimaer. Vitamin C-innholdet overgår innholdet i sitroner og appelsiner. Denne store paprikaen veier opptil 150 g og blir opptil 25 cm lang. Det tar opptil 115 dager før den modnes helt. Formen er prismatisk, trekantet eller tetraedrisk. Planten blir opptil 110 cm høy. Den beholder smaken selv etter frysing.

Czardas

Czardas er en bestemt, tidligmoden sort, en søt paprika med store frukter som veier 160–210 g hver. Busken er kompakt, mellomstor og når 70 cm. Fruktene vokser i klaser, som en bukett. Ved modenhet er paprikaene rødoransje. Avlinger på opptil 10 kg per kvadratmeter. Denne sorten har et svært dekorativt og attraktivt utseende og kan brukes som festlig borddekorasjon.

En gave fra Moldova

Dette er en halvhøy plante i mellomsesongen. Paprikaene er store, faste og saftige. Paprikaene i seg selv er faste og lette å skjære. De er utmerkede for hermetisering, sylting og marinering. Hver frukt veier omtrent 75 gram. Busken vokser til en maksimal høyde på 60 cm. Full modenhet tar 135 dager. Pepperkornene vokser i klaser. Denne paprikaen trives i fuktighet.

Tvillingene

Gemini er en hybrid paprika med store frukter, som er stressbestandig og gir høy avkastning. Paprikaene er knallgule når de er modne. De passer utmerket i salater og med paprikablandinger. Fruktene er store: opptil 400 g i vekt og opptil 20 cm i lengde. Modningen tar 80 dager fra planting. Plantehøyden er opptil 80 cm. Bladverket er tett og knallgrønt. Disse grønnsakene er motstandsdyktige mot enkelte sykdommer og solbrenthet.

Kardinal

Cardinal er en uvanlig variant av søt paprika. Fargen er spesielt slående. Når den modnes, blir den dyp lilla. Denne paprikaen gir variasjon til enhver rett. Fruktene er store, veier opptil 250 gram, er kubeformede og har fire kamre. Busken vokser opptil 100 centimeter. Paprikaen når teknisk modenhet på omtrent 90 dager. Med riktig dyrking kan avlingene nå opptil 15 kg per kvadratmeter.

Anmeldelser

Anna: «Mine tre favorittsorter av paprika er 'Ole Brumm', 'Gemini' og 'Fat Baron'. Fruktene til disse sortene er store og knallrøde. De er gode i friske salater. Det er ikke vanskelig å stelle dem, men resultatene er utmerkede. De pakker massevis av vitaminer inn i én grønnsak.»

Yuri: «Jeg har solgt grønnsaker lenge. I sommersesongen er grønnsaker spesielt populære. For meg er det viktigste når jeg velger varianter at de er transporterbare og har lang holdbarhet. Paprikasorter som «Buratino», «California Miracle» og «Atlantic» oppfyller disse kravene perfekt.»

Georgy: «Jeg satte pris på paprikasorten 'Bogatyr' i mitt andre dyrkingsår. Da jeg valgte denne paprikaen, undersøkte jeg nøye egenskapene dens. Da planten vokste, trodde jeg at fruktene ville være små, men nei, de overgikk alle forventningene mine. Min kone elsker å fylle denne sorten med kjøtt eller lage den vegetarisk. Jeg anbefaler den på det sterkeste.»

Marina: «Jeg er nybegynner innen hagearbeid. Men jeg elsker å bruke paprika i en rekke retter. Jeg kan ikke tenke meg noe bedre enn å dyrke mine egne grønnsaker og frukt. Jeg har identifisert to paprikasorter som oppfyller alle mine krav: «Gift of Moldova» og «Winnie the Pooh». De krever så å si ingen stell, er sykdomsresistente og produserer store frukter.»