Pepper "Østens stjerne": kjennetegn ved sorten, beskrivelse (bilde)

«Østens stjerne» er en gruppe hybride paprikasorter utviklet av det Moskva-baserte avls- og landbruksfirmaet SeDeK. De deler høy produktivitet, modningsperiode og andre egenskaper. Sortene varierer i farge fra naturlig til de mest eksotiske.

Sorten fikk navnet sitt fra de stjerneformede paprikaene når de kuttes. Hybrider i denne gruppen er nesten perfekte. «Østens stjerne» er en stor suksess for oppdrettere.

Beskrivelse og egenskaper

Paprika av disse variantene har et vakkert utseende, er store og har kjøttfullt, saftig fruktkjøtt med vegger opptil 1 cm tykke. De kubeformede fruktene kan veie opptil 400 gram. De har en søt smak og et fast fruktkjøtt.

Den eneste ulempen er behovet for å binde opp store, spredende busker, som kan nå en høyde på opptil 90 cm.

Generelle fordeler med avlsgruppen:

• høy produktivitet;
• tidlig modning;
• god bevaring under transport;
• sykdomsresistens;
• behagelig smak og universell bruk;
• Kommersielt utseende på frukt: rik farge, blank overflate, stor størrelse.

Hele gruppelinjen inneholder 12 varianter, hver med litt forskjellige egenskaper. Hver variant har sin egen distinkte farge.

Karakteristiske trekk ved varianter:

Funksjoner ved dyrking

Disse variantene kan dyrkes utendørs, under plastlokk eller i drivhus. Frøplanter plantes i bakken. Frø til frøplanter forberedes i slutten av februar eller begynnelsen av mars.

Frøforberedelse

Om høsten tas frøene ut av modne frukter av god kvalitet, skylles under rennende vann og tørkes på en serviett. For å velge levedyktige frø med god spireevne, legges de i en varm saltløsning (40 g/l) i 10 minutter. Bare frøene som synker til bunns blir valgt ut.

Rett før planting må frøene varmes opp ved å legge dem i en tøypose og senke dem i varmt vann (40-50 °C) i 2 timer, deretter legge dem på en fuktig klut og la dem ligge på et varmt sted til spirene dukker opp.

Du kan fremskynde spiringen med opptil 5 dager ved å behandle frøene i etapper med to løsninger:

1. Det første trinnet er å legge planten i bløt i 12 timer i en løsning av 1 spiseskje aske, en knivspiss med borsyre og 1 liter vann, oppvarmet til 50 °C. Skyll med rennende vann etter behandling.
2. Det andre trinnet er å pakke frøene inn i et klede og legge dem i bløt i 24 timer i en vandig løsning av Agricola Vegeta varmet opp til 26–28 °C (1 ts/1 l).

Hvis du bruker ferdigkjøpte pelleterte frø med et lag av en organomineral næringsblanding, bør du ikke bløtlegge eller behandle dem før planting, for ikke å vaske av belegget.

Dyrking av frøplanter

Spirede frø plantes i plastkopper eller spesielle frøplanteformer. Sørg for at de har hull i bunnen slik at vannet kan renne av. Du kan bruke en ferdigkjøpt potteblanding eller lage din egen. Den bør være løs, lett og næringsrik.

Jordalternativer:

• 1 del sagflis, 2 deler torv, 2 deler humus;
• 1 del humus, 1 del torv;
• 2 deler humus, 1 del sand, 1 del jord, 1 ss aske;
• 1 del torv, 1 del kompost, 1 del jord, 1 glass aske.

Jordnivået i formene skal være 2 cm under kanten. Fukt jorden, lag hull med 2–3 cm mellomrom og 1 cm dype, og så frøene. Plant hver plante i en egen kopp hvis mulig. Dekk deretter hullene med et 1 cm tykt lag med jord, dekk med plastfolie og hold en romtemperatur på minst 20 °C. Vann etter hvert som overflaten tørker. Når spirene dukker opp, er det best å flytte frøplantene til et kjøligere sted (15–17 °C).

Tre til fire uker etter planting, når de to første bladene har dannet seg, omplantes frøplantene i større beholdere (de prikkes ut). Planter i individuelle kopper trenger ikke å prikkes ut.

Hver annen uke bør frøplanter mates med en vandig løsning av gjødsel, for eksempel Agricola (25 g/10).

Transplantasjon i bakken

Ompotting bør begynne når plantene begynner å knoppe. Egnet jord inkluderer svartjord, leirjord og sandjord. Planting gjøres best på en kjølig dag eller om kvelden. Jorden bør varmes opp til 15 °C.

Plantesekvens:

1. Grav opp jorden, form bed, lag hull i en avstand på 56-60 cm fra hverandre, tilsett humus eller kompost i hullene.
2. Fjern frøplantene fra formen sammen med rotklumpen og fordel dem i hullene. Plantens rotkrage skal være i nivå med overflaten av bedet.
3. Fyll hullet halvveis med jord, vann rikelig med varmt, bunnfallende vann (minst en liter), og tilsett en andre porsjon jord.

Neste dag kan bedet dekkes med visnet plengress for bedre å holde på fuktigheten i jorden og skyggelegge røttene.

Videre stell består av følgende trinn: regelmessig vanning, rettidig gjødsling og oppbinding av buskene. På varme dager kan kunstig skygge gis til plantene ved hjelp av spesielle markiser, og drivhuset bør ventileres. Det er best å vanne om morgenen eller kvelden, og unngå direkte sollys på røttene.

Sykdomsforebygging

Planter i denne varianten er sykdomsresistente og problemfrie med riktig stell. Løsne jorden i hullet med jevne mellomrom, og sørg for at rotsonen er dekket. Vann regelmessig, men bare etter behov. I vått vær, vann sparsomt eller ikke i det hele tatt.

Hvis rotdelen av planten råtner, bør den fjernes og jorden behandles med en 3% kobbersulfatløsning.

For å forhindre skadedyr (bladlus, midd), plant i ren og sunn jord. Å behandle planter med tørr sennep eller malt pepper og løsne jorden vil bidra til å holde snegler unna.

Høsting

Paprika er klar til konsum både i teknisk og biologisk modenhetsstadium, slik at store frukter kan høstes før de når sin typiske sortsfarge. Dette vil tillate planten å bruke energien sin til å modne alle eggstokkene. Paprika har en tendens til å modnes ytterligere under lagring. Hver "Star of the East"-busk kan produsere i gjennomsnitt 12 frukter.

Formålet med frukt

Selektiv avl har gjort det mulig for oss å utvikle hybridvarianter for universell bruk. Paprika fra «Østens stjerne»-serien er søt og har ingen bitter ettersmak. De kan spises rå, tilsettes i salater, supper og steker, fylles eller brukes til å lage hermetisk grønnsakskaviar eller lecho.

Fruktene har lang holdbarhet. De kan fryses eller tørkes til neste innhøsting, uten å miste vitaminer eller smak.

Anmeldelser fra sommerboere

Hobbygartnere har mottatt hybridsorten «Star of the East» svært godt. De roste avlingen og den tidlige modningen. Det ble bemerket at paprikaene modnes i åpen mark og ikke krever drivhusdyrking. Med riktig stell ble det oppnådd opptil 20 paprikaer per plante.

Gartnere roser paprikaens smak og legger merke til den lange holdbarheten til avlingen. Den eneste ulempen som er nevnt er at grenene ikke kan bære vekten av frukten og knekker. Frø fra disse variantene er svært etterspurt blant grønnsaksdyrkere.