Liste over krydrede hageurter

Hver hageflekk inneholder et dyrkingsområde for aromatiske urter, essensielle for enhver sommerrett og vintertilberedning. Derfor er mange interessert i hvordan de skal velge urter til hagen sin: en liste over dem og det spesifikke ved dyrking av dem. Nedenfor presenterer vi en grunnleggende liste over urter som kan dyrkes i hagen din.

Dill

Den vanligste urten i alle hager er dill. Den er veldig enkel å dyrke, krever ingen spesielle forhold og krever lite stell. For å så, kjøp ganske enkelt frøene, dryss dem på fuktig jord og dekk dem lett med jord.

Det er verdt å merke seg at dill kan dyrkes flere ganger i løpet av våren og sommeren. For å gjøre dette, fjern ganske enkelt gamle planter, fukt jorden lett og dryss over nye dillfrø. Det er også best å velge et solrikt sted for å plante denne urten.

Basilikum

Basilikum er en annen urt som er essensiell i enhver sommerrett, og har livlige blader og en behagelig aroma som gir en deilig, krydret smak til enhver rett.

I dag deles basilikum inn i flere varianter, som ikke bare skiller seg i aroma, men også i bladenes utseende og smak. Hvis du vil nyte denne urten, anbefaler vi å sette av et lite jordstykke for å plante flere varianter av denne utrolig deilige urten.

Persille

Persille er en like populær urt. Nesten alle gartnere dyrker den. Urten brukes ofte til å pynte kjøttretter, grønnsaksalater og hovedretter. De fleste liker denne urten i hagen (liste med bilder) for dens aroma og gunstige egenskaper.

Persille plantes vanligvis fra frø, som sås i fuktig jord og dekkes lett med jord. I likhet med dill kan persille dyrkes flere ganger i løpet av sommersesongen.

Timian

Blant sommerurter er timian ganske vanlig; den er veldig lett å dyrke og krever lite vedlikehold. Fordi denne urten vokser raskt, er den best plantet i små jordplott eller beholdere med jord.

For å sikre at timian vokser raskt og gir en god avling, er det nødvendig å gi planten sollys av høy kvalitet og også å drenere jorden ofte. Timian liker ikke hyppig vanning, så sørg for at jorden ikke tørker ut, men ikke er konstant våt.

Det er verdt å merke seg at dette krydderet finnes i flere varianter, inkludert en prydvariant. Før du kjøper timian til såing, bør du derfor sjekke med selgeren om den tiltenkte bruken.

Salvie

Salvie er en lettdyrket og svært nyttig plante med attraktive, fløyelsmyke blader. Ingen spesiell jordforberedelse er nødvendig for å plante denne urten, da den kan sås langs kantene av hagebed.

Planten trives under alle forhold og krever ikke konstant vanning eller spesiell stell. Du kan så den fra frø eller som dyrkede frøplanter, som du kan plante i samme område der du regelmessig sår salvie.

Det skal bemerkes at dette krydderet, i likhet med timian, kan dyrkes som prydplante og til bruk i matlaging.

Rosmarin

I dag prøver stadig flere amatørgartnere å plante rosmarin i hagene sine, som har en behagelig krydret aroma og uttalte medisinske egenskaper. Rosmarin brukes ofte som krydder for å gi smak til ferdige retter. Vurder å lage. hagen i vinduskarmen om vinteren.

For å dyrke krydder i vårt klima er det best å bruke dype, brede beholdere fylt med jord. Om sommeren kan de plasseres utendørs, men når det blir kaldt vær, bør de flyttes innendørs.

Merian og oregano

I tilberedningen av diverse retter brukes ofte krydder som merian- og oreganoblader i dag. Disse to plantetypene er så godt som umulige å skille fra hverandre i utseende, men de varierer i smak. Oregano har en mer uttalt og krydret smak, mens merian derimot har en myk og diskret aroma og smak.

Det finnes et bredt utvalg av varianter tilgjengelig for dyrking av disse urtene i hagen. Det anbefales å velge områder med godt sollys og hyppig drenering av jorden. Bare bladene fra disse plantene brukes til mat, både ferske og tørkede.

Mynte

Ingen hage er komplett uten en så velduftende og forfriskende urt som mynte. Denne planten er en favoritt blant enhver husmor, da den kan brukes i en rekke retter og forfriskende drikker.

Når du dyrker mynte, anbefales det å velge steder med full sol. Det er verdt å merke seg at denne planten har en tendens til å spre seg, så hvis du ikke vil at dette skal skje, dyrk den i mindre beholdere.

Det bør bemerkes at urter i hagenListen over flerårige og ettårige planter er omfattende. Derfor kan enhver gartner velge krydderet som passer best til deres behov.