Hvordan plante druer i Moskva-regionen: planting og stellspesifikasjoner for denne regionen

Hardtarbeidende gartnere dyrker druer selv i Moskva-regionen. Takket være oppdrettere har de klart å utvikle tidligmodne varianter og hybrider som bærer frukt i tempererte klimaer.

Tidligere plantet man vakre vinranker for å dekorere hageparseller, ettersom druene ikke fikk tid til å modnes. Nye hybrider, når de dyrkes med riktig dyrkingspraksis, produserer deilige, aromatiske bær som egner seg til desserter og hjemmelaget vin.

Særegenheter ved druedyrking i Moskva-regionen

Moskva-regionens klima er forskjellig fra de sørlige regionene. Derfor har vindyrking en rekke unike egenskaper:

• For planting velges tidlige eller midtsesongsvarianter (for drivhus), som har tid til å modnes i en relativt kort sommerperiode;
• varianter med høy frostmotstand er påkrevd;
• Det anbefales å plante druer med lyse bær, siden mørke frukter krever mer sol for å akkumulere sukker og utvikle en stabil smak;
• De fleste varianter krever vinterdekke.

I motsetning til i sør, er druer i de sentrale regionene av landet mindre påvirket av farlige skadedyr. I Moskva-regionen og omkringliggende områder er avlingen immun mot mange karantenesykdommer, noe som gjør plantepleie betydelig enklere. Jo færre kjemiske behandlinger som brukes, desto mer miljøvennlig blir avlingen.

Druesorter for Moskva-regionen

Når man velger druer, er hensynet til plantevern relativt. I sør dyrkes visse varianter uten å bli fjernet fra espalier, mens de i den tempererte sonen ikke kan overleve vinteren uten beskyttelse.

Ikke-dekkende og frostbestandige varianter inkluderer:

• Shunya;
• Alfa;
• Jupiter;
• Tapper;
• Førstegangsoppringt.

De beste druesortene i regionen, ifølge vinprodusenter, inkluderer:

• Jubileum for Novotsjerkassk;
• Nordens skjønnhet (bærene har en litt syrlig smak);
• Kishmish strålende;
• Isabel;
• Rusven;
• Agat Donskoy;
• Krystall.

Hver drue på listen har sine egne særegne egenskaper. Crystal er egnet for vinproduksjon, i likhet med tidlig Rusven, mens den steinfrie Kishmish Radiant er det beste valget for å lage rosiner.

Blant de tidlige variantene nevner vi Alexander-, Alyoshkin- og Agat Donskoy-druene. Vinmarkenes dronning, Arkadia, Krasa Dona og Nadezhda Aksayskaya dyrkes også i drivhus.

Innkjøp og prising av frøplanter i Moskva-regionen

Ulike planteskoler og gårder i regionen forsyner gartnere med drueplanter. Utvalget deres inkluderer druer tilpasset det lokale klimaet, egnet for dyrking i frilandshager og drivhus. Mange planteskoler tilbyr eksotiske druesorter for de som liker å eksperimentere.

Tilbud:

1. Moskva-regionen, Yakhroma, Senter for hagekunnskap.
2. Moskva-regionen, Domodedovo-distriktet, landsbyen Galchino, din naturlige hage.
3. Moskva-regionen, Vereya, Bykovo landbrukskompleks.
4. LLC "Nursery "Dobry Sad", Moskva, Novaya Basmannaya St., 9.

Plantene er 1–2 år gamle. Tilgjengelige: veldig tidlige og tidlige druer, industri-, bord- og universalvarianter, hybrider og planter med åpne og lukkede rotsystemer.

Prisen avhenger av plantens variasjon og alder. Vanligvis koster en toårig drueplante fra 400 rubler, mens femåringer starter på 2000 rubler.

Planting av druer i Moskva-regionen

For druer i denne regionen er det nødvendig å gi plantene de gunstigste forholdene.

Plantedatoer

Vårplanting er vanlig, og druer plantet i september og oktober har også vist seg å være vellykkede. Klimaet tillater alle alternativer, men riktig stell er viktig. Om våren bør jorden varmes opp til 10 grader Celsius, ideelt sett slik at overflødig fuktighet kan dreneres.

For planting:

• ett år gamle frøplanter;
• lignifiserte stiklinger.

Å plante druer om høsten i Moskva-regionen bør begynne tidlig eller midten av oktober, senest. Friske, ettårige planter uten tegn til infeksjon eller defekter er egnet.

Valg av variant og forberedelse av frøplanter

Unngå å plante flere varianter samtidig; det er viktig å teste hvordan vinstokkene presterer under spesifikke forhold. Ikke alle tidlige druesorter er egnet for Moskva-regionen, ettersom noen har korte vekstsesonger og ikke tåler kalde temperaturer.

Før du planter druer, fjern eventuelle deformerte røtter og senk plantene i en blanding av leire og kugjødsel. Blandingen skal ha konsistensen av omtrent rømme, med et forhold på 2:1.

Valg av landingssteder

En forutsetning for en stabil avling er riktig valg av vingårdsplass. Avlingen fryser på utsatte steder, så det er best å plante den i skjermede bed, helst i skråninger. Sørvendte skråninger er ideelle, selv om ikke alle eiendommer har denne typen terreng.

Druer tåler ganske mange forskjellige jordtyper, men trives best i sandholdig og leirjord. Surhetsnivået bør ikke være høyere enn pH 6,8–7; sur jord er uegnet for druer. Leirjord tåles dårlig, så den kan forbedres ved å tilsette humus og kompost. Det bør ikke være grunnvann i nærheten. Et dreneringslag er viktig; knust murstein, ekspandert leire og småstein er egnet.

Jordforberedelse

For vårplanting, klargjør bedene og hullene om høsten slik at jorden kan sette seg. Når du planter druer om høsten, grav hullene 2–3 uker før planting, og tilsett alltid en næringsblanding.

Medvirke:

• 50-70 gram superfosfat;
• 400-500 gram treaske.

Standarder er gitt per 1 kvadratmeter.

Planting av frøplanter

Jorden i denne regionen varmes opp til 40–50 cm, så plantehullene bør ikke være dypere enn dette. Tilsett kompost, aske og elvesand i hullene, plasser planten på haugen og spred røttene forsiktig utover.

En svak nordoverhelling er ønskelig, da dette gjør det lettere å bøye vinstokkene ned for vinteren. Avstanden mellom hullene avhenger av druesorten, men bør alltid være minst én meter. Ideelt sett 1,2–1,5 meter.

Før planting, monter espalierstøtter for å unngå å forstyrre planterøttene. Etter planting, vann buskene grundig og dekk overflaten med mulch.

Stell av druer

Landbruksteknologi inkluderer standardtiltak:

• vanning;
• toppdressing;
• skadedyr- og sykdomsbekjempelse;
• buskdannelse;
• beskjæring.

Arbeidet fortsetter gjennom hele sesongen, med start tidlig på våren.

Toppdressing

Vinranker gjødsles 3–4 ganger i løpet av sesongen. Unge vinstokker trenger ikke gjødsel, ettersom frøplantene får tilstrekkelig med gjødselen de ble plantet med.

Regelmessig gjødsling begynner i det tredje året, og gir planter nitrogen om våren og forsommeren, og kalium og fosfor i andre halvdel av sommeren.

Følgende er egnet fra organisk materiale:

• mullein fortynnet i vann (1:10);
• fortynnet fugleskitt (1:20);
• askeinfusjoner (500 gram per bøtte med vann).

Mullein og spesielt fjørfegjødsel tilsettes i flytende form, med nøye oppmerksomhet på proporsjonene. Ellers vil druerøttene brenne.

Egnede mineralgjødsel inkluderer superfosfat, kaliumsulfat og kompleksgjødsel.

Løsninger av borsyre, preparatet Zavyaz og superfosfatekstrakt brukes som bladgjødsel for druer.

Om høsten tilsettes ikke gjødsel til avlingen; kun kalium-fosfortilsetningsstoffer brukes.

Vanning

I løpet av det første året vannes frøplantene én gang i uken, avhengig av værforholdene og plantenes tilstand. Fra det andre året vil grundig vanning én gang annenhver uke være tilstrekkelig.

Unngå overvanning og tørke. Vann etter behov i varme somre, med solvarmet vann.

Sprøyting

Druer i Moskva-regionen er mindre utsatt for sykdommer (mugg, oidium) enn i sørlige regioner. Forebyggende sprøyting er imidlertid obligatorisk.

Løsninger av kaliumpermanganat, Bordeaux-blanding og forskjellige soppdrepende midler brukes.

Omtrentlig behandlingsskjema:

• tidlig vår før knoppbrudd;
• etter at buskene har blomstret;
• et par uker før bærene modnes.

I løpet av fruktmodningsperioden er all kjemisk behandling forbudt.

Dannelse av druer

På grunn av klimaet beskjærer ikke erfarne vindyrkere unge vinstokker det første året. Druene må klare seg gjennom vinteren uten beskjæring for å tåle den kalde årstiden uten tap.

Trening av busker begynner i den andre sesongen. Denne prosedyren øker avlingen, reduserer stress på skuddene og produserer deilige bær. Tidlige varianter er vanligvis svært produktive og produserer mange knopper. Disse fjernes for å forhindre overbelastning av skuddene.

Om høsten det andre året beskjæres buskene med to tredjedeler, avhengig av plantens tilstand. Syke og svake skudd fjernes. Vårbeskjæring innebærer også å fjerne alle frosne grener, syke og svake skudd.

For å danne en vinranke bestemmes følgende skjema:

• ikke-dekkende varianter dannes med en standard;
• Dekkvarianter dannes i henhold til viftemønsteret og etterlatelsen av ledninger.

I regionen praktiseres formasjonsmetoden ifølge Guillot:

• i den første høstsesongen velges og trimmes to grener, og etterlater 2-3 knopper på dem;
• For den andre sesongen, la de 4 sterkeste skuddene være igjen, som vil bli grenene på busken.

På slutten av sommeren beskjæres buskene, og toppene kuttes av til 4-6 knopper. Denne teknikken gjør at plantene bedre kan forberede seg på vinteren.

Forberedelser til vinteren

I Moskva-regionen er det ikke verdt å risikere eller eksperimentere med å plante varmekjære avlinger. Druer, spesielt de første to eller tre årene, krever fullstendig dekning.

Vinterforberedelsene for vinrankene skjer ved å fjerne dem fra støttene og bøye dem mot bakken. Greiner bør ikke legges på bakken, da dette ofte forårsaker mugg. Trelister plasseres i bunnen av grøften eller sporet, og først da plasseres druegrenene.

Alternativer for ly:

• grangrener;
• dekke vinrankene med jord (ikke veldig effektivt);
• film (først installeres buene, deretter legges filmen);
• takpapp;
• skiferplater;
• trekasser (brukt i flere sesonger).

I de senere årene har gartnere brukt spesiell agrofiber, dekket vinrankene med materialet og tynget dem ned langs kantene med planker eller murstein. Snø gir et pålitelig dekke på toppen.

Fjerning av dekselet om våren

Når varmere vær kommer, fjern snø fra lyet og lag dreneringskanaler for smeltevann. Forhindre at fuktighet kommer inn i lyet.

Beskyttelsen åpnes gradvis, og tørker all fuktigheten inni den grundig i solen. Det anbefales å avdekke vinranken om dagen og dekke den til om natten. Beskyttelsen fjernes bare helt når den stabiliserer seg.

I Moskva-regionen er det høy risiko for gjentatte frost, så værmeldinger tas i betraktning og busker er bundet til espalier bare når været er gjennomgående varmt.

Høsting

Druehøstingen i regionen skjer på sensommeren eller de første ti dagene av september. Hvis været tillater det, blir klasene liggende på vinrankene for å modnes helt.

Unngå å overeksponere bærene, da dette vil ødelegge innhøstingen og forringe smaken. Moderne hybridsorter av tidlige druer er svært transportable og har utmerket holdbarhet. Under gunstige forhold kan klasene lagres i en kjeller i opptil flere måneder. Bærene spises imidlertid primært ferske eller bearbeides til juice, kompotter, hjemmelaget vin og likører.

Anmeldelser fra gartnere

Maria, Zaraysky-distriktet, Moskva-regionen

Jeg har lenge hatt lyst til å dyrke druer, og i nesten syv år nå har jeg vært begeistret for Crystal-sorten. Jeg er veldig fornøyd med den: den er lett å dyrke og modnes tidlig. Bærene er ovale, ikke spesielt store, og modnes allerede i august. For vinteren beskjærer jeg først vinrankene, fjerner dem fra støttene, bøyer dem ned og dekker dem med blader. De overvintrer vakkert. Vi lager vin av bærene; de ​​har en litt syrlig smak når de er ferske.

Ivan, Dmitrov

Isabella og Lydia vokser godt i regionen vår, og jeg har vært overbevist om dette i årevis nå. De er hardtarbeidende varianter; jeg trenger ikke å dekke dem med noe, og de gir en jevn avling. For to år siden høstet jeg nesten 50 kg bær fra to vinstokker. Siden den gang har det vært litt mindre, men vi er fortsatt begeistret. Jeg fikk frøplantene fra et planteskole, dyrket dem i to år og trimmet klasene.