Beskrivelse av tidlige varianter av søt paprika

En god høst av paprika kan oppnås selv i regioner med relativt tøft klima. I Russland dyrker gartnere denne avlingen med hell i nordvest, Uralfjellene og Sibir.

Det beste alternativet ville være å velge tidlige varianter, med korte vekstsesonger som lar dem gi en tidligere avling.

Beskrivelse og egenskaper ved tidlig paprika

Som mange hagevekster varierer modningstid for paprika. Når du velger en sort, er det viktig å være oppmerksom på denne viktige faktoren. Den gjennomsnittlige vekstsesongen for paprika er 120 dager, så i de fleste regioner i landet dyrkes de fra frøplanter.

Det vil ta omtrent 80–100 dager å vente på frukt fra tidlige varianter og hybrider, for mellomsesongvarianter legges ytterligere 15–20 dager til disse dagene, og for sene paprikaer kan de første fruktene høstes først etter 140 dager.

Tidlige paprikaer gir svært gode avlinger selv i risikable jordbruksområder. I dag finnes det et bredt utvalg av varianter og hybrider, slik at du alltid kan velge en paprika som passer både til dyrkingsmetodene dine og resultatene du vil oppnå.

Eiendommer

Tidligmodne paprikasorter er et funn for gartnere som bor i den sentrale delen av Russland, Sibir og Uralfjellene. Disse plantene kjennetegnes vanligvis ikke bare av en relativt kort modningsperiode, men også av sin lille vekst. Disse lavtvoksende, kompakte plantene vokser godt i drivhus, åpen mark og under markiser (ved bruk av film eller ikke-vevd stoff som dekke).

De første fruktene kan høstes så tidlig som i begynnelsen av juli (teknisk modenhet), og hvis riktig sort eller hybrid med lang fruktingsperiode velges, vil paprikaene vokse til høsten.

Tidlige paprikaer er vanligvis bestemte planter med begrenset vekst og lite vedlikeholdsbehov. De krever ikke buskspleie, noe som forenkler stell betraktelig.

Avlingen deres er lavere enn for ubestemte paprikaer på grunn av plantens egenskaper. Det er imidlertid viktig å huske at høye paprikaer krever spesielle dyrkingsteknikker, busktrening og forbedret næring.

Paprika varierer også i tykkelsen på fruktveggene (perikarpen), med tykkveggede varianter som favoritter. Disse fruktene produseres vanligvis av sentmodne ubestemte varianter, men tidligmodne varianter finnes også. Tykkveggede paprikavarianter og hybrider er utmerkede til fylling, tilberedning av lecho og andre retter.

Tidlige paprikaer er enklere å dyrke, og mange moderne hybrider er like smakfulle som de kjøttfulle, sentmodne ubestemte variantene. Tidligmodne paprikaer finnes i en rekke kultivarer og hybrider, og det er opp til gartneren å bestemme hvilken man skal velge.

Sortene velges og soneres etter beliggenhet, noe som betyr at de er tilpasset spesifikke klimatiske forhold. Dette er spesielt viktig for regioner med korte og ofte kjølige somre, hvor de første kuldeperiodene kan komme så tidlig som i slutten av august eller begynnelsen av september.

Hybrider er et resultat av krysning og målrettet avl. De kjennetegnes av høyere avlinger og motstand mot mange sykdommer, men de krever også riktig landbrukspraksis.

De beste variantene av tidlig paprika

Denne anmeldelsen presenterer de beste tidligmodne variantene og hybridene av denne avlingen. De har vist seg å være utmerkede under en rekke forhold, spesielt i områder med lavere temperaturer og begrenset solskinn.

Othello

Denne paprikahybriden med et så "litterært" navn vil glede deg med sine attraktive frukter i en vakker lilla fargetone. Modningstiden er opptil 109–111 dager, og hybriden gir sine beste resultater i drivhus.

Busken er kraftig, men ganske kompakt. Fruktene er kjegleformede, hengende og opptil 11–12 cm lange. Et særegent trekk ved Othello F1-hybriden er dens tykke skallvegger (omtrent 6–7 mm). Denne paprikaen kjennetegnes av sin utmerkede smak og utmerkede avling.

Flamme

Det vil ta litt over tre måneder (omtrent 110 dager) å produsere de første fruktene fra denne hybriden. Flame er en produktiv, tidlig paprika med svært smakfulle frukter.

Planten er mellomstor og har få blader. Denne hybriden produserer vakre frukter – først gulaktige, deretter, når de er helt modne, mørkerøde, som virkelig minner om en flamme.

Paprikaene er tykkveggede (opptil 8 mm), store og veier omtrent 130–140 gram. De koniske fruktene har et tett, blankt skall og inneholder en stor mengde askorbinsyre.

Gi denne sorten riktig stell, og du får opptil 8 kg frukt per kvadratmeter. Denne hybriden har fått utmerkede anmeldelser fra gartnere i Moskva-regionen og nordvest.

Æneas

En av de beste oransje paprikasortene er Aeneas-pepper, selv om den er mer en mellomsesongsort enn en veldig tidlig sort. Den modnes på omtrent 120–130 dager (til teknisk modenhet).

Busken er ikke høy, omtrent 60 cm, men kraftig og spredende.

Fruktene er prismatiske, saftige og kjøttfulle, med en fruktvegg opptil 10 mm tykk. De er grønne mens de modnes, og blir knalloransje når de er fullmodne. Hver paprika veier 200–220 gram, og noen kan, med riktig dyrking, nå 300–350 gram.

Aeneas pepper er egnet for hermetisering, lecho, frysing, og er også veldig smakfull fersk.

Sibirsk prins

Siden 2006 har denne høyavkastende sorten vært inkludert i Russlands føderasjons statsregister. Den anbefales for Vest-Sibir, og dyrkes med suksess av gartnere i andre regioner.

Dette er en tidlig sort som modnes på 114 dager. Fruktene er koniske, hengende på grenene, med et mørkerødt skall. Paprikaene kan høstes ved teknisk modenhet, når de har en gulaktig farge, men har nådd alle parameterne for en moden frukt.

Fruktveggen er 5 mm, paprikaene har en god smak og en distinkt aroma. De er egnet for alle typer bearbeiding, inkludert salater. Utbyttet er også ganske bra, med utbytter på opptil 4,2–4,5 kg per kvadratmeter.

Sorten er verdsatt for sin upretensiøsitet og motstand mot ugunstige værforhold.

Lumina

Denne sorten er kjent selv for de som ikke dyrker hagen, eller rettere sagt, ikke dyrker fruktene. Grunnen er at Lumina-paprikaene er de første som dukker opp på markedet i alle regioner i Russland.

De tette, hvitgrønne konglene veier omtrent 100–120 gram. Smaken er klassisk og behagelig, og fruktveggene er 4–5 mm tykke. Sortens verdi ligger i dens stabilitet og pålitelighet under dyrking, noe som er spesielt viktig for gartnere i nordlige regioner. Selv under forholdene i Sibir og Uralfjellene kan planting av denne sorten gi gode resultater.

Denne tidlige paprikaen har en middels høy busk og krever ingen forming. Den er lett å dyrke, produserer jevn frukt og er enkel å oppbevare og transportere.

Ivanhoe

Den tidlige sorten «Knight» er en bestemt sort; frukten kan høstes etter bare 110 dager. Busken er kort og ganske kompakt. Fruktene er kjegleformede, noe som gjør dem ideelle for fylling. Mange gartnere planter spesifikt flere busker av denne sorten for å produsere tykkveggede (opptil 6-7 mm) frukter.

Paprika vokser til en vekt på opptil 140 gram og er knallrød eller oransje i fargen. Det anbefales å høste den første «bølgen» med frukt når den er teknisk moden, slik at planten kan produsere neste kull med paprika.

Det anbefales å dyrke Ivanhoe i drivhus; med godt stell kan opptil 8 kg paprika høstes fra en kvadratmeter.

Marinkas tunge

Ikke spesielt tidlig (opptil 120 dager), men produktiv, vil peppersorten Marinkin Yazychok overraske deg med sine unike frukter. På 60-70 cm høye busker dannes avlange, tykkveggede paprikaer. Fruktveggen ved stilken er omtrent 7-8 mm, mens resten av frukten er opptil 10-12 mm.

Fruktene er smakfulle, kjøttfulle og aromatiske. Når paprikaene er fullmodne, har de en tydelig rød farge.

Denne sorten ble avlet i Dnipropetrovsk og tåler små temperaturfall godt, og opprettholder fruktsetting og fruktproduksjon under ugunstige værforhold. Den anbefales for alle klimasoner i Russland.

Paprika er egnet for transport, men kan ikke lagres over lengre tid.

Triton

Den lettdyrkede og produktive Triton-sorten vil belønne deg med smakfulle, store frukter. Den motbeviser forestillingen om at tidlige paprikaer har dårligere smak enn sene varianter.

Tritons kjegleformede paprikaer vokser til 130–150 gram og har en vakker, levende rød farge. Veggene er opptil 5–6 mm tykke, og fruktkjøttet er veldig saftig.

Planten er kort og blir omtrent 55 cm høy. Bladene vokser i paraplyformede klaser, og en busk produserer opptil 30 frukter gjennom sesongen. Denne sorten er svært produktiv, men krever næring og stell. Med riktig dyrkingspraksis er det fullt mulig å få 10–11 kg frukt per kvadratmeter.

Sorten har fått ros fra gartnere i en rekke regioner, men i Sibir, Nord-Europa og Uralfjellene anbefales det å dyrke Triton i drivhus eller drivhus.

Atlas

Den midt-tidlige Atlant-sorten lever opp til navnet sitt. Fruktene er faste og store, og veier vanligvis opptil 250 gram.

Busken blir opptil 70 cm høy, med middels høyt løvverk og en kompakt vekst. De første kubeformede paprikaene (fortsatt grønne, teknisk modne) kan høstes på omtrent 110–115 dager. Fruktene er saftige, med kjøttfull og deilig fruktkjøtt. Fruktveggen er 8–11 mm.

Sortens verdi ligger ikke bare i dens høye avkastning og tykkveggede frukter, men også i dens motstandskraft mot mange sykdommer. I dag har foredlere utviklet Atlant F1-hybriden, som produserer tyngre frukter enn sorten, men med en litt kortere vekstsesong.

Sjarm

Ja, denne F1-hybriden vil definitivt "fortrylle" alle som velger den til drivhuset sitt. De smakfulle og saftige fruktene vokser til en vekt på opptil 100 gram, og med riktig stell vil den totale avlingen nå 10–12 kg per kvadratmeter.

Kompakte Ocharovaniye-busker vokser til 60–80 cm og produserer koniske frukter opptil 12 cm lange. Et særegent trekk er de tynnskallede paprikaene, med en fruktvegg på bare 1,5–2 mm. Denne hybriden tolererer temperatursvingninger veldig godt, gir en tidlig høst (etter 110 dager) og er motstandsdyktig mot en rekke sykdommer, inkludert verticillium-visne.

Fruktene er først gulgrønne i fargen, og blir deretter mørkerøde når de er modne.

Snøhvit

Belosnezhka-sorten, en bestemt paprika, har klart seg bra i korte somre. En liten busk, opptil 50 cm høy, produserer lange, kjegleformede paprikaer som veier opptil 70–90 gram. Skallet er hvitt, men det er ingen signifikante fargeforskjeller mellom paprikaene ved teknisk og biologisk modenhet.

Fruktveggen til Belosnezhka når 6–7 mm, og fruktkjøttet er veldig saftig og mørt. Fruktens smak er utmerket, noe som gjør denne sorten til en favoritt blant bønder. Den gir opptil 6 kg frukt per kvadratmeter, og den krever lite spesielt stell.

I sommerhusforhold gir Belosnezhka-sorten utmerkede resultater i drivhus og tunneler (film, ikke-vevd materiale).

Regler for dyrking av tidlig paprika

Dyrkingsteknikkene for tidligmodne paprikaer er ikke forskjellige fra standardmetoder. Nøkkelen her er å time såingen, ettersom avlingene dyrkes fra frøplanter, og en rekke faktorer må tas i betraktning.

1.      Klimatiske forhold i området (vær, temperaturer om våren, oppvarming av luft og jord, sannsynlighet for tilbakefall av frost).
2.      Forhold der paprikaen skal dyrkes (drivhus, spesielt drivhus, ly på bedene).
3.      Sortens egenskaper (buskenes høyde, plantevekst).
4.      Været i en bestemt årstid.

Den beste alderen for å plante tidlige paprikaplanter er 60–70 dager. Ikke forhast plantingen, da overgrodde paprikaer vil ha problemer med å etablere seg og hemme utviklingen.

Det anbefales å dyrke paprika uten å omplante. I dette tilfellet, så frøene direkte i små potter, og når plantene utvikler 2–3 ekte blader, omplant dem i større beholdere. En 500 ml potte eller glass er tilstrekkelig for paprika.

Et annet alternativ er å så frø i torvtabletter og deretter plante dem direkte i tablettene i forberedte potter med jord.

Frøplanter: hva bør vi være oppmerksomme på?

Paprika regnes som langsomt spirende planter. De trenger komfortable forhold: fuktighet, lys og varme. Etter såing plasseres frøene i potter på et mørkt sted, med en temperatur på 25 ºC til 28 ºC. Dette vil være nok til at paprikaene begynner å spire, men tiden det vil ta for frøplantene å spire er vanskelig å bestemme. Noen ganger dukker paprika opp på så lite som 4–5 dager, mens det i andre situasjoner kan ta opptil 10–14 dager før spirene kommer.

Så snart de første skuddene dukker opp, utsettes pottene for lys, og temperaturen reduseres til 18 ºC. Dette vil la frøplantene tilpasse seg og bli sterkere, i stedet for å strekke seg. Etter 5–6 dager justeres temperaturen igjen, og økes til en behagelig temperatur på 23–25 ºC.

Etter omtrent 14 dager kan paprikaene mates med kompleks gjødsel.

Plasser frøplantene i vinduskarmer eller hyller slik at de ikke berører eller skygger for hverandre. Omtrent 10–14 dager før du planter tidlige paprikaer i drivhuset, må de akklimatiseres til frisk luft. Hva er den anbefalte metoden? Flytt plantene til en veranda (balkong eller annet sted) hvor du kan åpne vinduene for å gi paprikaene frisk luft.

Planting av paprika

Vanligvis har frøplanter av tidlige varianter omtrent 8–9 blader og et par knopper når de plantes.

Planting gjøres kun når stabile, varme temperaturer er etablert. Jorden bør varmes opp til 14 ºC–16 ºC. Paprika plantes vanligvis i drivhus mot slutten av mai, og i tunneler og opphøyde bed tidligst 8.–10. juni. Det anbefales å dekke plantene med non-woven materiale for å sikre at de etablerer seg og trives.

Tidlige paprikaer er vanligvis korte, så det er akseptabelt å plante opptil 6–9 planter per kvadratmeter bed. Disse variantene kan også plantes i tette beplantninger, sammen med høye tomater (for eksempel i et drivhus). Det er imidlertid viktig å vurdere ikke bare plantens høyde, men også dens vekstform (spredning og bladverk).

Stell av avlingen

Videre pleie er rutinemessig og inkluderer:

•         regelmessig fôring;
•         vanning;
•         løsning (hvis jorden ikke har blitt mulket).

Rett etter planting vannes ikke paprikaene i omtrent 5–6 dager, slik at røttene kan utvikle seg. Vann deretter i henhold til været (i åpent terreng) og plantenes og jordens tilstand (i et drivhus). Bruk kun varmt vann (20 ºC), og sørg for at det har satt seg.

Vanning med kaldt vann kan føre til råte og ulike sykdommer hos paprika.

Gjødsling starter omtrent 18–21 dager etter at paprikaene er plantet, og sikrer at alle næringsnivåer tilføres i riktig mengde. Det anbefales å veksle mellom organisk materiale og mineraltilskudd, og unngå å bruke fersk gjødsel på paprikaene.

I løpet av den første vegetasjonsfasen tilsettes nitrogen; under blomstring og tidlig frukting trenger paprika kalium og fosfor. Gjærbasert gjødsel, askeuttrekk og grønn te (laget av brennesle eller annet ugress) er effektive.

Tidlige, lavtvoksende paprikaer trenger ikke forming, men hvis planten er høy, er det best å fjerne overflødige skudd. Under høsting trenger nesten alle paprikaer støtte, så det anbefales å plassere staker under takstammene og knyte stilkene.

Høstingen begynner når paprikaene er teknisk sett modne. På dette stadiet har de ennå ikke fått sortens karakteristiske farge (rød, gul eller oransje), men de har nådd en viss vekt og størrelse. Tidlig høsting av de første fruktene lar etterfølgende paprikaer på vinstokken utvikle seg, noe som påvirker det totale avkastet positivt.

Paprika plukket i løpet av den tekniske modningsperioden modnes perfekt hjemme, og kan også spises grønne.

Å velge og dyrke tidlige paprikaer lar gartnere i regioner med utfordrende klima få gode avlinger av denne smakfulle og sunne grønnsaken.

Anmeldelser

Marina, Penza oblast

Jeg dyrket Atlant-paprika med frø fra to forskjellige produsenter. Fruktene var utmerkede, og interessant nok var de veldig like hverandre. Paprikaene er utenom all forventning, selv om sommeren vår ikke var spesielt varm. Jeg dyrker dem i et drivhus og planter fem planter per kvadratmeter. Jeg gjødslet dem tre ganger, men ellers vannet jeg dem bare. Det er en lettstelt og produktiv variant!

Stas, Kineshma

Jeg planter alltid bare tidlige paprikaer; jeg liker ikke høye, sentvoksende varianter eller andre vanskelige. Jeg dyrker alltid Lumina, også kjent som Beloserka. Jeg tror det ikke finnes noen bedre paprika. Høye paprikaer krever alltid massevis av oppmerksomhet, men disse er 50 cm høye, og jeg plukker de første paprikaene fra dem allerede i slutten av juni. Og så videre til frost. Stellet er minimalt, avkastningen er maksimal. Selvfølgelig kan du bruke andre varianter, men for meg er det bortkastet tid.

Elizaveta, Jekaterinburg

Jeg kjøpte frø av sorten Siberian Prince etter å ha lest om den på et forum og fått mye ros. Den var avlet for Sibir, så jeg bestemte meg for å prøve den. Det er en tidlig paprika, og fruktene var store, kjøttfulle og deilige. Jeg hadde ingenting igjen til hermetisering; jeg brukte den helt fersk. Sønnen min spiste den bare, men han liker egentlig ikke ferske paprikaer; han bare knasket på disse. Nå planlegger jeg å plante den igjen i år, sammen med Krepysh og Krasny Byk, også saftige og "kjøttfulle" paprikaer.