Beskrivelse og egenskaper ved de søteste paprikasortene

Velprøvde paprikasorter øker sjansene for en tidlig høst av høy kvalitet. Blant dyrkingsalternativene anbefales det å velge lettdyrkede hybrider som er verdsatt for smaken sin.

De søteste variantene

Søt paprika er en verdifull plante, elsket av mange for sin smak og rike vitamininnhold. De søteste variantene inkluderer mange hybrider, hvorav noen allerede er etablert på markedet og andre som nylig har blitt utviklet. De mest produktive variantene inkluderer «Big Papa», «Apricot Favorite» og «Ivanhoe», som enkelt kan dyrkes i et hagebed eller drivhus.

Tidlige varianter

Ifølge en rekke gartneranmeldelser er de tidlige paprikasortene som er oppført nedenfor blant de beste blant de mange som er tilgjengelige. De trives best i tempererte klimaer, men med riktig stell er disse sortene også egnet for Sibir, Øst-Russland og Sentral-Russland.

Marinkas tunge

Dnipropetrovsk-sorten har to viktige egenskaper: motstand mot hyppige værendringer og god fruktsetting. Planting anbefales både i drivhus og på åpne jorder. Gjennomsnittshøyden på en enkelt frøplante er 70 til 100 cm. Staking anbefales hvis paprikaen har produsert mer enn 15 frukter. «Marinka's Tongue» produserer store frukter, som hver veier over 250 gram. Sorten har fått navnet sitt fra sine avlange, tungeformede frukter og deres lyse kirsebærrøde farge. Fruktkjøttveggene er 12 mm tykke ved basen og 4-9 mm tykke nær stilken. Paprikaen har en søt smak og aromatisk aroma. Denne sorten er egnet for barn og kan brukes til å lage lecho.

Brosme

Denne sorten kjennetegnes av tidlig spiring og gunstig avling. I gjennomsnitt går det 90 dager fra såing av frøene til dannelsen av de første fruktene. Denne hybriden kan dyrkes med hell både i et drivhus og utendørs. Planten kan bli opptil 1,5 m høy, så den krever noen ganger støtte og støtte. Ved maksimal modenhet er fruktene avlange og sylindriske, med en glatt, blank overflate. Når de er modne, er "Biven"-pepperen lysegrønn, og når den er fullmoden, blir den rød. Fruktene kan veie opptil 170 g. Paprikaen er søt og har en sterk aroma. "Biven"-sorten anbefales for å lage friske salater, forretter, lecho og syltetøy til vinteren.

Store pappa

En tidligvoksende sort, ideell for hagejord og glasshyller. Fra dannelsen av de første bladene til toppmodning kan det gå 95 til 105 dager. «Big Papa» kjennetegnes av kompakte, lave busker. Fruktene er kjegleformede og hengende. Når de er modne, er de mørke kirsebærfargede og blir lilla ved toppmodning. Fruktvekten kan variere fra 90 til 135 gram. Paprikaene har en søt, saftig og ikke-bitter smak. Denne sorten er egnet for hermetisering av vintersalater, og er høyavkastende og motstandsdyktig mot sykdommer og skadedyr.

Oransje mirakel

Denne paprikaen kjennetegnes av tidlig modning og god avling. Vekstsesongen fra frøplantedannelse til full modenhet varer opptil 115 dager. Plantene vokser kompakt og når en høyde på 75–165 cm. Grønnsakene er kubiske i form og knalloransje. Hver paprika veier 200–350 g. Fruktkjøttet er 0,5–0,9 mm tykt. Opptil 14 kg avling kan høstes fra 1 kvadratmeter. Paprikaen er søt på smak, med en distinkt aroma og saftig fruktkjøtt. Den er motstandsdyktig mot sykdommer og skadelige insekter.

Ivanhoe

Den tidligmodne Ivanhoe-pepperen kan produsere saftig frukt så tidlig som 110 dager etter planting. Planten vokser kompakt og lav. Ved maksimal modenhet er fruktene terningformede og har en glatt, blank overflate. Hver paprika kan veie opptil 140 gram. Etter hvert som de modnes, blir paprikaene kremete og røde ved maksimal modenhet. Ivanhoes fordeler inkluderer tidlig modenhet og utmerket salgbarhet, noe som gjør den til et populært valg for kommersiell dyrking. Den transporteres godt og er egnet for langtidslagring. Modne frukter har en søt smak og en behagelig aroma.

Aprikosfavoritt

Denne planten er en ideell variant for både drivhus og hagebed, og har en vekstsesong på 95 til 110 dager. Buskene vokser vanligvis kompakt, opptil 65 cm høye. Modne paprikaer er kjegleformede og blanke. Fruktkjøttet er omtrent 7 mm tykt, og hver frukt veier 125 g. Paprikaer av denne sorten kjennetegnes av sin lyse oransje farge, og de modnes samtidig. Én plante kan produsere 20 store paprikaer. Denne sorten har en behagelig smak og aroma. Den er egnet for salater, syltetøy og bearbeiding.

Okse

Som navnet antyder, produserer denne sorten store frukter. Den kan dyrkes både utendørs og i drivhus. Planten vokser spredt, og hver busk når vanligvis omtrent 60 cm i høyden. Fruktene er kubeformede og har en lys gul eller grønnaktig farge. Hver paprika kan veie mellom 110 og 500 gram. Denne sorten er en av de raskest modne, med en vekstsesong på 60–90 dager.

Lumina

En av de vanligste tidligmodne paprikahybridene. Den vokser som lave busker og produserer mellomstore til små frukter som veier 100–115 gram. Paprikaene er gyldne, lysegrønne og noen ganger rosa i fargen. Fruktene kjennetegnes av sin koniske, avlange form, med vegger som er 5–7 mm tykke. «Lumina»-paprikaene har en søt, vannaktig smak uten en distinkt aroma. Denne sorten er lett å stelle og trives selv i tørre klimaer. Det er imidlertid verdt å merke seg at fruktene kan smake bittert hvis de vannes sparsomt. Modne paprikaer kan lagres i opptil 4 måneder og transporteres godt.

Helse

En tidlig, hurtigmodnende søt sort med en vekstsesong på 75 til 90 dager. Anbefales for dyrking i plast- og drivhushyller. Så frø til frøplanter i løpet av de tredje ti dagene i februar. Busken vokser halvspredende og når en høyde på over 1 m. En enkelt plante kan produsere 15 store frukter. I gjennomsnitt kan opptil 6 kg avling høstes per kvadratmeter. Fruktene av denne sorten er hengende og har utmerket smak. Hver paprika veier omtrent 50 gram, med en veggtykkelse på 4 mm. Umodne frukter er lysegrønne, mens modne er knallrøde, med søtt, fast fruktkjøtt.

Midtsesongvarianter

Sortene som er oppført nedenfor er ikke like vanlige blant gartnere på grunn av modningsperioden midt i sesongen. De har dårligere avling enn tidlige varianter, men er ideelle for vinterhermetisering. Disse avlingene kan dyrkes selv i sibirsk klima, forutsatt at et oppvarmet drivhus er tilgjengelig.

En gave fra Moldova

En mellomsesongsort som tilpasser seg godt til en rekke værforhold. «Gift of Moldova» er lett å dyrke og egner seg for både drivhus- og frilandsdyrking. Denne paprikaen ble avlet i Moldova i 1973. Modningstiden varierer fra 115 til 135 dager. Den kompakte planten når en høyde på opptil 50 cm. Modne frukter er saftige og søte, med vegger opptil 5 mm tykke. For drivhus kan frø sås tidlig i februar. Denne planten er svært motstandsdyktig mot ulike sykdommer og skadedyr.

Lilla Othello

Denne hybriden i mellomsesongen er egnet for dyrking utendørs og i drivhus. Planten vokser til spredte, kompakte busker opptil 90 cm høye. Det tar i gjennomsnitt 110 dager fra de første skuddene til modning. Paprikaene er arrangert i et blandet mønster på busken; de har en langstrakt, konisk form og en glatt tekstur. Ved biologisk modenhet er fruktene brune, og ved maksimal modenhet blir de lilla-auberginefarget.

En gjennomsnittlig paprika veier 90–110 gram. Det anbefales å så frø til frøplanter i slutten av februar eller begynnelsen av mars. Othello har en søt og mild smak. Maksimumsavkastningen er 9 kg per kvadratmeter.

Kirsebærpepper

Vekstsesongen for denne sorten, fra de første skuddene til moden frukt, er 115–130 dager. Busken når en maksimal høyde på 60–80 cm. Kirsebærfrukter kjennetegnes av en avrundet, hjerteformet form, en liten størrelse på 9 cm i lengde og en rik smak. Paprikaene er 2 til 4 cm i diameter, knallrøde og har saftig, syrlig fruktkjøtt. Denne sorten er ideell for hermetisering, tørking og salting.

Midt-sene varianter

Siden variantene som er oppført nedenfor er sentmodne, anbefales de ikke for dyrking i kalde områder eller områder med overveiende regnfulle somre. Disse avlingene bærer frukt frem til den første frosten.

Hamik

Denne produktive sorten er egnet for dyrking utendørs og i drivhus. Buskene vokser lavt, opptil 100 cm i høyden, og produserer små frukter som veier 35-40 gram. Paprikaene inneholder et lite antall frø. «Gamik» er søt på smak, og fruktene er mørkegrønne når de er modne, og blir oransje på sitt meste. Den er motstandsdyktig mot forskjellige sykdommer og skadedyr, inkludert tobakksmosaikkvirus. Den er egnet for hermetisering og salater.

Oreni

Denne sorten kan kun dyrkes i beskyttet jord. Oreni F1-hybriden produserer lavtvoksende busker som produserer store, kubeformede frukter. Paprikaene er grønne i det tekniske utviklingsstadiet og knalloransje når de er mest modne. De har utmerket smak og en livlig aroma. Denne sorten er ideell for vintermarmelade, lecho og friske salater. Takket være de tykke veggene tåler fruktene transport godt.

Paris

En mellomsesongsort med en vekstsesong på 130–140 dager fra de første skuddene til fruktmodning. Denne hybriden regnes som kompakt, med busker som vokser opptil 80 cm høye. Fruktene er kubeformede, veier 120–135 gram, med saftig fruktkjøtt og 8 mm tykke vegger. Ved maksimal modenhet er paprikaene fyldige røde. 'Paris' kan dyrkes både i plasthyller og utendørs. Gjennomsnittlig avling per plante er 2 kg.

Natt

En av de mest uvanlig fargede middels-sene variantene er «Nochka». Denne paprikaen er produktiv og anbefales for dyrking i plasthytter, glassdrivhus og åpen mark. Buskene er mellomstore, lave og har rikelig løvverk. Fruktene vokser til 160 gram i vekt, er kubeformede og mørk lilla i fargen. Paprikaen har en søt og saftig smak. Utbyttet per busk er 3-4 kg. Den er motstandsdyktig mot tobakksmosaikk og skadedyr.

Paprika

Mange tror at paprika alltid skal være krydret, men det finnes ganske søtsmakende varianter av denne typen. Paprika brukes ofte til å lage et duftende krydder. Det finnes fem typer paprika, som hver gir den beste smaken.

Kaskade

Denne paprikasorten er inkludert i Russlands føderasjons statsregister. Den er egnet for dyrking i drivhus og på tomter. Denne mellomsesongsorten når teknisk modenhet 80–95 dager etter planting. Buskene har en kompakt, spredende vekstform og når 75 cm i høyden. Fruktene veier opptil 230 gram ved maksimal modenhet og er store og kjegleformede. De har utmerket smak, med saftig fruktkjøtt og 3 mm tykke vegger. Modne paprikaer er knallrøde og blir gule før de modnes. Sorten «Cascade» kan brukes til å lage paprikakrydder. Denne varmeelskende avlingen anbefales for planting i solrike områder.

Baby

Denne tidligmodne sorten modnes 100–110 dager etter at de første frøplantene dukker opp. Buskene er lavvoksende, 50–60 cm høye. Fruktene er fargerike, butte og veier 55 g. Ved maksimal modenhet får paprikaene en rik rød fargetone. Denne planten er lett å stelle. En kvadratmeter med busker kan gi opptil 3 kg av denne avlingen. «Malysh» er egnet for dyrking i hageflet, drivhus og til og med som potteplante på balkongen.

Fyrtårn

Beldesorten er en tidligmoden sort. Etter at de første skuddene dukker opp, kan man forvente en høsting om 120–130 dager. Buskene er lavvoksende og dekket med grønne blader. Fruktene er belgeformede og 10–13 cm lange. Hver paprika veier i gjennomsnitt 25–30 gram. Massen inneholder den gunstige askorbinsyren. «Mayak» brukes ofte til å lage krydder og smakstilsetninger.

Granateple

Den har fått navnet sitt fra sin dype, mørkerøde farge, som minner om et granateple. Buskene vokser lave, mellomstore, spredende, opptil 50 cm høye. Fruktene er belgeformede, avlange og spisse. Veggene er 3 til 3,5 mm tykke, og hver paprika veier omtrent 30 g. Sorten «Granateple» har et stabilt utbytte og er motstandsdyktig mot ulike sykdommer og skadelige insekter. Den inneholder gunstige sukkerarter, faste stoffer og askorbinsyre. Denne sorten er egnet for å lage paprika og tørkede krydder.

Pinnsvin

En mellomsesongsort av belgfrukter. Etter at spirene har kommet opp, begynner den å bære frukt etter 135 dager. Den vokser som kompakte, lavtvoksende busker, tett dekket med mørkegrønne blader. Små, hjerteformede frukter vokser på grenene. En moden frukt veier ikke mer enn 20 gram, med en veggtykkelse på opptil 2 mm. Ved toppmodenhet får "Hedgehog" en mørkerød farge. "Hedgehog" har en søt smak. Fruktene inneholder gunstige tørre stoffer, samt askorbinsyre. Planten kan enkelt dyrkes i et drivhus, i åpen mark eller i en vinduskarm.

Anmeldelser

Evgeniya, Moskva
De beste, velprøvde søte variantene inkluderer «Bugai», «Big Papa», «Ivanhoe» og «Zdorovye». Jeg har dyrket dem i flere år nå. Noen ganger sparer jeg frø fra hybrider; de har ikke sviktet meg ennå. Jeg får konsekvent en rikelig avling. I vår planlegger jeg å plante paprika.

Maria, Jaroslavl
Jeg elsker virkelig sorten «Gift of Moldova». Den er den enkleste å stelle. Buskene vokser miniatyr og produserer mye frukt. Jeg kommer til å plante dem igjen. Jeg kan også anbefale «Chili»-pepperen, som er perfekt for vakre syltetøy til julebordet.

Evgenij, Tula
Jeg likte paprikaene «Aprikosfavoritt», «Ivanhoe», «Granateple» og «Pinnsvin» veldig godt. Jeg liker spesielt godt chilipepperne – jeg likte dem veldig godt. Jeg lagde til og med min egen paprika av dem. Du kan også lage dem i små glass. Familien din vil elske dem.

Konklusjon

Med så mange varianter av paprika å velge mellom, kan alle finne den perfekte for seg selv. Både erfarne gartnere og nybegynnere kan dyrke nesten alle de ovennevnte paprikaene.