Tidlige paprikafrø av sibirsk utvalg for åpen bakke

Blant de forskjellige variantene, så vel som hybridformer av denne avlingen, er tykkveggede paprika spesielt populære blant gartnere. De er ideelle til salater, og mange bruker dem også til fyll og frysing. Det er lønnsomt å dyrke disse paprikaene, selv om det krever litt kunnskap om landbruksteknikker. Men det viktigste er å velge riktig sort, basert på modningstid og smak.

I dag kan gartnere kjøpe tykkveggede paprikafrø fra et bredt utvalg av produsenter. Det er utviklet en rekke varianter og hybrider som har vist seg å være gode i ulike regioner i Russland, inkludert områder med utfordrende klima. Vår anmeldelse presenterer paprika som er egnet for dyrking i Moskva-regionen, samt tykkveggede varianter utviklet av sibirske oppdrettere.

Som kjent er tykkveggede paprikaer de med en fruktvegg som er over 6 mm tykk. Paprikaens former, som farger, kan variere mye, så det er ikke vanskelig å finne kjegleformede, prismeformede eller tønneformede paprikaer.

De beste paprikasortene for drivhus

Varmekjære paprika bærer frukt godt i forskjellige tilfluktsrom:

• drivhus;
• drivhus;
• tunneler.

Sibirske oppdrettere har utviklet mange varianter som gir luksuriøse frukter selv i risikable jordbrukssoner.

Gjennomgangen inneholder også hybrider hvis frukt er stor i størrelse, og plantene i seg selv er motstandsdyktige mot både sykdommer og ugunstige værforhold.

Sibirsk format

En enkelt plante av denne paprikasorten kan produsere opptil 12–15 store frukter som veier opptil 200–300 gram. De som har dyrket denne sorten er rett og slett forbløffet over størrelsen på paprikaene, så vel som den utmerkede smaken.

Plantene blir omtrent 70–80 cm høye, sprer seg og har mange blader. Fruktene er vakre, jevne terninger, omtrent 12 cm lange, med en fruktvegg opptil 10 mm tykk. De er først mørkegrønne, men blir senere dyp burgunderfargede.

Paprikaene er veldig søte på smak, med en behagelig aroma. Fruktkjøttet er mørt og saftig, så fruktene brukes både i salater og til diverse konserver (i marinader, i biter).

Sibirsk bonus

Denne sorten vil overraske deg med sitt høye utbytte og store, uvanlig oransje frukter. Siden 2012 har den vært inkludert i Russlands føderasjons statsregister og anbefales for drivhusdyrking.

Busken er kraftig, opptil 80 cm høy, med en tett vekst som skjuler de utviklende paprikaene. Fruktene er sylindriske, med grytebuk og vegger opptil 10 mm tykke. Frukten inneholder vanligvis tre kamre. Smaken er klassisk pepperaktig, med søte toner. Skallet er tykt og endrer seg gradvis fra mørkegrønn til lys oransje etter hvert som den modnes.

En kvadratmeter kan gi opptil 3–4 kg frukt. Sorten Siberian Bonus er verdsatt for sin motstand mot temperatursvingninger, gode holdbarhet og langvarige fruktutseende, med tette, elastiske fruktvegger.

Brosme

Den lavtvoksende «Biven»-pepperen kan dyrkes i hagebed, men den gir et høyere utbytte i et drivhus. Busken når knapt 50 cm, noe som gjør det enda mer overraskende at en så liten plante produserer store, tykkveggede paprikaer. Fruktene veier opptil 280–300 gram, og fruktkjøttet er veldig saftig og deilig. Paprikaene er kjegleformede, med et litt blankt skall som først blir kremgrønt, deretter rødt.

Utbyttet når 2–2,5 kg per kvadratmeter, noe som ikke virker som mye. Takket være buskenes kompakte størrelse kan imidlertid større mengder plantes, og med riktige dyrkingsteknikker kan man oppnå svært gode resultater.

Mustang

For de som elsker lecho, tilbyr vi en lite krevende sibirsk paprikavariant med det fargerike navnet "Mustang." Fruktene begynner å modnes så tidlig som 110-114 år, og kjennetegnes av sin store størrelse (opptil 300 gram) og utmerkede smak.

Paprikaene er hengende, kjegleformede, attraktive og ensartede i vekt. Skallet er først grønt, deretter blir det knallrødt. Fruktveggen er 8 mm, så det er ingen tilfeldighet at Mustang-paprika ofte brukes til å lage lecho og fyll. Disse paprikaene er også utmerkede til hermetisering og salater.

Utbyttet er svært godt, med opptil 6–7 kg frukt per kvadratmeter, forutsatt at vanning og gjødsling gis. Et spesielt trekk ved sorten er dens motstandsdyktighet mot kulde. Mustang-pakkene (produsert av «Uralskiy Dachnik») oppgir tydelig: «Super Lecho»-sorten.

Flodhest

Flodhester er kraftige dyr, så valget av dette navnet for denne paprikasorten var ingen tilfeldighet. Fruktene, som veier opptil 300–350 gram, er virkelig store og veldig søte. De mørkerøde, kjøttfulle veggene er 8 mm tykke.

Planten i seg selv er middels høy (ca. 70–80 cm), tilhører de semi-standard paprikasortene og kjennetegnes av sin kompakte størrelse. Utbyttet er gjennomsnittlig, opptil 1,2–2 kg per kvadratmeter, men Begemot-sorten dyrkes først og fremst for sine deilige terninger av paprika. Fruktene egner seg til hermetisering, salater, fylling og frysing.

Søt sjokolade

Søte og saftige paprikaer, fargen på sjokoladeplater – tror du det er umulig? Sorten «Sweet Chocolate» ble avlet i Sibir og tilpasset regioner med tøft klima. Planten blir omtrent 80 cm høy, og fruktene veier opptil 100 gram. Fruktveggen er tykk, opptil 10 mm. Skallet på de kubeformede fruktene er tett og blankt, og når de er helt modne, får de en mørk sjokoladefarge.

Paprika brukes til å lage salater, er veldig smakfulle og vakre når de skjæres i skiver, og egner seg til hermetisering.

De beste paprikasortene for åpen bakke

Denne delen er dedikert til sibirsk-avlede paprika som kan dyrkes i frilandsbed. Det bør imidlertid bemerkes at avlingene vil være høyere under tak, spesielt i kaldt klima der det er vanskelig å forutsi sommerværets luner.

Sibirs førstefødte

En av de mest produktive sibirske paprikaene er mellomsesongsorten «Pervenets Sibiri». Små paprikaer dannes på en kompakt busk, opptil 30–45 cm høye. De er pyramideformede og veier i gjennomsnitt 70 gram. Skallet er blankt, først gulaktig, deretter rødt. Fruktveggen er 7–10 mm.

Denne sorten kjennetegnes av stabile avlinger (opptil 10–12 kg per kvadratmeter), motstand mot mange sykdommer og høy markedsførbar fruktkvalitet. Den er en holdbar sort og egnet for transport.

Paprika brukes til å konservere og tilberede forskjellige retter.

Dandy

Oppdrettere hos Siberian Garden utviklet den tidlige paprikasorten Shchegol for hagedyrking. De lave, spredte buskene produserer vakre, sylindriske frukter som veier opptil 120–130 gram.

De brukes i salater, lecho og syltetøy. Fremfor alt er sorten verdsatt for sine tykke paprikavegger (opptil 10 mm). Fordelene med Shchegol-sorten inkluderer lavt vedlikeholdsbehov, toleranse for temperatursvingninger og jevnt utbytte.

Frukten er først grønn, men blir deretter lys gul når den er moden. Avlingene overstiger 3,8 kg per kvadratmeter.

Pengesekker

Krokha er en sort som vil glede deg med frukter som veier opptil 200 gram. Blant sibirske varianter regnes denne sorten som en av de tykkeste, med en fruktvegg som måler 10-12 mm.

Busken er lav, når 45–50 cm, og modnes tidlig. Fruktene er prismatiske, lett ribbede og lett flate. Skallet er knallrødt når det er helt modent.

Kjennetegn ved Tolstosum-sorten: upretensiøsitet, kompakthet, økt innhold av vitamin C i fruktene.

Kjøpmann

Kupets-sorten gir også en god avling når den dyrkes direkte i hagen. Denne tidlige paprikaen produserer frukter som veier opptil 90–100 gram. Paprikaene er tykkveggede, opptil 7 mm, smakfulle og svært aromatiske. Den pyramideformede formen gjør dem egnet for alle typer hermetisering og fylling.

Selve busken blir opptil 90 cm høy, halvspredende og tåler kalde temperaturer godt. Det anbefales å dekke plantene i bedene med fiberduk.

Apple Savior

Denne paprikasorten er kortere enn mange andre når det gjelder buskhøyde, og vokser bare til 45 cm. Dette hindrer den imidlertid ikke i å produsere store, søte paprikaer som veier opptil 200–300 gram. Yablochny Spas-sorten kjennetegnes av sin kombinasjon av tidlig modenhet, kompakt plantevekst og store frukter.

Det er på grunn av disse egenskapene at den er spesielt populær blant gartnere. Fruktene er kubeformede, først mørkegrønne, deretter gradvis røde. Fruktveggen er opptil 9 mm tykk, og fruktkjøttet er veldig saftig og søtt. Denne lille sorten gir opptil 1,5 kg per busk, med opptil fem planter per kvadratmeter. Modningstiden er omtrent 100 dager, og den anbefales for dyrking i bed, så vel som i drivhus og under markiser.

Novosibirsk

Du trenger bare å vente i 100 dager for å høste de første paprikaene fra Novosibirsk. Jada, det blir litt arbeid, men du kan høste opptil 10 kg frukt per kvadratmeter.

Denne sorten er veldig lett å dyrke, tidlig og produktiv. Planten blir vanligvis 60–70 cm høy og produserer prismatiske, flerveis, knallrøde frukter. Hver paprika veier 120–150 gram, men med riktig stell kan man dyrke litt større (opptil 180 gram). Veggene er opptil 7–8 mm tykke.

Smaken er veldig god, med en distinkt aroma. Denne sorten egner seg både til bearbeiding og salater.

Sibirsk filtstøvel

Kuldebestandig og lettstelt – dette er to egenskaper som skiller denne hybriden fra andre. Den sibirske Valenok kan imidlertid også skryte av store frukter og utmerket smak, med paprika som modnes på 100–110 dager.

Planten blir opptil 70 cm høy og anbefales for utendørs dyrking (denne sorten kan imidlertid også plantes innendørs). Fruktene er avlange, kubeformede, veier opptil 180 gram, med rødt skall.

Fruktveggens tykkelse er 9–10 mm. Denne sorten er egnet for salater, skiving, hermetisering, lecho og frysing.

Østbasaren

Dette er en klassisk paprika, med prismatiske, litt avlange røde frukter og tykke (opptil 7-8 mm) vegger.

Sorten Vostochny Bazar er middels tidlig, gir god frukt i åpen mark og har et høyt utbytte (opptil 4,5–5 kg/kvm).

Den er utviklet av sibirske oppdrettere, er tilpasset tøffe klimaer og svært sykdomsresistent. Busken blir omtrent 70 cm høy, og fruktene veier opptil 150 gram.

Denne paprikaen brukes til fylling (ideelt alternativ), frysing, lecho, hermetisering og salater.

De beste variantene av tidlige tykkveggede paprikaer for Moskva-regionen

Denne delen av vår anmeldelse presenterer paprika som dyrkes med suksess i den sentrale delen av landet, spesielt i Moskva-regionen. Deres geografiske utbredelse er imidlertid ikke begrenset til disse regionene; Atlant, Winnie-the-Pooh og andre tykkveggede hybrider og varianter kan finnes i hager over hele Russland. Disse paprikaene ble utviklet av forskjellige oppdrettere (inkludert internasjonale), og hvis du ikke vil begrense deg til sibirske varianter, kan du prøve andre.

Fidelio

Denne tidligmodne hybriden er kjent ikke bare for sine saftige, tykkveggede frukter, men også for fargen sin. De kjøttfulle paprikaene har et sølvhvitt skall.

Fidelio F1-hybriden modnes på omtrent 90 dager og når en høyde på én meter. Fruktene er kubeformede, veier opptil 160–175 gram og har vegger opptil 8 mm tykke.

De brukes i alle typer hermetisering, salater, skiver og fyll. Retter med paprika i denne uvanlige fargen ser veldig festlige og vakre ut.

Rhapsody

Mange gartnere har satt pris på den kraftige og svært produktive hybriden med det romantiske navnet Rhapsody. Denne tidligmodne (opptil 90 dager) paprikaen produserer store, prismatiske frukter. Hver av dem veier opptil 100 gram, med et blankt rødt skall. Fruktveggen er opptil 7 mm.

Denne hybriden gir gode avlinger både i hagebed og drivhus. Den er egnet til salater, fyll og hermetisering.

Oransje mirakel

Orange Miracle-pepperen er en favoritt blant mange gartnere. Den er verdsatt for sitt høye utbytte, deilige frukt og evnen til å brukes i lecho, fylte retter, marinader og syltetøy.

Denne hybriden vokser som en svært kraftig busk, opptil 110 cm høy, med løvverk. Den anbefales for drivhusdyrking, men krever forming og støtte.

Med riktig stell kan du få opptil 14 kg frukt per kvadratmeter planting. Paprikaene er store, veier opptil 200–250 gram, med skall som først blir grønt og deretter knalloransje. Fruktveggen er opptil 10 mm, og fruktene er terningformede og ensartede i formen. Tre til fire planter plantes per kvadratmeter i et drivhus.

Atlanterhavet

Atlantic F1 er en hybrid skapt av nederlandske oppdrettere, og er et populært valg blant gartnere. Det er en produktiv, relativt lettdyrket paprika som produserer store, smakfulle frukter.

Planten når en høyde på én meter (kanskje litt mer) og krever støtte. Paprikaene er avlange, terningformede, veier opptil 300–350 gram og er svært saftige. Veggene er opptil 9 mm tykke.

Pepper er flott til å skive, lage salater, lage lecho og også til frysing.

Ole Brumm

Ole Brumm er en sort som kan gi en innhøsting selv i den mest ugunstige sommeren. Den lave busken (opptil 30 cm) produserer klaseformede frukter. Disse paprikasortene er godt egnet for tett planting og vokser godt i drivhus med høye tomater og auberginer.

Ole Brumm-pepperen har vært oppført i statsregisteret siden 1981, og den er fortsatt populær den dag i dag. Denne sorten er verdsatt for sin enkle dyrking, utmerkede smak og holdbarhet. De kjegleformede paprikaene er i utgangspunktet myke, lysegrønne og blir senere røde.

Fruktene veier opptil 70 gram, med en perikarpdiameter på omtrent 7 mm. Denne sorten er ideell for hermetisering, alle typer bearbeiding og fylling. Når den dyrkes, kan opptil 8–10 busker plantes per kvadratmeter.

Funtik

Funtik-sorten, som er resistent mot diverse sykdommer, er en tidligmoden paprika. Fruktene er store, veier opptil 180–200 gram, og er knallrøde. Paprikaene er koniske og sylindriske i formen, uten tekstur eller ribber.

Frukten har utmerket smak og tykke vegger, opptil 7 mm. Funtik gir jevn avling selv i korte somre og er motstandsdyktig mot temperatursvingninger, med de første fruktene (grønne, på teknisk modenhetsstadium) høstet så tidlig som 100 dager. Planten produserer vanligvis opptil 12–14 frukter, noe som gir høy avling.

Tempo

Den attraktive, tykkveggede Temp-hybriden vil pryde ethvert drivhus og glede med en rikelig avling. Paprikaene er først gulaktige og blir senere røde når de modnes. Et stort antall flerfargede frukter – opptil 10–12 – modnes samtidig på den 50–60 cm høye busken.

De nedovervendte, kjegleformede fruktene veier omtrent 120 gram. Takket være de tykke veggene (opptil 6 mm) brukes denne hybriden til lecho, fylling og frysing. Den er også deilig og attraktiv i friske salater.

Sortens særegne trekk: søt smak selv i løpet av den tekniske modenhetsperioden.

Agapovsky

Den velkjente Agapovsky-sorten dyrkes ikke bare i Moskva-regionen, men også i andre regioner av landet. Denne sorten har en tettbladet busk, og produserer store, prismatiske paprikaer som veier opptil 120 gram. Paprikaene har tykke vegger (opptil 7 mm), en veldig sterk, behagelig aroma og utmerket smak.

Skallet er først mørkegrønt, som mange varianter, deretter blir det rødt. Stilken er ikke sunket inn, og frukten er blank. Denne sorten er kjent for sin produktivitet, med opptil 10–11 kg frukt per kvadratmeter.

De beste resultatene oppnås når de dyrkes i drivhus, og det plantes ikke mer enn 4 planter per 1 kvadratmeter.

Atlas

Atlant-sorten har vist seg å være en svært suksessrik sort, med sine saftige, tykkveggede frukter. De kan bli opptil 200 gram store, og med riktig stell kan man få opptil 3–3,5 kg paprika per kvadratmeter.

Denne sorten trives best i et drivhus; busker opptil 75 cm høye krever støtte. Espalier er også egnet for dyrking.

Paprikaene er kjegleformede, med hengende frukter opptil 14 cm lange. De har utmerket smak og et bredt spekter av bruksområder: til lecho, fyll, frysing eller tilsetning i salater.

Kardinal

Denne nederlandske hybriden vil overraske deg med den uvanlige fargen på paprikaene, hvis skall blir mørk lilla når de er fullmodne. Mange paprikasorter er røde når de er modne, men Cardinal "bytter" fra rød til en mer levende og særegen farge.

Paprikaene er store, veier opptil 250–280 gram, med vegger som når nesten 9 mm tykkelse. Smaken er behagelig, søt og ikke bitter.

Fordelen med denne eksotiske hybriden er dens utmerkede avling (opptil 9–13 kg per kvadratmeter) selv under ugunstige forhold. Imidlertid kreves riktig stell (vanning og gjødsling) for at planten virkelig skal trives.

Latino

Anmeldelser på hageforum er fulle av lovord for den latinamerikanske pepperhybriden. Den er verdsatt for sin smak, høye kommersielle kvalitet og motstand mot mange sykdommer.

Latino-paprika er terningformet og veier nesten 180–200 gram. Den blir først mørkegrønn og deretter dyprød. Denne tykkveggede paprikaen, med en fruktvegg på opptil 10 mm, brukes derfor til lecho, så vel som til skiver og salater.

Buskene er litt over en meter høye; når du dyrker dem, er det nødvendig å sørge for støtter og strømpebånd.

Kakadue

Fruktene til denne hybriden ligner mye på en papegøyes nebb, så navnevalget er helt berettiget. Denne mellomsesongpepperen dyrkes vanligvis i drivhus og krever god plass på grunn av sin vekstkraft og vekst. Den blir opptil halvannen meter høy, med svært spredte grener og en koppformet plante.

Paprikaene er kjøttfulle, stammeformede og buede, med en fruktvegg opptil 8 mm tykk. Frukten veier imponerende – opptil 400 gram; en enkelt paprika lager en utmerket salat.

Fruktene egner seg utmerket til diverse skiver, salater, til å lage deilig lecho og til å fryse. Kakadu-frukter lager deilige sylteagurker.

Regler for dyrking av paprikaplanter med tykke vegger

De grunnleggende dyrkingsteknikkene for tykkveggede paprikaer er ikke forskjellige fra de for vanlige varianter. Dyrkingsmetodene er standard, men det er viktig å huske at for å produsere saftige frukter med egenskapene som er spesifisert i beskrivelsene, krever paprikaene riktig stell.

Når en plantes beskrivelse sier at en variant eller hybrid er lite vedlikeholdskrevende, betyr ikke det at den krever minimalt med stell. Selv den mest lettdyrkede og svært produktive varianten vil ikke glede deg hvis du forsømmer vanning, gjødsling (spesielt hybrider) og forming.

Når man dyrker avlinger direkte i bedene, er det viktig å overvåke været og om nødvendig dekke plantene med plast eller andre egnede materialer. Jord- og frøforberedelse, samt riktig stell gjennom hele vekstsesongen, er avgjørende.

Såing av frø

Et unikt trekk ved dyrking av paprika i vårt russiske klima er behovet for en frøplanteperiode. Siden denne avlingen har en relativt lang modningsperiode (selv tidlig paprika), bidrar tidlig såing av frø og første dyrking av frøplanter innendørs til å skape den nødvendige tidsfordelen.

Hybridfrø krever vanligvis ingen forbehandling. Det er heller ikke nødvendig å behandle frøene hvis pakkene indikerer at paprikaene allerede har gjennomgått de nødvendige behandlingene. Alle andre frø desinfiseres, dynkes i vekststimulerende midler og spires.

Erfarne gartnere har allerede en idé om såtidspunktene; de ​​kjenner til og tar hensyn til det lokale klimaet, modningstidene til paprika og været.

For å behandle frøene, bruk kaliumpermanganat, og bløtlegg frøene i ikke mer enn 20 minutter. Løsningen skal være rosa. Skyll deretter paprikaene.

For å fremskynde spiringen av paprika anbefales det å legge dem i bløt i forskjellige spesielle preparater. Følgende brukes ofte til dette:

• Zirkon;
• Epin.

Askeuttrekk brukes også, og asken brukes deretter til å behandle modne paprikaer mot skadedyr og til gjødsel. Frøene herdes på en hylle i kjøleskapet og spires i en vanlig fuktig klut.

Det er ingenting komplisert med dette; disse prosedyrene tar ikke mye tid, men du vil være trygg på at du får sunnere frøplanter av høyere kvalitet.

Spiring av frø

Ulike beholdere brukes til såing – esker, kopper og krukker. Når man sår i delte beholdere, må frøplantene senere omplantes i individuelle beholdere, noe som er svært stressende for paprika.

I den senere tid har gartnere blitt mer tilbøyelige til å så paprika direkte i individuelle kopper, og deretter utføre den vanlige omplantingen av plantene i større potter.

Jorden bør være næringsrik, løs og av høy kvalitet. Hvis du bruker jord som er forberedt om høsten, husk å dampe den og deretter vanne den med en løsning av kaliumpermanganat. Ferdiglagde jordblandinger er egnet, men de bør inneholde følgende komponenter:

• Jord;
• torv;
• hevemidler (perlitt, vermikulitt, sand);
• humus.

Kjøpte potteblandinger som utelukkende består av torv er ikke egnet for paprika. Slik jord krever tilsetning av humus og jord (torv, bladskimmel og sand).

Så frøene i små furer (hvis du sår i kasser) eller i små hull (hvis du sår direkte i kopper). Oppretthold en temperatur på 28 ºC til 30 ºC gjennom hele spireperioden. Så snart paprikaspirene dukker opp, ta dem ut i lyset og senk temperaturen til 18 ºC. Hold frøplantene ved denne temperaturen i omtrent 5–6 dager, og øk deretter temperaturen igjen til 23 ºC til 25 ºC.

Dette gjøres for å forhindre at paprikaplantene blir lange. Det er også viktig å gi paprikaene ekstra belysning.

Plukking av frøplanter

Når paprikaene har fått 2–3 ekte blader, må de omplantes. Forbered beholderne du skal plante dem i på forhånd.

Denne prosessen utføres kun hvis frøene ble sådd i felles beholdere. Denne prosessen må utføres svært forsiktig, uten å skade plantenes delikate røtter.

Etter utplanting skygges frøplantene fra direkte sollys i omtrent 2–3 dager. I løpet av denne tiden vil paprikaene bremse veksten og tilpasse seg de nye forholdene, noe som vil ta omtrent 4–7 dager.

Ellers er det standard å stelle tykkveggede paprikasorter. Ved å mestre enkle teknikker og følge anbefalinger, vil du alltid få en innhøsting av deilig frukt.

Anmeldelser

Eliza, Tula oblast

Jeg velger alltid tidlige varianter, og de siste årene har jeg prøvd å bare velge tykkveggede. De er supre til lecho og hermetisering. Jeg har plantet Kakadu i tre år nå, og den vokser helt nydelig i drivhuset. Denne varianten er perfekt for somrene våre, som veksler mellom å være kalde og stekende varme i flere uker av gangen! Buskene blir omtrent en meter høye, og fruktene er helt enorme. Jeg ble så imponert det første året jeg så den! Jeg anbefaler den på det sterkeste.

Polina, Kirov-regionen

Blant mine favorittpaprikaer er Winnie-the-Pooh-varianten.

Jeg dyrker en rekke forskjellige varianter, inkludert nye, men jeg glemmer aldri å kjøpe denne. Jeg samler ikke frø; jeg foretrekker å kjøpe dem selv. Det er en veldig kompakt variant; jeg dyrker 15–20 planter om gangen, og den gir alltid en avling. Jeg planter omtrent 8 per kvadratmeter; alt får plass, og det påvirker ikke fruktsettingen. Fruktene er deilige; jeg baker dem, fryser dem ned og tilsetter dem i tilbehør og supper om vinteren, og jeg lager også salater om sommeren.

Irina, Moskva-regionen

Jeg dyrker mange hybrider og prøver dem hvert år for å velge ut de beste. Blant favorittene mine er den hvite (vel, nesten hvite) Fidelio. Det er en stor paprika med deilig frukt. Både den og Latino-en gleder meg alltid. Paprikaene vokser som grisunger, og de er deilige, som om de ble dyrket i sør. De krever standard stell, men hybrider trenger alltid ekstra gjødsling. Jeg bruker komplekse kosttilskudd, og påfører dem vanligvis fire eller fem ganger i løpet av sommeren.