Sølv shepherdia i hagen din

Havtorn har nylig blitt populær blant amatørhager. Det er en vakker busk med sølvfargede blader og røde bær. Den vokser naturlig i Nord-Amerika, og det er derfor den ofte kalles amerikansk havtorn. Mange gartnere verdsetter avlingen og hvordan man dyrker den i det russiske klimaet.

Generell beskrivelse av kulturen

Busken tilhører Elaeagnaceae-familien, som bare inkluderer tre arter av planter:

• sucker;
• havtorn;
• Shepherdia.

I hagebruk brukes den som prydvekst (for å dekorere tomter og hagekomposisjoner), samt for bærene sine. Planten er løvfellende og utbredt i forskjellige regioner. Andre varianter av havtorn er mindre populære:

• rundbladet (preget av lav frostmotstand, vokser i delstaten Colorado i USA);
• Kanadisk (bær er ikke spiselige).

Hovedkarakteristikkene til havtorn

Treet når en høyde på 4–5 meter, med en knudrete stamme og grener dekket av torner. Bladene er avlange, opptil 5–6 cm, og overflaten er dekket av sølvaktig dust. Blomstene er små, knallgule og danner en piggformet blomsterstand. De blomstrer i april og åpner seg gradvis.

Planten er tvebo, så for å få frukt er det nødvendig å plante hann- og hunnbusker i nærheten.

Bærene er falske drupes som modnes i august eller september (avhengig av været). De er knallrøde med hvitaktige flekker. Hvert bær veier omtrent 0,5–0,6 gram. Bærene sitter tett på kvistene, men når de er helt modne, kan de lett ristes ned på bakken.

Smaken er søt og sur, syrlig, med en pikant bitterhet. Shepherdiabær inneholder store mengder vitamin C og tanniner. I disse henseendene overgår denne amerikanske skjønnheten sin berømte slektning, havtornen.

Du kan være interessert i:

Dogwood - planting og stell i en sommerhytte
Har du noen gang dyrket kornell i hagen din? Prøv det. Denne lettdyrkede busken vil bære frukt ...Les mer…

Planten har trivdes i de fleste regioner i Europa og gir med riktig stell høye avlinger av bær. Fruktsetting skjer naturlig i det 4. til 5. året, mens ved vegetativ formering dukker bærene opp så tidlig som i det 2. til 3. året. En busk gir 15–30 kg.

De viktigste bruksområdene for bær:

• drikkevarer;
• søte desserter;
• syltetøy;
• kompotter.

Havtornfrukter er en viktig del av krydrede sauser til kjøtt- og fiskeretter.

Fordeler og ulemper

Avlingen blir stadig mer populær i mange europeiske land, og russiske gartnere er også interessert i amerikansk havtorn.

Fordeler med busken:

• attraktivt utseende;
• frostmotstand;
• upretensiøsitet;
• evnen til å vokse på alle typer jord;
• enkel forplantning (ved skudd, stiklinger, frø);
• motstand mot ulike sykdommer og skadedyr;
• høy avkastning.

Shepherdiabær er lettere å høste enn havtorn, og de er også egnet for transport. En ulempe er behovet for å plante planter av forskjellige kjønn, ellers vil det ikke bli frukting.

Funksjoner ved dyrking

Til tross for lite vedlikehold, produserer planten rikelig avling i fruktbar jord. Solrike steder foretrekkes for bøffelbær, men de er ganske lite krevende overfor andre avlinger og trives med eventuelle "naboer".

Velge et sted

Godt opplyste steder velges vanligvis for busken. Shepherdia brukes ofte som hekk, og buskene plantes rundt omkretsen av en eiendom.

Vind og trekk er ikke et problem for denne planten, men godt gjødslet og løs jord er å foretrekke. Dette medlemmet av Elaeagnus-familien vokser i all slags jord, men fruktbar og veldrenert jord vil gi betydelig høyere bæravlinger.

Forberedelse av frøplanter

Plantetiden er april, når jorden har varmet opp tilstrekkelig. De nøyaktige datoene bestemmes imidlertid basert på det regionale klimaet for å sikre at de unge frøplantene ikke utsettes for sterk kulde.

Kjøp 1,5-2 år gamle frøplanter med utviklede røtter. Grenene beskjæres med omtrent 1/3, og røttene dynkes i et hvilket som helst vekststimulerende middel (Epin, Zircon).

Landing

Merk av plasseringene for hullene på tomten. Avstanden mellom frøplantene bør være 2–3 meter, men hvis plassen er begrenset eller når du planter busker som hekk, er 0,5–1 meter tilstrekkelig. Hullene bør være opptil en halv meter dype og opptil 70 cm brede. Fyll med humus, plasser frøplanten og dekk den forsiktig til. Fest jorden, vann og dekk til med mulch. Med riktig stell vil buskene tilpasse seg, etablere seg og begynne å vokse før vinteren.

Omsorg

Det er enkelt å ta vare på avlingen og involverer standard landbrukspraksis:

• vanning;
• toppdressing;
• beskjæring;
• løsne jorden.

Vanning anbefales i den tørre årstiden, spesielt i bærdannelses- og modningsfasen. Regn er vanligvis tilstrekkelig for buskene.

Du kan være interessert i:

Hvordan plante og ta vare på et bringebærtre (bilde)
Hvis en gartner noen gang ser på hagekanaler, har han sannsynligvis hørt om en plante som heter Les mer…

Gjødsling med havtorn 2–3 ganger per sesong, med organisk materiale om våren og kalium- og fosfortilskudd midt på og sensommeren. Gjødsling fremmer rask plantevekst og rikelig frukting.

Beskjæring er viktig, ettersom planten forgrener seg kraftig. Vanligvis beskjæres hovedskuddet i en høyde på 3–3,5 meter, og sideskuddene beskjæres før grenene begynner å forgrene seg. Sølvtorn bør beskjæres hvert 4.–5. år. Sanitærbeskjæring utføres årlig om våren.

Reproduksjon av Shepherdia

Planten formeres med stiklinger, rotsugere og frø. Gartnere praktiserer alle tre metodene, men frøformering er mer arbeidskrevende.

Ved forplantning med skudd brukes toårige skudd som har vokst nær morplanten. Disse skilles fra røttene til hovedplanten og transplanteres i forberedte hull.

En vanlig metode er å formere havtorn med frøplanter, ved å bruke stiklinger fra grønne skudd. Først, i midten av juli, tas stiklingene, dyrkes og plantes deretter på sine permanente steder.

Bruk av Shepherdia i landskapsdesign

I hageparseller brukes havtorn til å lage hagekomposisjoner. Den er utmerket til gjerder og for å stabilisere jord i kuperte områder.

Kompakte trær med sølvaktig løvverk ser vakre ut når som helst på året: om våren med knallgule blomster, og om sommeren og høsten med røde bær. Unike ensembler skapes ved å kombinere havtorn og store rosebusker.

Oppdrettere utvikler nye varianter av denne avlingen, og krysser den med havtorn. Prydsorter har blitt utviklet, som for eksempel sølvbøffelbær (Goldenia), som bærer gul-oransje bær.

Det lite krevende og vinterharde sølvbøffelbæret er ikke like kjent som havtorn. Det er imidlertid verdt gartneres oppmerksomhet både som et sunt bær og som en vakker prydbusk.