Kjennetegn og beskrivelse av søte varianter av kubeformede paprikaer

Søt paprika er en ettårig busk som tilhører Solanaceae-familien. Dens nærmeste slektning er tomat. I artikkelen vår skal vi se nærmere på alle de populære variantene av denne søte, kubeformede paprikaen og gi noen nyttige tips for dyrking.

Generelle kjennetegn ved den kubeformede paprikaen

De fleste variantene har oppreiste, forgrenede stengler, opptil 1,6 m høye. Planter med krypende stengler er svært sjeldne. Bladverket er bredt ovalt. Blomstene er små, ensartede i størrelse og plassert dypt i stilkenes gafler. Blomsterdeksen er dobbel, med en femkantet struktur.

Belgene er tette, hovne og læraktige. Fruktene kan variere mye i størrelse, form, farge og smak. Den dominerende formen til den søte, kubeformede paprikaen er konisk. I løpet av den siste vekstsesongen antar fruktene et bredt utvalg av farger.

Tidlige paprikaer for drivhus og åpen mark

Før man dyrker paprika, bør enhver gartner ikke bare vurdere grønnsakens egenskaper, men også fruktens vekstsesong. Disse to faktorene vil avgjøre den fremtidige avlingen. Nedenfor presenterer artikkelen hybride og vanlige varianter av paprika som kan dyrkes både i drivhus og åpen mark.

Gulljubileum

Paprika er en tidlig sort. De begynner å modnes 116 dager etter spiring. Frøplanter dyrkes i åpen mark, i vinduskarmer og i drivhus. Buskene er små, bestemte og har få blader. En moden halvbusk blir ikke mer enn 30 cm høy. Blomstene er rikelig og frodige. Fruktene er runde, med en tydelig utflating ved basen. Gjennomsnittsvekten til en moden paprika varierer fra 100 til 175 gram. Skallet er tett, kjøttfullt og glatt, uten ujevnheter. Tykkelsen er 0,8 cm. I løpet av vekstsesongen er fruktene grønne, og når de er helt modne, får de en gul-gyllen fargetone. Belgene er saftige og søte. Én paprika inneholder omtrent 4,5 % sukker og 8 % tørrstoff. Fruktene brukes både til rå matlaging og hermetiske hele.

Kardinal

Når det gjelder modningstid, regnes denne paprikaen som en tidligmoden sort. Den første modningen av pepperkorn begynner 85–90 dager etter at frøene er sådd. En moden busk vokser opp til 40 cm. Fruktene er perfekt formet, terningformede. Fruktkjøttet er tett, mørt og saftig. Pepperkornene kan variere i lengde fra 9 til 14 cm, med en veggtykkelse på 0,7 cm. Den gjennomsnittlige fruktvekten varierer fra 230 til 260 gram. Med riktig stell kan opptil 13 kg pepper høstes fra 1 m². Belgene er ideelle for hjemmelaget mat og hermetisering.

Raisa

Denne paprikaen er en tidligmoden sort med høy avkastning. De små, åpne buskene har tydelige internoder, noe som gjør dem enkle å dyrke i åpne jorder og drivhus. Når de er fullmodne, er fruktene perfekt terningformede og har en rik gul farge. En moden paprika veier 130 gram. Oppbevares i spesielle beholdere, kan den lagres i opptil 30 dager.

Røde Baron

En annen tidlig paprikasort. Uansett dyrkingsmetode gir denne hybriden en pålitelig god avling. Buskene er bestemte, kraftige og produserer frukt regelmessig. Gjennomsnittshøyden på denne halvbusken er 80–100 cm. Paprikaens viktigste kjennetegn er den korte vekstsesongen. Første modning skjer 110 dager etter såing. Fruktene er store og blanke, og varierer fra 75 til 80 cm i diameter. Innvendig inneholder paprikaen fire hule kamre som inneholder et sjenerøst antall gule frø.

Oransje mirakel

Denne hybriden er en tidligmoden variant av terningformede paprikaer. Den første modningen av frukten begynner 105 dager etter at de første spirene dukker opp. Buskene er sparsomt bladrike, men har robuste blader. Når den dyrkes utendørs, er den maksimale høyden på en moden plante 1,5 meter. For en jevn og rikelig høst anbefaler russiske gartnere å dyrke grønnsaken i to stilker.

Okse

Bugaipepper regnes som den mest populære tidligmodne sorten til matlaging. Den har fått navnet sitt fra sitt ganske imponerende utseende. Fruktene er runde med en liten bule i midten. Disse paprikaene vokser opp til 16 cm i lengde og veier mellom 150 og 280 gram. Veggtykkelsen er 0,7 cm. Med regelmessig og riktig stell kan en kvadratmeter gi opptil 4,5 kg saftig paprika.

Den fete baronen

En tidligmoden paprikasort som konsekvent gir en god avling. Den første fasen av teknisk modenhet skjer etter 100 dager, og full modning begynner etter 112 dager. Denne sorten er egnet for dyrking i åpen mark og drivhus. Plantene vokser seg høye og forgrenede, og når en høyde på opptil 115 cm. Fruktene er store og runde, og veier 350 til 450 gram. Veggtykkelsen varierer fra 0,7 til 0,9 cm. Skallet er glatt, skinnende og jevnt. Etter hvert som vekstsesongen skrider frem, endres fruktfargen fra melkegrønn til dyp rød. Belgene er saftige med en veldig behagelig smak og aroma. Med riktig jordbrukspraksis, klimaforhold og anbefalinger for frøplantedyrking kan opptil 13 kg frukt høstes fra én kvadratmeter.

Tvillingene

En annen tidligmoden hybrid, kjent for sitt høye utbytte og allsidige dyrkingsmetode. Den overjordiske delen av denne mellomstore paprikaen kan bli opptil 50 cm høy. Buskene er kompakte og blir bredere. Bladene er mørkegrønne og rynkete. Hovedstilken er sterk, rett og henger ikke under paprikaens tunge vekt. Fruktene er mellomstore, perfekt terningformede og gul-oransje i fargen. Utendørs veier paprikaen mellom 150 og 190 gram, mens den i drivhus veier opptil 270 gram.

Claudio

Denne sorten kjennetegnes av tidlig modning, som begynner 75 dager etter planting. Full vegetasjon inntreffer 23 dager senere. Buskene vokser opp til 1,3 meter høye, er kraftige og bærer mange blader. Plantene tåler stress godt og er motstandsdyktige mot mange sopp- og smittsomme sykdommer. Belgene er mellomstore og tetraedriske. Ved biologisk modenhet blir de dyp karmosinrøde. Fruktene veier vanligvis 180 gram, men av og til kan man finne pepperkorn som veier opptil 250 gram. I gjennomsnitt kan en enkelt plante produsere 10 til 14 frukter. Etter modning går den kubeformede paprikaen inn i "rillefasen", hvoretter 4–6 ekstra eggstokker dukker opp på planten.

Den hvite stjernen i øst

Denne tidligmodne hybriden tilhører krempepperfamilien. Den dyrkes både i permanente drivhus og i åpen mark. Frukten modnes fra de første skuddene til biologisk modenhetsstadium på 108 dager. Plantene er halvspredende, høye og har en sterk hovedstilk. Høyden på en moden busk varierer fra 50 til 79 cm. Belgene er faste, kjøttfulle og saftige, med tykke vegger (0,5–0,7 cm).

Paprikaene er søte og saftige, uten bitterhet. De vokser til en vekt på 200 til 230 gram, men spesialiserte selskaper kan skryte av gigantiske paprikaer som veier over 350 gram. Med rettidig og riktig stell kan man høste i gjennomsnitt 7 kg paprika fra én kvadratmeter.

Østens stjerne er hvit i rødt

En annen tidlig hybrid med høy avling. Plantene utvikler vanligvis kraftige busker med halvspredende stilker, som når en høyde på opptil 70 cm. Bladene er mørkegrønne og litt rynkete. Hver frukt veier 180 g, med en veggtykkelse på 0,7 cm. Når paprikaen er fullmoden, blir den dyp rød. Paprikaen tåler lang transport godt og kan lagres lenge i spesielle trebeholdere.

Denis

Denne tidligmodne hybriden produserer perfekt formede, kubiske frukter. Full modning, fra såing av frø til biologisk modenhet, tar 78–80 dager. Modne planter når en høyde på 50 til 60 cm. Belgene er tetraedriske, litt avlange ved basen. Frukten veier 350–450 gram, med en veggtykkelse på 10 mm. Smaken er søt uten bitterhet. Denne sorten er ideell for hermetisering og for å spises rå. Med riktig dyrking gir denne paprikaen en god og jevn avling.

Maradona

En tidligmoden sort med hvite, kubeformede frukter. Buskene er høye, ubestemte og kraftige, og når en høyde på opptil 1 m. I drivhusdyrking kan de bli opptil 2 meter høye. De veier 200–240 gram. Veggtykkelsen varierer fra 0,5 til 0,7 cm. På grunn av den høye veksten krever plantene regelmessig oppsamling og klemming. Denne sorten kan dyrkes utendørs og under plastdekke. Hybriden har sterk immunitet mot de fleste sykdommer, tåler stress godt og produserer frukt regelmessig.

Quadro Rød

En annen tidligmodende hybrid. Denne sorten anbefales for både frilands- og drivhusdyrking. Plantene er robuste, halvspredende og opptil 60 cm høye. Bladene er små, grønne og ikke for rynkete. Opptil 10 belger kan modnes samtidig på en enkelt plante. For ti år siden ble sorten offisielt lagt til det russiske statsregisteret for universell dyrking. Fruktene er firekammeret, hengende og blir knallrøde når de er fullmodne. Kamrene er 0,5–0,7 cm tykke. Fruktene er egnet for all bearbeiding og rått konsum.

Midt-tidlig pepper for drivhus og åpen mark

Før du sår frø, er det viktig å velge riktig plantemateriale for dine fremtidige frøplanter. Moderne foredling går fremover, og det finnes for tiden over 100 forskjellige paprikahybrider for midtsesongen. Hver har sine egne egenskaper og kvaliteter, som vi vil diskutere i detalj senere i artikkelen.

Latino

Den mest populære paprikasorten for midtsesongen, elsket av både erfarne gartnere og amatørdrivhusdyrkere. Perioden fra den første spiringen av frøplantene til full modenhet varer 105 dager. Buskens høyde er 80-90 cm. Modne paprikaer veier 150-180 gram. Frøplantene har resistente antistoffer mot tobakksmosaikkvirus. En kvadratmeter kan gi omtrent 12 kg saftig, søt paprika.

Gullkalv

En hybridsort for midtsesongen. Buskene er flerbladede og halvspredende, og når vanligvis en høyde på 65 cm. Bladverket er lite, fint rynkete og grønt. Belgene er kubeformede med et karakteristisk blankt belegg. Ved biologisk modenhet blir fruktene oransje-gule. Gjennomsnittlig avling per kvadratmeter varierer fra 2,5 til 3 kg. Fruktene brukes oftest i hjemmelaget mat.

Californias gylne mirakel

En middels tidlig paprikasort. De første teknisk modne belgene kan høstes 115 dager etter at frøene er sådd. Buskene er små og kompakte, og vokser bredere enn de er høye. Gjennomsnittlig høyde på en voksen plante er 45–55 cm. Hovedverdien til denne hybriden er fruktens vakre utseende og dens gode salgbarhet. Modne paprikaer veier 80–180 g. Skallet er tett, fast og har en karakteristisk glans. Paprikaene har en behagelig, søt smak uten bitterhet.

Gul kube

En hybrid av første generasjon i midtsesongen med høy avling. Modne busker blir opptil 70 cm høye, er kraftige og bærer mange blader. Teknisk modenhet oppnås på 115 dager. Fruktene blir opptil 12 cm i diameter og veier opptil 260 gram. Skallet er dyp gult og fast, med 10 mm tykke vegger. Paprikaene er søte, sprø og saftige. De kan brukes til all slags bearbeiding, inkludert salater. Under riktige lagringsforhold er paprikaens holdbarhet 96 % av hele avlingen.

Agapovsky

Denne sorten er en ettårig, midtsesongs-nattvier. Den første fruktingen skjer 105 dager etter at de første frøplantene dukker opp. Buskene er små, bestemte og kompakte. De store fruktene har en perfekt terningform. Skallet er glatt og jevnt, med lett ribbede kanter nær stilken. Veggtykkelsen er 4–6 mm. Med riktig stell kan kjøttfullheten øke til 1 cm. I løpet av den tidlige vekstsesongen har belgene en karakteristisk melkehvit farge, og når de er helt modne, blir de dyp røde. I løpet av hele sommerens fruktingsperiode kan 8–9 kg søte, saftige frukter høstes fra én kvadratmeter.

Medium paprika for drivhus og åpen mark

I dag finnes det mange forskjellige varianter av paprika med modning midt i sesongen. De kan dyrkes både i åpen mark og i drivhus.

Herkules

Denne sorten kjennetegnes av modning midt i sesongen. Den dyrkes med en allsidig metode: både i åpen mark og i drivhus. Når den dyrkes i drivhus, er frøplantene kraftigere, spredende og litt jordete. En sunn plante overstiger ikke 45 cm i høyden, selv om busker opptil 1 meter av og til forekommer. Bladbladene er mørkegrønne, små og tette. Bladene har en svak rynke. Den første høsten begynner å modnes 105 dager etter at de første frøplantene dukker opp. Ved full modenhet blir belgene dyp skarlagenrøde. Et enkelt pepperkorn veier 150 g. Gartnere bruker ofte fruktene til hermetisering, råing og bearbeiding.

Løve med gyllen manke

En hybrid mellomsesongen med store frukter. Frøplantene er forgrenede, halvspredende, med en sterk hovedstilk. Høyden på en moden busk varierer fra 0,45 til 0,5 meter. Bladbladene er lett rynkete, små og grønne. Belgene er sylindriske, hule og blanke. Modne paprikaer veier mellom 220 og 260 gram. Ved biologisk modenhet blir paprikaene dyp oransje. Med regelmessig gjødsling og vanning kan opptil 4,5 kg pepperkorn høstes fra én kvadratmeter. Sorten er oppført i det russiske føderasjons statsregisteret over paprikaer.

Yolo Miracle

En annen paprikasort for midtsesongen. Buskene tilhører den høye, bestemte, halvspredende solanaceae-familien. Modne planter blir opptil 50 cm høye. I drivhusdyrking kan frøplantene bli 1,3 meter høye. Fruktkjøttet er aromatisk, ikke vannaktig og sprøtt. Når fruktene er helt modne, blir de rødgrønne. For maksimal avling anbefaler eksperter å dyrke paprikaene i to stilker, 35 x 50 cm.

Fatso

En kubeformet hybrid. Denne sorten klassifiseres som en middels tidlig paprika. Frøplantene vokser til en middels størrelse, med få blader og halvspredende busker. Bladene er mellomstore, rynkete og mørkegrønne. Belgene er små og perfekt formet. Hver paprika veier 110–135 g, og frukter som veier 250 g er sjeldne. Fruktkjøttet er 0,6–0,7 cm tykt. Ved modenhet blir pepperkornene dyprøde. De kan brukes til både hermetisering og matlaging. Med rettidig gjødsling og riktig stell kan du få omtrent 4,5 kg paprika per kvadratmeter.

Sibirsk bonus

Den beste hybriden for midtsesongen. Denne paprikaen er stor, tykkvegget og produktiv, med en sjelden oransje fargetone. Buskene er tette og kompakte, og når ikke mer enn 70 cm i høyden. I den tidlige vekstsesongen er belgene vanskelige å skille fra bladverket, da fargen deres er identisk med bladbladene. Bladene er små, rynkete og tette. En plante produserer vanligvis 12 til 14 pepperkorn, som hver veier 250 g. Fruktene inneholder opptil fire frøkamre som inneholder et tilstrekkelig antall frø. Fruktkjøttet er 0,8 cm tykt. Frøplantene dyrkes både under plastdekke og i åpen mark.

Sibirsk format

Paprika har blitt populært først og fremst på grunn av den behagelige smaken. De er en favoritt blant både husgartnere og amatørdyrkere. Denne hybriden tilhører en nylig utviklet midtsesongvariant av nattvier. Den overjordiske planten når 70–75 cm i høyden. Buskene er halvhøye, løvfellende og høye. Vanligvis produserer en paprika 8 til 13 eggstokker. En moden paprika er 10 cm lang og 8 cm bred. Grønnsaken veier mellom 300 og 550 gram. Skallet er sterkt og tett, noe som gjør det egnet for langdistansetransport. Fruktkjøttet er tett, saftig og opptil 10 mm tykt. Paprika er svært krevende når det gjelder gjødsling og vanning, men når de dyrkes riktig, gir de en rikelig avling.

Natt

En middels tidlig paprika med dyp svartrød frukt. Hovedtrekket ved denne sorten er dens jevne og høye avling per kvadratmeter. Belgene er tetraedriske og veier fra 80 til 110 g. Hybriden er resistent mot mange sykdommer og lagres godt i trebeholdere. Det tykke skallet muliggjør langdistansetransport.

Sen paprika for drivhus og åpen mark

Hvis du har bestemt deg for å dyrke sene varianter av kasseformede paprikaer, anbefaler vi at du gjør deg kjent med de mest populære hybridene lenger nede i artikkelen vår.

Kube

Basert på fruktmodningshastigheten klassifiseres denne paprikaen som en underjordisk variant. Ved full modenhet vokser belgene til 140 g og blir røde. Pepperkornene begynner å modnes 115 dager etter planting. Modne planter vokser til omtrent 55 cm. Gartnere anbefaler å dyrke grønnsaken under plastlokk uten ekstra oppvarming. Fruktkjøttet er ikke vannaktig, fast og opptil 0,6 cm tykt. Med riktig dyrkingspraksis kan omtrent 4,5 kg paprika høstes per kvadratmeter i drivhusforhold. De brukes på en universell måte.

Paris

En annen hybrid med middels til sen modning. Hovedfordelen med denne sorten er dens høye avling. Maksimal lengde på en moden frukt er 10–11 cm, og bredden er omtrent 9 cm. Fruktvekten varierer fra 110 til 135 g. Buskene er mellomstore, løvfellende og 60–65 cm høye. Anbefalt såmønster er 40 x 30 cm, med to stilker. Belgene har en behagelig smak og beholder sitt salgbare utseende lenge. Foretrukne dyrkingssoner: Moldova, Russland og Ukraina.

Aristoteles

En middels sen paprikasort med høy avling. Denne hybriden er oppført i det russiske føderasjonsregisteret for universell dyrking i både de sentrale og sørlige regionene av landet. Frøplantene vokser kraftig, høye og bladrike, og når en høyde på opptil 65 cm. Paprikaen tåler plutselige fall i jordtemperaturen godt.

Et gjennomsnittlig pepperkorn veier 185 gram. Ved modenhet blir belgene røde. Fruktkjøttet er 0,7–0,9 cm tykt. Opptil 4 kg pepper kan høstes fra én kvadratmeter. Denne sorten brukes ofte til rått konsum og hel hermetisering.

https://youtu.be/H-C5wpQEIOM

Anmeldelser

Anastasia, 39 år gammel, Zaporizjzja

Jeg har dyrket kubeformede paprikasorter lenge. Etter åtte år med regelmessig dyrking har «Tolstyachok»-pepperen blitt min favoritt. Den er lett å stelle og blir sjelden syk. Fruktene blir store, saftige og kjøttfulle. Jeg lager regelmessig «lecho» av denne hybriden.

 

Nikolaj, 55 år gammel, Pensa

Jeg har dyrket paprika kommersielt i flere år. Jeg velger bare de variantene som gir høyest avkastning og har gode salgbare egenskaper. Jeg planter Nochka-hybriden oftest i hagen min. På grunn av den uvanlige fargepaletten er denne varianten svært etterspurt blant mange husmenn. Jeg dyrker frøplantene selv i små beholdere, og planter dem deretter over i individuelle beholdere. Belgene blir saftige, kjøttfulle og søte. Jeg oppbevarer avlingen i trekasser i kjelleren.