Beskrivelse og egenskaper ved "Tenderness" pepper med bilder

Smaken av søt sørstatspepper har fascinert ikke bare innbyggerne i regionen der den kommer fra, men også de som bor på kaldere steder. Selvfølgelig sto de overfor den formidable oppgaven med å dyrke denne avlingen under fullstendig ukjente, fremmede forhold. Gjennom prøving og feiling oppdaget bønder i Sibir og Uralfjellene peppersorten «Tenderness», som trives i disse regionene.

Om variasjonen

Peppersorten «Nezhnost» er en grønnsak som har blitt prøvd og testet av generasjoner av gartnere. Den ble inkludert i GOST-registeret tilbake på 1980-tallet. Gartnere og hageentusiaster foretrekker den på grunn av dens tilpasningsevne til all jord, frostmotstand og aktive motstand mot sykdommer og ulike mikroorganismer som kan skade planter.

Paprikaene har et delikat, tynt skall og en pyramideformet, litt avlang form. De er veldig saftige og kjøttfulle, takket være veggene sine, som når 8 mm i tykkelse. Vekten på en enkelt paprika varierer fra 90 til 115 gram. Disse egenskapene har gjort den så populær blant bønder. Ifølge anmeldelser er denne paprikaen også den beste til matlaging. Den fyller godt og deformeres ikke under koking. Den gir en rik smak og en tykk konsistens til hermetiske salater.

Men det å spise fersk paprika, som er naturlig rik på diverse vitaminer og mineraler, vil selvsagt gi større fordeler. Egenskapene deres bevares selv etter tørking i sommersolen.

Naturlige fordeler med "Tenderness" pepper.

Søt paprika er en veldig sunn matvare. De inneholder en stor mengde vitamin C, så det å spise dem hjelper kroppen å holde seg ung, sunn og full av energi. De øker stoffskiftet, normaliserer sentralnervesystemet, lindrer mentalt stress og lindrer til og med depresjon. Regelmessig inntak av paprika senker kolesterolnivået og bidrar til å forhindre åreforkalkning. Paprika er også veldig gunstig for personer med høyt blodtrykk og diabetes.

Det rettferdigere kjønn vil også være fornøyd med det faktum at det er et kostholdsprodukt: kalorifattig, men samtidig næringsrikt.

Det inkluderte:

• 92,0 % - vann;
• 1,3 % - proteiner;
• 4,9 % - karbohydrater;
• 1,7 % - fiber;
• 0,1 % - fett.

Nyttige komponenter:

Vitamin C, A, E, B3, B5, B6; samt mikroelementer - Mg, Ca, K, Na, P.

Dyrking av avling

"Tenderness"-pepperen dyrkes med frøplanter, da den skal plantes på slutten av vinteren, og jorden er ennå ikke klar.

Arbeid med frøplanter

Før planting bør frøene sorteres grundig og desinfiseres i en mild kaliumpermanganatløsning (i minst 20 minutter). Deretter plasseres de på en fuktig klut og frøene får spire under disse forholdene. De er klare til bruk etter 15–17 dager. Noen gartnere bløtlegger også frøene i stimulerende midler, men de som foretrekker naturlige produkter unngår dette ekstreme tiltaket.

For å plante frøene, klargjør individuelle kopper fylt med næringsrik jord. Jorden bør løsnes grundig for å sikre tilstrekkelig oksygentilførsel. Gjødsl frøplantene med Kemira Lux-gjødsel. Frøplantene kan også herdes litt. Plasser dem under et åpent vindu i fem minutter først, og øk deretter tiden til 20 minutter.

Frøplanter har sin egen tidsramme: de bør leve i kopper i omtrent tre måneder. I varmere strøk kan utplanting gjøres så tidlig som i mai; i kaldere strøk er tidlig juni best.

Det viktigste er å vente ut all frost. Til tross for sortens frostbestandighet er de unge skuddene ennå ikke klare for været.

Bedding

Plant «Tenderness»-pepperen i et drivhus eller drivhus etter at all frost har passert. Før planting, rengjør og løsne jorden grundig, som bør varmes opp til 15 grader Celsius. Selv om «Tenderness»-pepperen kalles frostbestandig, gjelder ikke dette selve frøplantene.

Plant aldri «Tenderness»-pepperen (eller noen annen paprika) på et sted der det har blitt dyrket nattskyggeavlinger. Jorden må blandes med sand, humus og gjødsel. Grav hvert hull 40 cm fra hverandre. Plant paprikaen slik at bladene ikke er for høye over bakken, maksimalt 2 cm, og vann deretter.

Plantepleie

Frøplantene vil tilpasse seg de nye forholdene i løpet av omtrent 10 dager. Det er viktig å dekke dem med plast. Hvis området er varmt og været har blitt bedre, kan du la dem "puste" frisk luft om dagen, men dekke dem til igjen om natten. I løpet av denne perioden trenger de ikke mye vanning; du kan ganske enkelt fukte jorden lett rundt spirene. Det er best å bruke vann varmet opp til 30 grader Celsius (86 grader Fahrenheit), og etter vanning løsne jorden for å oksygenere den.

Planten krever ekstra gjødsel, som kan gjøres med mineralgjødsel som «Mullein», fortynnet 1/10. Andre gjødsler brukes også. For eksempel, i de tidlige stadiene gjødsles plantene med nitrogengjødsel, og når knoppene modnes, brukes kalium-fosforgjødsel. Sørg for å følge instruksjonene på emballasjen nøye. Overfôring av planter er like skadelig som underfôring.

For å unngå at buskene blir for grønne, beskjær de nederste unge bladene. Dette vil gi busken mulighet til å produsere mer frukt. Når busken når en høyde på 30 cm, beskjær toppene litt.

I varmere strøk modnes paprika til en rød farge. I nordlige klimaer er det imidlertid best å plukke dem grønne og oppbevare dem på et mørkt, varmt sted for å modne videre. Stedet bør være godt ventilert.

Sykdomsforebygging

«Tenderness»-pepperen regnes utvilsomt som den mest sykdomsresistente, men den krever fortsatt spesiell behandling. De vanligste sykdommene er:

• Phytophthora/senbladsyke;
• Verticillium-visnesyge (forårsaket av sopp av slekten Verticillium);
• Hvit råte.

Disse sykdommene kan bare unngås gjennom forebygging:

• forbered jorden nøye for nye plantinger om høsten: fjern den helt og løsne den;
• velg frø før bruk og desinfiser dem;
• ikke plant andre avlinger i nærheten;
• luke jorden fra den første uken etter at spirer dukker opp i den;
• aldri vann med kaldt vann;
• behandle/spray buskbladene med løsninger av malurt eller celandine;
• bruk treaske (i henhold til instruksjonene) som gjødsel;
• fjern berørte blader;
• ta godt vare på deg selv og legg merke til tegn på sykdom i tide.

Anmeldelser fra gartnere

«Tenderness»-pepperen er ikke bare deilig, men også sunn. Den trives lett på ethvert sted og krever lite fysisk anstrengelse å stelle.

Olesya

«Det høye utbyttet av «Tenderness»-pepperen forbløffet oss helt fra første gang vi prøvde den. En enkelt plante kan gi opptil 30 paprikaer, både grønne og røde. Siden paprikaene vokste rett foran nesen vår, ble avlingen selvfølgelig godt vedlikeholdt, men vi merket ingen betydelige lønnskostnader.»

Maria

"Svært tykkvegget, kjøttfull frukt, perfekt for vinterkonservering. Når den er høstet, kan den lagres lenge på et kjølig sted, noe som også er et pluss."

Oksana

«Den slo ikke rot i Sibir før det andre året, men jeg innså feilene mine. For det første bør du ikke plante den der det tidligere ble dyrket zucchini. For det andre bør du i vårt område ikke omplante den i mai, men tidlig i juni, når jorden har varmet seg godt opp. Du kan herde frøene ved å legge dem i kjøleskapet i en time eller to.»

Svetlana

«Jeg elsker denne paprikaen. Den er mør, aromatisk, deilig og vokser uten spesielle forhold. Nøkkelen er jordforberedelse og stell for å forhindre sykdom.»

Vi anbefaler også at du finner ut av det Kjennetegn på Klyaksa-pepperen.