Beskrivelse av de beste variantene av lang paprika

Søte røde paprikaer er en sunn grønnsak som kan spises rå eller hermetisk. Til tross for den krevende stell, er de en favoritt blant gartnere, ettersom smaken og de næringsrike fordelene fullt ut kompenserer for innsatsen som kreves. Lange søte paprikaer, også kjent som paprika, inneholder en stor mengde vitaminer og næringsstoffer.

Rød paprika er imidlertid ikke gunstig for alle. Hvis du for eksempel har gastritt eller magesår, er denne grønnsaken kontraindisert. Lange paprika anbefales heller ikke for personer med høy surhetsgrad, iskemi, hypertensjon eller epilepsi. Stuete eller bakte paprikaer er mer skånsomme mot magen.

Varianter av søt lang paprika

Oppdrettere har utviklet et stort antall forskjellige varianter av søt rød paprika med en langstrakt form. De varierer i modningstid, vekstregioner og smaks- og utseendeegenskaper. La oss se på varianter som kan dyrkes i drivhus og åpen mark.

Kakadue

Kakadu-sorten regnes som en hybrid og har ett særtrekk: størrelsen. Navnet kommer fra fruktformen, som ligner det avlange nebbet til en kakadue. En enkelt moden paprika kan bli opptil 30 cm lang, og noen kan bli enda større. Modne paprikaer er røde i fargen. Hver paprika veier et halvt kilo. Skallet er opptil 7 mm tykt.

Fordi paprikaens fruktkjøtt er tett og aromatisk, kan det brukes både ferskt og hermetisk. En enkelt plante produserer opptil 4 kg frukt. En annen egenskap ved denne sorten er dens motstandskraft mot råte og tobakksmosaikk. Ved dyrking er det viktig å sørge for at hver plante ikke produserer mer enn 10 frukter.

Marconi

En tidligmoden variant av lang paprika, busken når en meter i høyden. Paprikaen har en avlang form. En moden paprika veier opptil 200 gram og er 25 cm lang. Skallet er 5 mm tykt, og fruktkjøttet er kjøttfullt og mørt. En kvadratmeter kan gi opptil 10 kg frukt. Marconi-pepper kan være grønn eller rød, avhengig av modningsstadiet.

Denne sorten regnes som en av de beste når det gjelder smak og kommersielle egenskaper.

Orien

Planten kjennetegnes av sin lille størrelse, og kan bli opptil en halv meter høy. Orjen-paprika har en litt avlang, avlang form. En enkelt frukt kan bli 25 cm lang og 5 cm bred. Skallet er 5 mm tykt. En moden paprika kan veie opptil 150 gram. Umodne paprikaer er gule, men blir røde når de er modne.

Én busk produserer i gjennomsnitt 4 kilo. Fruktene kan brukes til alle formål, fra fersk spising til hermetisering. Dette skyldes den utmerkede smaken til Orien-sorten.

Søt banan

Sorten har fått navnet sitt fra fargen på frukten: de første fruktene er knallgule. Når de er fullmodne, får frukten en rødoransje fargetone. Planten når 70 centimeter i høyden, noe som gjør den til en mellomstor variant. Bananformede paprikaer når 20 cm i lengde. Veggtykkelsen når 8 mm, og frukten veier i gjennomsnitt 250 gram. Opptil 5 kg frukt kan høstes fra en kvadratmeter.

Sortens fordel er dens høykvalitets frukt. Frukten har en delikat aroma og kjøttfull fruktkjøtt, noe som gjør den egnet for konsum i enhver form. Sorten Sweet Banana er resistent mot de viktigste sykdommene som er vanlige for denne paprikaklassen.

Rød elefant

Denne sorten regnes som en høy sort, og vokser opp til én meter eller mer i høyden. Det er en kraftig, halvspredende plante. Et særegent trekk ved fruktene til Red Elephant-sorten er den blanke glansen. Fruktene er kjegleformede. De første fruktene er grønnaktige i fargen, mens fullmodne er en rik rød farge.

En paprika i mellomsesongen veier 150 gram, er 20 cm lang og har et skall som er 4,5 mm tykt. Opptil 8 kg kan høstes fra én kvadratmeter. Røde elefantpaprika har aromatisk og kjøttfullt fruktkjøtt.

Gjeter

Busken av denne sorten når 50 cm i høyden. Vekten av en enkelt frukt varierer fra 220 til 270 gram, og lengden når 25 cm. Fruktene av Pastuh-sorten kjennetegnes av veggtykkelsen, som kan nå 1 cm. Fruktformen er også uvanlig: konisk, med en litt spiss spiss. Når paprikaen er umoden, har den et grønnaktig eller gulaktig skjær; når den er fullmoden, får den et rødlig skjær.

Pastukh-sorten er utmerket for hermetisering, ettersom fruktkjøttet er saftig og mykt. Den er motstandsdyktig mot de viktigste paprikasykdommene, spesielt tobakksmosaikk og bladflekk.

Sukkerkjegle

Sorten har fått navnet sitt fra det saftige og søte fruktkjøttet. Planten blir opptil 70 cm høy. Dens særegne trekk er det rikelige bladverket i de robuste buskene. Fruktens dimensjoner er som følger: lengde – 18–19 cm, vegg- og skalltykkelse – 7 mm, og vekten av én paprika er 140 gram.

Paprikaen er kjegleformet og lett ribbet. De tidlige fruktene er grønne, og når de er fullt utviklet, blir de røde. Et særegent trekk ved Sugar Horn-sorten er dens evne til å produsere rikelig med avlinger flere ganger i løpet av en enkelt sesong.

Hottabych

Denne sorten har fått navnet sitt fra den stammeformede frukten. Det er en hybrid og kan bli opptil halvannen meter høy. Den gjennomsnittlige fruktvekten er 110 gram, med en skalltykkelse på 5 mm. Frukten har en delikat grønn farge som blir gul når den modnes. En enkelt kvadratmeter kan gi opptil 8 kg frukt.

Det unike ved Khottabych-sorten er at den kan lagres lenge, samtidig som den bevarer alle dens fordelaktige egenskaper og smak.

Mammut-støttenner

Denne hybridsorten vil forbløffe alle med sin enorme størrelse. Hver busk blir opptil én meter høy og kan produsere opptil 13 frukter. Hver frukt veier opptil 300 gram og blir 30 cm lang. Paprikaen har tre farger: først grønn, deretter lysegul og til slutt rød.

Et særegent trekk ved Mammoth Tusk-sorten er at den alltid vil gi en god og rikelig avling, uavhengig av de klimatiske forholdene i regionen der den dyrkes.

Rødt horn

Horn-sortens frukter er røde og sylindriske, avlange i formen. De vokser på busker som når en høyde på 1 meter. En mellomstor paprika veier opptil 125 gram. Fargen endres avhengig av modningsgraden: først grønn, deretter rød. Denne sorten produserer frukter med veldig mykt og saftig fruktkjøtt.

Python

Python-sorten vokser med høye og bladrike busker, opptil halvannen meter i høyden. Hver frukt veier 50 gram og blir 30 cm lang. Opptil 4 kg avling kan oppnås fra en kvadratmeter. Etter hvert som paprikaen modnes, blir den først grønn, deretter gul, og til slutt blir frukten rød. Siden fruktkjøttet ikke er bittert, kan det spises på ethvert modningsstadium.

Regler for vekst

Det er enkelt å dyrke avlange paprikaer hvis du følger grunnleggende retningslinjer for stell. Disse retningslinjene inkluderer følgende:

• Optimal lufttemperatur. Paprika trenger en lufttemperatur på 20 grader Celsius (68 grader Fahrenheit) for å trives. Derfor, hvis klimaforholdene ikke tillater det, er det best å dyrke paprika i et drivhus. Paprika kan tørke ut ved temperaturer på 30 grader Celsius (96 grader Fahrenheit).
• Riktig vanning. Det anbefales å vanne paprika to ganger i uken. To liter vann er nok til én plante. Etter hver vanning bør jorden dekkes med mulch.
• Gjødsling. Det anbefales å gjødsle planten tre ganger i løpet av 30 dager. Dette vil ha betydelig innvirkning på paprikaens utvikling og fruktsetting. Det er best å gjødsle plantene tidlig om morgenen.

Hvis du følger disse enkle reglene, vil planten produsere en rikelig høst av smakfulle og saftige paprikaer.

Anmeldelser

Andrey Stepanovich
Jeg bestemte meg for å prøve en ny sort paprika, Red Horn. Jeg tok ikke så godt vare på den, bare vannet den regelmessig og gjødslet den én gang i måneden. Innhøstingen var en hyggelig overraskelse og veldig tilfredsstillende. Det jeg virkelig likte var den fantastiske smaken på frukten.

Alena Vitalievna
Jeg har dyrket Khottabycha- og Sakharny Rozhok-variantene i hagen min i flere år nå. Disse variantene har fantastiske smaker og utseende. De søte, store fruktene er deilige og sunne. Det som er spesielt viktig for meg er at frøene til disse variantene spirer raskt.

Valentina
Jeg har dyrket paprika av typen Red Elephant og Marconi i dachaen min i tre år nå. For å være ærlig, kjøpte jeg frøene basert på de fine bildene på emballasjen. Men jeg ble ikke skuffet i det hele tatt: fruktene er store og kjøttfulle. Familien min elsker å spise dem ferske i salater, så vel som stekte over bål.