Beskrivelse av Afrodite-tomaten: egenskaper, avkastning, hvor den dyrkes

Afrodite-tomaten er ganske populær på grunn av dens spesielle egenskaper og motstand mot ulike faktorer. Fruktene vokser raskt, buskene krever ikke noe spesielt stell og gir en ganske god avling. Og tomater kan brukes nesten hvor som helst.

Beskrivelse og egenskaper

Denne tomathybriden regnes som en ultratidlig sort. Planten i seg selv er høy og kan bli opptil 1,5 meter høy. Den har rikelig, lysegrønt løvverk, og busken i seg selv er mer bestemt enn standard. De modne fruktene er svært smakfulle, søte og saftige, med et tørrstoffinnhold på omtrent 5 %. Tomaten er lys rød, perfekt formet, rund og symmetrisk, med 3–4 kamre. Skallet er blankt og tett. Disse tomatene har ingen flekker nær stilken.

Tomatene i seg selv er små, og veier vanligvis rundt 90–115 g hver, men kan bli opptil 170 g. De er ensartede i form og størrelse på vinstokken og i klasen. Afrodite-tomater transporteres og lagres godt, ettersom skallet ikke sprekker slik som noen andre varianter.

Små busker opptil 50 cm høye har mellomstore blader. Busken har en enkel blomsterstand med omtrent 6–8 buketter. Plantens første klase kommer fra det 5. eller 6. bladet. De resterende klasene veksler mellom blader eller er ikke engang adskilt av ett.

Planter modnes omtrent 70 dager etter planting. På grunn av klima- og værforhold kan denne perioden strekke seg til 100 dager i noen områder.

Afrodite gir en god avling både i åpen mark og i et plastdrivhus. Avhengig av forholdene varierer avlingene i et drivhus fra 14 til 18 kg per kvadratmeter, mens de i åpen mark er i gjennomsnitt 8–10 kg.
Dette er veldig gode indikatorer for tomater.

Selv om Afrodite er kresen når det gjelder jord og vær, dyrkes den i mange regioner:

• Krim;
• Astrakhan;
• Kaukasus;
• Belgorod og Voronezh-regionene.

Her plantes de i åpen mark. I tempererte klimaer bør bedene dekkes med plast om våren. I nordlige regioner bør de kun dyrkes i drivhus, men denne metoden gir svært gode resultater.

Fordeler og ulemper med Afrodite

Som med alle planter har Afrodite-tomater sine fordeler og ulemper.
Fordeler med sorten:

• bære frukt godt;
• vokse raskt;
• utvendig ser de nesten identiske ut i form, størrelse og andre egenskaper;
• god, enkel og grei å oppbevare;
• tolererer transport godt;
• motstandsdyktig mot mange sykdommer, i motsetning til andre varianter;
• nesten ikke utsatt for skadedyr;
• gode smaksegenskaper for en så tidlig variant;
• ikke sprekke;
• De trenger ikke å bli stesønn.

De har også ulemper, men de kan enkelt løses med landbruksmetoder:

• de er ganske lunefulle når det gjelder været;
• de må dannes;
• plantene må bindes opp.

Hvordan dyrke og ta vare på Afrodite-tomater

Vanligvis spires frøene tidlig i mars eller slutten av februar, får spire, og frøplantene plantes. Når de er modne, prikkes de ut og får vokse videre. De modne frøplantene blir deretter omplantet til et drivhus eller åpen mark. Alt avhenger imidlertid av tidspunktet for frukting. Derfor kan måneden og dagen for planting og spiring variere. Det er også viktig å ta hensyn til klima, temperatur og vær. Været er ikke det samme hvert år; planter kan fryse ett år, mens de vil trives et annet.

Frø

Først testes frøene for spiring. For å gjøre dette pakkes de inn i konvolutter eller ruller med papir eller avispapir og bindes med hyssing. Deretter plasseres den ene enden av hver i et par centimeter vann. Etter syv dager vil det være tydelig om frøene har spiret. Frø med lav spireevne kan ha maksimalt 50 % av frøene tomme.
Den beste måten å gjøre dette på er ved pelletering. Dette er en prosess der frøene dekkes med forskjellige næringsstoffer fra blandinger som har klebende egenskaper. Vanligvis er dette en polyakrylamidløsning, myse eller en løsning av fersk mullein. Polyakrylamid fortynnes i et forhold på flere gram per 10 liter rent vann. Mullein fortynnes 1 til 7-10. Dette sikrer at frøene får de nødvendige næringsstoffene som kanskje ikke er tilstede i jorden.

Rett før planting varmes frøene opp til 50–60 grader Celsius. De spirer ved 20–25 grader Celsius. For å gjøre dette, pakk dem inn i et tynt klede, eller enda bedre, i osteklede som kan holde seg fuktig lenge, legg dem på en tallerken og la dem ligge i 3–4 dager.

Frøene må herdes i begynnelsen av spiringen. Plasser dem i kjøleskapet i 20 timer ved en temperatur på +1 til +3 grader Celsius. Ta dem deretter ut og la dem stå i romtemperatur i 5 timer. Gjenta denne prosessen i 6 dager. Sørg for å holde frøene fuktige.

Det er også gunstig å bløtlegge dem før såing. Bløtlegging bør gjøres i smeltet vann; vanlig vann kan fryses i fryseren og deretter tines.

Frøplante

Planlegg plantingen på forhånd. Du må forberede jorden, ettersom den tidligere ble lagret i kulden. Dette bør gjøres om høsten. Når jorden har tint, tilsetter du kjøpejord. Treaske tilsettes også i blandingen. Bland godt til en jevn masse. Deretter kan du så frøene.

Plant frøene i en dybde på 1–2 cm. Lag hull, plasser frøene i dem og dekk med jord. Du kan plassere frøene i jorden først, deretter presse dem litt ned og dekke med jord. Gjør dette forsiktig for å unngå å skade frøplantene. Sørg for å vanne etter planting. Tomatene vil spire innen en uke.

Når plantene har spiret godt, må du omplante dem. Vann deretter frøplantene regelmessig, og når de har vokst, plant dem. For åpent terreng, vent til varmt vær kommer, mens midten av mai er ideelt for drivhus.

Jorden for planting av frøplanter må også forberedes. Først graver du den, gjødsler, løsner og fukter den. For å oppnå ønskede resultater og en god avling, plant ni planter per kvadratmeter jord. Ikke mer. Plasser dem omtrent en halv meter fra hverandre. Ellers vil ikke tomatene utvikle seg ordentlig.

Stell og vanning

Afrodite-tomater, som andre varianter, trives med rikelig vanning. De krever samme stell som andre tomater: fjern ugress regelmessig, løsne jorden, gi tilstrekkelig vann og behandle med jevne mellomrom med ulike skadedyrbekjempelsesprodukter. Denne varianten krever spesielt regelmessig forming og rettidig støtte. Klyping er imidlertid nesten aldri nødvendig. Av og til bør plantene gis ekstra gjødsel, spesielt hvis jorden mangler næringsstoffer. Tomater krever rikelig med sol og plass. Dette vil sikre deilig frukt og en rikelig avling.

Forbereder frø for fremtiden

Frø kan høstes fra frukten etter høsting. Velg sunne, faste og store frukter fra den andre eller tredje klasen av planten. Forsikre deg om at frukten ikke er råtten eller sur. Skjær deretter frukten langs hjørnene og fjern frøene. Plasser dem på et varmt sted og la dem gjære i et par dager. Skyll dem med vann og spre dem utover for å tørke. Når frøene er helt tørre, ha dem over i papirposer og oppbevar dem på et kjølig og tørt sted. Hvis du ser noen skadede frø, fjern dem umiddelbart.

Hvis du fortsatt er usikker på kvaliteten på frøene dine, kan du teste dem med en saltløsning (vanligvis 3–5 %). For å desinfisere dem, tilsett litt kaliumpermanganat i løsningen. Denne testen tar bare 15 minutter. Frø som flyter opp til overflaten er tomme og bør kastes, mens de som synker er egnet for videre planting.

Hva brukes Afrodite-tomater til?

Takket være egenskapene sine anbefales Afrodite-tomater for dyrking på store gårder og i flere drivhus. Deres gode kommersielle kvalitet og evne til å transporteres over lange avstander gjør at denne tomatsorten kan brukes i så godt som alle bruksområder. Sorten regnes som virkelig allsidig. Den ser vakker ut i skiver, i salater og på smørbrød, og holder formen uten å spre seg for mye. Afrodite-tomater bearbeides også på forskjellige måter: de lages til pastaer, sauser og hermetiske hele. De kan også brukes i pizzaer, hovedretter, paier og supper.

Påvirkningen av sykdommer og skadedyr

Afrodite har et ganske sterkt immunforsvar, og motstår mange sykdommer som ofte rammer tomater. Disse inkluderer:

• TMV;
• sen sykdom;
• stolbur;
• Fusarium visne.

De bør imidlertid fortsatt sprayes med Bordeaux-væske av og til. Selv om planten ikke plages av sykdommer, har den en annen fiende: Colorado-potetbillen. Denne kan føre til tap av både planten og hele avlingen. Derfor bør de ikke plantes i nærheten av poteter; hold dem heller unna. Det er også verdt å spraye med jevne mellomrom med produkter mot Colorado-bille og sjekke bladene for disse skadedyrene. «Prestige» er effektiv mot Colorado-biller, og «Zubr» er effektiv mot små insekter som bladlus og trips.

Slik oppbevarer du riktig

Hvis du bestemmer deg for å ikke hermetisere eller bearbeide tomater, kan du oppbevare dem hele, men nøkkelen er å opprettholde riktige oppbevaringsforhold. Romtemperaturen bør være mellom 10 og 12 grader Celsius, med en luftfuktighet på ikke over 80–85 %. Ellers vil tomatene mugne eller råtne, og hvis luftfuktigheten er for lav, vil de tørke ut.

Oppbevaringsrommet og områdene må være fri for skadedyr, mugg og andre skadelige organismer. For å forhindre mikrobiologiske prosesser er det viktig å huske at tomater puster under lagring, noe som fører til at fuktighet fordamper. Rommet må være godt ventilert, tomatene må inspiseres, og eventuelle ødelagte tomater må fjernes. Modne tomater avgir etylen, så det anbefales ikke å oppbevare dem i nærheten av andre tomater.

Tomater holder seg omtrent 2,5–3 måneder hvis de oppbevares riktig. For å forlenge holdbarheten dekkes skallet ofte med vaselin eller parafin. En annen eldre oppbevaringsmetode innebærer å grave opp grønne planter før det kalde været setter inn og henge dem opp ned på et varmt sted. Fruktene modnes og utvider seg etter hvert som næringsstoffer fra planten overføres til frukten. Dette gjør at de kan lagres ganske lenge.

Hva sier folk om Afrodite-tomater?

Nesten alle anmeldelser på forum og andre nettressurser er positive. Noen anbefaler imidlertid enten å male drivhuset eller å lufte det godt om sommeren. Under veksten bør stakene skiftes ut med jevne mellomrom hvis planten har vokst seg høy. Det er best å trene buskene til tre stilker; fire er for mye. Afrodites høst er vanligvis bølgende, med to innhøstinger. Fruktene er perfekt matchet, med en enkelt klase som produserer nesten identisk frukt.