Kjennetegn og beskrivelse av den baskiske blå tomaten

Bosque Blue-tomaten er en halvbestemt mellomsesongsort som ble avlet i USA i 2012. Den er fortsatt sjelden i landet vårt; i noen kataloger kan den finnes under navn som Bosky Blue, Blue Forest og Bosque Blue.

Tomater har en unik farge som endrer seg etter hvert som de modnes, fra mørkegrønn og dyp blå til rødgul eller oransje. Fruktene er rike på antocyaniner, som har antibakterielle egenskaper og er gunstig for synet. La oss utforske de viktigste egenskapene og dyrkingsretningslinjene for den baskiske blå tomaten.

Beskrivelse av den baskiske blå tomaten

I regioner med et temperert og varmt klima kan denne sorten dyrkes utendørs. I kjøligere byer med ustabile værforhold plantes den i drivhus. Den første innhøstingen skjer 120–125 dager etter spiring.

Kjennetegn på busken og fruktene

I åpen mark overstiger ikke kronhøyden ved slutten av vekstsesongen halvannen meter. I et drivhus kan planten strekke seg opptil 250 cm. Bladene er regelmessige og vanlige; i utgangspunktet er de grønne med et blått skjær, som falmer over tid. Busken utvikler seg veldig raskt, er massiv, sterk og godt forgrenet.

Den første klasen dukker opp over det sjette eller syvende bladet, og påfølgende klaser dannes hvert andre til tredje blad. Klasene er vakre, avlange og inneholder opptil åtte frukter, noen ganger opptil ti. Blomstringen og den regelmessige veksten av tomater fortsetter til den første høstfrosten.

Sorten er svært resistent mot de vanligste plantesykdommene og lite attraktiv for skadedyr. Baskerblå tomat krever høye lysnivåer og tolererer kortsiktige temperaturfall ned til 7 grader Celsius, men har svært svak tørketoleranse.

Fruktene er kjøttfulle, runde og ensartede i størrelse, og veier mellom 30 og 100 gram. Tomatene har et rosa-rødt tverrsnitt. Det er ikke mer enn to frøkamre og mange frø. Når de er fullmodne, er tomatene rødoransje under, og skuldrene er blåfiolette.

Det rosa-røde fruktkjøttet er saftig og mørt, med en veldig behagelig tomataktig smak – søt med en subtil syrlighet og fruktig aroma. Skallet er glatt og fast, men hvis det ikke vannes riktig eller hvis frukten er overmoden, er det fare for at den sprekker.

Bruk og avkastning

Ferske baskiske blåtomater er ikke bare utrolig deilige, men også veldig sunne. Antocyanininnholdet deres kan sammenlignes med blåbær. Denne sorten er også egnet for ulike bearbeidingsformål. Denne tomaten er ikke egnet for tørking.

Totalavlingen er ganske høy, men den kan bare uttrykkes i omtrentlige tall. I gjennomsnitt produserer en enkelt plante minst 5–7 kilo tomater i løpet av hele sesongen.

De viktigste fordelene og ulempene med sorten

Den baskiske blå tomaten har mange fordeler. Selv om anmeldelser av denne sjeldne sorten fortsatt er begrensede, er de generelt positive:

• høye avlinger i nesten alle regioner i Russland;
• utmerket utseende på frukt, god smak og allsidighet i bruk;
• Forlenget fruktingsperiode, høstingen fortsetter til sent på høsten. Umodne tomater kan la dem modnes;
• motstand mot lave temperaturer, virus, sopp og skadedyr;
• Du kan samle frøene selv, og de lagrer seg godt;
• upretensiøsitet, enkel dyrking.

Sorten har også noen ulemper:

• tendensen til at frukt sprekker;
• dårlig motstand mot varme og tørke.

Det er verdt å merke seg at hvis du velger de riktige vekstforholdene for en gitt region og følger landbruksråd, vil det ikke oppstå noen problemer.

Hvordan dyrke baskiske blå tomater

Frø bør sås 65 eller 70 dager før den planlagte plantedatoen (vanligvis fra slutten av februar til midten av mars). Den nøyaktige datoen bestemmes basert på værforholdene i regionen og vekstforholdene. Frø, jord og beholdere bør forberedes på forhånd. Frøene bør sorteres, behandles og bløtlegges i en næringsblanding. Jord tatt fra hagen eller frukthagen bør desinfiseres med en hvilken som helst praktisk metode.

Frøplanter dyrkes etter de samme reglene som alle andre sorter. Gartnere beskjærer ofte tomatplanter ved utplanting, men dette anbefales ikke for baskiske blåtomater. Herding av plantene er viktig for denne sorten.

Planting og stell

Ikke mer enn fire frøplanter plantes per kvadratmeter, og de tres opp i tre eller fire stammer. Espalier eller staker installeres på forhånd, og busken må bindes opp etter hvert som den vokser. Plantestedet for baskisk blå tomat bør være åpent og helst vindfritt; selv litt skygge vil ha en negativ effekt.

Når du fjerner sideskudd, la små stubber være igjen. Bladene ved buskrot beskjæres, og kronen kan stå ubeskjært. Å klippe buskvegetasjonen er ikke spesielt nødvendig, men ugress bør fjernes raskt før det tiltrekker seg skadedyr. Løsne jorden av og til. Vann en eller to ganger i uken. I spesielt varme perioder, dekk jorden med et tykt lag med mulch og gi buskene ekstra fuktighet.

Gjødsl baskiske blå tomater regelmessig (hver 15.–20. dag) med organisk og mineralgjødsel. Vær forsiktig med nitrogengjødsel; bruk den kun når det er absolutt nødvendig.

Basque Blue er en utmerket sort; planting og dyrking er helt problemfritt. Stell er standard, noe som gjør denne tomaten enkel å håndtere selv for en nybegynnergartner. Sykdomsimmuniteten opprettholdes selv når den plantes under ugunstige forhold.

Anmeldelser

Natalia. Jeg mottok frøene i en pakke med en annen variant. Mens jeg dyrket frøplantene, la jeg merke til at to av plantene hadde en merkelig blåfarge. Jeg kastet dem ikke; jeg var nysgjerrig på å se hva som ville vokse. På tre år har jeg ikke angret på avgjørelsen min en eneste gang. Tomatene er produktive, veldig smakfulle og vakre. Plantene er sterke og vokser veldig raskt; umodne tomater er nesten svarte. Sorten er ikke utsatt for sykdommer og tåler plutselige endringer i dag- og nattetemperaturer godt.

Vitaly. Jeg liker egentlig ikke blå tomater; jeg foretrekker rosa og røde. Jeg kjøpte Basque Blue bare av nysgjerrighet, og overraskende nok likte jeg den. Den har en veldig rik, behagelig tomatsmak. Jeg bor i Moskva-regionen, og vi planter denne sorten i et drivhus. Vi høster den sist hver sesong, men busken er fortsatt dekket av frukt. I år vil jeg plante noen tomater ute; de ​​sier at tomatene setter frukt tidligere under disse forholdene.