Kjennetegn og beskrivelse av tomaten "Bush Beefstick"

Bush Beefstick-tomaten kom til Russland fra USA. Den er veldig populær der og dyrkes over hele landet, inkludert i nordlige regioner. Disse tomatene er frostbestandige og trives når de plantes utendørs. Det er også helt akseptabelt å dyrke denne sorten i drivhus og drivhus.

Deres fantastiske søte smak og behagelige aroma vil umiddelbart vinne hjertet til enhver gartner. Tomater har et bredt spekter av bruksområder. Noen syltes eller marineres i skiver, mens andre lager saft av dem. De kan skjæres i skiver i salater eller tilsettes i gryteretter eller kjøtt, noe som gir en saftig, søt smak til retter.

Bush Beefstick inneholder alle de gunstige næringsstoffene som finnes i tomater, inkludert vitamin A, C, D og E, folat, kalium, magnesium, sink og mange andre. Tomater styrker immunforsvaret og beskytter mot mange, til og med farlige, sykdommer, som å redusere risikoen for kreft.

Beskrivelse og egenskaper

De mellomstore fruktene veier 200 gram og er røde. Tomaten er flatrund med glatt, blankt skall. Denne sorten er ikke utsatt for å sprekke. Fruktkjøttet er saftig, men fast; når det skjæres, holder det seg inni.

Busken blir opptil 1,2 meter høy og krever støtte under veksten. Den har få blader. Planten kan trenes opp til 2–3 stilker. Denne sorten modnes tidlig. Plantetiden er 60 dager før den plantes utendørs.

Tomatsorten Bush Beefstick gir et godt utbytte. En enkelt tomatplante kan gi opptil 4 kilo modne røde frukter. Sorten tåler tørke godt og kan klare seg i perioder uten vanning. Den tåler også lett frost godt.

Voksende

Nøkkelen til å dyrke sterke og sunne planter er å følge visse betingelser som er oppført nedenfor.

1. Frø av høy kvalitet. Frø bør kjøpes i spesialforretninger eller på markeder. Hvis sorten allerede er plantet, kan du bruke frø fra tidligere tomatsorter. Ofte selger gartnere allerede dyrkede frøplanter på markeder midt på våren. På den ene siden er dette allerede modne planter som krever lite stell og nesten klare for utplanting i et drivhus eller utendørs. På den annen side er det en risiko for at frøplantene kan gå tapt, ettersom de opprinnelige vekstforholdene var annerledes.
2. Jorddesinfeksjon. Jordens sammensetning er en viktig faktor for vellykket tomatdyrking. Den må inneholde torv, kugjødsel, torv og sagflis. Superfosfat, kalium og nitrogen tilsettes noen ganger for å berike jorden med næringsstoffer. Jorden dampes eller kalsineres. Høye temperaturer dreper bakterier, og jorden desinfiseres.
3. Temperatur. Alle, selv nybegynnere i gartnere, vet at for å sikre god og rask vekst av frøplanter, må de opprettholde en konstant temperatur. Unngå temperaturer over 26 grader Celsius (80 grader Fahrenheit), da frøplantene ikke vil overleve i romklimaet og vil dø. En temperatur på 23–25 grader Celsius (73–77 grader Fahrenheit) er tilstrekkelig. Etter planting anbefales det å dekke til frøplantekassen med en plastpose eller et glass til skuddene kommer ut. Når spirene kommer ut, fjern dekkmaterialet.
4. Vanning. Det er her de fleste uerfarne gartnere støter på problemer. Bruk bunnfallende vann i romtemperatur til vanning. Du kan helle det i en sprayflaske og spraye jorden. Dette forhindrer skade på de skjøre unge skuddene og lar jorden absorbere fuktighet. Unngå å vanne med kaldt vann, da dette vil føre til råte og sopp.
5. Gjødsel. Jo senere du gjødsler, desto bedre for planten. Å gjødsle for tidlig svekker tomatens immunforsvar og skader røttene. Fosfor-, ammoniakk- og kaliumbasert gjødsel brukes til tomater. Sørg for å lese dyrkingsinstruksjonene før bruk og vann deretter. Gjødsle fra fire uker etter spiring og ikke mer enn én gang annenhver uke.
6. Planting utendørs eller i drivhus. Herd frøplantene før planting. For å gjøre dette, plasser dem i et drivhus eller på en innglasset balkong. Først etter 2–5 dager vil de være klare til planting.
7. Fuktighet. Åpne drivhusets ventiler regelmessig, spesielt når klimaet blir varmere. Luftsirkulasjonen bør være konstant; det bidrar til å redusere jordfuktigheten og forhindrer vannstagnasjon. For å øke fuktigheten, øk vanningen etter hvert som jorden tørker. Unngå overvanning, da overflødig fuktighet kan føre til sopp og jordforsuring. Hvis dette skjer, slutt å vanne umiddelbart. Du kan strø sagflis på det overvannede området; det vil raskt absorbere vannet.
8. Blomstring og første frukter. Hvis blomster dukker opp på klasene, indikerer dette at tomatplanten trives bra og er klar til å bære frukt. Blomstringen varer bare en kort stund, og deretter dukker det opp små frukter på grenene. Ingenting trenger å gjøres; bare opprettholde jordfuktigheten og tilføre næring av og til.
9. Høsting. Når tomatene begynner å modnes aktivt, høst dem hver 2.–3. dag. Hvis du ikke plukker tomatene raskt, kan det bremse veksten og utviklingen av tilstøtende frukter. Tomater kan oppbevares i kjøleskapet eller i en grønnsaksskuff, men ikke lenger enn én uke.

Fordeler og ulemper med Bush Beefstick-sorten

Det er mange positive aspekter ved å dyrke denne tomatsorten. Disse inkluderer:

• tidlig planting og dermed tidlig frukting;
• god rik smak;
• lav busk;
• sjelden og moderat vanning;
• motstand mot frost og varme;
• vakker farge og form.

Ingen negative egenskaper ved sorten ble identifisert.

Anmeldelser

Marina skriver: «Jeg var strålende fornøyd med Bush Beefstick-tomatene i år. De store, kjøttfulle tomatene er perfekte til en rekke retter fordi de kan tilsettes nesten hva som helst. Jeg elsket dem og vil definitivt fortsette å dyrke dem neste år.»

Her er Elenas anmeldelse av Bush Beefstick-sorten: «Du kan ikke unngå å elske disse tomatene. De er utmerkede på alle måter: både dyrking og bruk. Smaken er fantastisk, søt, og fruktkjøttet smelter rett og slett i munnen.»