Hver plantearts samling inneholder uvanlige varianter, som skiller seg fra de fleste ved sin særegne form eller farge. Blant tomater finnes det også en slik representant: sorten «Chernomor», en tomat med mørk frukt. I 2007 ble Chernomor inkludert i statsregisteret for utendørs dyrking i den sentrale Svartejordregionen.
Chernomor-tomat: Fruktkarakteristikker
Tomatsorten Chernomor er en mellomsesongsort med høy avkastning. Et særegent og gjenkjennelig trekk ved denne sorten er fargen: modne frukter har en lilla fargetone med et mørkt burgunderaktig skjær, uvanlig for tomater.
Med riktig stell kan gjennomsnittsvekten til en moden frukt nå 300 g. Fruktene er runde, litt flate, med svake ribber nær stilken. Umodne tomater er lysegrønne med en hvitaktig glorie nær stilken.
Takket være det tette skallet er fruktene motstandsdyktige mot sprekkdannelser og beholder sitt salgbare utseende lenge under transport. Chernomor-tomaten har en rik, søt smak med en behagelig syrlighet. Fruktkjøttet er saftig og fast.
Tomater av denne sorten kan brukes i alle former: de lager en frisk salat, og de er også ideelle til å lage ketchup, tomatpuré og juice. Disse eksotiske tomatene er ikke egnet for hermetisering.
Beskrivelse av sorten
Chernomor når modenhet 115–120 dager etter at de første skuddene dukker opp. Busken når en høyde på 1,5 meter og krever støtte. Planten gir størst utbytte når den tres opp i 2–3 stilker og klemmes ut. Bladene og stilkene til Chernomor-sorten er grønne. Bladet er formet som et potetblad, og blomsterstanden er enkel og produserer 2–6 eggstokker. Planten er halvbestemt.
Tomater kan plukkes fra buskene når de er teknisk modne. De vil gradvis nå endelig modenhet under lagring i romtemperatur.
Fordeler og ulemper med Chernomor-sorten
Fordelene med å dyrke inkluderer følgende faktorer:
- vakre eksotiske store tomater med utmerket smak,
- høy avkastning,
- vokser i åpen mark, drivhus og under filmhyller.
Ulempene inkluderer kanskje tomatenes høye følsomhet for jordens næringsnivåer og behovet for konstant gjødsling. Ved dyrking er det også viktig å forme buskene nøye og beskytte dem mot bladråte.
Funksjoner ved landbruksteknologi
For såing av frø er det best å bruke like deler hagejord og kompost. Ferdigblandede blandinger som selges i spesialforretninger er ikke egnet for denne sorten.
Forberedelse og såing av frø
Så frø til frøplanter i løpet av de første ti dagene i mars, 65 dager før planting utendørs. Først må frøene spires ved å pakke dem inn i en fuktig klut i flere dager. Når frøene har spiret, kan de bløtlegges i en vekststimulator for å fremskynde spiringen. Det siste trinnet er desinfeksjon: bløtlegg de spirede frøene i en veldig svak løsning av kaliumpermanganat i en halvtime. Etter alle disse prosedyrene, tørk frøene grundig og så.
For å så, klargjør små beholdere på forhånd og fyll dem med jord. Plant frøene 2 cm dypt, med løse avstander mellom dem, spray med vann og dekk til med et gjennomsiktig materiale (film eller glass). Oppbevar beholderne på et godt opplyst sted i et varmt rom. Fjern det gjennomsiktige materialet etter at de første skuddene dukker opp.
Plukking av frøplanter
Når frøplantene har blitt sterke og de to første ekte bladene har dukket opp, prikkes de ut – plantes i individuelle beholdere. Denne prosedyren er ganske smertefull for tomater, men den er nødvendig, ettersom utprikking styrker plantens immunitet og gjør den sterk.
Klargjør beholderne med hagejord igjen. Løft forsiktig jorden fra under spirene med en sparkel og fjern spirene sammen med jordklumpen. Plant dem på et nytt sted, og lag først små fordypninger i jorden. Komprimer jorden lett med fingrene og dryss over varmt, bunnfast vann. Oppbevar beholderne på et solrikt sted.
Planting av frøplanter i et hagebed
Tomater plantes i hagen tidlig i juni. Hvis du planlegger å plante frøplantene i et drivhus eller drivhusbed, kan du gjøre det tre uker tidligere. Jorden for planting av tomatfrøplanter bør graves og løsnes på forhånd. Lag små hull i jorden og tilsett en spiseskje superfosfat eller treaske i hvert. Plasser fire frøplanter per kvadratmeter. Komprimer jorden lett og vann røttene.
Plantepleie
Videre stell består i å fjerne ugress, vanne buskene regelmessig ved røttene og løsne jorden. Etter hvert som planten vokser, kan noen nedre blader og sideskudd fjernes. Grener med eggstokker er bundet til støtter.
Befruktning
Gjødsle jorden med flytende kompleksgjødsel når du plukker frøplanter, når du planter dem i åpen mark, og også annenhver uke i hagebedet.
Produktivitet
Med riktig og nøye stell, inkludert rettidig jordløsning, vanning, påføring av organisk og mineralgjødsel og forebygging av sykdommer, kan denne eksotiske tomaten gi 6–7 kg per plante. I et drivhus modnes avlingen til midten av oktober.
Forebyggende tiltak mot sykdommer og skadedyr
Hovedproblemet med Chernomor-sorten er dens ekstreme mottakelighet for bladråte. For å forhindre dette bør drivhus luftes ofte, sideskudd bør fjernes raskt og ugress bør fjernes. For forbedrede forebyggende tiltak kan planter sprayes med kobberholdige produkter.
Tomater er også utsatt for gråråte eller rotråte. Dette kan forebygges ved å behandle avlingene med fytosporin eller andre soppdrepende midler.
Mulching av jorden med torv eller halm vil beskytte planten mot skadedyr.
Bladlus bekjempes ved å sprøyte buskene med en løsning av vaskemiddel.
Flygende insekter vil forlate habitatet sitt hvis tomater behandles med insektmidler.
Anmeldelser
Ifølge anmeldelser fra gartnere som har prøvd å plante Chernomor-sorten i sine tomter, gir tomaten en utmerket avling, både i drivhus og i hagebed. En enkelt busk kan gi opptil 48 tomater i uvanlige farger. Og selvfølgelig bør det tas tiltak for å bekjempe senbladråte.

Gjødsling av tomater med salt
Hvordan gjødsle grønnsaksplanter med vanlig jod
Når og hvordan så tomatplanter i mars 2024 – enkelt og tilgjengelig for nybegynnere
Katalog over sorte tomatsorter