Kjennetegn og beskrivelse av tomaten "Dolka Far Eastern"

Dolka-tomaten fra det fjerne østen er en sjelden sort som først ble utviklet av sibirske foredlere for dyrking på friland og i drivhus. Disse tomatene gir en gjennomgående god avling uansett årstid.

Tomater skiller seg fra andre varianter ikke bare i fruktens vanlige form, men også i sin eldgamle smak, som har gått tapt i mange hybrider og nye tomater.

Beskrivelse av sorten

Disse tomatene er en høy, tidligmoden, halvbestemt sort. Høyden på en moden busk varierer fra 1,5 til 1,7 meter, og planter som når 2 meter er ganske sjeldne. Buskene blir høyere heller enn bredere. Bladverket er tett, kompakt og mørkegrønt. For en god høst anbefaler erfarne gartnere å plante tomater i 2-3 stilker.

Kjennetegn på frukt

Dolka-tomaten fra det fjerne østen er rund og oval i formen. Når den er moden, blir frukten bringebærrød. Skallet er fast og elastisk, og sprekker ikke når bærene modnes. Smaken er søt med en lett syrlighet. Fruktkjøttet er saftig, aromatisk og litt kornete. Tomatens sentrum inneholder to kamre som inneholder et lite antall frø. Fruktvekten varierer fra 80 til 310 gram.

Dyrking

Begynn å så frø til frøplanter 55–60 dager før du planlegger å plante tomater i et drivhus eller åpen mark. Den optimale temperaturen for dyrking av frøplanter er 22–24 °C. Når du omplanter til et permanent sted, plant 1–4 tomater per kvadratmeter. Etter hvert som plantene vokser, klyp av sideskuddene og bind dem til et espalier.

Dyrking av tomater Dolka i det fjerne østen med nederlandsk teknologi

Det finnes for tiden mange teknikker for å dyrke tomater, men den hollandske metoden regnes som den mest populære og effektive. Denne metoden gir maksimal avling, og sikrer at fruktene modnes saftige, smakfulle og beholder all sin smak.

Detaljer om metoden

1. Når du roter frøplanter, bruk et spesielt mineralullsubstrat. Jord brukes ikke, da den kan huse ulike smittsomme sykdommer, bakterier, sopp og skadedyr.
2. For å fôre frøplanter, bruk ferdig gjødsel, som inneholder alle nødvendige næringsstoffer.
3. Bruk av karbondioksid under fotosyntese.
4. Frøplantene blir pollinert av humler og stikkvepser, som lanseres når tomatene er i full blomst.

Såing av frø med den nederlandske teknikken

Det første trinnet er å velge frø av høy kvalitet som er testet. Før såing fuktes substratet grundig med varmt vann. Drening legges i bunnen av beholderen eller plastkoppen, og mineraljord legges på toppen. Deretter plasseres frøene i beholderne og dekkes med et tynt lag med sand og vermikulitt (hvert lag ikke mer enn 1 cm). Beholderne dekkes med et plastlokk og plasseres i et mørkt rom, unna sterkt sollys.

Etter 10–13 dager med såing av frøene i beholdere, når frøplantene ønsket størrelse og er klare til å bli transplantert i større kopper eller potter fylt med mineralsubstrat.

Grunnleggende krav til nederlandske frøplanter av den fjerne østlige dolka:

• tilstedeværelsen av 10 blader på den første fruktbørsten;
• ikke for stor peduncle;
• En riktig formet fargepensel skal henge ned;
• stilktykkelse fra 1 til 1,5 cm.

Planting av frøplanter med den nederlandske metoden

Jorden der frøplantene skal plantes jevnes ut og dekkes med polyetylenfilm for å bedre reflektere direkte sollys og beskytte tomatene mot diverse skadedyr. To til tre planter plantes per kvadratmeter, men hvis drivhuset er godt opplyst, kan to til seks tomater plantes. Avstanden mellom frøplantene bør være 40–50 cm, og mellom furene 60–80 cm. Frøplantene plantes, dekkes med jord og vannes rikelig med saltvann, kun ved røttene for å forhindre brannskader.

I tillegg må luften alltid sirkulere i drivhuset. Dette kan oppnås gjennom standard ventilasjon eller en vanlig romvifte. Tomater vokser best i en luftfuktighet på 65 % til 75 %. Hvis fuktigheten i drivhuset er under 55 %, vil fruktkjøttet være fiberrikt og tett.

Stell av frøplanter med den nederlandske metoden

Når frøplantene er plantet på sin faste plass, må de vannes regelmessig og riktig. Den beste metoden er dryppvanning. Dette gjøres ved hjelp av plastslanger med en tilkoblet vanningsventil og perforeringer i bunnen for å sikre jevn vanning. Vanning av Dolka Far Eastern-tomatplanter avhenger av flere faktorer: jordforhold, drivhustemperatur og dagslystimer. Vanlig rennende vann (regnvann) brukes til vanning, men temperaturen bør ikke være under 15 %.

Fôring av frøplanter

Den nederlandske metoden for gjødsling av tomater innebærer å gjødsle frøplantene gjennom bladene. Hver uke, sent på kvelden, sprøytes frøplantene mekanisk med en bor- og magnesiumløsning. Kalsiumnivåer og jordens pH-verdi overvåkes. Mangel på næringsstoffer i jorden bidrar til ujevn modning av bærene og kan forårsake råte på Dolka-tomaten fra det fjerne østen.

Høsting

Jeg høster tomatene tidlig om morgenen, fire ganger hver syvende dag. Fruktene er ofte mye tyngre om morgenen enn om kvelden. Om vinteren plukkes bærene selv om fargen har falmet litt. De høstede tomatene plasseres i spesielle beholdere, hvis bunn er kledd med et lag med gummi eller skum for å forhindre skade. Ti dager før den siste innhøstingen males bladene på frøplantene med etylen for å fremskynde modningen av de siste bærene.

Dolka-tomaten fra det fjerne østen er den mest delikate og produktive sorten, dyrket av mange erfarne gartnere. Fruktene er behagelige på smak og spises oftest rå, men gartnere bruker også de mindre til å lage forskjellige sauser og syltetøy til vinteren.

Anmeldelser:

Irina, 53 år gammel, Ufa

Jeg har dyrket sorten «Dolka Far Eastern» i omtrent fem år nå, og jeg vet mye om disse tomatene. Jeg har dyrket dem både i åpen mark og i drivhus. Min erfaring er at drivhustomater gir dobbelt så mye avling, men det er høyere risiko for bladråte.

Tamara, 64 år gammel, Izjevsk

Jeg planter Dolka Far Eastern-tomater utelukkende i åpen mark. Fjorten dager etter at jeg har plantet frøplantene i bakken, utfører jeg forebygging av senbladråte, dekker jorden med mulch og vanner bare ved røttene. I løpet av tre år med tomatdyrking har de aldri hatt en eneste sykdom. Fruktene blir store og saftige, og buskene er bladløse og grønne.