Kjennetegn og beskrivelse av den italienske søte tomaten

Italiensk søt variant vil tiltrekke seg oppmerksomheten til elskere av storfruktede varianter med sin søte smak og saftige tomatmasse, mid-tidlig modning og høye utbytte.

Kjennetegn og beskrivelse av den italienske søte tomaten

Stedet der du skal dyrke tomatene dine, jordsammensetningen og dine preferanser (små eller store frukter, høye eller korte busker) spiller alle en viktig rolle i valget av plantemateriale. For å gjøre dette, sørg for å gjøre deg kjent med sortens egenskaper.

Kjennetegn på sorten:

•         ubestemt;
•         høy;
•         midt i sesongen;
•         avling – opptil 5 kg fra en busk;
•         storfruktet;
•         dyrking – drivhus (midtre sone);
•         høyde – opptil 2 m;
•         trekk – middels løvverk;
•         stilkdannelse – 1-2.

Fruktbeskrivelse:

•         form – flatrund, med svak ribbekant ved stilken;
•         størrelse – stor;
•         vekt – 300–500 g;
•         farge – karmosinrød;
•         smak – søt;
•         fruktkjøtt – kjøttfullt;
•         Bruk: fersk, i juice, sauser, lecho.

Dyrking av høye tomater i et drivhus

Å dyrke tomater innendørs krever at man følger visse regler for å sikre en god høst.

Jord for tomater:

Informasjon! Hvert femte år må jorden i drivhuset fornyes.

•       Det er viktig å desinfisere jorden – dette bidrar til å ødelegge skadedyr og patogener. DesinfeksjonsalternativerKobbersulfat, dolomittmel (50 g per 1 m²), eller vanning med kokende vann. Det er best å dyrke jorden etter høsting.
•       Tomaters rotsystemer er følsomme for kulde, så om høsten kan du lage varme bed til dem: fjern 20 cm jord, legg ned 10 cm halm og sagflis, deretter et 10 cm lag med kompost, etterfulgt av et 20 cm lag med fjernet jord. Om våren, vann bedene grundig med varmt vann.
•       Gjødsl jord med lite organisk materiale bestående av torv og humus (½ bøtte per kvadratmeter), og topp deretter med sand og aske (1 liter per kvadratmeter). Dekk det gjødslede området med halm, og om vinteren legg et lag med snø oppå – den smeltende snøen vil fukte jorden.
•       Om våren, plant grønngjødsel, og 14 dager før planting av frøplantene, grav grønnsakene ned i jorden til en dybde på 2-3 cm.
•       Grav opp jorden og tilsett ferdige mineralgjødsel (i henhold til instruksjonene).

Informasjon! 3 kg grønngjødsel tilsvarer 1,5 kg gjødsel.

•       Transplanter i varm (10°-15°) jord – ved lave temperaturer utvikler tomatrøttene seg dårlig.

Hvordan plante høye varianter

1.       I et sjakkbrettmønster55–60 cm mellom buskene, 75–80 cm mellom radene når man danner én stilk, 70–75 cm når man danner to stilker.
2.       Sammensatt plantemetode, når både lave og høye busker plantes samtidig, har vist seg å være vellykket:

•         plant lave busker med tidlig modne frukter på rad nær filmen (glasset) - 35-40 cm mellom dem, form busken til en stilk;
•         plant høye busker nær passasjen i en avstand på 60 cm (dannes til én stilk);
•         i samme rad med høye busker, som trekker seg tilbake mot sør ca. 10 cm, plant standardvarianter i en avstand på 25 cm fra hverandre;
•         Fjern busker av tidlige varianter etter at fruktene har modnet.

Planting av frøplanter

1.    Når frøplantene når 50 dagers alder, blir de transplantert inn i et drivhus.
2.       Vann plantene før omplanting, skjær av lange røtter med 2–3 cm.
3.       Plasser en håndfull forberedt humus i hullene og vann med en lyserosa løsning av kaliumpermanganat (2 liter per hull).
4.       Plasser frøplantebusken med en jordklump ned i hullet opp til de nederste bladene, dekk med jord, komprimer det litt, og legg mulch på toppen for å redusere fuktighetsfordampning. Plant høye busker i en vinkel.
5.       Som et forebyggende tiltak, behandle mot senbladråte med Bordeaux-blanding (100 g per bøtte med vann) eller kobberoksyklorid (40 g kobber per bøtte).
6.       Ikke vann frøplantene i syv til ti dager, ikke løsne jorden, og når de blir sterkere, løsne det øverste laget lett.
7.       En støtte installeres umiddelbart under planting for å unngå å skade røttene senere.

Fjerning av sideskudd (klemming av sideskudd)

1.       Når buskene når en høyde på 15–20 cm, fjern de første sideskuddene. Ødelagte (eller avkuttede) skudd kan plasseres i en beholder med vann slik at røttene kan vokse, og deretter plantes. Det er lurt å bruke skudd når du dyrker sjeldne varianter.
2.       I drivhusforhold bør man gradvis fjerne sideskudd (en gang hver syv dager).
3.       De nederste bladene bør også fjernes når fruktene begynner å modnes – buskene blir bedre ventilert og fruktene får mer næringsstoffer.

Stell av tomater

1.       Behandle med hvitløksuttrekk opptil sju ganger per sesong for å forhindre infeksjoner: bløtlegg knust hvitløk (30–40 g) i en bøtte med vann i 24 timer. Jod blandet med vann, plassert i en åpen beholder i drivhuset, er også effektivt.
2.       Oppretthold en dagtemperatur på 20–25° og en nattemperatur på 16–18° ved å lukke (åpne) overlys og dører.
3.       Første vanning bør gjøres etter syv dager. Vann rikelig til frukten setter – 20–25 liter per kvadratmeter, deretter 15–20 liter per kvadratmeter. Hvis jorden, tatt fra en dybde på 10 cm, smuldrer i hånden din, er det på tide å vanne. Vann med varmt, bunnfast vann.
4.       Etter 8-10 dager, utfør den første gjødselen, deretter en gang hver 10-12 dag, vekslende gjødsel (organisk og mineral).
5.       Toppdressing under blomstring: nitrogengjødsel - 25 g, kalium - 15 g, fosfor - 40 g per ti-liters bøtte med vann, forbruk - 1 l per 1 m².
6.       Gjødsling under fruktmodning: bløtlegg 2 liter aske i 10 liter varmt vann, tilsett jod (fra en medisinflaske) og borsyre (15 g), og la det virke i 24 timer. Vann med en løsning av én liter av blandingen og en bøtte med vann – én liter per busk.
7.       Andre typer gjødsel:

•         nitrogenmangel – stilken er tynn, skrøpelig, bladene er bleke;
•         kaliummangel – dårlig utviklede røtter, utilstrekkelig vekst, rynkete blader med en blå fargetone;
•         Fosformangel – blader med lilla årer og rødlige flekker, tynn stilk.

Høsting og lagring

1.       Frukt bør plukkes om morgenen når temperaturen er over 8°.
2.       Sorter de brune, legg dem separat og tilsett noen modne tomater – de slipper ut etylen, noe som påvirker modningshastigheten.
3.       Plasser de umodne tomatplantene (før frost) i kjelleren sammen med jorden, og heng dem på en krok (eller spiker) med stilkene ned. Tomatene vil begynne å modnes innen desember.
4.       Frosne tomater holder seg godt. Dekk til med kaldt vann før bruk.

Fordeler med italiensk sukkertomat

Fordeler med italiensk sukkertomat følge av de karakteristiske trekkene ved sorten og vekstforholdene:

•         høy vekst muliggjør effektiv utnyttelse av drivhusplass;
•         mindre grønn masse sammenlignet med andre varianter;
•         muligheten for å danne to stilker;
•         utbytte opptil 5 kg per busk;
•         store, søte, kjøttfulle frukter;
•         deilig juice, sauser, lecho;
•         middels modningsperiode;
•         lang fruktingsperiode.

Mangler Typisk for høye tomater: klype ut sideskudd gjennom hele sesongen og binde stilkene og børstene til en støtte flere ganger per sesong.

Anmeldelser

Elena

Den italienske søte tomaten lever opp til navnet sitt: søte, smakfulle og kjøttfulle frukter. Tomatene er store. Jeg dyrket dem i et drivhus: buskene er høye – omtrent to meter – og jeg var fornøyd med avlingen; jeg plantet tre stilker. Alt i alt: Jeg likte sorten.

Stepan Sergeevich (Kurgan-regionen)

Den italienske søte tomaten var i utgangspunktet tiltalende på grunn av navnet, så jeg bestemte meg for å teste om den faktisk var søt. De sier den er søt, men er den egentlig det? Resultatene var tiltalende: tomatene er søte, kjøttfulle og store. Jeg dyrket dem i et drivhus, som anbefalt. Jeg plantet imidlertid ikke mange planter – bare fem – men det var nok til en prøveavling. Jeg skal plante flere nå – jeg elsker kjøttfulle og søte tomater. Jeg anbefaler denne sorten. Den er selvfølgelig ikke egnet for sylting hele, men du kan kutte dem opp hvis du virkelig vil sylte. Vi planter dem ikke bare for konservering, men også for å nyte våre favorittsommergodbiter.