Kjennetegn og beskrivelse av pepperformede tomater

Tomater har lenge vært en fast bestanddel på alle bord, og mange dyrker denne avlingen med hell selv, ettersom en frukt plukket fra egen hage er mye smakfullere enn en kjøpt i butikk.

Gjennom innsatsen til oppdrettere har det blitt utviklet mange utmerkede tomatsorter, som ikke bare tilfredsstiller en rekke smakspreferanser, men også tilpasser seg vekstforhold i forskjellige regioner, med varierende farger og til og med former. En slik ny variant er pepperformet tomat, som offisielt ble introdusert i Russland i 2001.

Funksjoner av sorten

Som navnet antyder, ligner formen på denne tomaten en paprika. De fleste variantene i denne gruppen har fast fruktkjøtt og få frø. Fruktfargene varierer. Modningstidene er vanligvis midt i til sent i sesongen.

Plantehøyden varierer. Det finnes høye (ubestemte) varianter, så vel som korte, ikke mer enn en meter høye.

De aller første pepperformede tomatene var et resultat av utenlandsk utvelgelse, men de var ikke helt egnet til Russlands klima. Snart ble det utviklet en variant i Minusinsk som oppfylte kravene til utendørs dyrking i ulike jordtyper som finnes i de fleste regioner i landet.

Deretter ble det avlet flere varianter av pepperformede tomater, blant hvilke hver gartner kan velge noe som passer deres smak.

Beskrivelse av varianter

Listen over kjente varianter begynner med «Giant», avlet i 2005 og registrert i 2007. Fruktene er svært store, veier 200–300 g og er omtrent 15 cm lange, avhengig av vekstforhold og stell. Fullmodne tomater har en dyp rød farge. De har en behagelig søt smak og den karakteristiske aromaen til friske tomater. De er egnet til å spises ferske, fylles, tørkes og syltes.

Rød paprikatomat dukket opp i 2015. Fruktene er litt mindre enn «Giant»-varianten, men har ellers lignende egenskaper. Blant de røde paprikatomatene finnes det flere andre varianter:

• "Italiensk spaghetti";
• Chukhloma;
• "Banan";
• "Skarlagenrød Mustang";
• Peter den store;
• Roma.

Den pepperformede bringebærtomaten regnes som en tidligmoden sort – du kan høste din første avling på bare 100 dager. Fruktene har en bringebærfarge. De er store og veier mellom 120 og 250 g. De har et behagelig søtt fruktkjøtt som minner om den velkjente sorten «Bull's Heart».

En annen lavvoksende tomat er den pepperformede sorten «Krepysh». Buskene blir ikke høyere enn 45 cm og har en standardform. Plantene er enkle å dyrke utendørs – de tilpasser seg både værforhold og skadedyr.

Oransje tomater av denne gruppen av varianter har vakre lyse oransje frukter som veier omtrent 150 g. Det største utbyttet oppnås i drivhus.

Gul paprikatomat er en veldig vakker og hardfør sort. Den har én ubestridelig fordel: den er motstandsdyktig mot skadedyr og varmt vær.

Stripete tomater har et slående utseende: oransje og gule striper på rød bakgrunn. Disse tomatene ser spesielt vakre ut i en krukke – det tykke skallet gjør dem ideelle for hermetisering.

Tomaten «Cuban Black» har også et unikt utseende. Det er en sentmodnet variant som produserer store frukter – over 300 g. Når den er fullmoden, er skallet nærmere en brunrød farge.

Anmeldelser fra gartnere

Den pepperformede tomaten var en hit blant alle som elsket originale planter og nye varianter. Men selv de med en mer konservativ tilbøyelighet satte pris på sortens smak og andre positive egenskaper.

Frøplantene vokser godt og krever lite stell. Mange varianter i denne gruppen er sykdomsresistente og derfor ideelle for både drivhus- og frilandsdyrking.

Fruktene har en unik form og en behagelig smak. Den kjøttfulle fruktkjøttet er ideelt for hermetisering og friske salater.

Produktivitet

Avlingene av paprikaformede varianter er ganske høye: fra 9 til 15 kg per meter planting. Bringebærtomaten gir de høyeste avlingene, 15 kg per meter. Deretter kommer «Cuban Black» og oransje varianter.

Det er viktig å vite at avlingene ikke bare avhenger av sorten, men også av jordbrukspraksis. Paprikatomaten har mange fordeler, og det er verdt å prøve å dyrke den i din egen hage.