Tomat "Pink Elephant": egenskaper og beskrivelse av sorten

Rosa tomater er en anerkjent favoritt blant gartnere, ettersom de anses å ha bedre smak enn røde tomater. Dette bekreftes av populariteten til Pink Elephant-sorten, som kombinerer utmerket smak med stor fruktstørrelse. En beskrivelse av sorten, samt funksjonene i dens landbruksteknologi, vil bli presentert i artikkelen.

En kjempe i hagen

Denne sorten kjennetegnes av sin kraftige vekstform og spredende sideskudd. Den vokser til 1,4–1,6 meter, så støtte og støtte er viktig.

Denne halvbestemte tomaten har et vekstpunkt og krever ingen klyping. Den har mellomstore blader med små, potetlignende blader. Fargen er rik grønn.

Antall børster varierer, topping skjer når som helst, så det er lurt å dyrke busken i to stilker.

Den første klasen dukker opp over det syvende bladet, og deretter dannes det blomsterstander for hvert andre blad. Hver blomsterstand produserer 3–4 frukter.

Tomatene er kjøttfulle og store, og modnes til en karmosinrød bringebærfarge. De veier i gjennomsnitt 300–500 gram, men med riktig dyrkingspraksis kan de nå 800–1000 gram. De er runde, litt flate og ribbet ved stilken. Skallet er tynt, men fast, og fruktkjøttet er veldig saftig og søtt, med få frø.

Ifølge anmeldelser fra de som har dyrket denne tomaten, har de rosa fruktene en utmerket smak, uten syrlighet. De brukes først og fremst i salater og til fersk servering. Disse tomatene er også egnet til å lage lecho (en lapskaus) og hermetisering i skiver. Når de marineres, beholder de kuttede tomatene formen og den fantastiske smaken. Rosa tomater brukes til å lage juice, sauser og pastaer, men ikke alle setter pris på den altfor søte smaken av tomatprodukter.

Holdbarheten til så store tomater er dårlig, og de er ikke særlig egnet for transport.

Når det gjelder modningstid, er det en mid-tidlig tomat; fruktene kan høstes 113-115 dager etter at de har spirt frem.

Fordeler og ulemper

Tomaten med det interessante navnet Pink Elephant ble inkludert i det russiske registeret i 1998, og dyrkes med suksess i forskjellige regioner av landet. Den er verdsatt for en rekke positive egenskaper:

• utmerket smak og sødme av tomater;
• høye kommersielle eiendommer;
• storfruktet;
• mulighet for dyrking i bed og drivhus;
• midt-tidlig modningsperiode (viktig for regioner med et tøft klima);
• motstand mot store sykdommer (senblight, fusarium og en rekke andre);
• Sorten påvirkes sjelden av skadedyr, noe som gjør pleien mye enklere.

Samtidig er det nødvendig å ta hensyn til noen av ulempene med storfruktede tomater:

• gjennomsnittlig avling (5-8 kg per kvadratmeter);
• krevende belysning og forbedret ernæring;
• behovet for obligatorisk buskdannelse og klemming;
• Sorten er ikke egnet for lagring; fruktene må umiddelbart brukes til mat eller bearbeides.

Hvorvidt disse anses som ulemper eller attributter til sortens unike egenskaper er en personlig avgjørelse. Men totalt sett oppveier fordelene ulempene, noe som forklarer denne sortens popularitet.

Gartnernes anmeldelser av den rosa elefanttomaten

Zinaida, Perm kraj

Jeg har dyrket Pink Elephant-tomater i tre år på rad. Jeg fikk frøene fra Aelita, men nå bruker jeg mine egne. Pakkens bilde viser en veldig lys rosa tomat, men min er lysere i fargen.

Ellers er alt som beskrevet – utbyttet, selv om det er gjennomsnittlig, er helt greit for oss, smaken er utmerket, og vekten er 400 gram. Noen frukter er mindre, men de fleste har rundt denne vekten. De lagrer seg ikke godt, så bruk dem med en gang i salater. Når de er kuttet, er de søte, og syrligheten er merkbar, men veldig subtil.

Elena, Moskva-regionen

Jeg liker Pink Elephant-sorten veldig godt; jeg tilgir den ikke fullt så gode avlingen og den vidstrakte busken. Den vokser veldig kraftig i drivhuset mitt. Den er lett å dyrke, så jeg kjøper alltid mine egne frø nå.

Jeg planter fem busker hver, til meg selv til salater og for å dele med familie og venner. Tomatene veier 35 420 gram hver. Jeg dyrker dem vanligvis i to stilker. Jeg gjødsler dem ikke med noe spesielt, bare aske og organisk materiale (det jeg kan finne i sesongen).

Tatjana, Uglitsj

Jeg planter Pink Elephant i bed, og binder alltid buskene med trepåler. Jeg har mye av denne tomaten, opptil 20 planter. Avlingene er gjennomsnittlige, men jeg har blitt vant til det; jeg klarer meg med antall planter. Det er veldig smakfulle tomater, de aller beste for meg. Pink Honey er lik, men litt kjedelig for meg, mens Elephant er akkurat passe. Jeg kjøpte frø fra forskjellige selskaper, og det var ingen forvekslinger. I år lagde jeg mine egne, og jeg skal prøve dem.

Dyrking av den rosa elefanttomaten

Dyrkingsteknikkene for denne tomatsorten er standard, men noen finesser er viktige å forstå. For eksempel må de som ønsker større frukter trene klasene og nøye vurdere gjødslings- og vanningsplanen.

Dyrking av frøplanter

Såing av frø til frøplanter skjer i mars, med tanke på at tomatene skal plantes på et permanent sted i mai (datoene velges basert på værforhold og lokalt klima).

Frøplantene gis komfortable vekstforhold:

• optimale temperaturforhold (+22ºC…+24ºC);
• god belysning;
• ernæring (etter plukking utføres 1-2 ekstra fôringer);
• moderat vanning.

For å forhindre svekkelse, vann tomatplantene kun ved røttene med varmt vann, og unngå overflødig fuktighet. Tilsett noen få krystaller av kaliumpermanganat i vannet.

Herding er en nødvendig prosedyre for frøplanter, slik at de kan tilpasse seg raskere til nye forhold etter planting. Tomater tas ut (hvis været tillater det), og lar dem stå der i 15–20 minutter først, deretter utover dagen til kvelden.

Planting av tomater

I alle regioner unntatt sør anbefales det å dyrke den rosa elefanten i et drivhus. Gartnere i den sentrale delen av landet rapporterer imidlertid om vellykkede erfaringer med å dyrke denne tomaten i hagebed, og bemerker at fruktene er mye søtere og mer smakfulle.

Plantetiden er mai eller tidlig juni. Kraftige busker krever plass, så plantemønsteret er 2–3 planter per kvadratmeter. Espalier klargjøres umiddelbart for støtte i drivhuset, og staker plasseres i bedene.

Stell: Grunnleggende teknikker

For å få en god høst trenger du:

• rikelig, sjelden vanning;
• full fôring;
• fjerning av stesønner;
• dannelse av tomatbusker;
• Utføre forebyggende behandlinger mot ulike infeksjoner og beskyttelse mot insekter.

Denne sorten dyrkes oftest på én stilk, og alle sideskudd fjernes. Den trives også når den dyrkes på to stilker, med et sterkt sideskudd igjen under den første blomsterstanden. Alle andre skudd fjernes, og bladene ved bunnen av stilken fjernes også. Rosa elefant suges på siden om morgenen for å forhindre infeksjon.

Stilkene, grenene og, i fruktsesongen, blomsterklasene er bundet opp. Fruktens vekt er betydelig, så det er risiko for at skuddene knekker, så det monteres også støtter under tomatklasene.

Det er umulig å dyrke store, kjøttfulle frukter uten gjødsling. Vanligvis gjødsles rosa elefanttomater minst 3–4 ganger per sesong, med:

• organisk materiale (fortynnet mullein, fugleskitt) – 18–20 dager etter planting;
• i begynnelsen av blomstringen – organisk materiale og treaske;
• når dannelsen av eggstokker begynner (superfosfat, treaske eller kompleks gjødsel);
• i fruktperioden (superfosfat, kaliumsulfat).

Utmerkede resultater oppnås ved å vanne denne tomaten med gjærinfusjon, grønne "cocktailer" (infusjon av fermentert gress) og humater. Nitrophoska brukes som en kompleks gjødsel.

Etter vanning er det viktig å løsne jorden rundt plantene og lufte dem (hvis de dyrkes i drivhus). Mulching kan erstatte løsning, noe som vil sikre optimale fuktighetsnivåer i jorden og forhindre overtørking eller overvanning.

Hva skal man bruke til mulch? Følgende vil fungere:

• høy;
• strå;
• gresset er klippet og litt «tørket» i solen;
• sagflis (helst skoldet med kokende vann);
• torv eller råtten kompost.

Tomater bør vannes sjelden, men rikelig, slik at de øverste jordlagene blir grundig gjennomvåte. Vannet bør være varmt, fra en brønn, innsjø, dam eller borehull – det spiller ingen rolle, men det bør være bunnfallende og varmet opp.

Unngå å vanne bladene, da dette vil øke fuktigheten og føre til mulige infeksjoner.

Pink Elephant er sykdomsresistent, men generelle retningslinjer for tomatdyrking bør følges. Anbefalinger:

• plant planter nøyaktig i henhold til planen, unngå tette plantinger;
• fjern alt planteavfall fra området og grav jorden dypt om høsten;
• unngå å plante tomater ved siden av beslektede avlinger (for eksempel poteter);
• spray buskene med infusjoner av hvitløk, myse og aske;
• bruk Bordeaux-blanding til behandling (1%), Fitosporin-preparat;
• Ikke overskrid gjødseldosen når du gjødsler.

Fruktene høstes så snart de når den størrelsen og vekten som passer for sorten. Det er ikke nødvendig å vente på at tomatene er helt modne på vinstokken; de modnes innendørs. Det er imidlertid viktig å huske på at vinstokkmodne tomater smaker bedre, og selv om avlingen kan være litt lavere, vil du fortsatt få et produkt av svært høy kvalitet.

Når de rosa elefantfruktene er høstet, brukes de umiddelbart til mat eller bearbeiding.

Sorten Pink Elephant har god smak på grunn av sine storfruktede tomater og regnes som en av de beste salattomatene.