Tomater har lenge vært kjent som en deilig og vakker grønnsak. Oppdrettere slipper utrettelig nye varianter og foredler eksisterende for å oppnå det perfekte utvalget. Sølvgran-tomaten, med sine anmeldelser og bilder, er klar til å glede eierne sine med sitt unike utseende og smak.
Den har til og med et interessant navn. Hvorfor «gran» og «sølvgran»? Riktignok kalles de også «blågran», men det avklarer heller ikke saken.
Kjennetegn på sorten
Tallrike anmeldelser fra utøvere peker på to store, kjente produsenter som nå tilbyr denne tomatsorten til generelt forbruk.
Den mest interessante tredje teorien er at «Silver Spruce» refererer til tomater med marmorerte frukter. Erfarne grønnsaksdyrkere ser på «Spruce» og en annen tomatsort, «Fireworks», som identiske på mange måter. Plantens habistus, samt fruktens form og smak, er også betydningsfulle. Så hvorfor har den et eget navn, og et så merkelig et?
Hvis vi ser på beskrivelsen av tomater som én enkelt sort, er de lavvoksende, med busker som sjelden når 50 cm. De krever imidlertid også støtte. Buskene sprer seg, og de tunge fruktene trekker grenene ned til bakken. Uten støtte vil det være vanskelig å redde avlingen.
Det er delte meninger om å fjerne sidesønner. En gartner fjernet ikke sidesønner i det hele tatt, og lot tomatplantene utvikle seg naturlig. Han endte opp med omtrent 30 tomater.
Tomatene er mellomstore, veier 60–80 gram, avlange eller runde i formen, med et ensartet, glatt skall og en glatt overflate. Smaken er god, selv om de var litt søte for regionen der de ble dyrket, noe som var det eneste positive aspektet ved helhetsbildet.
Andre anmeldelser hevder at det også finnes en amerikansk gran. Sortens historie går tilbake til slutten av 1900-tallet, og den ble først avlet i USA. Tomaten ble visstnok kalt «gran» på grunn av det dissekerte, gulrotlignende bladverket. Bladverket har en sølvaktig glans når det fortsatt er vått, noe som kan ha gitt skaperne ideen.
I beskrivelsen av sorten la forfatteren, som er gartner, vekt på tomatenes motstandskraft mot ulike sykdommer, spesielt soppsykdommer, som også påvirker grønnsaker. Når det gjelder selve fruktene, inneholder de mye tørrstoff og sukker. Derfor har tomatene en behagelig smak, søt og kjøttfull i konsistensen.
Omsorg
Planting av tomater Deres påfølgende stell er sannsynligvis lite forskjellig fra andre varianters. Selvfølgelig er «Spruce» mer motstandsdyktig mot soppsykdommer, men dette eliminerer neppe behovet for regelmessige plantebehandlinger.
Tomater reagerer ekstremt raskt på jordforholdene. Hvis jorden er fruktbar og næringsstoffene er gode, øker avlingen raskt. Sukker- og tørrstoffinnholdet i frukten øker også, noe som gleder smakerne.
Riktig stell av enhver grønnsak er viktig, og all din innsats vil bli belønnet med en innhøsting. «Spruce» kan dyrkes både i et drivhus og i åpen mark. Frukten har en klassisk oval form med en behagelig rød fargetone. Noen gartnere anser «Spruce» som en spesiell drivhussort, praktisk talt dekorativ. Dette kan skyldes buskenes høyde.
Fruktene har en fløyelsmyk overflate og er enkle å spise rå og bruke i matlaging. Noen kan med hell kastes i glass. Såing av frø – dannelsen av frøplanter – bør begynne omtrent 60–65 hele dager før planting i bakken. Det trengs ikke mer enn 3–4 planter per kvadratmeter.
Sorten regnes også som ubestemt og mellomsesong. Opprinnelsen og beskrivelsen er fortsatt i stor grad kontroversiell, ettersom flere lignende varianter fra forskjellige dyrkere sammenlignes med «Silver Spruce». Gartnere må sette sammen egenskapene bokstavelig talt bit for bit, ved å hente fra ulike kilder. Disse meningene er først og fremst meningene til utøvere som allerede har prøvd å dyrke «Silver Spruce».
Vi anbefaler:Tomatplukkedatoer i 2017
Anmeldelser
Når det gjelder preferanser, liker ikke alle sorten «Silver Spruce»; tomatene blir hårete, selv om de har en ganske god smak.
Irina
«De sendte prøver av forskjellige varianter, inkludert 'Spruce'. Jeg vet ikke, foreldrene mine var ikke så begeistret for de rufsete tomatene. Selv om de er utmerkede som pynt! De er søte små busker, og frukten blir stor. Jeg tror de kan passe til hagen, selv om de ofte plantes i et drivhus. Tydeligvis er de redde for at 'Spruce' skal fryse eller at jorden ikke vil fungere.»
Oleg
«Jeg vet ikke hvem som ble skremt av fruktens hårhet, men det ble ikke jeg. De smaker godt, deilig i salater, i varme retter og til og med rå. Tomatene er gode, og stell er standard. De må mates og beskyttes mot skadedyr, bindes opp. Plantes fra frøplanter. Alt er standard. Og resultatene er tiltalende. Hva er problemet med noen mennesker? Håretheten? Det er ikke et problem for meg. Agurker vokser stikkende, så hva? Fjern piggene og spis dem i fred.»

Gjødsling av tomater med salt
Hvordan gjødsle grønnsaksplanter med vanlig jod
Når og hvordan så tomatplanter i mars 2024 – enkelt og tilgjengelig for nybegynnere
Katalog over sorte tomatsorter
Binding er nødvendig