Tomatperle av Sibir: variasjonsegenskaper, beskrivelse, anmeldelser

Å finne riktig tomatsort er en stor utfordring for mange bønder som jobber i regioner med ugunstige værforhold for å dyrke varmekjære avlinger. En populær og pålitelig sort med god kuldetoleranse er tomaten «Sibirs perle». Etter at den ble inkludert i statsregisteret i 2009, økte tomatens popularitet.

Denne tomatsorten kan betraktes som en allsidig sort, som er i stand til å gi utmerkede fruktresultater både i drivhus og på friland. Samtidig kan minimale eksterne faktorer påvirke utviklingen negativt, takket være plantens sterke forsvar.

Beskrivelse av sorten, funksjoner

Dette er en ubestemt plante, som betyr at veksten er ubegrenset. Dette betyr at klyping er viktig. Buskene er høye, ikke standard, og når ofte to meter. Denne tomaten regnes som middels tidlig. Full modning tar i gjennomsnitt 115 dager. Mange dyrkere bruker imidlertid en rekke metoder for å akselerere plantens vekstperiode, slik at den kan høste deilige frukter mye tidligere.

Stilkene til tomaten Pearl of Sibir er sterke. Planten er robust takket være sitt godt forgrenede rotsystem. Hver busk er utsmykket med vakre lysegrønne blader. De er små i størrelse og har en typisk tomatform. Bladdekningen er moderat, noe som gjør at dyrkerne enkelt kan høste og inspisere eggstokkene og fruktene.

I blomstringsfasen kan man legge merke til aktiv dannelse av enkle, mellomstore blomsterstander. Etter dette produserer klasene 7 eller til og med 10 frukter. Grenene blir tunge, men tomatbusken «Perle of Sibir» tåler denne belastningen uten behov for lokal støtte.

Tomater er lette å stelle, noe som tiltrekker seg mange gartnere. Denne sorten har også blitt kjent for sitt høye utbytte. Med riktig stell kan hver plante produsere opptil 4 kilo frukt per sesong. Viktige fordeler inkluderer:

• utmerket immunitet mot mange sykdommer som er typiske for nattskjermer;
• tomaten sprekker ikke;
• tomater er enkle å transportere over lange avstander uten frykt for mekanisk skade eller redusert salgbarhet av frukten;
• De høstede tomatene har utmerket holdbarhet uten betydelig tap av smak og den spesielle delikate aromaen som er iboende i Sibirs perle.

Beskrivelse av frukt

Tomatsorten Pearl of Siberia har et attraktivt utseende, og skiller seg ut fra mange andre med sin livlige røde farge. Frukten er avlang. Hver tomat veier maksimalt 100–150 gram. Et tverrsnitt avslører flere grunne kamre som inneholder en stor mengde frømateriale. Fruktkjøttet er veldig kjøttfullt og saftig, med en behagelig aroma. Fruktens overflate er perfekt myk å ta på, takket være det silkemyke, tynne skallet.

Til tross for at den er tynn, er den tett nok til å bevare fruktkjøttet og forhindre at det sprekker. Søte toner dominerer i smaken. Det høye sukkerinnholdet gjør at varianten Pearl of Siberia kan brukes til å lage deilige puréer, sauser og pastaer. Fruktene blir også bearbeidet til juice. Modne tomater er en ideell ingrediens i diverse salater og andre retter.

Tips til dyrking

1. For å være 100 % sikker på plantens kvalitet og den resulterende avlingen, anbefaler fagfolk å ikke gå glipp av muligheten til å dyrke Sibirs perle ved hjelp av frøplanter.
2. Ideelt sett bør såing gjøres i første halvdel av mars. For å dyrke sunne frøplanter, bruk høykvalitets, kompleks jord, og grav centimeterbrede hull for frøene. Hull så dype som 1,5 centimeter er også akseptable.
3. Dyrkere har ubegrenset utvalg av beholdere. Det er imidlertid best å velge beholdere med god drenering. Beholderne dekkes med plastfilm, som først fjernes etter at frøplantene har kommet frem.
4. Lufttemperaturen bør ikke synke under 21 grader Celsius for å unngå å hemme veksten og utviklingen til unge planter. Etter at tomatene er plantet i individuelle beholdere (helst torvpotter), må du sørge for at de får tilstrekkelig lys. Neste trinn i stell av unge Pearl of Sibir-tomater er regelmessig vanning med varmt, rent vann.
5. Utstikking gjøres etter at det første bladparet har dannet seg. Ved planting, hold deg til et 50x70-mønster og unngå å plante buskene for tett sammen for å gi tilstrekkelig og full utvikling.

Stellinstruksjoner

Riktig vanning er nøkkelen. Den bør fokusere på å tilføre fuktighet dypt ned i jorden, helt ned til plantens røtter. Dryppvanning er utmerket for å oppnå dette målet, da det forhindrer at vann spruter på tomatbladene. Det er best å vanne om morgenen slik at jorden får tid til å tørke om kvelden, og dermed forhindrer at tomatene blir liggende i våt jord når temperaturen synker.

Å løsne jorden er like viktig som vanning. Det sikrer aktiv rotutvikling og fremmer luftutskiftning. Jorden løsnes minst to ganger i uken, med spesiell oppmerksomhet rett etter vanning.

Om nødvendig utføres mulching med organisk materiale eller svart plast, noe som kan øke avlingene betydelig.

Sibirperlen responderer godt på gjødsling. Hvis du planter frøplantene i godt gjødslet jord, trenger du bare å etterfylle jorden med mineralforbindelser et par ganger i løpet av sesongen, ideelt sett fire ganger.

Utarmet jord krever hyppig gjødselpåføring. Ideelt sett bør gartnere utføre en jordprøve for å bestemme jordsammensetningen. Hvis dette imidlertid ikke er mulig, bør de nøye overvåke plantens vekst for å forhindre at næringsmangler hindrer tomatens utvikling.

Lagring av avlinger etter høsting

Gartnere bør høste tomater så snart de begynner å bli brune. Etter dette rengjøres de grundig og tørkes i solen i flere timer. Neste trinn er å oppbevare dem. Oppbevares i rene, tørre esker dekket med avispapir eller annet papir ved romtemperatur, vil tomatene holde seg i to til fire uker.

Skadedyr- og sykdomsbekjempelse

Gartnere bør alltid ha kommersielle plantevernmidler og kjemikalier av ulike typer for hånden. De som ønsker å unngå å bruke sterke kjemikalier, bør bruke hjemmelagde frødressinger basert på insektdrepende materialer og desinfeksjonsmidler som kaliumpermanganat.

Men den beste tilnærmingen er forebyggende tiltak. Disse inkluderer riktig tomatpleie og rettidig ugresskontroll.

Anmeldelser

Maksim:

Etter flere år med å dyrke Pearl of Siberia har jeg innsett én ting: det er vanskelig å finne en bedre variant for kjølige regioner med korte somre. Jeg har prøvd flere andre fra samme foredler, men Pearl gir fortsatt de beste resultatene.

Lilje:

Denne sorten er smakfull og sykdomsresistent. Jeg valgte den av frykt for å miste tomatavlingen min på grunn av en plutselig kuldeperiode, slik som skjedde for flere år siden. Mannen min og jeg dyrker alltid mange tomatplanter, og det er hjerteskjærende å se dem bli ødelagt av dårlig vær. Med Pearl of Siberia er det aldri noen tvil om at avlingen vil bli rikelig og av høy kvalitet.

Alexandra:

Jeg tvilte på at Sibirsk perle ville produsere frukt godt i dårlig jord. Men jeg hadde ingen mulighet til å gjødsle den eller plante tomater midlertidig i et drivhus. Jeg ble overrasket da buskene begynte å produsere massevis av vakre og deilige tomater, og fortsatte å produsere frukt til den første alvorlige høstfrosten.

Denis:

Behagelig smak, enkel å stelle og motstandsdyktig mot en rekke faktorer som er skadelige for tomater – hva mer kan en gartner ønske seg i en tomat? Sibirperlen er min klare favoritt.