Kjennetegn og beskrivelse av tomaten "Golden Stream"

Blant det store utvalget av tomatsorter finnes det noen som har vært populære blant gartnere i mange år. En av dem er «Golden Stream»-sorten. Denne lavtvoksende sorten skiller seg ut fra mengden med sitt høye utbytte, utmerkede smak og sykdomsresistens – alt enhver gartner drømmer om.

Kjennetegn på sorten

Zolotoy Potok ble hybridisert av ukrainske oppdrettere. Sorten ble i utgangspunktet dyrket hovedsakelig i Ukraina og Moldova, men ble senere brakt til Russland. Zolotoy Potok ble raskt populær i landet vårt og har opprettholdt sin ledende posisjon de siste ti årene.

Zolotoy Potok er en ultratidlig sort. Evnen til å produsere en innhøsting 90 dager etter planting er en av dens viktigste fordeler. Sorten skiller seg også ut med sine vakkert utseende frukter, som vokser tett, klynger seg sammen på blomsterklasen og henger nedover stilken. Tomatene former seg jevnt og samtidig på vinstokken. Disse egenskapene er ikke de eneste fordelene med Zolotoy Potok.

Fordeler med sorten:

• høyt utbytte;
• immunitet mot sykdommer;
• holder seg godt;
• ødelegges ikke under transport;
• tåler temperaturendringer godt;
• alle frukter vokser til samme størrelse;
• Sorten er av universell bruk.

Zolotoy Potok er en bestemt sort. Dette betyr at planten har begrenset vekst; etter å ha satt 5–7 klaser, slutter busken å vokse og bruker all sin energi på fruktdannelse. Denne sorten vokser ikke mer enn 70 centimeter i høyden. Dette regnes som en betydelig fordel i forhold til sorter som ikke slutter å vokse. For det første produserer Zolotoy Potok en veldig tidlig og rikelig avling. For det andre krever den ikke mye tid til å trene buskene eller ekstra oppstikking. For det tredje modnes avlingen samtidig.

Busken har ikke mange blader. Bladverket er mørkegrønt og litt rufsete. Én gren (klynger) produserer i gjennomsnitt 8 frukter.

Fruktene av denne sorten er ovale, små i størrelse og veier 70–80 gram. Tomatene er gul-oransje eller gyllengule i fargen. Skallet er tykt og sprekker ikke når det er modent.

Fruktkjøttet er tett og saftig, med få frø. Sukkerinnholdet er 4,5 %. Den har en utmerket søt smak. Denne sorten er utmerket for hermetisering.

En klar fordel med Zolotoy Potok er den høye avlingen. Opptil 10 kilo tomater av høy kvalitet kan høstes fra én kvadratmeter (opptil 35 tonn per hektar). På grunn av det attraktive utseendet, den gode holdbarheten og toleransen mot fysisk stress, dyrkes denne sorten i industriell skala for kommersiell produksjon.

Zolotoy Potok har sterk immunitet mot alle kjente tomatsykdommer. Det eneste virkelige problemet er Colorado-potetbillen, som krever biologisk bekjempelse.

Funksjoner ved dyrking

Gartnere støter aldri på problemer med å dyrke denne tomatsorten. Frøene spirer vanligvis uten unntak, og avlingen er 97–100 prosent. Sorten tåler kortvarige ugunstige værforhold godt. Men siden den lavvoksende Zolotoy Potok krever konstant varme, anbefales det å plante den i et drivhus eller gi ekstra beskyttelse når man planter utendørs.

Såing for frøplanter

Gartnere bruker ofte frø fra butikken. Erfarne gartnere foretrekker imidlertid å bruke sine egne frø, samlet inn forrige sesong. Bare sunne og attraktive tomater er egnet for frøplanter. Disse velges vanligvis blant de som dyrkes på de mest produktive buskene.

Før såing må frøene velges nøye. Dette gjøres vanligvis basert på ytre egenskaper. Du kan også bløtlegge tomatfrø i en 5 % saltløsning. De største, og derfor fruktbare, frøene vil synke til bunnen. Alle tomme frø som flyter opp til overflaten kastes; de vil uansett ikke spire.

Zolotoy Potok-frø spirer veldig bra, så det er ikke behov for noen behandling. Et enkelt desinfeksjonsmiddel kan brukes: bløtlegg frøene i en kaliumpermanganatløsning (aloe vera-juice og Fitosporin kan tilsettes). Skyll de behandlede frøene i rent vann og tørk grundig.

Frø sås omtrent 55–60 dager før planting utendørs, sent i mars eller tidlig i april. Jo før dette gjøres, desto før får du en ny avling. Tomatplanter dyrkes vanligvis i store kasser. De sås slik at de voksende plantene ikke skygger for hverandre og er godt ventilerte. La det være 1–2 centimeter mellom frøene. Frøplantene bør plasseres i et drivhus. Du kan lage et minidrivhus rett i rommet. For å gjøre dette, dekk kassene med plastfilm og rett lys mot dem (du kan bruke en lysrørlampe). Romtemperaturen bør være minst 23 grader Celsius. Når de første skuddene dukker opp, fjern filmen og la plantene vokse av seg selv, uten ekstra stell (bortsett fra vanning). Når to eller tre blader dukker opp, stikkes frøplantene ut.

Jordforberedelse

Zolotoy Potok gir sine høyeste avlinger i lett, leirholdig og sandholdig leirjord, samt i flomfrie flomsletteområder. Tomater kan plantes i områder som tidligere har vært okkupert av agurker, bønner, mais og kål.

Hvis fersk gjødsel allerede var tilsatt den forrige jorden, bør superfosfat og kaliumklorid tilsettes når du graver og forbereder tomatbedene, og deretter bør du grave dypt.

Om våren harves jorden. En annen porsjon gjødsel – kompostjord, hageblanding eller aske – tilsettes i furene eller hullene.

Transplantasjon

Unge tomatbusker plantes først under filmdekke i midten av mai, så snart det blir varmt vær.

Frøplantene plantes i to rader, med et separat hull gravd for hver busk. Bedet er arrangert i et forskjøvet mønster, med en avstand på 30 centimeter mellom buskene og 40 centimeter mellom radene (innenfor bedet). Denne ordningen i bedet sikrer jevn lyseksponering og god ventilasjon for alle buskene. Jorden vil også fordele belastningen jevnt og gi buskene lik næring.

Plant frøplantene i godt fuktet jord. Hvis buskene er for lange, plant dem på skrå. Ikke grav røttene for dypt, da jorden fortsatt kan være kald i dybden og kan skade det umodne rotsystemet. Etter at alle buskene er plantet, vann dem rikelig (ved røttene) og dekk dem deretter med tørr jord.

Omsorg

Det er ikke lett å dyrke tomater. De krever konstant overvåking, stell og pleie. Men selv en nybegynnergartner kan dyrke tomatsorten Zolotoy Potok, siden den, som alle dvergtomatsorter, ikke krever klyping, noe som gjør stell betydelig enklere. Det er heller ikke nødvendig å forme busken, siden den vokser kompakt og stopper veksten når den når det nødvendige antallet klaser.

Fordi denne sorten er lavvoksende, er den ideell for dyrking i små drivhus. Den tar ikke mye plass. Hvis du dyrker tomater utendørs, sørg for å holde plantene varme først.

For å sikre bedre ventilasjon av jorden under busken, kan du regelmessig rive av de nedre bladene på stilken.

Som alle andre avlinger krever tomater luking, løsning av jorden og binding. Selv om buskene er korte, er det fortsatt best å feste en solid påle til hver plante og binde den fast. Dette vil hjelpe planten med å bære den tunge lasten med frukt og forhindre at den faller til bakken i vind eller regn.

Når du dyrker tomater under plast, er det viktig å kontinuerlig overvåke drivhusmiljøet: unngå for høy fuktighet og temperatur. For høy fuktighet er spesielt farlig for planter, da det kan føre til spredning av ulike sykdommer. Derfor er regelmessig ventilasjon viktig. Inntil utendørsforholdene tillater at dekkmaterialet fjernes helt, bør plasten kun fjernes i varmt, solrikt vær. Brett plasten kun på lesiden. Om natten dekkes tomatene tett til igjen.

Vanning

Tomater krever konstant vanning. Selv om Zolotoy Potok-sorten er motstandsdyktig mot ulike klimaendringer og temperatursvingninger, tåler den ikke mangel på fuktighet i jorden. Vanning bør være rikelig og regelmessig, i gjennomsnitt en gang hver tredje dag. Det er imidlertid også viktig å overdrive, da dette kan forårsake stilkrot.

Toppdressing

For å sikre optimal plantevekst, gjødsles tomatene minst tre ganger i løpet av vekstsesongen. Den første gjødslingen gjøres to uker etter at frøplantene er plantet i hagen. Den andre er under fruktsetting; den tredje er under modning. Gjødsles tomatene med mineral- og organisk gjødsel. For å desinfisere jorden kan du tilsette en liten mengde kaliumpermanganat i vannet når du vanner.

Tips for gjødselpåføring:

Når du gjødsler, er det viktig å ikke overdrive. Organisk gjødsel bør brukes sparsomt. Det er best å ikke bruke ferskt materiale, da dette vil påvirke smaken og kvaliteten på frukten. Organisk gjødsel bør brukes ikke mer enn én gang i året. Hvis organisk gjødsel ble brukt på tidligere planter, er det ikke nødvendig å bruke den på nytt.

Bruk av mineralgjødsel fremmer kraftig tomatvekst. Mineralgjødsel kan først påføres etter at frøplantene er plantet. I starten trenger planter en stor mengde nitrogen, sammen med kalium og magnesium. Under fruktdannelsen er det best å gjødsle tomater med ammoniumnitrat.

Høsting

De første gylne tomatene dukker opp allerede i begynnelsen av juli. Innen midten av juli vil alle klasene være dekket av små frukter. En av egenskapene til denne tidligmodne sorten er at den bærer frukt samtidig. Denne korte fruktingsperioden gjør på den ene siden høsting og hermetisering enklere. Utviklings- og modningstiden for tomater kan imidlertid forlenges ved å plukke dem i teknisk modenhetsstadium. Dette vil avlaste busken for unødvendig stress, og den vil begynne arbeidet sitt på nytt og sette nye frukter.

Mange tror at umodne tomater er av dårligere kvalitet enn de som er modnet på vinstokken. Dette er imidlertid en misforståelse: grønne tomater modnes raskt i solen, og bevarer både utseendet og smaken. De lagres like godt som de som plukkes når de er biologisk modne.

Mot slutten av august, når temperaturen faller betydelig under midtsommer, begynner tomatplantene å visne. Dette er et avgjørende tidspunkt for å høste hele avlingen, ellers kan noen tomater bli ødelagt.

Anmeldelser

Valeria

Jeg planter alltid Zolotoy Potok-tomater. De er utmerkede: veldig produktive, med perfekt matchende frukter som har en vakker gul-oransje fargetone. Tjue til tjuefem tomater vokser på en enkelt plante. Du må bare se det – hver plante er dekket fra topp til bunn med de små gule tomatene. I løpet av min første sesong telte jeg kiloene jeg høstet, og du ville ikke tro det – nesten 8 kilo per kvadratmeter. Fruktene er mellomstore og har et tykt skall – perfekte for sylting.

Valentina

Vi plantet Zolotoy Potok for første gang i fjor. Det er virkelig en verdig sort. Buskene vokser til en gjennomsnittlig høyde på 70 centimeter, og stilkene er sterke, så planten holder vekten sin godt uten å knekke. Imidlertid er det fortsatt viktig å sette opp staker. Frukten ser perfekt ut. Alle tomatene vokser til ensartet størrelse. De er veldig smakfulle, med en liten syrlighet. Vi spiser dem naturell og syltet dem – de er alltid deilige.

Xenia

Jeg har plantet denne sorten i hagen min en stund nå. Jeg elsker hvor tidlig den modnes; vi høster og spiser allerede tomater i juli. Fruktene er glatte, vakre og fargen er ensartet. Den modnes både i åpen mark og i et drivhus, men vi planter den alltid ute – den vokser vakkert. Den blir sjelden syk og er lett å stelle. Alt i alt er det en flott sort! Jeg anbefaler den på det sterkeste!

Zinaida

Den ukrainske sorten Zolotoy Potok er svært motstandsdyktig mot temperatursvingninger, noe som er typisk for regionen vår. Den er sjelden utsatt for sykdommer. Det er en glede å dyrke den. Og enda mer er det å høste en rikelig avling. Vi bærer bøtter med gylne tomater fra hagen, og nyter deretter smaken.