Hvordan dekke druer til vinteren i Uralfjellene?

Beskyttelsen av sørlige vinstokker dyrket i lukket og åpent terreng mot kraftig frost er praktisk talt den samme i alle regioner på den sentraleuropeiske sletten.

Derfor kan nybegynnere i gartnere med hell bruke alle metoder for å dekke druer til vinteren i Uralfjellene:

• bruk av ikke-vevde materialer;
• med tilgjengelige midler;
• i et polykarbonatdrivhus;
• dekket med jord i en grøft.

Når innhøstingen av vinbærene er fullført, er det nødvendig å gjennomføre forberedende tiltak som tar sikte på å bevare vinrankene i de harde vintermånedene:

1. Vann buskene grundig.
2. Spray med en svak løsning av kobbersulfat.
3. Skjær av sideskuddene til stammer med tett bark.
4. Bruk en hagesaks til å trimme av overflødig lengde fra fruktbærende grener.

[sc name=»info-dashed» text=»Lengden på de gjenværende vinrankene avhenger av druesorten. Du bør konsultere en spesialist om dette – noen sorter kuttes nesten helt ned til roten.»]

Andre varianter trenger bare å trimmes litt og bindes i bunter flere steder med en bred stripe av ikke-vevd materiale før druene dekkes til vinteren i Uralfjellene. Trinnvise bilder vil vise nybegynnere i gartnere de riktige metodene for å forberede buskene sine på kulden.

Den enkleste måten å dekke til

Hvis buskene opprinnelig ble plantet i dype hull, vil vanlig hagejord bidra til å bevare vinrankene til neste innhøsting.

1. Grav en grøft med tilstrekkelig lengde og bredde langs espalieret, slik at den dannede hylsen kan legges fritt på bunnen.
2. Plasser de bundne vinrankene i et hull og dekk med jord til en høyde på 30-40 cm.
3. La endene av grøften være udekket for å forhindre at oppvarming forårsaker mugg og soppvekst på grenene.

Etter at snøen har falt, legg den så høyt som mulig på jordskjulene. Hvis vinteren er tørr og det ikke er nedbør, dekk jordskjulene med isolasjonsmateriale – jute, plastfilm eller ikke-vevde materialer (som spunbond eller agrofiber).

[sc name=»info-hand» text=»I det første året etter planting anbefaler gartnere å ikke beskjære sideskudd om høsten og la alle vinstokkene stå – fremtidig kaldt vær og vanskeligheter med klimaendringer vil bidra til å identifisere de sterkeste og mest levedyktige drueskuddene.»]

Lufttørkingsmetode

For å forhindre at den kommende kulden skader den delikate planten, er det vanlig praksis å dekke buskene, slik at grenene holder seg litt hengende:

1. Plasser treplanker eller plater langs espalierene, støttet av trebjelker.
2. Bøy grenene bundet sammen til en bunt slik at det er en avstand på 10–15 cm til terrassebordet, og fest buskene med spesielle pinner eller kroker laget av ståltråd.
3. Plasser tørkede frukttrærstiklinger som er igjen fra vårkronen tynnes ut på toppen.
4. Fyll strukturen med tørr sagflis eller eikeblader. Du kan også bruke gran- eller furugrener for å opprettholde ventilasjonen inne i lyet.
5. Dekk hele konstruksjonen med isolasjonsmateriale – takpapp, film eller skifer. Endene av konstruksjonen skal bare forsegles tett når temperaturen holder seg jevnt under -5 °C.

Det er ingen grunn til å forhaste seg med å isolere druene – lett frost stimulerer barken til å herde, og vinrankene vil gå inn i vinteren mer robuste. Barken er mer motstandsdyktig mot mugg og sopp enn den sarte, grønne huden på unge skudd.

Om våren, med denne metoden for å isolere druene, trenger du bare å fjerne forseglingen, slik at sagflis og blader blir igjen på vinranken. Dette vil hjelpe busken med å komme seg gradvis og beskytte planten mot solbrenthet.

For å hjelpe vinrankene med å våkne og pumpe opp saften fra grenene raskere om våren, installer rør rundt stammene. Når snøen smelter og temperaturen når et konstant nivå over null, fyll rørene med varmt vann. Denne næringa hjelper vinrankene med å bedre tåle plutselig frost i Uralfjellene.

Hvordan dekke til i et drivhus?

Gartnere som ikke vil være prisgitt Ural-sommerens overraskelser, prøver å dyrke tidlige druesorter innendørs. Dette gjør det noe enklere å forberede seg på kulden, ettersom det gir større kontroll over situasjonen og større sjanse for suksess.

Før du isolerer busker i et drivhus, bør standard forberedelser utføres:

• trim av stesønnene;
• forkorte fruktskudd;
• mate rotsystemet;
• Spray grenene med en svak løsning av kobbersulfat.

Du kan også isolere buskene dine i fuktig vær – drivhusforhold beskytter planten mot overflødig fuktighet, noe som kan forårsake sopp eller mugg på skuddene:

1. Bind alle vinrankene til én bunt. Hvis druene har tett bark, vil det være vanskelig å bøye dem ned til bakken, så vertikal isolasjon vil være nødvendig. Til dette er det best å bruke agrofiber eller spunbond – dekk klasene med 2–3 lag.
2. Polyetylenfilm for vertikale ly er ikke egnet for vinteren – den slipper ikke gjennom luft og samler kondens, noe som er skadelig for knopper under kalde forhold.
3. Hvis plantens skudd ligger lett og ikke sprekker i bøyene, kan de bindes langs det nedre espalieret, etter at sideskuddene er trimmet.

Bygg en ramme av tilgjengelige materialer og strekk polyetylenfilm over den. Endene av druehyllen forblir åpne for ventilasjon til temperaturen synker til -5 °C (-5 °F) jevnt. Ikke-vevde materialer, som ikke krever en ekstra, stiv base, brukes i økende grad i stedet for film.

[sc name=»info-dashed» text=»Det viktigste når man bruker polyetylen til å dekke druer for vinteren i Uralfjellene, er å forhindre at vinrankene kommer i kontakt med overflaten.»]

https://www.youtube.com/watch?v=7-z5pNUOHTc