Høyavkastende søte paprikasorter: beskrivelse og egenskaper med bilder

Å dyrke en rikelig avling av vitaminrike, deilige og saftige paprikaer er enhver gartners drøm. De fleste varianter av denne varmekjære avlingen kan skryte av utmerkede fruktbarhetsrater. Nybegynnere, ofte styrt utelukkende av denne egenskapen, kjøper frø og forventer store avlinger, men ender til slutt opp med å bli skuffet.

La oss finne ut hvorfor dette skjer. La oss se på de mest produktive variantene av paprika for åpen mark og drivhus.

Hvordan få høy avkastning

Det er avgjørende å velge frø med omhu. Det er viktig å vurdere modningsperioden og vekstforholdene for sorten. Noen paprikaer gir bare en god avling i drivhus, mens andre trives best utendørs. Men det finnes også allsidige hybrid- eller sortspaprikaer som er motstandsdyktige mot lave temperaturer og tørkeperioder. De opprettholder produktiviteten sin under alle forhold.

Å velge frø er bare begynnelsen! For å få en rikelig paprikahøst, husk at denne avlingen krever svært høy stell; gode resultater kommer fra gartnere som strengt følger alle landbrukspraksiser. I Russland dyrkes paprika utelukkende fra frøplanter.

Regler for såing av frø

Sådatoer er vanligvis angitt på emballasjen, men nybegynnere anbefales å konsultere mer erfarne gartnere i sin region. I de fleste deler av Russland sås frø i februar eller tidlig i mars. Avlingen plantes i ubeskyttet jord etter at den siste frosten har passert og det øverste jordlaget (opptil 10 cm dypt) har varmet seg opp til 15-16 grader Celsius. Denne perioden inntreffer mellom midten av mai og begynnelsen av juni.

Tidspunktet for planting er avgjørende. Hvis du sår sent, vil ikke avlingen rekke å produsere en avling før det kalde været setter inn. Hvis du sår frø for tidlig, vil paprikaene overgro og blomstre i pottene sine. Utilstrekkelig lys og næring vil svekke planten betydelig, noe som fører til at den mister blomstene sine og bruker lang tid på å produsere nye. Når frøplantene er plantet, bør hver plante ha 8 eller 9 ekte blader.

Generelle anbefalinger:

• tidlig modne paprikaer sås 65 dager før planlagt plantedato;
• Midtsesongvarianter og hybrider kan sås 65 eller 70 dager før planting på et permanent sted;
• Senmodne paprikaer sås 75 dager før planting.

Hvis omplanting er planlagt under dyrking av frøplanter, bør denne perioden forlenges med 8 eller 10 dager. Frøplantenes vekst avtar under omplanting. Det er viktig å vurdere ikke bare modningstiden, men også vekstforholdene; paprika kan sås litt tidligere i drivhus. Det er også viktig å huske at paprikafrø bruker lang tid på å spire. Før såing, sorter frøene og kast eventuelle mørke eller ødelagte.

Spiring

Det er vanskelig å forutsi hvor lang tid det vil ta for frø å spire, men frøplanter må dyrkes i tide. For å unngå forvirring om tidspunktet, behandle frøene med vekststimulerende midler. Du kan bruke ferdigkjøpte produkter eller lage en næringsløsning selv:

• Næringsinnhold: Tilsett en spiseskje knust treaske i 0,5 liter vann, bland godt og la blandingen trekke i 2 dager. Deretter bløtlegg frøene i den resulterende løsningen (i en tøypose) i 4 eller 5 timer.
• Bløtlegging – frøene kan bløtlegges uten å skylles eller tørkes etter at de er behandlet med næringsblandingen. Lag et stykke osteklede og fordel frøene utover det. Brett nå ostekledet slik at alle frøene er inni, men om mulig ikke berører hverandre. Fukt bunten, legg den på en tallerken og legg den i en gjennomsiktig pose, slik at luften holdes inne.

Frøbeholderen bør holdes varm; temperaturer mellom 23–28 °C anses som optimale for spiring. De første spirene vil dukke opp om 2 eller 3 dager, og du kan nå begynne å så.

Planting av frøplanter

Plasser frøene i en forberedt beholder fylt med jord, med 1, 5 eller 2 cm mellomrom. Dekk nå frøplantene med en centimeter jord og vann med bunnfallende vann i romtemperatur. Etter såing, dekk beholderen med en gjennomsiktig klut og plasser den på et varmt sted (25–27 °C).

Fjern dekselet med jevne mellomrom og fukt jorden; det er viktig at den ikke tørker ut. De første skuddene vil dukke opp i løpet av 1 eller 2 uker. Når spirene dukker opp, fjern posen eller glasset og flytt plantene til en lys vinduskarm. Hva du trenger å vite:

• Om dagen bør romtemperaturen holdes på 22–25 °C, og om natten på 16–18;
• Det bør ikke være trekk i rommet med frøplanter, da for tørr luft er skadelig for unge planter;
• Vanning bør startes så snart det øverste jordlaget begynner å tørke ut. Vannet bør være varmt. Unngå å vanne plantene for lite eller for mye.
• Pepper trenger omtrent 9 timer med lys om dagen, men hvis mulig trenger den ekstra belysning.

Omtrent 20 til 25 dager etter spiring utvikler frøplantene to ekte blader. Dette er tiden for å omplante frøplantene.

Plukking

De beste frøplantene velges ut for utplanting, og de som spirer først anses som spesielt gode. To timer før utplanting vannes plantene rikelig. Fyll de forberedte beholderne med jord og lag hull opptil 6 cm dype. Flytt frøplantene forsiktig over i beholderne, sammen med rotklumpen. Frøplantestilkene graves ned til en dybde på ikke mer enn 2 cm. Nå skal frøplantene vannes rikelig.

Før du planter utendørs, må du konstant overvåke jordfuktigheten. Unngå å senke lufttemperaturen og forsøm tilleggsbelysning. Herding av plantene begynner 10–14 dager før planting. Du kan flytte planten til et kjøligere rom eller åpne vinduene, først i 15 minutter av gangen og gradvis øke tiden.

Vanning

Den første vanningen av paprika gjøres umiddelbart etter planting, den andre etter 5 eller 7 dager. Deretter vannes avlingen hver 7.-10. dag. I starten er én liter vann per plante tilstrekkelig, deretter økes mengden gradvis til 3 liter. Jorden bør løsnes annenhver uke. Vanningen stoppes to eller tre uker før høsting.

Gjødsel

Frøplanter gjødsles annenhver uke. Erfarne gartnere anbefaler å bruke Cytovit kompleksgjødsel (1 ml per liter vann). Etter planting, gjødsles plantene som følger:

• To uker etter planting, gjødsel paprikaene med mullein eller hønsegjødsel. Bruk 1 liter av den førstnevnte gjødselen eller en halv liter av den sistnevnte per 10 liter vann. Hell ikke mer enn en liter av løsningen under hver plante.
• Den andre gjødslingen utføres i blomstringsperioden. Du kan bruke kaliumsulfat, superfosfat, ammoniumnitrat (i henhold til instruksjonene), eller de samme løsningene som for den første gjødslingen, men med tilsetning av 2 spiseskjeer monokaliumfosfat;
• Følgende gjødsling utføres i perioden med dannelse og fylde av frukt; det anbefales å veksle gjødsel.

Nitrogengjødsel – mullein, kyllinggjødsel, ammoniumnitrat og urea – er spesielt viktig under blomstringen. Under fruktingen trenger paprika fosfor (superfosfat), og treaske kan også tilsettes jorden på dette tidspunktet (2 kopper per 1 m²).

Mulching

Denne prosedyren kan beskytte paprika mot rask fordampning av fuktighet i tørre perioder. Halm, nyklippet eller fortørket gress og et tynt lag med råtten sagflis kan brukes som mulch.

Buskdannelse

Sideskudd på paprikaplanter stjeler hovedgrenene, der den beste frukten produseres. De fleste varianter og hybrider trenes til 2 eller 3 stilker. Alle sideskudd og blader ved bunnen av planten bør fjernes (slik at stubbene er ca. 3 mm lange) opp til hovedgrenen. Sideskudd på hovedgrenen bør klypes av etter de første fruktene.

Riktig formede busker vil være godt ventilert og eksponert for lys, og frukten vil motta all nødvendig næring fra jorden. Ikke glem beskjæring, da alle de ekstra bladene og grenene vil tappe plantens styrke. Paprika som dannes på ekstra stilker vil være små, tynnveggede og seige, og de vil sannsynligvis ikke modnes før frosten setter inn.

De mest produktive variantene av pepper

Bevæpnet med nyttig informasjon og viktige tips om dyrking av paprika, kan du nå velge frø til hagen din. La oss se på de mest produktive variantene som aktivt setter frukt og konsekvent produserer gode avlinger.

Tidlige varianter

Disse paprikaene modnes 70–110 dager etter spiring. Disse variantene kjøpes oftest av gartnere i kjøligere områder med korte somre:

Ole Brumm

En sort med klaseformede frukter, avlet i Russland (1891). Den er allsidig i bruk og er motstandsdyktig mot sykdommer, høye og lave temperaturer. Ole Brumm er godkjent for dyrking under alle forhold.

Buskene blir opptil 40 cm høye og er pene og høyst rangerte. Paprikaene er tykkveggede, saftige, kjegleformede, røde, glatte og lett ribbede, og veier fra 40 til 70 gram. Smaken er behagelig søt, men heller mot nøytral. Fruktene modnes jevnt og gir opptil 5 kilogram per kvadratmeter per sesong.

Dverg

Denne sorten er godkjent for dyrking i beskyttet jord eller under plasthyller. Denne dvergsorten tåler små temperaturfall og blir sjelden syk, men den krever mineralgjødsel. Planten, som ikke er høyere enn 40 cm, er pen og har spredte forgrener. Paprikaene er saftige og smakfulle, røde, kjegleformede, tykkveggede og veier opptil 90 gram. Gjennomsnittlig avling er 5 kg/m².

Martin

Denne sorten er høyt verdsatt for sitt høye utbytte (7 kg/m²) og jevne modning. Buskene er kompakte og når litt over en halv meter i åpent terreng og opptil 80 cm i et drivhus. Den er svært motstandsdyktig mot sopp, råte og bakterier. Svale vokser under alle forhold. Fruktene er røde, tykkveggede, kjegleformede og veier opptil 100 gram. Smaken er utmerket.

Snøhvit

En sort med god sykdomsresistens. Det er svært uønsket å dyrke den i åpen mark, bortsett fra i sør. Plantene er tette, ikke høyere enn en halv meter, og rene. Fruktene er tykkveggede, avlange, terningformede, røde og veier 100 til 150 gram. Fruktkjøttet er litt fiberaktig, saftig og smakfullt, med en distinkt pepperaktig aroma. Gir opptil 7 kg/m².

Midtsesongvarianter

Her beskriver vi varianter som modnes 120 eller 130 dager etter spiring. Disse paprikaene er allsidige og kan dyrkes i alle regioner:

California Miracle

Denne sorten kan plantes under alle forhold og viser god motstand mot temperatursvingninger og sykdommer. Buskene blir opptil 70 cm høye og er kompakte. Fruktene er kubeformede, røde, tykkveggede (9–10 mm) og veier opptil 150 gram. Paprikaene har en rik smak og aroma, noe som gjør dem allsidige. Avlingene varierer fra 5 til 7 kg/m².

En gave fra Moldova

Den halvhøye busken blir omtrent 60 cm høy, noe som gjør den til en allsidig sort som er motstandsdyktig mot alle ugunstige forhold. Med riktig stell er avlingen omtrent 5 kg/m². Denne sorten kan plantes både innendørs og utendørs.

Fruktene er kjegleformede, røde, tykkveggede og veier opptil 120 gram. Fruktkjøttet har en behagelig tekstur, er søtt og saftig, med en rik pepperaktig aroma. Denne sorten er lettstelt og egnet for nybegynnere innen hagearbeid.

Den oransje kongen

Denne sorten kan bare dyrkes utendørs i sørlige regioner; ellers plantes den i et drivhus. Den har god sykdomsresistens, og frukten er allsidig. Busken er høy (krever støtte og støtte), tett og kompakt.

Paprikaene er prismatiske, skinnende, tykkveggede og oransje, og veier opptil 250 gram. Fruktkjøttet er saftig, uten bitterhet, og tilbyr kun sødme og en livlig aroma. Med riktig stell gir de opptil 6 kilogram per kvadratmeter utendørs og opptil 7,5 kilogram innendørs.

Senmodne varianter

Paprika modnes 140 dager etter at de første skuddene dukker opp. De dyrkes best i områder med lange somre og varme tidlige høstmåneder. De beste variantene og hybridene er:

Gladiator

En nederlandsk sort, egnet for alle vekstforhold og motstandsdyktig mot mange sykdommer. Buskene er mellomstore og spredende. Fruktene er kubeformede, lett ribbede, gule og veier opptil 350 gram. Veggene er omtrent 13 mm tykke, fruktkjøttet er saftig og mørt, søtt og veldig behagelig på smak. Den har en subtil pepperaktig aroma. Disse paprikaene er allsidige, med avlinger på opptil 12 kg/m².

Svart kardinal

En høyavkastende (opptil 10 kg/m²) søt paprikahybrid som stammer fra Italia, og kan skryte av utmerket motstand mot sykdommer og ugunstige værforhold. Busken er middels høy, standard og kompakt. Disse paprikaene er allsidige. Svarte kardinalpaprika krever høy grad av gjødsling.

Fruktene er kjegleformede, tykkveggede, mørk lilla og blanke, og veier mellom 70 og 150 gram. Fruktkjøttet er saftig og mørt, med en rik, søt smak og en distinkt pepperaktig aroma. Paprikaene lagres godt og transporteres lett over lange avstander.

Madonna

Denne paprikahybriden, som dyrkes best i drivhus og under plastdekke, trives selv i delvis skygge. Den er lett å dyrke og motstandsdyktig mot ulike ugunstige forhold, og fruktene er allsidige.

Busken er kraftig, forgrenet og har korte internoder. Fruktene er blokkformede, tykkveggede (10–13 mm), røde og veier opptil 250 gram. Smaken er rik og behagelig, og fruktkjøttet er fast og saftig. Gjennomsnittlig avling er 6 kg/m².

Til slutt vil jeg dele et lite triks som vil hjelpe deg med å få en rikelig høst av paprika. Selv om planten er selvbestøvende, setter den pris på hjelpen fra nyttige insekter. Du kan tiltrekke deg pollinatorer ved å spraye paprikaen med en sukkerløsning (100 gram per 10 liter vann) med tilsetning av borsyre oppløst i varmt vann.

Anmeldelser

Sergej

Når jeg dyrker frøplanter, bruker jeg reflektorer, et speil eller foliedekket papp for å hindre at de heller mot vinduet. Ekstra lys er selvfølgelig vanskelig å klare seg uten; frøplantene blir strukket og svekket, noe som er veldig dårlig for paprika. Blant mine favoritt, produktive varianter, vil jeg fremheve dvergvarianten. Den er veldig lett å stelle, har en behagelig smak og har aldri sviktet meg.

Victoria

Jeg vil gjerne trekke frem to varianter fra listen: Ole Brumm og Gift of Moldova. Jeg dyrker dem i et drivhus i Leningrad-regionen. Disse paprikaene er velprøvde; jeg har plantet dem i mange år, og hvert år gleder de meg med rikelig avling av vakre, smakfulle og allsidige frukter. I fjor kjøpte jeg sorten Black Cardinal og likte den veldig godt. Den er lett å dyrke, men fruktene skifter farge når de kokes.