Stell av paprika i et drivhus og i åpen mark

Paprika, en varmekjær avling, krever riktig stell for å oppnå høye avlinger. I de fleste regioner i Russland dyrkes imidlertid denne avlingen i drivhus og under tak på grunn av det tøffe klimaet.

Åpen mark er et privilegium i de sørlige regionene, hvor du kan velge dine egne paprikasorter uten begrensninger. For den sentrale delen av landet, og spesielt for regioner som Uralfjellene, Nordvest og Sibir, anbefales det å velge tidligmodne varianter som er værbestandige. I gunstige sesonger høster imidlertid gartnere i disse regionene også gode paprikaavlinger fra åpne bed, forutsatt at de praktiserer riktig jordbrukspraksis.

Paprika i åpen mark eller drivhus – beskrivelse

Paprika er en langvoksende avling, så de dyrkes fra frøplanter før de bestemmer seg for et permanent sted. De kan dyrkes direkte i hagebed, ved å velge et solrikt, vindbeskyttet sted, eller under markiser dekket med plast eller fiberduk. Alt avhenger av klimaforhold, sort og stell. Vi vil dekke detaljene for stell både i åpen mark og i drivhus.

Stellinstruksjoner etter planting i bakken

Etter å ha bestemt seg for å dyrke paprika i frilandsbed, bestemmes et passende sted på forhånd og området forberedes.

Valg av sted og forberedelse av jorda

Bedene bør plasseres på et solrikt sted, med kun delvis skygge tillatt. Jorden bør være fruktbar, løs, fuktighetsbevarende og permeabel. Paprika foretrekker nøytral eller litt sur jord, men bed med sur jord er ikke egnet.

For å nøytralisere surhetsgraden i altfor sur jord, tilsett treaske og lesket kalk. Mose (helst fra torvmyrer) kan bidra til å endre surhetsgraden i alkalisk jord.

Bedene graves over om høsten, og råtten gjødsel tilsettes samtidig (omtrent 5-6 kg per kvadratmeter). Fosfor- og kaliumtilskudd anbefales å tilsettes under vårgravingen.

Vekstskifte er viktig, og paprika bør ikke dyrkes tilbake på samme sted før etter fire år. De bør ikke dyrkes etter avlinger som:

• potet;
• auberginer;
• tomater.

Dette er alle avlinger relatert til paprika, en del av den store søtvierfamilien. De deler de samme sykdommene, så det er stor risiko for at paprika kan bli smittet av grønnsakene som vokste i samme bed før dem. De bør imidlertid dyrkes etter gresskar, belgfrukter, alle typer kål og agurker.

Transplantasjon

Paprika plantes kun i bakken når stabilt varmt vær setter inn. Jordtemperaturen bør varmes opp til 14 ºC–16 ºC (på en dybde på 10 cm), og i mange regioner skjer ikke dette før tidlig i juni. Planting kan også gjøres i den siste uken i mai, avhengig av vær og klima.

Gartnere i Nordvest og Sibir spiller vanligvis det trygt, og selv om de planter paprika i drivhus litt tidligere, er det ingen grunn til å forhaste seg i åpne bed. Noen få dager vil ikke være kritiske, men i det minste vil plantene dine være beskyttet mot potensielle kuldeperioder.

For å sikre vellykket tilpasning begynner paprikaene å herde omtrent 10–14 dager før flyttingen. De akklimatiseres til utetemperaturen og sollyset. Først utsettes paprikaene for luft i omtrent 15–30 minutter, og øker gradvis tiden utendørs til flere timer.

Ved planting er det best å bruke omlastingsmetoden, der paprikaene tas ut av beholderne (kopper, esker) sammen med rotklumpen. Hvis frøplantene ble dyrket i torvpotter eller hjemmelagde pappkopper, bør de plantes direkte i hullene. Frøplantene bør være omtrent 55–60 dager gamle.

Grav hull i bedet, og overhold planteavstanden og -mønsteret. Det anbefales å dyrke paprika i henhold til sorten og plantehøyden:

• For lavvoksende planter kan du la det være opptil 20 cm mellom plantene;
• mellomstore paprikaer vokser i en avstand på opptil 30-35 cm fra hverandre;
• Høye varianter og hybrider må stå på 40 til 60 cm.

Vanligvis dyrkes lavvoksende paprikasorter i hevede bed, men det er viktig å sørge for at det installeres riktig støtte på forhånd. Hullene vannes med varmt, bunnfallende vann, slik at jorden kan absorbere fuktigheten litt. Plantene plantes deretter i hullene, og sørg for at rotkragen er i nivå med jorden. Det anbefales ikke å plante paprikaene for dypt; det er best å plante dem på samme nivå som de vokste i pottene sine.

Jorden rundt stilken komprimeres nøye; dette kan gjøres umiddelbart, eller etter to dager kan jordoverflaten dekkes med høy, råtten kompost, bark eller hakket halm.

Beskyttelse mot kulde og varme

Det er best å velge en overskyet dag for planting for å unngå solstrålene de første timene. Hvis dette ikke er mulig, planlegg arbeidet til kvelden. Etter planting bør paprikaene skygges lett, og det beste alternativet er å bruke fiberduk.

Dette materialet vil gi komfortable forhold for plantede frøplanter, beskytte dem mot den varme solen og om nødvendig mot kulde. Mange gartnere installerer buer på bedene og dekker dem deretter med agril, lutrasil eller spunbond.

Paprika vannes ikke på omtrent en uke, og først etter 6–7 dager kan jorden vannes. Alt avhenger imidlertid av været og plantenes tilstand; disse anbefalingene er generelle, og hver situasjon krever en personlig tilnærming.

Vanning

For å sikre saftige og smakfulle paprikaer er riktig vanning viktig. Dette er spesielt viktig for hageplanter, ettersom nedbøren er uplanlagt, noe som krever nøye overvåking av plantehelse og jordfuktighet.

Hvis det er regelmessig nedbør, kan vanning være unødvendig. Paprika vannes vanligvis hver 5.–6. dag. Etter fruktsetting er hyppigere vanning mulig, men bare når jorden tørker ut. For de som har arbeidsplaner som bare tillater dem å besøke tomten sin i helgene, anbefales mulching. Dette vil beskytte plantene mot tørke, opprettholde normale jordfuktighetsnivåer og eliminere ugress. Et mulchlag på 6 til 10 cm påføres, og ytterligere mulch (høy, sagflis eller torv) legges til etter hvert som tykkelsen avtar.

Vann kun med varmt, bunnfallende vann. Løsne jorden ved hyppig nedbør for å forhindre stagnasjon av fuktighet.

Ugress og løsning

Hvis du ikke bruker mulch, bør jorden rundt paprikaene løsnes forsiktig. Siden mesteparten av rotsystemet sitter i matjorda, bør du løsne jorden veldig forsiktig, og vær forsiktig så du ikke forstyrrer plantens røtter.

Etter vanning dannes det en skorpe på jorden, noe som reduserer luftgjennomtrengningen og påvirker planterøttene negativt. Regelmessig og forsiktig løsning bryter opp skorpen, gir oksygen til jorden og fremmer bedre rotutvikling, som igjen fremmer plantens vekst.

Noen gartnere lager opp bakker for paprikaplantene sine i løpet av knoppskytingen og masseblomstringsperioden. Å lage bakker fjerner ikke bare skorpen, men kvitter seg også med plagsomt ugress. I åpen mark (spesielt etter regn) vokser ugresset veldig raskt, og uten luking kan det kvele paprikaene. Derfor er det viktig å løsne og luke jorden regelmessig, eller enda bedre, bruke mulch.

Toppdressing

Med godt gjødslet jord i bedene vil paprika ha tilstrekkelig næring i starten. Det anbefales imidlertid fortsatt å gjødsle dem flere ganger etterpå. Vanligvis gjødsles planter 3–4 ganger per sesong med organisk materiale, treaske, kompleksgjødsel eller ferdige formler.

Den første gjødslingen bør gjøres tidligst 12–14 dager etter planting på et permanent sted. Du kan bruke mullein fortynnet i vann eller fugleskitt (1:10 eller 1:20).

I blomstringsperioden er superfosfat og kaliumhumat egnet. Hvis du bruker superfosfat, anbefales det å knuse det først. Ved tredje gjødsling (14 dager etter den andre), la asken trekkes inn; du kan også gjødsle paprikaene med superfosfat. Forholdene er: omtrent to kopper aske per bøtte, og to spiseskjeer superfosfat er tilstrekkelig.

En utmerket «lunsj» for paprika er en urtete, oftest med brennesle. Hakk urtene, legg dem halvveis i en beholder, fyll opp til toppen med varmt vann og forsegl. La det trekke i omtrent 3–4 dager, fortynn deretter infusjonen med vann (en liter per bøtte) og vann paprikaene. Denne infusjonen passer også for auberginer og tomater. Aske kan tilsettes blandingen.

Ved å observere plantene kan du finne ut hvilke næringsstoffer paprikaene mangler. Hvis det ikke er nok nitrogen, vokser paprikaene dårlig, og bladene er små, lysegrønne og har et matt grått skjær.

Kaliummangel kan føre til at paprikabladene tørker ut og krøller seg, mens fosformangel kan forårsake lilla flekker på undersiden av bladene. Hvis disse endringene oppstår, må du umiddelbart påføre en passende gjødsel.

I tillegg til å være gjødsel, brukes treaske også til å avvise skadedyr og forhindre ulike sykdommer. I åpen mark blir paprika skadet av bladlus og edderkoppmidd, og snegler angriper om kvelden. Hvitløksuttrekk til sprøyting, askeuttrekk og støving, sennepspulver og en blanding av aske og tobakksstøv spredt mellom radene er enkle, men effektive metoder for skadedyrforebygging og -kontroll.

Stell av paprika i et drivhus

I korte, kjølige somre er det vanskelig å gi paprika gunstige forhold utendørs. Uten varme er det vanskelig å håpe på en god avling av denne lunefulle og svært varmekjære avlingen. Drivhus er en livredder, og gartnere oppnår selv i regioner som Sibir og Nordvestengland utmerkede resultater.

Å dyrke paprika i drivhus er lite annerledes enn å stelle planter i åpen mark. De grunnleggende teknikkene er de samme, men følgende bør tas i betraktning:

1. Regelmessig vanning (i et drivhus faller det helt og holdent på gartneren å gi planter fuktighet);
2. Ventilasjon av lyene. I drivhus kan temperaturene bli svært høye på varme dager, og luftfuktigheten kan være like høy. Paprika vokser dårlig under slike forhold, så det er nødvendig å åpne ventiler, dører og vinduer for å lufte plantene nøye.
3. Det er viktig å erstatte matjorden i drivhus hver sesong, og desinfisere jorden og alle støtter for ly. I løpet av mange år akkumulerer drivhus skadelige mikroorganismer, som kan være skadelige for planter. Derfor er det obligatorisk for alle å behandle drivhus med spesielle desinfeksjonsmidler.
4. Et drivhus er et praktisk sted å dyrke høye paprikaer, ved å bruke espalier som støtter. Tråd eller hyssing kan strekkes over rammene, og etter hvert som paprikaene vokser, vil de støtte seg selv. Hvis du ikke vil bruke espalier, lag staker og knyt paprikastilkene til dem med et bredt bomullsbånd.

5. Hvis du høster dine egne paprikafrø på slutten av sommeren, plant varme og søte varianter i separate drivhus.

6. Når man dyrker høye paprikaer i drivhus, er det viktig å forme plantene. Dette innebærer å klype dem, trimme overflødige sideskudd, nedre blader og den sentrale (krone) knoppen.
7. Den bølgende innhøstingen dikterer også detaljene ved paprikahøsting. Det er best å høste de første fruktene i drivhus på teknisk modenhetsstadium. Dette lar påfølgende frukter utvikle seg og vokse, og øker generelt avlingen. Den andre bølgen av frukter kan la modnes på planten.

Vanningsfrekvens i et drivhus

For planter i et drivhus er det nødvendig å sørge for komfortable vekstforhold:

• tilstrekkelig mengde fuktighet;
• varm;
• belysning;
• ernæring.

Paprika kan få rikelig med nedbør i hagebed, men i et drivhus bør du vanne 1–2 ganger hver 7. dag. Det anbefales å opprettholde en regelmessig vanningsplan, og øke mengden under blomstring. Det er imidlertid viktig å unngå å overvanne jorden, da innendørsforhold umiddelbart øker fuktigheten.

Etter vanning, luft drivhuset og løsne jorden dagen etter. Igjen, som i åpent terreng, anbefales det å dekke jorden med mulch for høyere avlinger. Hvis mulig, kan et dryppvanningssystem installeres i drivhuset.

Paprika vannes svært forsiktig, og man må være forsiktig så man ikke spruter vann på bladene eller knoppene. Vanntemperaturen bør være rundt 22 ºC, og uansett hvor vannet kommer fra – en brønn, et tjern eller regnvann – bør det være liggende. For mye jordfuktighet fører til paprikasykdommer, noe som alltid betyr unødvendig bryderi, bruk av ulike plantevernmidler og mulige avlingstap. Overholdelse av vanningsplanen og all landbrukspraksis vil forhindre problemer.

Bruk av gjødsel til paprika i et drivhus når du dyrker i et drivhus

En annen viktig forutsetning for å produsere en avling i et drivhus er gjødsling av paprika. Riktig administrert næring, som sikrer at paprika får alle nødvendige næringsstoffer, sikrer normal planteutvikling og styrker immuniteten. Drivhuspaprika fôres 3–5 ganger per sesong, avhengig av jordens fruktbarhet og plantenes tilstand. Høye, produktive hybrider krever mer næring, så forbered mullein (fuglegjødsel kan brukes) og kompleksgjødsel på forhånd.

Som i åpen mark, bør den første gjødslingen gjøres med organisk materiale tidligst to uker etter at paprikaene er plantet. Urea (laget til en vandig løsning, 4-5 gram per bøtte med vann) og tørr nitrofosfat er også akseptabelt.

Den andre gjødslingen bør inneholde fosfor- og kaliumgjødsel, sammen med en askeløsning. Dette bør gjøres under frukting, og doseringen av alle komponentene bør følges nøye. Det anbefales å kombinere gjødsling og vanning for å sikre bedre næringsopptak av paprikaene.

Bladfôring av paprika på bladene gir også en god effekt, så mange gartnere bruker:

1. urealøsning (en teskje per bøtte med vann vil være nok);
2. superfosfat (behandlet med en blanding av to teskjeer per bøtte med vann);
3. borsyre (ta en bøtte med vann og løs opp en teskje av produktet i den).

Bladgjødsling er spesielt praktisk hvis planter trenger ekstra mikronæringsstoffer. Når de påføres røttene, absorberes de saktere og dårligere, men bladgjødsling gir raskere resultater. Hvis paprika vokser normalt, blomstrer og produserer en avling, kan sprøyting være unødvendig. Disse anbefalingene er ment å hjelpe deg med å organisere riktig stell og løse eventuelle problemer som oppstår.

Ved å følge alle nødvendige teknikker, opprettholde optimale temperaturforhold og forstå visse egenskaper ved avlingen, kan du dyrke paprika selv i risikofylte jordbruksområder. Forresten, erfaringen til mange gartnere bekrefter bare dette.

Anmeldelser

Irina, Neftejugansk

Det er mye snakk om hvor umulig det er å dyrke paprika utendørs i vårt område. Men på grunn av begrenset plass i drivhuset (jeg dyrker auberginer og tomater der), planter jeg alltid paprika i hagen. Men jeg dekker dem alltid med lutrasil, og det går fint; noen modnes til og med rett på vinstokken.

Jeg starter frøplantene i små kopper, og omplanter dem deretter (uten å omplante) i større kopper. Jeg holder bedene varme og planter paprikaene først i juni. Hvis det ikke er spesielt varmt, bruker jeg også plastfolie på bøylene. Jeg har to innhøstinger hvert år, men jeg planter bare tidlige varianter. Jeg velger varianter som er gode for både lecho og fylling.

Ksenia, Pskov

Dette er andre året jeg dyrker paprika i et spesialbygd drivhus. Før pleide jeg å ha dem dyrket hvor som helst, overalt hvor det var ledig plass. Men til slutt kom mannen min til å bygge et drivhus for paprika, så vi lagde et. Dette er andre året jeg dyrker 40 planter. Jeg hadde en California Miracle, to nederlandske hybrider. Miracles er veldig produktive og store. Jeg lærte at man må fjerne den første knoppen, så det skal jeg gjøre i år. Jeg ga dem gjødsel og tilsatte aske. Jeg har ikke prøvd å dyrke paprika utendørs her; somrene kan være for uforutsigbare. Tomater (små) vokser høye i drivhuset, og jeg planter de kortere i hagen.

Sergey, Ulyanovsk-regionen

Søt paprika er en av mine favorittgrønnsaker. Jeg har fått erfaring med å dyrke dem både i hagebed og i drivhus over mange år. Avlingene er alltid gode, men for å oppnå dette må du kjenne til noen hemmeligheter.

Hvis paprikaene dine ikke produserer knopper på lenge, er det sannsynligvis fordi det er for mye nitrogen i jorden. Du bør umiddelbart spraye dem med superfosfat; du kan også bruke Zavyaz eller Bud. Det er også viktig å overvåke temperaturen i drivhuset. I varmt vær kan det bli over 30 grader celsius, så paprikaene vil blomstre, men de vil ikke produsere knopper. Du må lufte drivhuset og spraye med de samme produktene (Zavyaz eller Bud).