Chernysh-druer: egenskaper og beskrivelse, planting og stell

I noen regioner i Russland er det ganske utfordrende å dyrke druer. Imidlertid har foredlere forenklet denne oppgaven og produsert værbestandige varianter. En populær variant er «Chernysh», utviklet ved Potapenko All-Russian Research Institute of Viticulture and Winemaking. Denne varianten, som ble utviklet ved å krysse «Rusmol» og «Agat Donskogo», blir stadig mer populær år etter år.

Kjennetegn på sorten

Chernysh er en borddruesort. Den modnes tidlig, med klaser som tar omtrent 116–125 dager. Innhøstingen skjer vanligvis tidlig i august, selv om tidspunktet varierer fra region til region. Buskene er mellomstore, kraftige og spredende, med mange skudd. Chernysh er selvpollinerende, produserer tokjønnede blomster og krever derfor ikke pollinatorer. En eller to klaser dannes på et enkelt skudd, hver veier fra 500 gram til en kilogram. Klasene er vanligvis formløse, noen ganger sylindriske. Bærene er runde, store, fra 22 til 26 mm, og blir blå med et svakt lilla skjær når de er modne. Skallet er tett, dekket med et voksaktig belegg, og fruktkjøttet er saftig og kjøttfullt. Bærene har en høy smak, som inneholder opptil 16 % sukker og 6 til 9 gram syre per liter.

Denne sorten anbefales for dyrking i det sentrale Russland. Vinrankene modnes raskt og tåler temperaturer ned til -25 grader Celsius. Utbyttet er høyt, med en moden vinranke som gir opptil 14 kg. Chernysh-druer er egnet for ferskt konsum og er også egnet for bearbeiding til juice og vinprodukter. Sorten har moderat resistens mot vanlige sykdommer. Den er spesielt resistent mot følgende sykdommer:

• mugg;
• oidium;
• grå mugg;

Overlevelsesraten for stiklinger er høy, opptil 99 %. Busken inneholder 85 % fruktskudd, med 38 til 43 knopper.

Fordeler

• høyt utbytte;
• utmerket immunitet;
• attraktiv presentasjon;
• utmerket bærsmak;
• langsiktig bevaring av bær på busken;
• frostmotstand;

Mangler

• Hvis det er for mye fuktighet, vil bærene sprekke, noe som vil ødelegge deres salgbare utseende;
• Direkte eksponering for brennende sollys kan føre til at bær brenner seg;

Voksende

Det er best å plante druer om våren, etter at faren for frost er over. Det anbefales ikke å plante stiklinger om høsten, da de kanskje ikke rekker å slå rot og vil dø når det kalde været setter inn. Kun fullvoksne frøplanter er egnet. Når du planter flere vinstokker, la det være en avstand på 150–200 cm mellom dem. Grav hull til en gjennomsnittlig dybde på omtrent 60–70 cm. Noen agronomer anbefaler å forberede plantehullet på forhånd, spesielt hvis jorden er dårlig. Plasser pukk eller murstein i bunnen, etterfulgt av en blanding av jord og humus, hvor 20 g superfosfat også kan tilsettes. Etter 14–21 dager graver du plantehullet, plasserer frøplanten og dekker den med jordblanding. Deretter komprimeres jorden lett og vannes med varmt, bunnfast vann (20–25 liter).

Plantestedet er like viktig; det bør være solrikt og beskyttet mot kalde vinder. For å beskytte den fortsatt unge planten kan du plassere en bunnløs bøtte oppå. Druer trenger støtte for å kunne klatre.

Omsorg

For å sikre normal utvikling og høy avling, må vinrankene beskjæres. Dette gjøres om våren og høsten, der overflødige grener fjernes og belastningen fordeles på busken. Vanligvis beskjæres de helt ned til 6–8 knopper. Uansett frostbestandighet må vinranken beskyttes for vinteren. For å gjøre dette, fjern den fra støtten, dekk den med et lag jord, deretter sagflis eller tørre blader, og dekk den til slutt med plastfolie.

Som alle andre avlinger trenger druer vanning, 4–5 ganger per sesong, avhengig av værforholdene. En moden plante trenger vanligvis 40 til 60 liter vann. For å forhindre sykdommer er det best å ta forebyggende tiltak. Før blomstring behandles druene med Bordeaux-væske. Gjødslingsløsninger er best. Her er en populær oppskrift:

Ingredienser:

• fosforgjødsel;
• nitrogengjødsel;
• potashgjødsel;
• vann;

Tilberedning og bruk:

Tilsett 20 gram av hver av de ovennevnte gjødseltypene i 10 liter bunnfallende vann ved romtemperatur og rør til det er helt oppløst. Vann druene ved røttene med den resulterende løsningen; 5-7 liter løsning per plante er tilstrekkelig.

Anmeldelser

Lyubov Ivanovna

Jeg dyrker over 15 druesorter på tomten min, en av dem er «Chernysh». Vi plantet den for åtte år siden, og den begynte å bære frukt i sitt andre år, selv om vi ikke har høstet mye. Den har en utmerket smak; jeg elsker den; den lager deilig juice. Den er svært sykdomsresistent; jeg har ikke hatt en eneste infeksjon på hele den tiden, og jeg beskytter meg mot veps med beholdere med søtet vann. Klasene er store, veier opptil en kilogram, og modnes tidlig i august.

Andrey

Broren min dyrker vinmarker og lager vin, og jeg er bare en hobbyist. For fem år siden delte han en stikling av «Chernysh» med meg. Jeg plantet den om våren, og den overlevde vinteren helt fint, men den begynte ikke å bære frukt før et år senere. Bærene er av høy kvalitet, men de må absolutt ikke vannes for mye, ellers sprekker de og får arr. Vi spiser druene ferske og lager kompott; utbyttet er utmerket, opptil 12 kg.

«Chernysh» er en utmerket druesort med høy avkastning som dyrkes i det sentrale og sørlige Russland. Den krever lite stell, tåler kulde godt og har utmerket immunitet. Bærene har utmerket smak og er egnet for både ferskt konsum og bearbeiding.