Elegante druer: Kjennetegn og beskrivelse av sorten, planting og stell

Blant hvite borddruesorter rangerer Elegant med rette høyt, til tross for at den ikke er kjent for sine høye avlinger. Blant andre fordeler stammer populariteten fra dens hardførhet – den blir ikke lett skadet av feil stell. Selv utelatelsen av noen av de nødvendige agronomiske praksisene for andre varianter har minimal innvirkning på vinstokkene. Riktig stell kan imidlertid forbedre gjennomsnittlig avling, sukkerinnhold og robusthet.

Beskrivelse av sorten

Elegant er en hybriddrue. Andre navn på hybriden er FV-3-15 og III-17-3-15. Den ble laget ved å krysse to lyse, tidligmodne varianter, Vostorg og Frumoasa Albe, ved Ya. I. Potapenko All-Russian Research Institute of Viticulture and Winemaking. Fra Vostok arvet Elegant resistens mot store druesykdommer og ugunstige miljøforhold, samt evnen til å akkumulere høye sukkerkonsentrasjoner i bærene. Sorten skylder sin Muscat-smak til sin andre forelder.

Elegante vinranker har under gjennomsnittlig vekstkraft, men modnes raskt: skuddene begynner å bære frukt ved tre års alder. Tykkelsen på vinrankene, så vel som størrelsen på bladene, er liten i forhold til gjennomsnittet.

Blomstene er tokjønnede, og befruktning skjer bra under normale forhold. Ytterligere pollinering er ikke nødvendig. Dette er en tidligmoden sort, med høsteklarhet 100–100 dager etter blomstring. Egnet for dyrking i sørlige og midtre sone.

Produktivitet

Utbyttet av bær fra Elegant-sorten er lite. Standardutbyttet fra én plante er 7–10 kg, men god omsorg Kapasiteten kan økes til 15 kg. Plantens fruktbarhet øker med alderen, ettersom volumet av flerårig ved på busken øker.

En klase veier 300–600 gram, og et enkelt bær veier 6–7 gram. I gjennomsnitt er det 1,8–2 klaser per fruktskudd.

Fruktens egenskaper

Klasene kan være enten koniske eller sylindriske. Bærene er ovale, ikke tilbøyelige til å krympe, og beholder alltid omtrent samme størrelse: 20 mm i diameter og 29 mm i lengde. Fruktene er grønnhvite i fargen og får en ravfarget fargetone med tilstrekkelig lys under modningen. Det er få frø, omtrent 3 per bær.

Borddrue. Fruktkjøttet er saftig og kjøttfullt, med en moderat søt smak, litt syrlig og en muskatsmak. Sukkerinnholdet i fruktkjøttet kan nå 25 %, i gjennomsnitt 19–22 %, og surhetsgraden er 7–9 g/l. Eksperter vurderer smaken til 4,2 poeng. Frukten har ingen tydelig aroma.

Bærene knaser ikke når man biter i dem. De er dekket av et tynt, elastisk skall, som gjør at de tåler lange reiser. Frukten er også svært holdbar; når de oppbevares riktig, kan friske bær holde seg ferske i opptil en måned uten å bli dårlige. De kan bli liggende på busken like lenge etter modning uten å miste kvalitet. Frukten sprekker ikke, selv ikke under langvarig nedbør i fruktperioden.

Bærekraft

En av fordelene med Elegant-sorten er plantens komplekse motstandskraft:

• buskene tåler temperaturer ned til -25°C;
• tolererer fuktighetsmangel og varme godt;
• kjennetegnes av sterk immunitet: druer er ikke utsatt for skader av gråmugg og mugg, og lider sjelden av oidium.

Fordeler og ulemper

Den elegante druen vil bli anerkjent blant gartnere som prioriterer kvaliteter som:

• lite krevende å bry seg;
• klimamotstand;
• selvbestøvning;
• store bær;
• god holdbarhet og transportabilitet av frukt;
• behagelig smak av massen;
• motstand mot de vanligste sykdommene.

Ulempen med denne sorten er den gjennomsnittlige avkastningen.

Funksjoner av landbruksteknologi av sorten

Druen Elegant er upretensiøs, men lydhør overfor god omsorgPlanten tilpasser seg lett til alle vekstforhold. Det er ikke nødvendig å forme busken; sanitær beskjæring om høsten er tilstrekkelig. Hvis kvisten podes på en kraftig grunnstamme, er det imidlertid nødvendig å beskjære skuddene ned til 6–8 knopper. Elegant-sortens kompatibilitet med de fleste grunnstammer taler også til dens fordel.

Takket være den mellomstore busken trenger ikke druene massiv støtte. Det er heller ikke nødvendig å høste raskt etter modning. Bærene kan henge lenge i klasene uten å miste smaken, selv om muskatnotene gradvis vil bli mer intense. I regioner med milde vintre trenger ikke druer ly.

Når du dyrker denne sorten, er det viktig å være oppmerksom på flere egenskaper ved druen:

• Vær oppmerksom på at Elegant-stiklinger ikke roter godt når du planter, så det er bedre å foretrekke formering med frøplanter.

• Etter beskjæring om våren, ikke bind skuddene vertikalt oppover, ellers kan vinrankene sprekke om høsten når de legges på bakken for dekning.
• Det anbefales å tynne ut klasene for å unngå å overbelaste busken, ellers kan skuddene bli tynnere. Men selv om buskene blir overbelastet, modnes vinstokkene godt.
• I den siste fasen av bæremodningen anbefales det å fjerne eventuelle blader som skygger for klasene; ellers vil bærene få en blek fargetone. Bare i direkte sollys får fruktene sin ravgule farge.
• Ofte på en sommer med for lite solskinn sitter bærene løst i klasene, men hvis du gir planlagt fôring av druer Etter blomstring oppstår vanligvis ikke dette problemet. Noen ganger er klasene til og med for tette.
• Blant skadedyrene utgjør phylloxera en stor fare for Elegant.

Gartneres anmeldelser av sorten

Elisabeth, 47 år gammel:

«Jeg gjorde en feil da jeg plantet denne vinranken: Jeg plasserte flere frøplanter for tett sammen. Selv om den ikke er spesielt kraftig, må du fortsatt la det være to meter mellom vinrankene; mine var omtrent halvannen. Som et resultat er vinrankene svake, strekker seg og mangler tydelig lys og vann. De er utsatt for meldugg, men det er bemerkelsesverdig at dunmugg aldri har dukket opp på Elegant. Det er én frittstående vinranke som vokser i nærheten av huset – den er uforlignelig – og den har aldri hatt noen soppproblemer.»

Marta, 44 år gammel:

«Jeg vil ikke si at unge planter slår rot spesielt dårlig. I verste fall overlever to av tre stiklinger og slår rot normalt. Nøkkelfaktorene er stell og jord. Slektningene mine har svart jord i parsellen sin, men Elegant vokser og produserer mindre frukt enn i min sandholdige leirjord. Lett jord er sannsynligvis kritisk for sorten; den tåler ikke tung jord. Jeg tror det ville vært enda verre i leirjord, men noen gartnere som dyrker Elegant har hatt positive kommentarer om leirjord.»

Vasilij, 51 år gammel:

«Personlig plager ikke den grønnaktige fargen på Elegant-druene meg. Hvis selve vinstokken vokser i godt lys, er sukkerinnholdet i grønne bær ikke verre enn i gule. Tvert imot tror jeg det er nettopp fargen på bærene som gjør disse druene lite attraktive for fugler og bier. Selv om det kanskje er den svake duften. Uansett ville jeg ikke anbefale å overdrive med å plukke blader over klasene. Blader er nødvendige for fotosyntese, og kvaliteten på vinstokkens dekke påvirker også avlingen.»

Sorten Elegant vil først og fremst være av interesse for nybegynnere i gartnere uten erfaring med å dyrke druer. Planten tolererer unnlatelser eller brudd på landbrukspraksis, og volumet innhøsting Tilstrekkelig for privat bruk. Å dyrke Elegant-varianten til kommersielle formål bør anses som ulønnsomt.