Gold Finger-druer: egenskaper og beskrivelse av sorten

For de som ønsker å dyrke store druer, er Gold Finger-sorten ideell. Den ble utviklet av japanske forskere. Relativt nylig. Vakre, store druer danner kraftige klaser som henger lenge uten å falle av. Gold Finger har en rik, søt smak som alle vil elske. Egenskapene og dyrkingstipsene for denne sorten er beskrevet i sortsbeskrivelsen, med bilder og anmeldelser.

Beskrivelse av sorten

Gold Finger regnes som en tidlig sort, ettersom den ikke tar mer enn 120 dager å modnes helt. Modningen skjer vanligvis i slutten av august eller tidlig høst. På dette tidspunktet dukker store, gulgrønne bær, som veier 6–9 gram hver, opp på vinstokken. Bærene er litt avlange, med et par frø i fruktkjøttet. Skallet er seigt og beskytter frukten pålitelig mot å sprekke. Smaken er litt syrlig og fruktig, og minner om labrusca. Druene har et sukkerinnhold på 20–22 gram og lav syre.

Gold Finger foredles for ferskt konsum. I hjemlandet Japan dyrkes druen med spesielle vekstregulatorer. Bærene blir mer avlange, med en spiss topp. Frukten ligner en finger, derav sortens navn. Gold Finger er egnet for å lage lette og sterke viner, kompotter og syltetøy.

Busken er kraftig (6 m høy) og krever årlig beskjæring. Ved begynnelsen av dyrkingen skilles alle skuddene og hindres i å flette seg sammen. I starten er de sammenflettede vinstokkene umulige å få vekk. Sorten regnes som middels avkastende, med et gjennomsnitt på 100 centner per år. De første årene etter planting kan avlingene være lavere, men når planten når syv år, begynner druene å bære frukt med full kapasitet. Bærenes modningsgrad er nesten 100 %.

Denne sorten anbefales for planting i regioner med varmt og temperert klima. Druer trives i full sol; for å produsere søte bær og maksimal avling, bør dagslyset være minst 10 timer. Gold Finger dyrkes ikke i regioner med tøft klima, der vinteren kommer tidlig og temperaturene synker under -25 grader Celsius. Skuddene har maksimal frostmotstand ned til -20 grader Celsius. Tildekking er viktig.

Når det gjelder immunforsvar, er denne sorten på nivå med sine moderne konkurrenter. Druene blir sjelden infisert med virus og sopp. For å opprettholde et høyt immunforsvar administreres årlige soppdrepende behandlinger.

Fordelene med Gold Finger inkluderer:

• vakkert utseende av bær og søt smak;
• høyt og stabilt utbytte;
• tidlig modningsperiode;
• universell anvendelse;
• sykdomsresistens.

Gullfinger har sine ulemper. I regnfulle somre er bærene utsatt for å sprekke. Skallene tåler ikke skaden og sprekker over tid, og den søte saften som lekker tiltrekker seg veps.

Landing

Gold Finger-druer plantes to ganger i året: om høsten og om våren. Høstplanting er å foretrekke for sørlige regioner, mens i sentrale Russland er vårplanting vanlig, i april. Stedet bør være solrikt og beskyttet mot sterk vind. For å vanne druene graves ofte et plastrør ned sammen med frøplanten. Vann tilsettes deretter røret, som deretter strømmer direkte til røttene og gir næring til dem.

Hullet til druene forberedes 2 uker i forveien og fylles med:

• drenering (bøtte);
• gjødsel (3-4 kg);
• mineralgjødsel (superfosfat, kaliumsulfat i mengden 100 g hver);
• aske (glass per 1 kvm).

Når du graver et hull, del det i to lag: et bunnlag og et øvre lag. Når du planter en frøplante, dekk først røttene med det øverste laget, deretter tilsett resten av jorden. Etter planting, vann planten og legg jorddekket på.

Omsorg

Stell av vinranker er minimalt og krever ikke mye tid. Det bør imidlertid ikke neglisjeres, ellers vil fruktingen være treg. For å sikre at Gold Finger får en rikelig høst i nær fremtid, må du:

• Løsne busken med jevne mellomrom. Unge stiklinger som ennå ikke har båret frukt, skilles fra hovedstammen og rotfestes i jord eller vann. De kan brukes til planting;
• Bryt av gamle skudd. Om våren, før knoppene begynner å åpne seg, brytes alle tørre og syke skudd av for hånd eller klippes av med en beskjæringssaks. Hvis en gren er svak og merkbart henger etter de andre i vekst, fjernes den også;
• bind opp vinranken; skuddene må gis riktig retning, ellers vil de bli sammenflettet;
• Vann sjelden. Druer vannes bare fire ganger i året, ikke oftere: etter vinteren, før blomstring, før frukting og før vinterly.

Enkle regler vil hjelpe deg med å dyrke en sunn avling, og druene i seg selv vil leve lenge.

Forberedelser til vinteren

Etter at fruktingen er ferdig, får vinrankene modnes. Hvis skuddene har blitt tørre og selve stammen har et stråfarget utseende, er druene klare til å høstes for vinteren. Vinrankene kuttes i en vinkel 3-4 cm over den øverste knoppen. Når du fjerner tørre ettårige skudd, må du ikke la stubber bli igjen; beskjæringen utføres rett ved roten. Vinrankene, trimmet for grener og blader, fjernes og bindes i bunter. Mulch og grangrener plasseres på bakken. Buntene bøyes ned til bakken og festes på plass. Et topplag med spunbond eller agrofiber legges, og film brukes til å beskytte materialene mot fuktighet.

Anmeldelser

Lyudmila fra Krasnodar kraj skrev:

«I år var bærene litt overmodne og smakte for søtt. Sommeren var varm, så Gold Finger begynte å modnes i midten av august. Bærene knaker litt når man biter i dem. Sorten er sykdomsfri, og skuddene utvikler seg raskt. Druer formerer seg godt fra stiklinger; jeg har allerede doblet antallet plantinger.»

Konstantin fra Kaliningrad skriver:

«Gold Finger-sorten er perfekt for regionen vår. Jeg graver bare vinstokkene ned i bakken for vinteren, uten å dekke dem med plast. Selv om noen skudd fryser, kommer de seg raskt og fortsetter å vokse. Bærene har en typisk form, men smaken er søt, uten noen merkbar syrlighet.»