Originale druer: Kjennetegn og beskrivelse av sorten, planting og stell

Original-sorten regnes som en borddrue. Denne sorten har blitt utbredt i Russland og nabolandene. Gartnere velger Original for dens vakre drueform og søte smak. Den er enkel å dyrke og formere hvis du gjør deg kjent med dens egenskaper, ser på bilder, beskrivelser og anmeldelser.

Kjennetegn og beskrivelse av sorten

Den nøyaktige opprinnelsesdatoen til druen er fortsatt ukjent, men sorten ble utviklet i Ukraina. Forskere brukte Domas Rose og Datier de Saintvalier som foreldresorter. Originalen arvet bare de positive egenskapene til foreldrene, noe som gjør den ansett som et vellykket eksempel på ukrainsk vindyrking. Druene var ment å modnes kun i en varm klimasone eller i et plastdrivhus. Sorten viste seg imidlertid å være mer frostbestandig: den overlevde temperaturer på -20 grader Celsius, men med tak. Sorten er sonet for den sentrale delen av landet, de vestlige regionene og sør. Den er ikke egnet for dyrking i områder med tøft klima. Unntaket er å plante druer inn i drivhuset.

Fruktperioden varer 135 til 145 dager, vanligvis starter den om høsten. Bærene dukker først opp på grenene tidligst det andre året etter dyrking. Bærene er eggformede og danner store klaser som veier 500–700 g. En klase kan bli 1,5 kg stor med riktig stell. Bærene er tett pakket sammen, noe som forhindrer dannelse av luftlommer. Bærene finnes i en rekke farger: rosa, svart og rød. Original-varianten har flere underarter, og skallfargen bestemmes av underarten. Smaken er konsistent på tvers av alle underarter – rik og søt. Fruktkjøttet og saften er praktisk talt syrefrie, med en total syre på 5 g per liter. Sukker er tilstede i moderate mengder, med et sukkerinnhold på 20 %, og smaken er ikke klissete.

De høstede druene kan brukes til en rekke formål: bærene er allsidige. De spises først og fremst som mat, og den søte smaken gjør at de ikke holder lenge i kjøleskapet. Druene er egnet til å lage hjemmelaget vin, syltetøy, marmelade og syltetøy. De høstede druene kan lagres i flere uker, men bare ved lave temperaturer. De originale druene dyrkes for kommersiell bruk; bærene er godt egnet for transport, beholder sitt salgbare utseende og slipper ikke ut saft.

Busken vokser raskt, så Original bør plantes med god plass. En moden plante bør nå en minimumshøyde på 5 meter. Det bør være minst 2 meter plass på hver side fra andre planter. En busk bør plantes med 35–40 knopper, noe som anses som optimalt. Med dette antallet knopper dannes det én til to klaser på hvert skudd, og modningsgraden er 70–80 %. Sorten regnes som selvbestøvende.

Den opprinnelige sorten har økt resistens mot virus og blir sjelden syk. Med alderen svekkes plantens immunsystem noe. For å opprettholde immuniteten anbefaler agronomer å behandle den med soppdrepende midler 2-3 ganger per sesong. holdt om våren og om høsten, når skuddene ennå ikke har begynt å bli aktive og blomstre.

Fordelene med originalen inkluderer:

• god smak av bær;
• omfangsrike, appetittvekkende klynger;
• økt motstand mot sykdommer;
• mulighet for stiklinger;
• høy avkastning.

Den største ulempen med å dyrke Original er den overdrevne dannelsen av sideskudd på hovedbusken. Nye bær begynner å modnes på sideskuddene, noe som drenerer noe av frukten fra hovedavlingen. Alle sideskudd beskjæres eller fjernes før blomstring. En annen ulempe med Original er bærfall. Dette kan forekomme selv under ugunstige værforhold, for eksempel plutselig høstfrost.

Landingstid og forhold

I de fleste tilfeller plantes Original om våren, rundt midten av april. Vårplanting er bedre enn vårplanting av flere grunner:

• jorden er godt fuktet:
• plantene vil ikke fryse;
• Tilpasningen vil gå knirkefritt.

Innbyggere i sørlige regioner velger høstplanting. Vintrene i sør holder seg over frysepunktet, så avlingen vil være trygg. Original er lite krevende for jord, og vokser i praktisk talt all jord, så lenge den ikke er alkalisk. Grunnvannsnivået i området bør ikke være mer enn 1,5 meter.

Før planting, bløtlegg frøplanten i noen minutter i et vekststimulerende middel. Dette vil øke styrken og hjelpe den med å etablere seg raskt på det nye stedet. Etter planting, komprimer jorden for å fjerne eventuelle luftlommer. Arbeid jorden inn med hendene og vann. Anbefalt vanningsmengde er to bøtter per frøplante.

Pleiefunksjoner

Riktig stell av avlingen bestemmer avkastningen og kvaliteten på den fremtidige innhøstingen. Druer må overvåkes og ikke overlates til seg selv. Når du dyrker druer, følg noen enkle regler:

• Skuddene beskjæres. Fruktbærende skudd identifiseres og 8–12 ekstra knopper klippes av. De kuttede områdene etses med kaliumpermanganat eller hydrogenperoksid for å beskytte planten mot infeksjon;
• Vann sjelden. Druer trenger bare 1–2 vanninger per måned. Vann plantene ved røttene; det er ikke nødvendig å vanne bladene;
• Dekk jorden med mulch. Skogmose brukes til mulching, svertet sagflis er også egnet;
• de spiser organisk eller mineralsk (kalium, fosfor) gjødsel.

Forberedelser til vinteren

Originalen vil overleve nattefrost uten dekning, så lenge temperaturen ikke synker under -5 °C. Så snart kaldt vær kommer til regionen, forberedes plantene for vinteren. Grønne blader og de fleste skuddene kuttes fra buskene. Slyngene fjernes fra støttene sine, og jorden dekkes med sagflis. To eller tre lag med bastkvister legges på planten, og strukturen dekkes med takpapp, skifer eller plastfilm. Om våren demonteres strukturen, slyngene beskjæres og festes til et espalier eller annen støtte.

Anmeldelser fra gartnere

Originalen har fått mange positive anmeldelser. Den har sjelden problemer, men de løses raskt og er ikke lenger plagsomme. Sorten er egnet for dyrking selv for nybegynnere til vinbønder.

Alina fra Tyumen sier:

«Jeg dyrker to underarter av Original: svart og hvit. Begge er deilige, og den svarte er litt søtere enn den hvite, etter min mening. Utbyttet fortsetter å være imponerende, selv om plantene nå er fem år gamle. Bærkvaliteten har ikke blitt dårligere, og holder seg på et anstendig nivå. Etter min erfaring anbefaler jeg å la minst 50 aktive knopper være igjen på busken. Om våren fjerner jeg 10 knopper fra hvert skudd, noe som reduserer buskens vekt betydelig. Som et resultat modnes bærene raskere og bedre.»

Olesya fra Nizhny Novgorod skrev:

«Jeg har dyrket den opprinnelige druen i over seks år. Tre av disse årene har jeg brukt på å dyrke den kommersielt, men jeg har også rikelig med den selv. Den blir raskt utsolgt på markedet på grunn av smaken og det vakre utseendet. For å sikre rikelig frukting, gjødsler jeg druene tre til fire ganger i sesongen med kaliumsulfat og superfosfat. Jeg blander en spiseskje gjødsel per bøtte med vann og vanner plantene ved røttene. Etter vanning prøver jeg å løsne jorden for å forbedre oksygeneringen.»