
Kvaliteten på den fremtidige innhøstingen avhenger direkte av riktig druesort. Rubinovy Yubiley er en lettstelt sort som produserer rikelig frukt. Store, søte bær, sterke klaser og en sterk ranke – dette er egenskapene gartnere nevner i sine anmeldelser.
Kjennetegn og beskrivelse av sorten
De fargerike bærene på Ruby Jubilee-druen tiltrekker seg oppmerksomheten til enhver forbipasserende. De modnes innen slutten av august, ettersom fruktperioden varer 120–130 dager. Fruktene er runde og tunge, og et enkelt bær veier lett opptil 20 g. Skallet er en kombinasjon av rødt og rosa med gule detaljer. Det tynne skallet er knapt merkbart på smak. Bærenes masse er søt, med en honninglignende ettersmak. Sukkerinnholdet er 15–17 g, og syreinnholdet er 6–7 g/l. På grunn av det tynne, men slitesterke skallet tåler bærene transport godt, så de dyrkes for kommersielt forbruk. Ruby Jubilee-druer spises ferske, men bærene er også egnet til å lage hjemmelagde viner og likører. Husmødre bruker druebladene til å lage dolma – de er slitesterke og vakre.
Busken er middels høy, sjelden over 5 m lang. Vinranken er bundet til en støtte eller et espalier fra planting. Beskjæring er nødvendig en eller to ganger i året. Det beste utbyttet observeres når busken ikke har mer enn 30 knopper. 6-8 knopper beskjæres om gangen. Vinrankene produserer klaser av druer som veier omtrent 700-800 g. Modningen er god, og bærene modnes samtidig. Modne skudd blir brune med mørkegrønt løvverk. Blomstringen skjer raskt om sommeren. Blomstene er hermafroditter, så pollinatorer er ikke nødvendige for frukting.
Sorten Ruby Jubilee er utbredt på Krimhalvøya, i Rostov-regionen og i Krasnodar kraj. Den dyrkes mindre vanlig i Moskva-regionen og Leningrad-regionen på grunn av sin lave frostmotstand. Skuddene tåler temperaturer ned til -20 °C (-4 °F), men overvintrer bare hvis de dekkes til. Regnfullt, overskyet vær påvirker kvaliteten på bærene og avlingen, så Ruby Jubilee dyrkes hovedsakelig sør i landet.
Sorten regnes som resistent mot mange druesykdommerRuby Jubilee påvirkes svakt av mugg og oidium, og er motstandsdyktig mot råte og andre bakterier. Forebyggende behandling er nødvendig, utført to ganger i året: om våren og høsten. Kobbersulfat, Bordeaux-blanding eller andre soppdrepende midler brukes til behandling.
Ruby Jubilee har en rekke positive egenskaper:
- store, vakre bær med uvanlig farge;
- stabil avling;
- sterke immunegenskaper;
- kraftige skudd og rikelig frukting;
- lite krevende for plantejord.
En ulempe med å dyrke denne sorten er at den tiltrekker seg veps. For å beskytte den, bør du vurdere å gi druene et spesielt deksel eller kjøpe insektfeller. Fugler angriper noen ganger bærene, men de kan lett avvises med finmasket netting.
Hvordan plante
En parsell for druer er best plassert på sør- eller sørvestsiden. Vindbeskyttelse bør vurderes; et gjerde på nordsiden kan for eksempel brukes. Druer bør ikke dyrkes i nærheten av trær, da skygge er skadelig for dem. Grunnvannsnivået bør være minst 1,5 meter. Jord til druene legges om høsten eller våren. Grav plantehull 70-80 cm dype og omtrent samme diameter. Fyll først hullet med en bøtte med dreneringsmateriale, deretter ½ kg superfosfat og en bøtte med kompost.
For å plante en frøplante Plantingen begynner om våren, tidlig eller midt i april. I 24 timer legges frøplanten i bløt i en løsning som stimulerer rhizomutvikling og vekst. Vekststimulerende middel bør bestå av ravsyre, natriumhumat og rotmiddel. Denne næringsblandingen vil styrke røttene, slik at de raskt kan tilpasse seg det nye stedet. Frøplanterøttene plasseres i et hull fylt med fruktbar jord og graves ned, slik at rotkragen blir synlig. De to første ukene av veksten får frøplantene litt skygge.
Hvordan bry seg
I løpet av det første dyrkingsåret vannes frøplanten sjelden (én gang i måneden), jorden løsnes, og soppdrepende behandlinger brukes for å bekjempe sykdommer og skadedyr. Den første vanningen gjøres umiddelbart etter at frøplanten er plantet på sin permanente plass. Etter vanning løsnes jorden, og eventuelt ugress som dukker opp trekkes ut. Når de første bladene begynner å vokse aktivt, renses stammen for jordlaget. I juni lages et hull rundt planten for å la overflaterøttene venne seg til omgivelsestemperaturen. Hvis røttene ikke herdes, vil planten utvikle seg sakte og tregt. Hullet fylles først i midten av august, når temperaturen synker merkbart.
Vinranker kan trenes fra det første dyrkingsåret. Det sterkeste og mest kraftige skuddet blir liggende igjen, og resten kuttes av. Senere beskjæring utføres om høsten, etter innhøsting og om våren. Gamle, tørkede grener og svake skudd fjernes først. Beskjæring krever en beskjæringssaks eller en skarp kniv; det er uønsket å bryte av grener, da dette kan skade vinranken.
Slik dekker du til for vinteren
Ruby Jubilee trenger nesten alltid ly. Unntaket er sørlige regioner med varme vintre. Gjør seg klar for vinteren Plantingen begynner i oktober. Bladene fra vinrankene beskjæres og fjernes fra støttene sine. En grøft graves nær stedet der druene dyrkes. Torv legges i grøften, og skuddene legges oppå. Skuddene dekkes deretter med jord. Et lag med cellofan eller takpapp legges på bedet. Når snøen dekker bakken, stables den oppå dekket. Om våren fjernes snøfonnen, ellers vil den smeltende snøen vaske bort jorden.
Anmeldelser
Pavel fra Krasnodar kraj snakker:
«Ruby Jubilee fanget oppmerksomheten min med sine vakre bær. Jeg har dyrket den i hagen min i fire år nå. Fruktsetting skjer hvert år og er jevn. Bærene er alltid søte og store, ikke tilbøyelige til å krympe. I fjor begynte jeg å bruke gjødsel. Jeg gjødselte druene før og etter blomstring med et kaliumtilskudd (1 spiseskje per 10 liter vann). Fruktsettingen begynte to uker tidligere enn vanlig.»
Anna fra Ivanovo-regionen sier:
«Jeg var bekymret for at frøplantene ikke ville slå rot i jorden på grunn av den lave frostmotstanden. Noen planter døde, men de fleste overlevde. Jeg plantet druene i april, midt i måneden, men våren var sen, og nettene var kalde. De resterende plantene har blomstret, og jeg håper å høste snart.»

Generell rengjøring av vingården: en liste over obligatoriske aktiviteter
Når man skal høste druer til vin
Kan du spise druer med frø? Helsefordeler og risikoer
Druefrøolje - egenskaper og bruk, fordeler og kontraindikasjoner