Blomkål: Hvordan dyrke store, snøhvite blomsterstander

Blomkål er deilig og utrolig sunt. Den har den høyeste næringsverdien blant alle kålsorter. Dessuten, som en tidligmodnende avling, kan den høstes to ganger i året. Vil du dyrke blomkål med minimal innsats og fortsatt få store buketter med maksimalt næringsinnhold? Lær da om å dyrke og stelle blomkål utendørs.

Valg av frø

Hovedproblemet med å velge frø er å velge den «riktige» sorten. Sortene kan være tidlige, midtsesongs- eller sene. Hovedforskjellen ligger i modningstiden. For eksempel krever tidlige kålsorter opptil fire måneders veksttid for å høste, mellomsesongssorter opptil fem måneder, og sene sorter omtrent seks måneder. Derfor må du vurdere klimaet i regionen din når du velger. For eksempel, i noen regioner har sene sorter rett og slett ikke tid til å modnes.

Det er også viktig å merke seg at mens tidlige varianter kan sås direkte i åpen mark, er det lurt å dyrke midtsesong- og sene varianter gjennom frøplanter.

Forberedelse før såing

Før såing må frøene forberedes. Velg store frø og legg dem i en termos fylt med varmt vann (opptil 55 grader Celsius) i 2 timer. Fjern deretter frøene fra vannet og la dem tørke.

For å plante frøene må du forberede en beholder og spesiell jord. En stor, romslig boks eller små individuelle kopper (inkludert torvkopper) vil fungere bra. Du kan kjøpe jord i en butikk eller lage din egen ved å blande torvmose, sand, humus og sagflis.

For å være på den sikre siden kan du steke blandingen i ovnen i omtrent 5 minutter på opptil 80 grader Celsius. Dette vil fjerne eventuelle patogener.

Dyrking av frøplanter

Såing av frø til frøplanter utføres i midten av mars.

1. Fyll boksen med jord (etter å ha drenert i bunnen) eller kopper.
2. Så frøene, og begrav dem omtrent en halv centimeter dypt.
3. Dryss frøene lett med jord og sand.
4. Vann lett.
5. La stå på et varmt og solrikt sted.

Etter omtrent 5 dager skal spirer dukke opp, hvoretter beholderne med frøplanter må flyttes til et kjøligere sted.

Hvis frøplantene oppbevares i samme beholder, bør de omplantes i individuelle potter omtrent 10 dager etter spiring. På den 20. dagen etter spiring anbefales det å fôre frøplantene med en næringsløsning av vann, kaliumgjødsel og superfosfat i forholdet 10 liter: 10 gram: 20 gram, henholdsvis.

Vann etter hvert som jorden tørker.

Valg og forberedelse av sted

Krav til nettstedet:

• Det er bedre å tildele et solrikt område til blomkål, beskyttet mot sterke vindkast;
• jorden bør helst være leirholdig og rik på humus;
• når det gjelder surhet, anbefales litt sur jord eller jord med nøytral pH-verdi;
• De beste forgjengerne er poteter og belgfrukter.

Om høsten graver du opp området, fjerner ugress og tilsetter gjødsel (70 kg gjødsel per 10 kvm). Ikke jevn ut området.

Om våren, omtrent en uke før planting, tilsett humus (1 bøtte) og nitrophoska (1 ss) per 1 kvm.

Planting av frøplanter og såing av frø

Tidlige varianter kan sås utendørs fra midten av april. På nordlige breddegrader bør frøplanter dekkes med plastfolie.

Frøplantene bør omplantes omtrent 1,5 måneder etter såing. På dette tidspunktet bør spirene ha 4–5 blader og et utviklet rotsystem.

For å transplantere dem trenger du:

• forbered hullene, og sørg for at avstanden mellom dem er minst 25 cm;
• gjødsle hvert hull med humus og vann med bunnvann;
• etter at fuktigheten er absorbert, plasser spirene i hullene, fjern dem fra koppene sammen med jordklumpen og dyp dem ned til det første bladet;
• grave ned og vann;
• mulch;
• skygge i et par dager.

Omsorg

• Vanning. Blomkål må vannes omtrent én gang i uken. Det er viktig å unngå overvanning, ellers vil planten begynne å strekke ut røttene sine for mye i stedet for å utvikle blomster.
• Mulching. Blomkålrøttene sitter nær overflaten, så etter vanning er det lurt å dekke jorden med torv eller humus. Dette vil bidra til å beskytte røttene mot overoppheting og frysing.
• Hvitning. For å holde blomkålbukettene hvite kan du dekke dem med vanlige blader og feste dem med en klesklype.
• Toppdressing. Ti dager etter planting, og deretter annenhver uke, bør kålen mates med en infusjon av mullein eller fugleskitt.

Det er ikke så vanskelig å få en skikkelig blomkålhøst. Følg tipsene våre, så er du sikker på å høste flere store, snøhvite blomster i høst.