Frøfritt granateple: tverrsnittsutseende, fordeler og skader

Granateple er en av de mest populære og eldgamle plantene, og dens kornete frukter er elsket for sin smak og næringsverdi. Det store antallet frø i frukten gjør den imidlertid vanskelig å spise, da skrelle dem tar tid, og det å svelge dem kan utgjøre en kvelningsfare.

Av denne grunn utviklet amerikanske oppdrettere et steinfritt granateple, eller rettere sagt et granateple hvis frø er så myke at det å svelge dem ikke vil forårsake noen skade på kroppen og ikke vil merkes.

Kjennetegn og utseende av et steinfritt granateple i snitt

Det steinfrie granateplet er en sunn og saftig frukt, utviklet av amerikanske forskere ved hjelp av selektiv avl, uten bruk av genetiske modifikasjoner.

Beskrivelse av frukten

Granateple er en løvfellende busk eller et lite tre fra Lythraceae-familien. I naturen kan planten bli opptil 6 meter høy. Buskens slanke, piggete grener bærer traktformede blomster i en rød fargetone. Buskens grønne blader er avlange ovaler.

Buskens store, sfæriske frukter, kalt granatepler, er bær med en beholdt beger og læraktig fruktvegg. Fruktens skall er oransjegult eller knallrødt.

I motsetning til hva mange tror, ​​inneholder kjernene i den røde frukten frø. De er imidlertid gjennomskinnelige og lette å tygge, noe som gjør dem praktisk talt usynlige. Kjernene i moden frukt har en søt smak og er praktisk talt fri for astringens og bitterhet, i motsetning til frukt med frø.

Dyrkingens historie

Granatepletreet er et av de eldste frukttrærne, nevnt i kulturene til gamle sivilisasjoner som antikkens Roma, Hellas og Egypt. Dagens Iran regnes som fødestedet til det vanlige granateplet. I dag dyrkes planten i så godt som alle land i verden, og dens mangfold teller over tre hundre arter.

Typer

Det finnes flere typer granateple uten harde frø, men bare to av dem har fått verdensomspennende popularitet og utbredt distribusjon.

Den første slike varianten var den amerikanske kultivaren Wonderful. Fruktene til denne busken har en særegen kremfarge med en lys rødme. Hvert bær veier mellom 250 og 300 gram. De små, rosa-røde frøene er ganske myke og saftige, og mangler syrlighet og syrlighet. Bæret dyrkes oftest i Peru og Israel, hvorfra det finner veien til russiske supermarkedhyller.

Den nest mest populære kultivaren var den spanske kultivaren Mollar de Elche. Fruktene til denne sorten ligner ganske mye på epler, med et tynt, men smidig rosa skall. Bærene er store og veier opptil 800 g. De store frøene har en behagelig søt smak. I Spania dyrkes planten kommersielt og eksporteres mye over hele verden.

Du kan være interessert i:

Bringebær 'Hercules': beskrivelse, bilde
Mange sommerboere prøver å plante så mange fruktbærende trær og busker som mulig på tomtene sine, nemlig…Les mer…

Hvordan skille den fra vanlig granat og hvor du kan kjøpe den

Det er praktisk talt umulig å skille et granateple uten stein fra et vanlig granateple etter utseende, siden det er så godt som identisk med den opprinnelige frukten. Skallet på frukt uten stein er imidlertid tynnere og mer elastisk, noe man må ta hensyn til når man transporterer frukten. Noen mener at frukt uten stein har et lysere skall, med en rosa eller kremfarget fargetone; varianter med stein har imidlertid også en lignende farge.

Et bilde av frukten i tverrsnitt vil hjelpe deg med å tydelig skille frukten fra et granateple med frø.

Den frøfrie varianten av planten kan kjøpes i ethvert stort supermarked eller fra nettbutikker som spesialiserer seg på levering av eksotisk frukt. Frøfrie varianter av frukten er også tilgjengelige på markedet.

Fordelene og potensielle skader ved frøfri granateple

Produktet inneholder en stor mengde vitaminer og andre stoffer som er nødvendige for kroppens normale funksjon.

Fruktens kjemiske sammensetning:

• fett;
• proteiner;
• karbohydrater;
• fiber;
• aske;
• organiske syrer (sitronsyre og eplesyre);
• niacin;
• folacin;
• aminosyrer;
• fettsyrer;
• tanniner;
• fargestoffer;
• flavonoider;
• cellulose;
• østrogener;
• mineralske stoffer;
• vitaminer (A, C, E og gruppe B);
• antioksidanter;
• tannin.

Én frukt av planten inneholder omtrent 40 % av den daglige dosen vitaminer som er nødvendige for menneskekroppen, og derfor bidrar regelmessig inntak av bæret til å styrke immunforsvaret.

I tillegg hjelper granateple med:

1. Forbedring av stoffskiftet.
2. Akselerasjon av rehabiliteringsprosessen etter kirurgiske inngrep.
3. Økende hemoglobin.
4. Reduserer risikoen for ondartede neoplasmer.
5. Rensing av kroppen for skadelige stoffer og patogene mikroorganismer.
6. Forbedring av tarmmikrofloraen.
7. Styrking av vaskulære vegger.
8. Senker slitasjen på leddene.

Produktet har betennelsesdempende, vanndrivende, koleretiske, febernedsettende, antiseptiske, astringerende og hypotensive effekter.

Regelmessig inntak av dette bæret har en gunstig effekt på menns helse, da det øker potensen og forbedrer seksuell ytelse. Å spise granateple daglig på tom mage bidrar til å normalisere hemoglobinnivået i blodet.

Granateplefrukt og -juice brukes aktivt som et hjelpemiddel i behandlingen av mange sykdommer, inkludert:

1. Anemi.
2. Skrumplever.
3. Kolitt.
4. Tarmdysbakteriose.
5. Lungebetennelse.
6. Stomatitt.
7. Depresjon.
8. ARVI.
9. Diaré.

Bæret bør inkluderes i kostholdet til folk som bor eller arbeider i nærheten av radioaktive soner på grunn av dets evne til å fjerne radioaktive stoffer fra kroppen.

Du kan være interessert i:

Særegenheter ved å dyrke bananer hjemme
Det var en tid da bananer bare kunne kjøpes i Moskva. Nå synes mange at dette er uvanlig, fordi denne frukten…Les mer…

Imidlertid kan ikke alle spise frukten; som alle matvarer har granateple sine begrensninger og kontraindikasjoner. Eksperter anbefaler ikke å spise bæret eller juicen hvis du har følgende tilstander eller sykdommer:

• magesår;
• hyperacid gastritt;
• kronisk forstoppelse;
• hemoroider;
• hypotensjon;
• pankreatitt.

Ferskpresset granateplejuice kan på grunn av det høye syreinnholdet erodere tannemaljen. Derfor bør den fortynnes med vann i forholdet 1:1. Å tilsette vann i juicen vil også redusere den irriterende effekten på mageslimhinnen. Å pusse tennene eller skylle munnen umiddelbart etter å ha spist bæret eller drukket granateplejuice vil bidra til å redusere risikoen for skade på tannemaljen.

Dyrking av granatepler uten stein hjemme

Den frøfrie frukten er ganske vanskelig å dyrke i tempererte klimaer, men gartnere har lært å dyrke granatepler innendørs. Prosessen er som følger:

1. Jord. Jorden for planting av granatepler må være godt drenert, da treet ikke tåler stillestående vann.
2. Lys og plassering. Granateple er et solelskende tre som krever godt lys, spesielt i fruktsesongen. Når du velger et sted, må du imidlertid huske på at treet ikke tåler direkte sollys eller trekk.

   

3. Vanning og fuktighet. Planten krever regelmessig og rikelig vanning i den aktive vekstfasen, men hyppig vanning anbefales ikke i hvileperioden. Unngå å få vann på buskens blader når du vanner. Velg mykt, godt liggende og litt varmt vann til pottejord.
   Vær oppmerksom på dette!

   For aktiv vekst er det nødvendig å opprettholde moderat fuktighet, derfor anbefales det å spraye buskens løvverk med varmt vann daglig i den varme årstiden.
4. Temperatur. I løpet av den aktive vekstperioden anbefales det å holde busken ved en temperatur på 18 til 25 °C. Når planten er i dvale, kan romtemperaturen svinge mellom 12 og 15 °C.
5. Gjødsling. Treet krever ekstra gjødsling i den aktive vekstperioden, som varer fra vår til høst. Kompleks mineralgjødsel med lavt nitrogeninnhold kan brukes til dette formålet. Planten bør gjødsles én gang hver 14. dag. Men hvis planten dyrkes for bær, er det bedre å bruke organisk gjødsel.

   

6. Ompotting. En ung busk må ompottes årlig, men modne eksemplarer over tre år bør ikke ompottes så ofte. Ompotting bør bare gjøres når buskens rotsystem har fylt potten helt.
7. Beskjæring. Beskjæring av busken kan ikke bare skape en vakker krone, men også oppmuntre til forgrening. Beskjæring anbefales i februar.

Å ta vare på frøfrie bær er ikke annerledes enn å ta vare på frukt med harde frø, men å dyrke en plante som aktivt vil bære frukt innendørs er ganske vanskelig.

Du kan være interessert i:

Frøfrie druer: Varianter, forplantning, fordeler og ulemper
I den store druefamilien er det de steinfrie bær som skiller seg ut. Gartnere verdsetter druesorter…Les mer…

Ofte stilte spørsmål

Frukt uten frø har bare nylig blitt populært og er ikke allment kjent. Derfor, før man kjøper den, oppstår det spørsmål angående smaken og andre nyanser ved å konsumere dette "uvanlige" bæret.

Granatepler uten frø er en frukt som er like god som ekte frukt når det gjelder næringsegenskaper og smak. Fraværet av frø gjør bæret mer praktisk å spise og reduserer belastningen på mage-tarmkanalen.

https://www.youtube.com/watch?v=NI8ZTr77WEs